У руским традицијама, рибарска јела на празничном столу изгледају вероватније као сендвич са пастрмком. Домаћица не радије не експериментише са новим рецептима од морских плодова, сећајући се речи хиполита из филма "Иронија судбине или са лаганим паром!". Међутим, новогодишњи празници за то и постоје да промене навике. Једноставно у припреми рибљих јела за нову 2021. годину - у материјалу 24цм.
Симбол године је метални бик - биће одушевљен једноставним јелима без одушевљења. А зато што је то лакше рецепт за новогодишње јело, то је боље. Сматра се да су атрактивне методе кухања печећи, гашење, роштиља или пржење. Фаворити новогодишњег стола такође могу бити врућа или хладна јела, где је поврће садржано. И будите великодушни за зеље приликом дизајнирања.
1. Риба испод крзненог капута "Напротив"
Традиционална рибарска јела за нову годину 2021 обично су салата селена под крзненом капутом и "риба" од конзервираног грба или скуше. Узгред, симбол бика године, такође поштује традицију. И зато желим да започнем нову годину од нечега оригиналног. У овом случају, ново је добро заборављено у свежем укусу и ароми.Састојци:
- Скуша сљенца;
- конзервирана банковна банка;
- сијалица;
- кувана штанда;
- 2 кувана шаргарепа;
- 2 јаја за кључање;
- 3 кувана кромпира;
- мајонез по укусу.
Кување
1. Мрква, кромпир, лук, јаја се исече на средње коцке.2. Добијте репе у малим грабрицијама.
3. Преклопите слојеве салате у прстен или посуду са салатом, недостају сваки мајонез:
- 1. слој: кромпир;
- 2. слој: лук;
- 3. слој: риба;
- Четврти слој: Беет;
- 5. слој: шаргарепа;
- 6. слој: грашак;
- 7. слој: јаја.
4. Украсите салату од шаргарепе у облику сата сата, постављате кругове поврћа у кругу и пишете бројеве од 1 до 12 мајонеза.
2. риба гнезда
Једноставан рецепт ће омогућити домаћици да уштеди не само породични буџет, већ 40 минута пре свечаног гозба за стварање нове године. А у комбинацији са чашом вина, риба гнезда ће уживати на љубитеље медитеранске исхране.
Састојци:
- Батон;
- 0,5 кг мешовитог филета, штуке или грбаве;
- 2 сијалице;
- 150 г сира;
- 500 мл млека;
- Мајонез, зеленило, биљно уље.
Кување
1. Ситно сецкани лук. Исеците рибу у комаде или прескочите кроз брусилицу меса.2. Помијешајте рибу, лук и сецкани зеленило.
3. Пресеците палицу на комаде од 2 цм. Пресеците кришке палице у млеко и стисните.
4. Набавите сир.
5. Образац за печење подмазује се са биљним уљем.
6. Останите на облику комада палице. Направите продубљивање и попуњавање "утичница" добијених смеше.
7. Мајонез јело мајонез и ставите у рерну 40 минута.
8. Након "гнезда", извадите, поспите сиром и пошаљите у рерну још 5 минута.
3. Салата "Роиал"
На новогодишњој ноћи припремите Роиал Салата са морском храном, што ће употпунити новогодишњи мени или постати главно јело. Рецепт комбинује и буџетске састојке и свечано.
Састојци
- 1 Банка прања кавијара са стисном аромом;
- 3 кувана јаја;
- 150 г сира;
- 2 кромпира;
- 400 г сирових шкампи;
- 200 г палица ракова;
- 160 г мајонез;
- Маслине.
Кување
1. Помијешајте мајонезу и прање кавијара.2. ГРАТЕ на средњем гратеру јаја, кромпира, сира и охлађен у палицама за замрзивачима.
3. Сакупљајте салату, слојеве за полагање и недостају им резултирајући сос:
- 1. слој: кромпир;
- 2. слој: сир;
- 3. слој: јаја;
- Четврти слој: Цраб штапићи.
4. Горњи слој соса је уредно растворен и украшен маслинама и шкампима.
4. Новогодишњи предјело
Досадни сендвичи са лососом или лососом могу се направити необично као на фотографији. У рецепту, оригинал је био облик и храњење уобичајене ужине.
Састојци:
- краставци;
- швапски сир;
- Хлеб за укус;
- Мирођија;
- Филети лососа лососа или Црвени кавијар.
Кување
1. Изрежите пад рушења хлеба.2. Краставци исечене слајде са биљним жалбама или другим кухињским гадгетом.
3. Свака кришка се окреће и исече на пола да бисте добили розету.
4. Издај на једној страни хлебне гребене скуте сира.
5. Боцк сендвич уроните у ситно сецкане кочија.
6. У средини сендвича стављамо руже из краставца.
7. На ивицама смо ставили рибу или црвени кавијар.
5. Печена риба
Класични рецепт препоручује да сакрије рибу испод капута од поврћа или гљива. А да би јела од рибе до нове 2021. године сочна и мирисна, препоручује се поспите лешевима са лимуновим соком и поклопите мајонезу одрезака за златну кору. А ако покажете фантазију, класично јело може се разнолик и договорити новом годином.
Састојци:
- ЦАД ЦОД;
- јаје;
- 200 г палица ракова;
- 30 г сира;
- 2 Тбсп. кашика мајонеза;
- бибер или зачини по укусу;
- Лимунов сок и поврће.
Кување
1. Одвојите ЦОД на одресци.
2. Гринд палице Цраб.
3. Укидачки сир.
4. Помијешајте сир, палице за ракове и мајонез.
5. Додајте сирово јаје са састојцима.
6. Подмажите облик за печење уљем, положите рибу и прекријте га добијеном смешом.
7. Ставите у рерну на температури од 180 ° Ц током 30-40 минута.
8. Послужите усамљеном лимуна и зеленила.
Посуђе за рибу за Нову годину 2021. су корисни и ниско-калоријске посластице за госте и вољене особе. Започните годину металног бика са једноставним и укусним јелима које ће украсити сто и постати разлог да се комплимент постане комплимент кулинарском мајстори домаћина.