Биографија
Виллиам Покхлебкин је енциклопедички образован научник чија се улога назива "Николај Карамзин руске кухиње". Кулинарска дневна храна била је непретенциозна, човек је доставио само госте.Детињство и омладина
Научник је рођен у августу 1923. године у Москви. Отац Покхлебкин Васили Михаилија Михаилович Михаилов, је револуционар, користио је надимак свог дједа као подземни надимак - серф кувари, кухали дивне супе. Касније је псеудонимом Бољшевика, као у случају Аркади Гаидара, постао његово име снимљено у пасошу.
У пуно име Син - Виллиам-Август - Отац Револуционар је одбио обожавање Вилијама Схакеспеареа и поштовање августа Бебела, а такође је шифрирао скраћеницу виле (Владимир Илиицх Лењин) и месец изглед дечака. Другови и чланови породице када се касније контактирају научника, користили су име августа, а истраживач истраживања објавио је као Виллиам.
1941. године дипломирани дипломирање волонтера Покхлебкин је отишао на фронт. У биткама близу Москве, младић који је познавао три стране језика, подстакнута. Даљња услуга полиглота пролазила је и као кухар регименталне кухиње.
1944. године Виллиам-Август је написао политичком плану Црвене армије са захтевом да је научи, јер је "егзодус рата унапред одређен". Петиција Покхлебкина је била задовољна, а момак је ушао у Мгимо, а затим бивше факултет Универзитета Москов. Универзитет Млади ветеран дипломирао је 1950. године једином четворицом у марксизму-лењинизму.
Након две године Покхлебкин је бранио своју тезу и почео да ради на Институту за историју Академије наука. 1955. године научник је основао часопис "Скандинавска компилација", која је објављена у Тарту. 1963. године, тема докторске дисертације Покхлебкин је одбачена, а скандинавист је престао из истраживања.
Лични живот
И споља, и по природи Покхлебкина подсетио је да су научници научници описали Јухле. Поред науке и књига, Виллама Василиевицх није занимало ништа. Покхлебкин је посједовао лош карактер и често се тресао познатог речника фотографија, који извештавају о трговцима на тржишту због лошег квалитета робе.Човек је живео без фрижидера и телевизора, носио је одећу деценијама. Међутим, лична библиотека Покхлебкин је нумерисала 50 хиљада свезака, у скромном стану на периферији Московског региона Подолска, збирци кинеског порцулана КСИИ века и кованице су задржани.
Аутор књиге "Историја вотке" није користила алкохол (могла би само повриједити пиће за дегустацију). Након разрешења из Института за историју, Виллиам-Аугуст четврт живео је само на црни хлеб и чај.
Рецепт за срећу у личном животу историчара никада није отворио, иако је два пута покушао да створи породицу. Из првог брака, закључен у његову младост са становником Естоније, ћерка Гудрун рођена је из Покхебкина, од другог сина, названа по оцу августа.
Научник је слободно у власништву шведског, италијанског, немачког, српског и хрватског језика. Покхлебкин је био пријатељ са Иваном Старионенковом, који је живео на истом улазу као научник. Непосредно пре смрти Виллиама Василиева, његов супутница-комшија је умрла.
Кување
Прва кулинарска књига Виллиам Василиевицх постала је монографија "чај", објављена 1968. године и добила је популарност од дисидената који су комбиновали кухињски разговори политичких проблема са окупљањима чаја. Раније, Покхлебкин је привукао уређивање следећег излаза "књига о укусној и здравој храни".
Кулинарство је понудио да обогати дијету космонаута са спојем црног и зеленог чаја. Заслуге Покхлебкина пре него што је Отаџбина доказ руског приоритета пре Пољске у проналаску вотке. Истовремено, власти су у исто време, власти сматрали да су власти сматрале кулинарске саботаже, јер је научник споменуо производе који нису у продаји (од сморине до хељде).
Сви рецепти које нуди Сцхлебкин, кулинарска проверена, припремају одговарајућа јела. Међутим, радови истраживача превазишли су куварске књиге, јер су сматрали руску кухињу и кухињу народа СССР-а у историјским и културним аспектима.
Библиографија Покхлебкина није била ограничена на кулинарске публикације. Бити хералдилиста, Виллиам Василиевицх износио је "међународне симболе и утакмице" Рјечник ". За биографију Урха Калева Кекконен, Покхлебкин, доделио је награду у износу од 50 хиљада долара, што научник није дозвољено да прима.
Смрт
Живот кулинарског прољећа пролеће 2000. Узрок смрти је било 11 повреда примењених на убицу, који је пробио у стан научника. Тело Виллиама-Аугуста лежи на откриће током 3 недеље.Једини доказ који је напустио убица на месту злочина је утисак ципела са 46 величине на последњој књизи великог псеудонима. У раду је истражена биографија Јосепха Југасхвилија и постављена је верзије избора политичара политичара Стаљина.
Монографија је увредила и Славофиле и западњаке, и либерале и навијачима лидера. Освета једне од ових група могла би проузроковати убиство, јер ништа није нестало од стана истраживача.
Библиографија
- 1955 - "Данска"
- 1958. - "Скандинавске земље и СССР"
- 1967. - "Државна структура Исланда"
- 1968. - "Чај"
- 1973 - "Све о зачини"
- 1975 - "СССР - Финска: 260 година односа. 1713-1973 »
- 1978 - "Националне кухиње наших народа"
- 1979 - "Тајне добре кухиње"
- 1983. - "Забавно кување"
- 1985 - "Урхо Калева Кекконен. Политичка биографија »
- 1988. - "На кухању од А до Ј. Дицтионари-Дирецтори"
- 1989. - "Међународна симболика и амблеми. Вокабулар "
- 1991 - "Историја вотке (ИКС-КСКС века)"
- 1993. - "Да једете поднето! Репертоар јела и пића у руској класичној драми од краја КСВИИИ до почетка 20. века "
- 1996 - "Греат псеудоним"