Biogografi
Chekalova Elena Valerievna mangrupakeun philologist, wartawan TV, ex-ngarah program pikeun persiapan nikmat jeung kadaharan sehat "Aya kabagjaan!", Writer, réstoran, salaki Leonid Parfinova. Dina masak, manéhna datang ka panggero jantung, péngkolan hobi kana profesi favorit-Na.Budak leutik sareng nonoman
Elena lahir dina 8 Januari 1967 di Moskwa dina kulawarga Valery Chekalov, wartawan ti Rusia Soviét, jeung salaki na, redaktur sastra jeung lexicograf. Kolot, sajaba Elena, dibawa nepi putri sejen, anu engké narima diploma dina insinyur urang.
Chekalov saprak budak leutik ngimpi tina profesi guru jeung sanggeus sakola diasupkeun Fakultas Fakultas Universitas Moscow. Sanggeus lulus ti universitas, mojang ngagaduhan guru bahasa Rusia na literatur keur asing ka institut Éksplorasi géologis, kitu ogé di sakola sajarah jeung sastra Moscow, dimana taun digawé.
Dina nonoman-Na, markisa sejen pikeun Elena mucunghul - masak. Pikeun sababaraha tamu anu bade di imah kolot, mojang sok Nyiapkeun masakan mahiwal jeung nikmat.
Sanggeus aya di Tbilisi, dimana babaturan ti universitas cicing, Chekalov janten resep masakan Georgian, nu satutasna manehna mastered tradisi Italia sarta Perancis goreng. Dina umur beuki tempo, manéhna mimitian némbongkeun minat India, Jepang, Cucina Spanyol anu resep dibawa ka imah tina lalampahan asing.
Kahirupan pribadi
Keur hiji pagawe teh koran warta Moscow, Elena jadi acquainted jeung karya wartawan ti lulusan Universitas Leningrad Universitas - nu susuratan Leonid Parfinov. wartawan ieu ti Cherepovets, bapana digawé minangka hiji insinyur di pabrik. Sanggeus pindah ka Moskwa, Leonid gancang pensiunan jeung Elena, dina taun 1987, jalma ngora maénkeun kawinan. Dina waktu ieu, Parfinov kungsi ngan dimimitian karir dina édisi nonoman of Eduard Sagalaeva.hirup pribadi tina spouses éta rata. Taun hareup Leonid na Elena cicing di apartemén of akina nya. Taun 1988, putra Ivan lahir, jeung dina taun 1993 pamajikan hiji masihan salakina ka putri Mary urang. ngalahirkeun Elena urang éta boro hésé nganggo bagian cesarean.
Nalika Masha mimitian tumuwuh nepi, tétéla yén mojang lags balik di pangwangunan. Manehna kungsi panyakit langka - dyslexia, inosphection inpormasi ditulis. Elena kapaksa ninggalkeun pakasaban jeung deepen dina upbringing sahiji putri-Na. Barudak narima atikan serbaguna - duanana anu kalibet dina lukisan, basa asing, olahraga, matematika.
Hasilna, sanggeus lulus ti Sakola British Council, Maria lulus ujian sampurna sarta diasupkeun Universitas Italia sahiji hotél sarta restoran bisnis.
IVan ogé diajarkeun ka luar negeri - di mimiti di Inggris, teras di Jerman, engké lulusan Universitas Milan engké. Lalaki damel di Ria "warta", promosi proyék Internét. Taun 2015, anjeunna kawin ka Maria Brohman. Yahudi ku katariasional, putri tina Bank Bank Bank Airman, anjeunna lulus ti Institéktur Arsittur.
Salah sahiji hadiah dina kawinan nyaéta serbasi pikeun ngalahir anak na ka hareup di Pusat pikeun plansi kulawarga sareng buatan organik kulawarga anu nyerep Kurzer. Taun 2018, pasangan anu pangsaéna - putuama Greungit Gigal Chukalova sareng Loonid Parfinova Mikhaova Mikhaza. Maria Parfinova nikah dina ahir taun 2016 pikeun pangusaha Andricreeva.
Dina 2012, kulawarga wartawan pindah ka hiji nagara nagara tilu-anu caket, anu jalung di rasa sorangan. Di lantai dasar aya dapur tradisional kalayan bising kayu sareng kompor kai, ogé kamar hirup anu gaduh perabot dikumpulkeun sareng direnovasi tina barang satiju. Di lantai kadua ikena sareng leonid dilengkepan kamar tidur sareng kantor The wartawa, sareng gym diwangun dina loteng. Unggal taun hubungan pasangan janten sadayana langkung kuat. Numutkeun Elena, salaki terus nyocogkeun liburan na, marengan masihan bouquets desain.
Jurnalistik
Dina jurnalism, Elena HKALov dugi ka panalam anu cocog sareng ieu budaya "budaya Soviét", saatos sataun anjeunna diajak ngarah angkat ka televisi. Tiasa, awéwé netep dina koran berita-intensi moscas, paralel ka "pangan anu elena nyhrali dina koran kmasar" sareng koran khusus ".
Dina taun 1990, Chkalova janten Hononid Parfinus dina nulis buku ngeunaan wartawan TV "Potret na. Dua deui édisi anu dileupaskeun engke engké - "sateuacan sareng saatos" katingal "," tunduh ether zay - 1 ".
Masak
Taun 2009, Elena katingali dina layar dina program "isuk-isuk" anu saé "dimana aya sirah 4 menit ngeunaan Nute Nute Niley Nutrove.". Dina waktos anu sakedap, Wiovhestighis indung kembang pikeun nyiapkeun piring anu saderhana, tapi anu asli, sareng nyarioskeun carita-carita kajadian-kabih. Narikikeun sumber fena, konstantin LVovich Ibsty ngalamar anjeunna pikeun ngawujudkeun format sareng ngamimitian ngahasilkeun gelombang anu dipenting. Taun 2010, premi program eponim dina saluran anu munggaran kajantenan.Unggal release ngandung hambalan-demi-hambalan persiapan masakan exquisite keur resep unik ti chefs ti nagara béda. Dina raraga alami kasampak dina pigura, Chekalova nyokot palajaran tina akting kaahlian dina Galina Volchek. Unggal palajaran lumangsung ku klaster badag ti publik, nu ieu digambarkeun ku para seniman anu kontemporer. Di hareupeun sarerea, Elena diperlukeun nyiapkeun piring jeung metot ngajar prosés. Sanggeus lulus ti pangajaran, sutradara adzab kaluar wartawan dina kasalahan.
Dina 2012, Chekalova diamankeun kasuksésan hiji acara kuliner ku pelepasan ti buku Dunya Dapur, nu manéhna nulis jeung hélium Dellerins. Kumpulan resep ngandung rujukan metot ngeunaan tradisi kuliner rupa pelosok pangeusina, biografi ngeunaan cooks kawentar.
Dina waktu nu sarua, ti handapeun wartawan pananya, édisi kuliner sejen disebut "Dahar!" Kalawan kumpulan sup resep, salads, pies sarta muih. Contona, ngan ukur tina hayam jeung bebek, anu nawaran panulis leuwih ti 20 resep.
Dina mindahkeun sarta buku ngeunaan Chekalov salawasna memproklamirkan credo sorangan - teu aya, tapi coba. Numutkeun wartawan teh, pendekatan ieu masak mantuan tetep angka tanpa nerapkeun diets. Dina 2014, Elena resmi réngsé migawé bareng kalayan saluran munggaran. Dina taun anu sarua, babarengan jeung salaki na Leonid Parfinov, manéhna dibuka réstoran "indit", anu ménu rutin mecenghul di situs situs.
Dina 2015, dina kolaborasi jeung kabogoh na - a praktisi psikolog Yulia Rubleva - Chekalova ngarilis buku anyar resep "taun kahiji nikah: kabagjaan mangrupa tur dipikacinta!".
Dina blog na, nyeratna terus ngenalkeun pamaké Internet kalayan resep favorit. The Manisan boga bagian sorangan: Chekalova méré pamiarsa cara anu pangalusna pikeun nyiapkeun manisan ti bangsa di dunya, sapertos Amérika Brauni, Yahudi Apple Latkes, Inggris Custard jeung sajabana.
Dina 2016, pamajikan Parfinov urang tutup nu réstoran "hayu", nu satutasna mah fokus kana ngembangkeun situs resmi. Dina kaca-Na, wartawan nu ngaluarkeun teu ukur resep keur tabel baku. Manehna nawarkeun pamiarsa na ku diet anu cocok keur jalma kalawan sagala rupa panyakit, kayaning diabetes mellitus. Ieu roti gluten bébas, sarta sagala rupa chowers vegetarian.
masakan poto bisa ayeuna ditempo dina akun pribadi tina ahli gastronomic dina jaringan Instagram. Elena terus mingpin kolom sorangan dina koran "Kommersant", konduktor kelas master pikeun maranéhanana anu rék diajar jadi nikmat.
Elena Chekalova kiwari
Dina awal Juli 2020, Saluran TV "Ren-TV" némbongan sawarita anu Elena ngantepkeun Rusia. Kalayan sareng salian na Leonid, anjeunna ngaléngkaya Jerman, di Frankfurt am utami. Dina Hawa, wartawan ditinggalkeun dina halaman na dina Facebook pesen anu ambigu.
Kleminer kuliah nyerat: "Alang, sanés." Engké, tulisan ieu dihapus. Numutkeun palanggan, pasangan kagen mutuskeun pikeun ngantunkeun Rusia saatos pengumuman hasil pamilih, anu lumangsung dina 1 Juli. Hapunten, Chkalova Ditedak Bumors ngeunaan Elisty, nyarios dina wawancara koran Izvesia, anu ukur nuju liburan.
Projolan
- 1990 - Buku "Kami balikkeun Potret kami: Catetan dina tivi"
- 1990 - Buku "sateuacan sareng saatos" pandangan ""
- 1990 - Buku "wengi E Ecer 1"
- 2009 - Transfer "Kabagjaan nyaéta!"
- 2012 - Buku "Dunia Dunia"
- 2012 - Buku "tuang!"
- 2014 - réstoran "hayu urang"
- 2015 - Buku "Taun Anyar nikah: Kabagjaan mangrupikeun sareng cinta!"
- Kolom kuliner dina publikasi "Komersant"