Биографија
У фебруару 2021. године, мушки часопис ГК Русија организовао је читаоцима кулинарском Либезом, рекао је да је "Греен мени", који и даље ухвати московске ресторане, није само зеленило и остављају само зеленило. Тренд се проширио до доручка да гости могу да уживају, на пример, у под називом Буро Тсум. Кухар Владимир Цхистиаков развио је рецепте за нова јела без лактозе, шећера, глутена и животињских протеина: класични сендвичи, тости, зобена каша на кокосовом млеку, посуда са броколијем и едамамом итд.Детињство и омладина
17. јануара 1985. у Краснојарсску, Виктор Цхистиакова, дипломирани локална школа бр. 87, рођен је син Володиа. Мало раније, супружници су се радовали појавом Ианине ћерке (Иани), након тога је постало уметнички стилиста и уметнички директор козметичких центара Алдо ЦОППОЛА.
Дечак је порастао у једноставној породици лекара (деда и прадједа је припадао овој племенитој професији, а одрасли су веровали да ће у будућности наследници отићи на своје кораке. Стога, након дипломирања из школе из 2002. године бр. 145, момак је ушао у Медицински институт, али брзо сам схватио да то није оно што му је требало:
"Нисам ишао да научим. Тада се мој микроинсулт догодио и легао сам неко време у коме. Остао сам жив, али нисам ме одвео у војску - па имам времена да разумем шта желим и шта могу. Ушао сам у политехнички институт на дизајн, али све се испоставило да је то уопште оно што сам очекивао. "Пролијева се година апсолутног недостатка креативности и променила неколико места рада, студент након што се покушава "пробити" на Производњу за производњу хране ишла је на студирање у психијатрији Урао, осликане, однелећи га дизајн и настанило у оглашавању Агенција. До тада је будућност под називом Цхеф већ досадила у свом родном граду, а позив пријатеља да се пресели у Москву показало се као немогућим.
Владимир дрхти родитељима и сестри, пажљиво задржава архивне фотографије на личној страници у Вконтактеу. Било је и места и сећања на рано доба, када се дете уплашило димним аутомобилима и викао: "Људи! Ватра! Морате да уштедите! Шишмиш! " На концерту Виацхеслав Маја и дневници за дијелове 1945-1946 баке Красовскаиа Ианина Винневна.
Каријера
У главном граду, младић се први пут населио у другој у спаваоници Физтецх у Долгопруднаји, потајно је кренуо према другом спрату кроз прозор у вечерњим сатима. Ништа није урадио, водио је стил у празном ходу и био је изненађен оним што се догађало.Једном у "Окхотни Рову" имао је среће да стекне нове познанства која су могла да потроше МТВ програме у додатке. После познанства са продуцентом Владимиром, остао је да ради на ТВ каналу, где је на крају добио асистента у "Водичком стилу".
У свету модне, гламура, секуларних партија и алкохола, момак није могао дуго да стоји и ушао у новинарство. Водио је свој блог у ЛивеЈоурнал, инспирисало Францао Саган, Фредерицк Бесбедер и новинарство. Ускоро је Краснојара била у рекламним агенцима Фли Цардс, постајући уредница часописа Цхеф "Атом" и написао напомене за ГК, Вогуе и Маким.
Разблажавање биографије два издања "ДогС.ру" у Московском издању, чистачи су заинтересовани за клуб и ресторан ПР и сарађивали са копијом у Ванији, вертинским, Цхивас Бар и Тонино Ламборгхини. Затим је пријатељ Магомед Исаев понудио да отвори посао и покрене мрежну продавницу технологије.
Кување
Човек се присјетио у интервјуу:
"Припремао сам се код куће и нисам размишљао о томе озбиљно - само сам био задовољан идејом да постоје људи који воле како кувам. Имао сам новац, добро сам зарадио, али хтео сам да се даље развијам. Много сам знао, имао сам пуно различитог искуства, али нисам хтео да то урадим. А онда сам чуо за школу Рагоут. "Већ у првој лекцији, Артхур Ароиан, где је куван јуха, схватио је да је пронашао своје позивање, остајући захвални Илиа Схатов. Након што је пуштен из чувене гастрономске школе, Краснојара је отишла да се одмара у Мексику, да је прешао стаж у ресторану Каролина у Санкт Петербургу Регис на одмаралишту Пунта де Мита.
Након Лавкалавке, Владимир је требао бити део Семпара, али на крају је ушао у Глениилл, одакле је отишао у 2018. години, држећи Буро Тсум Пројецт Дина Хабирова и Витали Схимански. Заједно са брендом, Цулинарским пословима Дмитрија Зотова, Мастер је дошао до 50 до 50 менија, одбијајући било какве аранжмане и слушајући интуицију.
Овде је био да је кувар успео да створи сопствену оригиналну модност (главна улога у сваком јелу је додељена само једном производу, а 2-3 остале је дозвољено да нагласе своје предности) и комбинују европску класику са трендом Оригинал.
Лични живот
23. септембра 2014. Владимир је позвао први датум будуће супруге Алине Белов. Само је виђам, човек је схватио да је пронашао једини. Већ следеће године љубавници су играли венчање и у мају 2016. године, син Виктора је добродошао. Чишћење се не умори од признања да без бирачке, који је ангажован у организацији догађаја и дигиталног маркетинга, никада не би постао онај који је сада.Лични живот тетовиран славна личност се не скрива, већ вољно објављује породичне фотографије на личном рачуну у "Инстаграму". На истом месту, "Срећан тата из Сибира" препушта носталгију (на пример, подсећујући се како је у свом викенду припремио Лагман или кромпир од меса, а мајка је била одговорна за десерт) и, наравно, дели рецепте разна јела.
Владимир Цхистиаков сада
Владимир Викторовицх наставља да напуни кухињу у свом родном Буро Тсуму, изненађујућим купцима новим софистицираним јелима. У 2021. на карневалу, опкладио се није на печени холандски палачинка, као и на данским крофнима Еблеб пар са различитим пуњењем: из киселе карте КАМЦХАТКЕ на свеже бобице са енглеском кремом.
Довољно је њене снаге и на сопственом сендвичу Халалброру, која је отворена у лето 2020. године у Москви и заједнички пројекат хауте уличне кухиње са италијанском домом блиставог вина Мондороа. Стреет-Стиле сетови доступни у служби за испоруку готових скупова за кухање елементарне посуде, кухар креиран заједно са Вицториа Исацовом, Светланом Бондарцхуком, Даријом МОРОЗ и другим познатим и другим познатим личностима.