Ndër të famshëm dhe yjet e biznesit tregojnë për disa vite, një lloj i ri ushqimor është popullor - një dietë alkaline. Parimet e kësaj qasjeje gjithashtu i përmbahen pasuesve të yoga. Rreth sistemit të ri, i cili zbulon sekretet e një trupi të hollë dhe lëkurës së butë, së pari foli Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow dhe Kirsten Dunst. Çfarë është një dietë alkaline, në të cilën përfitimet e saj dhe dëmtimet në materialin tonë.
Ushqimi Alkaline: Çfarë është
Dieta Alkalin (Alkali anglisht - "Alkali") u zhvillua fillimisht nga mjekët jo për humbje peshe, por kishte për qëllim të normalizonte balancën acid-alkaline të trupit në njerëz me sëmundje gastrointestinale. Normalizimi i oreksit, absorbimi i përmirësuar i lëndëve ushqyese dhe humbja e peshës doli të jetë efekte "anësore".Normalisht, treguesi i nivelit të pH në gjak është në 7.35-7.45. Devijimet në një anë të madhe ose më të vogël çojnë në një rritje të nivelit acid ose alkaline. Kjo, nga ana tjetër, shkakton probleme patologjike dhe shëndetësore, deri në vdekje. Akumulimi i tepruar i acidit redukton imunitetin, problemet lindin me tretje, peshë të tepërt, spindlers, lodhja kronike, shfaqet avitaminoza.
Për neutralizimin e aciditetit, produktet alkaline janë të nevojshme: perime, kokrra të ngurta, bishtajore, arra dhe fruta me sheqer të ulët (mollë, dardha, kivi, pjepër, qershi). Rritja e përmbajtjes së acidit - në produktet e qumështit dhe qumështit, patate, hikërror, oriz të bardhë, varieteteve yndyrore të mishit dhe peshkut, vezëve, frutave të thata, çaj dhe kafe. Ndalohet në menynë: ushqim të shpejtë, alkool, snacks, ëmbëlsirat artificiale dhe flavors.
Dieta alkaline, ndryshe nga të tjerët, nuk detyron një braktisje tërësisht të një grupi të veçantë të produkteve.
Parimi kryesor i një diete alkaline është pajtueshmëria me raportin prej 80 deri në 20 në favor të enëve alkaline.
Përfitojnë dhe dëmtojnë
Autorët dhe pasuesit e një diete alkaline e festojnë atë favor : Përmirësimi i shëndetit, heqja e vitalitetit dhe energjisë, përmirësimi i gjendjes së lëkurës, rreziku i zvogëluar i sëmundjeve të zemrës dhe tumoreve të kancerit, subjekt i mënyrës ushqyese dhe më shumë se një muaj.
Çdo dietë nënkupton një refuzim të një lloji të caktuar të enëve ose minimizimin e tyre. Kjo qasje për të ushqyerit çon në mungesë të disa vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve të dobishëm, të cilat mund të aplikojnë dëm organizëm. Prandaj, elementet e zhdukura duhet të jenë të mbushura me komplekset e vitaminave.
Dieta alkaline sugjeron fokusin në origjinën e perimeve dhe është e ngjashme me vegjetarianizmin. Por notat e mishit të mishit dhe peshqve janë të nevojshme në meny të paktën 3 herë në javë, në mënyrë që të mos provokojnë një mangësi të proteinave në trup. Gjithashtu organizoni ditë të shkarkimit për të rimbushur mungesën e ushqyesve dhe vitaminave.
Dieta alkaline nuk është e përshtatshme për shembull, për shembull, gratë shtatzëna, atletët dhe njerëzit me disa sëmundje. Para ndryshimit të parimeve të zakonshme të të ushqyerit, konsultohuni me një nutritionist. Përveç përfitimeve dhe avantazheve për trupin, pasojat negative janë të mundshme - lodhja, sëmundja e përgjithshme.
Nutriisonistët dhe nutritionists argumentojnë për një dietë alkaline, ekziston një mendim se lloji i ushqimit nuk ndikon në bilancin alkali dhe proceset acid dhe homeostatike në trup.