Biogografi
Panulis buku masak, juara Nagara dina kaahlian concommericaler kajual, panging TV, lalaki ngémutan "Ilmu Pavettering tina Rusia, Favaliar sareng Swisber. Judul sareng judul jalma ieu henteu didaptarkeun satengah dinten. Sareng ieu waé anu sadayana anjeunna, Alexandra Anatolyevich seleznev.
Alexeland seleznev rah lahir di kota rusia podolsk ka liburan bikangna taun 1973. Mugi tanggal kaping ngalahirkeun palajaran anu tersediatika pikeun lalaki. Kalayan palanggan-palanggaran asin sapertos, pancen - kado anu pikaresepeun "pikeun awéwé anu mana bunésna mangrupikeun works.
Bapa ngantunkeun Ibu Sasha nganggo dua putra nalika murangkalih umur 4 taun. Sataun saterusna, budak lalaki gering sareng rubella. Ieu nyababkeun leungitna nguping. Tapi dina yuswa 7, alevexander angkat ka sakola, dimana anjeunna calik di kamar hareup ningali gerakan biwara guru. Dina wawancara, conlectioner gaduh sababaraha kali nyarios yén anjeunna tiasa ningali TV tanpa aya sora.
Henteu masalah kumaha sontoxically, tapi kaleungitan pinjak henteu mangaruhan kahirupan murangkalih. Dina umur awal, budak bawa bawa nari sareng musik. Anjeunna angkat ka kelas chorografis sareng lulusan ti sakola musik pikeun piano. "Kuring ngan saukur nguping, sareng aya perasaan wirahma. Helmony, melak, kuring ngarasa hébat, "saurna engké dina wawancara.
Henteu aya anu anéh dina pilihan profési alexerer selznev henteu. Anjeunna huntu anu amis. Di budak leutik, nalika ibu meuli peak, permus atanapi kue, Sasha, sareng adi, "lempeng" sareng manisan dina menit. Kabus anu sami ngalaman roti iklan, anu sumberna ara manéka sareng vanimon atanapi vanili. Tapi Alexdere selznev henteu ngan resep tuang impian, tapi ogé ngabantosan nini dina nyieun. Sareng nalika déwasa teu gaduh waktos pikeun masak, anjeunna nyalira mimiti laun laun "ceuli".
Jadi baham Amérika lulugu kahiji "kursus munggaran", anu leres-leresibah nandian. Di sakola SMA, anjeunna nginten yén masa depan bakal nyambung sareng masak. Tapi ibu hoyong alexander pikeun nampi "jalu" khususna téknis. Anjeunna asup akadoki téks. Tapi, ngahontal kursus 3, kuring sadar yén kuring mikirang yén kemahang janten mesin Kulinal henteu bakal turun, tapi, kajaga, ningkat.
Lalaki ngora sumping ka kuliah kuliner tilu kali. Masalahna aya dina basa asing. Pikeun pelatihan aranjeunna peryogi pangaweruh basa Inggris sareng Jerman, sareng Sasha ngulik Perancis di sakola. Hasilna, alexander janji komisi ngadopor, anu bakal diajar basa dina dua taun sareng lulusan ti kuliah nganggo klalam beureum upami henteu nampi mahasiswa anyar upami henteu nampi murid anyar. Komisi pikeun ngalamar anu pasti dipercaya.
Sareng dina Akademi Straha.
Salapanna bakal hésé pikeun kulawarga: Henteu cukup artos, alexander rumaja pikeun ID sareng lanceuk ngora. Sakali anjeunna ningali babaturan sobatna ngajantenkeun hal-hal dina mesin rajutan. Palud ngora anu dikaluarkeun lalaki diajar pikeun ngaput sareng janten meryogikeun bahan anu haneut, anu defisit dirasa. Baju siap mésér 8 rubles. Janten kulawarga disalin kalayan waktos susah.
Masak
Jangji Alexweracer Seleznev tetep. Kolamat Kawula Kawula lulusan sareng ngahormatan. Urang pamuda, sakumaha mahasiswa anu langkung saé, dipulapan di dapur metropol hotel. Janten ngamimitian biografi kuliner tina alexerer selznev.
Tapi, hormat tina muih enwaris sareng nyiapkeun dana pengoréng unik anjeunna langsung teraskeun. Mimiti, éta masak masak cai sareng nyababkeun kendaraan buah. Sakedik engké, Alexander Smedise offed of the Shop confectionery dina anu sami "metropolis" nyandak jalma ngora pikeun damel.
Tungtungna, anjeunna kasiksa pikeun ngalakukeun naon limpa anu dipikacinta sareng naon anu berkirim pikeun - dessubs. Anjeunna sérek sérek. Lajeng Sasha diidinan prosés masak kompleks.
Nalika réstoran "Eldorado" dibuka, masak anu ngora diropéa kasempetan pikeun jéntré satengah kulinin. Saatos "métropol", Alexander ditampi langsung. Di dieu anjeunna diajar pisan. Anjeunna bérés damel sareng master Jepang tina Heaski Morikawa. Hayui babaturan Rusia Rusia tina téknik Cikco nyampur sareng sakola Clitechy Jepang sareng Austria. Babarengan sareng my khamiznev disiapkeun hitin anu disiapkeun.
Salar waktos, Alexwarna selznev sadar yén pangaweruh kulinar dina cook teu saé. Pikeun ngeusian jdes, anjeunna indit ka francium, teras di Bélgia sareng Swislandland. Di nagara-nagara ieu ngasuhkeun ti kursus kulinér. Kuring diajar nyieun pastry anu teu kabeungkeut, kuéhir ekslemén tina ukuran anu ageung, hayam bikang, beurit coklat sareng permen. Dina Lausannn, seled pisan sampurna ngeusian téhnik trueotles bakul, sareng di sakola Swiss "Hols" anjeunna nunjukkeun ku téknik Inggris dina téknik masjadan.
Pangaweruh anu janten sareng diplomas sakola anu kasohor ngabantosan Alexander selzner pikeun janten pamimpin puluhan, upami henteu saratus kontamin sareng pasér kuliner sareng pasangan kuliner.
Dina taun 2004, Subeznev nyiptakeun "Home éra alexerle spezneva". Sareng taun hareup buku munggaran jénsin "carita manisan" kaluar, anu ngagaduhan popularitas. Massa mutuskeun henteu liren, sareng dinten ayeuna anjeunna ngagaduhan perpustakaan hasil damel-ayah sorangan, anu kalebet langkung ti 20 buku.
Ayeuna Golectiony, bumi Aleandra nyiptakeun situs wéb resmi. Hayang tiasa milih amis kana jiwa sareng mesen bumi atanapi kantor. Alexerwer Seleznev henteu jalan jalan libur, pikeun ngahormatan anu dessert mana anu diproduksi. Cara, sawaktos ngupingkeun urang Paskah, imah muka pesenan pikeun cupcakes sareng payu.
Kuring nyobian semprot dirina sorangan sareng salaku presenter TV. Éta utama program populér "carita manis", anu kaluar dina saluran "Iea". Diantarana resep matra kuliah, aya dessert anu basajan, handapeun kakuatan unggal hosteg. Janten, Alexander tiasa diajar resep unik tina cookies, pai sareng gulung.
Tuluy Alexander diulas nganggo nami anu sami pikeun "radio Alla". Di dieu, sataun kuliner anu diartikeun ku Utara Rusia pop Rusia. Kanggo dirina, cakex Plexander selznev langkung seueur beuleum ti sakali kue dipanggang kanggo perayaan perayaan. Hal ieu parawan yén Ala Borisovna henteu kaget ku rasa sareng spésiésna.
Dina ulang tahun mantri primarkeun kuéh 8-unduran sareng sajuta mawar skeng. Pikeun ngalaksanakeun karya anu ditinggalkeun dua bulan. Alexander nyalira dicelup krim sareng kembang sculpted ti masik. Guna ngadamel pamenakan exQamaite dina adegan, éta nyandak 10 jalma.
Kahirupan pribadi
Pinat museurkeun rinci ngeunaan kahirupan pribadi guru concectioner. Host alexander. Hubungan romantis tina Aexander selezneva - topik katutup. Anjeunna nyalira nyarios yén karir sareng pagawean permanén maling anjeunna nalika anjeunna ngagaduhan kasempetan pikeun ngadamel kulawarga.
Anjeunna ngagaduhan bumi anu aya tempat pikeun PSA Zhorik. Seleznev ngaku yén anjeunna henteu resep anjing hias leutik. Anjeunna saprak budak leutik anjeunna hoyong ngamimitian piaraan gedé, saé sareng balad. Bunder zennenhund Zhorik nyaéta.
Sareng masak anu dipikacinta. Wisatal sanésna, anjeunna ngagambar kakuatan sareng émosi anu pikaresepeun sareng ningkatkeun kulinér.
Ditilik ku gambar dina "Instagram", Alexander diala ucing Murku. Anjeunna sering ngaleungitkeun piaraan anu dipikacinta sareng ngaluarkeun poto dina bersih.
Alexander selznev ayeuna
Taun 2015, Alexander teras nalukkeun Monaco. Anjeunna ngahapus dua konvectioni di Monte Carlo, sareng ayeuna pastry Rusia dipikanyaho di daérah éta. Dina sasarengan, seleznev maénkeun peran sareng kokef, sareng séktor, sareng ménéjer. Anjeunna bahkan koordinat pangiriman.Taun 2017, putri Charlin katingali kana dunya anu amis dina Marta. Didatangan Dentagini Anggo Alexander nganggap prestasi.
Alexerher Selezneving ngeunaan impian: salila lima taun sanés damel dina laju mad, teras angkat ka perjalanan dunya.
Kumpulan teleskop tetep tetep di tempat suburban anu masak.
Projolan
- Taun 2004 - "Koléksi Alexerhery selzneva"
- 2005 - "carita amis"
- 2006 - "Resep amis"
- 2008 - "Biscotti anu misterius - dua kali cookies
- 2013 - "Alkitab confectioner"
- 2014 - "masak anu langkung saé. Hungkul. Rinci. Aya "
- 2014 - "baking perawat. Resep Sisik
- 2015 - "Muih klasik sareng muih"
- 2016 - "Mesin Soviét sareng Mesin"
- 2017 - "Resep gampang"