Biografi
William Pokhlebkin është një shkencëtar i arsimuar enciklopedikisht, roli i të cilit quhet "Nikolai Karamzin i kuzhinës ruse". Ushqimi i përditshëm i kuzhinës ishte i thjeshtë, njeriu i dha vetëm mysafirëve.Fëmijërisë dhe të rinjve
Shkencëtari ka lindur në gusht të vitit 1923 në Moskë. Babai Pokhlebkin Vasily Mikhailovich Mikhailov, duke qenë një revolucionar, përdori pseudonimin e gjyshit të tij si një pseudonim nëntokësor - një kuzhinier serf, supë të ziera të mrekullueshme. Më vonë, pseudonimi i bolshevikut, si në rastin e Arkady Gaidarit, u bë emri i tij i regjistruar në pasaportë.
Në emrin e plotë të djalit - William-gusht - Ati revolucionar e tërhoqi adhurimin e William Shakespeare dhe respektin për Bebelin e gushtit, dhe gjithashtu të koduar shkurtimin e vilës (Vladimir Ilyich Lenin) dhe muajin e pamjes së djalit. Shokët dhe anëtarët e familjes Kur kontakton me një shkencëtar më vonë përdorën emrin Gusht dhe studiuesi i hulumtimit u botua si William.
Në vitin 1941, një i diplomuar i shkollës së Pokhlebkin vullnetar shkoi në pjesën e përparme. Në betejat pranë Moskës, një i ri që dinte tre gjuhë të huaja, të konstatuara. Shërbimi i mëtejshëm i poliglot kaloi dhe si një kuzhinier i kuzhinës regjimore.
Në vitin 1944, William-Gusht i shkroi planit politik të Ushtrisë së Kuqe me një kërkesë për të mësuar atë, pasi "Eksodi i Luftës është i paracaktuar". Peticioni i Pokhlebkin ishte i kënaqur, dhe djali hyri në MGIMO, pastaj ish-fakulteti i Universitetit të Moskës. Veterani i ri i Universitetit u diplomua në vitin 1950 me të vetmin katër në marksizëm-leninizëm.
Pas 2 vjetësh, Pokhlebkin mbrojti tezën e tij dhe filloi të punonte në Institutin e Historisë së Akademisë së Shkencave. Në vitin 1955, shkencëtari themeloi revistën "përpilim skandinav", i cili u botua në Tartu. Në vitin 1963, tema e disertacionit të doktoraturës së Pokhlebkin refuzoi, dhe skandinavisti u largua nga kërkimet.
Jeta personale
Dhe jashtë, dhe nga natyra e Pokhlebkin kujtoi dijetarët-shkencëtarët e përshkruar nga Juhle saktë. Përveç shkencës dhe librave, Villama Vasilyevich nuk ka interes asgjë. Pokhlebkin posedonte një karakter të keq dhe shpesh duke tundur një foto të famshme të fjalorit, duke raportuar tregtarët në treg për cilësi të dobët të mallrave.Një burrë jetonte pa frigorifer dhe një TV, veshur rroba për dekada. Megjithatë, biblioteka personale e Pokhlebkin numëroi 50 mijë vëllime, në një apartament modest në periferi të rajonit të Moskës të Podolskut, koleksionet e porcelanit kinez të shekullit XII dhe monedhave u mbajtën.
Autori i librit "Historia e vodka" nuk ka përdorur alkool (mund të dëmtojë vetëm një pije për provë). Pas shkarkimit nga Instituti i Historisë, William-Gusht Tremujori jetoi vetëm në bukë të zezë dhe çaj.
Receta për lumturinë në jetën personale të historianit kurrë nuk u hap, edhe pse ai u përpoq dy herë për të krijuar një familje. Nga martesa e parë, e përfunduar në rininë e tij me një banor të Estonisë, bija e Gudrunit ka lindur nga Pokhlebkin, nga djali i dytë, i emëruar pas babait gusht.
Shkencëtari lirisht zotëronte gjuhët suedeze, italiane, gjermane, serbe dhe kroate. Pokhlebkin ishte miq me Ivan Starionenkov, i cili jetonte në të njëjtën hyrje si një shkencëtar. Menjëherë para vdekjes së William Vasilyevich, shoku i tij i shokut vdiq.
Gatim
Libri i parë i kuzhinës i William Vasilyevich u bë monografi "çaj", botuar në vitin 1968 dhe fitoi popullaritet nga disidentët që kombinuan bisedat e kuzhinës së problemeve politike me tubimet e çajit. Më parë, Pokhlebkin tërhoqi redaktimin e edicionit të ardhshëm të "librave për ushqimin e shijshëm dhe të shëndetshëm".
Kuzhinë ofroi për të pasuruar dietën e kozmonautëve me një përzierje të çajit të zi dhe të gjelbër. Meritat e Pokhlebkin para Atdheut është dëshmi e prioritetit rus para Polonisë në shpikjen e vodka. Në të njëjtën kohë, një numër i veprave të William Vasilyevich u konsiderua nga autoritetet si sabotim kuzhinës, pasi shkencëtari përmendi produktet që nuk ishin në shitje (nga surgeon në hikërror).
Të gjitha recetat e ofruara nga Schlebkin, cullinary kontrolluar, përgatisin enët e duhura. Megjithatë, veprat e studiuesit shkuan përtej cookbooks, pasi ata konsideronin kuzhinë ruse dhe kuzhinë të popujve të BRSS në aspektet historike dhe kulturore.
Bibliografia e Pokhlebkin nuk ishte e kufizuar në botimet e kuzhinës. Duke qenë një heraldist, William Vasilyevich arriti në fjalorin "simbolet dhe emblemat ndërkombëtare". Për biografinë e Urho Kalewa kekkonen, Pokhlebkin, dha çmimin në shumën prej 50.000 $, të cilat shkencëtari nuk u lejua të merrte.
Vdekje
Jeta e kuzhinës theu në pranverën e vitit 2000. Shkaku i vdekjes ishte 11 lëndime të aplikuara për vrasësin, i cili depërtoi në banesën e një shkencëtari. Trupi i William-Gusht u shtri për të zbuluar për 3 javë.Dëshmitë e vetme të mbetura nga vrasësi në vendin e ngjarjes është shtypi i këpucëve me 46 me 46 në librin e fundit të pseudonimit të madh. Në punën, Biografia e Joseph Jugashvilit u hetua dhe versionet e zgjedhjes së politikanit të politikanit Stalin ishin vendosur.
Monografi ofendoi të dy sllavofilët dhe perëndimorët, të dy liberalët dhe tifozët e udhëheqësit. Hakmarrja e një prej këtyre grupeve mund të shkaktojë vrasjen, sepse asgjë nuk ishte zhdukur nga banesa e studiuesit.
Bibliografi
- 1955 - "Danimarkë"
- 1958 - "Vendet skandinave dhe BRSS"
- 1967 - "Struktura shtetërore e Islandës"
- 1968 - "çaj"
- 1973 - "Të gjitha për erëza"
- 1975 - "BRSS - Finlanda: 260 vjet marrëdhënie. 1713-1973 »
- 1978 - "Kuzhina kombëtare të popujve tanë"
- 1979 - "Sekretet e kuzhinës së mirë"
- 1983 - "Gatim i këndshëm"
- 1985 - "Urho Kaleva kekkonen. Biografia politike »
- 1988 - "Për Gatim nga A në J. Fjalor - Directory"
- 1989 - "Simbolizmi dhemblemat ndërkombëtare. Fjalor "
- 1991 - "Historia e vodka (IX-XX shekuj)"
- 1993 - "Për të ngrënë paraqitur! Repertori i enëve dhe pijeve në dramën klasike ruse nga fundi i XVIII deri në fillim të shekullit të 20-të "
- 1996 - "pseudonim i madh"