Biogografi
Ditilik ku Bends biogografi awal zimin, anjeunna tiasa éléh salaku insinyal payisist, wartawan sareng panaliti, tapi ayeuna sehat "séhat sapertos koki terampil" terang salaku koki terampil "terang salaku Owt. Lalaki anu kalolobaan dina bisnis réstoran, nyerat pelajol téknologi dina majalah padet, nyababkeun blog kultinér di portal Internét.Budak leutik sareng nonoman
Alexey lahir taun 1971 di Dubna, Caket Kota Moskow, ngokolakeun tanaga ilmiah Matematika. Budak ieu henteu angkat ngalawan sistem sareng nampi atikan primér di sakola anu kapuliskeun, ti mana anjeunna asup kana énergi énergi Moscow. Kolotna dirojong pilihan putrana: bapa nyalira tiasa terbatas penting pikeun nagara kalayan proyék khusus sareng ngulang deui nagara sareng perjalanan bisnis ujian.
Ibu dina jam kerja Changpel dina gambar, sareng di bumi anjeunna ngalegaan dua putra: Alexy ngagaduhan lanceuk rawa. Ngeunaan lalaki ogé padudun ninsi - guru sareng mobil api.
Saatos pangajaran 1awak, saurang anu sadar yén anjeunna ngagunakeun naon waé. Zimin, tanpa kuciwa, nyarungkeun Institute sareng asup ka fakultas périologi Moscow. Alus pisan tepi dina basa Rusia, kéngingkeun Olismpics dina literatur, tulisan tangan anu sampurna sareng skéhwarnistik sareng skill unggulan sareng skillistik, diala salami sakola tembok sakola.
4 taun ka hareup di luar negeri Universitas Moskow, sanaos pangajaran éta henteu dilipat ku lalaki. Tapi alexei parantos ngagaduhan pésta, anu anggota ayeuna nuju ku situs média utama nagara. Ku perusahaan ieu, goal spent waktos anu ramah dina basement anu seukeut, sedengkeun paralel kanggo anu nutup sesi dina lima. Nanging, Zrimfak Ziminy henteu garam, sareng saatos taun ka-4 angkat damel dina televisi.
Kahirupan pribadi
Sigana yén alexey ngajemput kana kahirupan pribadi anu bahagia. Konderéna pikeun nyiptakeun kulawarga anu kuat nyaéta Pamajikan anu teratur, anu Tati Dolmatovskaya jadi. Siga saluna na, awéwé teu nganggo langsung mendakan calling anu leres sareng nyobian taun di vogsu Rusia, sateuacan éta mangrupakeun seniman. Ayeuna éta mangrupikeun profési sareng gairahana leres, janten salakina - tukang ngasongkeun hayam, angashhe sareng pe.Tambahan "bahan", ngarobih bumi dina mangkok pinuh - barudak, sareng dina alkohol tilu, putra, putra pusaka sareng Nikola. Nalika zimin dibuka réstoran di London, jalma anu diurus pikeun masuk Inggris. Poto barudak sepuh rela ditetepkeun dina "Instagram", dimana tuangeun bumi sareng sketsa kahirupan hirup ogé sumping ka lensa. Réstoran mikanyaah ngarambat sareng nalika ngarambat dipasang ka dapur tina jalma-jalma ti dunya. Hobi anu sanésna ngajemput.
Karir sareng masak
Mimitina, karir zimin pikeun masak seni henteu ngagaduhan hubungan. Alexey nyerat téks kanggo pang obam Televisi sentral, sareng ogé kolabor sareng GQ, Playboy sareng publikasi Vogue. Nanging, cinta pikeun masak sareng kapentingan dina masalah ieu mendorong nyiptakeun pernikahan "ulang-hiji pernyataan réstantan", dimana zimin mangrupikeun éditor.
Teras lalaki janten kolom kuliah di Komams sareng Vedomost. Kapercayaan na dirojong henteu ngan ukur kabisa pikeun nyiapkeun salad tina nanaon anu diakui dina dinten nonoman Siswa, tapi ogé formasi masak profésional ngabenerkeun ka handap kampung. Diharep-terasan panonpoé, panulis sareng ngarah, zimin terus diajar ti master pangsaéna sanés, sapertos michop Gerara sareng Riminga.
Tetep karirna nyiptakeun "majalah poster-tuangeun", anu alexhey nyerat ampir nyalira. Palingna anu dimimitian dina waktos criss tina 2008 ngancik salah sahiji produk anu pang populerna sareng anu diterapkeun imah penebit "poshishe". Kalayan mitra, zimin dibuka lembaga "rag" di Moskow sareng "kadaharan" di tempat mitrop mana berkepts, saatosna janten pendaptaran tren bérés. Nanging, langkung waktosna, pikeun usaha bisnis ieu, ka réstantét kedah nyebarkeun sareng ngamimitian proyék anyar.
Diantarana, TV Acle Acara "Home" sareng "Nyiapkeun sareng alimin Zimin" anu kasohor henteu ngan ukur resep, tapi ogé ngawatesan, tapi ogé ngagambar sareng témik. Masalah anu misah, sapertos tuang siang Spanyish, kéngingkeun rébuan pandangan dina YouTube. Ruang dugi ka anu masak anu masak di bél buku trilogi "dapur salamina", "gangguan tina pasar" sareng "beberesih jalanna. Pangungkas disatujuan ku pamiarsa ngalaman atexturing, handapeunangan anu aya ngan ukur produk anu dibeuli di toko nu paling caket.
Alimey zimin ayeuna
Alexey terus damel sakaligus dina arah anu béda - nyertakeun siaran dina buku ti televisi, ngangger buku bisnis, ngahasilkeun bisnis réstissa, sigana hiji blog kulla. Zimin ngadegkeun SMA kuliner sampel sampel Éropa, anjeunna mangrupikeun unga réstoran "House 12 12" di Mosinexra di London. Salaku tambahan, lalaki dibuka sataun tuangeun, dimana dina buku buku baluk dasar kanggo 14 minggu diajar online intensifna ngajukeun pikeun ngawitan prinsip dapur anu luhur. Masak di bumi atanapi ngawasaan kredil blogger dahareun tuangeun - inpormasi mangpaat pikeun sadayana.Dina 2020, tangtosna dimimitian dina 29 Mei. Inpormasi rinci aya dina situs wéb resmi Ilexey, anu rutin ngapai resep kana resep seger. Pangalusna dina aranjeunna ngalebetkeun "emas rolobrap" pelengkapan "dimana ku kuad-karya asak kuliner utama dikumpulkeun. Aya pasar Changkrik "pawon pawon", orienting dina produk usum usum.
Dina dinten autulasi mandiri anu disababkeun ku coronavirus, Nika belotserkovsknskaya, sareng Ziminee, disebar sareng palanggan tina saraungna anu tiasa diasingkeun sareng diabalik anu tiasa diasingkeun sareng diserang sareng anu dieusian ku karantian anu tiasa diasingkeun sareng disapukeun kana kararmis.
BIBLIKOGOK
- 2008 - "unit konvénsi"
- 2011 - "Pasar dapur"
- 2012 - "dapur salamina"
- 2013 - "Supermarketida