Simbol i të ardhmes së re 2021 ishte një dem i bardhë metalik. Pronari i periudhës së re është një Esthete, një dashnor i pastërtisë dhe enët e sofistikuara. Ai e do një shumëllojshmëri në tavolinë, ushqimi duhet të jetë i dobishëm, i kënaqshëm dhe i bukur. Tottemi i vitit nuk do të jetë i kënaqur me enët e produkteve gjysmë të gatshme dhe ushqime të thjeshta në dorën e ambulancës. Gjithashtu nuk e vlerësojmë enët e demit të specieve indestetike dhe dizajnin e pasaktë të tabelës festive. Prandaj, ndërsa koha lejon, ia vlen të mendosh për përgatitjen për festimin e natës magjike dhe një takimi me pronarin e vitit.
Në materialin 24cmi ne do t'ju tregojmë se çfarë duhet të jetë në tryezë në vitin e ri 2021.
Çfarë nuk duhet të jetë në tryezë?
Para së gjithash, vlen të përmendet se Demi patjetër nuk do të pëlqejë atë në mënyrë që të mos heqë dorë nga gustatorët e kërkuar. Për arsye të dukshme, viçi dhe viçi do të duhet të përjashtohen nga menyja e Vitit të Ri. Çdo mish tjetër lejohet, përpiquni të zgjidhni një pulë jo të shëndoshë ose në Turqi. Megjithatë, qengji, mish lepuri, rosat ose patë, pronari i vitit do të vlerësojnë gjithashtu. Produkte të sallamit, gjithashtu, zgjidhni pa viç në përbërje.Refuzimi i desserts në formën e pelte, pasi xhelatina është prodhuar shpesh nga brirët e pronarit të Vitit të Ri. Për të njëjtën arsye, hiqni të ftohtin ose përgatitni atë nga një zog ose derri.
Nga pije përpiqen për të eliminuar ujin e gazuar dhe limonadë. Kushtojini vëmendje të veçantë komponentit alkoolik: dem nuk i pëlqen kokteje dhe verëra të forta, si dhe njerëz të dehur, kështu që i japin preferencën varieteteve të lehta dhe vëzhgoni masën.
Snacks
Duke menduar për atë që duhet të jetë në tryezë në vitin e ri 2021, mos harroni për snacks. Zgjedhja dhe shumëllojshmëria e tyre në tabelën e Vitit të Ri praktikisht nuk është e kufizuar në: të ndaluar në 3-4 versione që anëtarët e familjes dhe mysafirët do të shijojnë gjithashtu. Mund të jetë peshk, mish, perime ose shkurtime të kombinuara. Përdorni më shumë produkte natyrore, perime dhe fruta. Bull do të vlerësojë me saktësi bujarinë dhe bollëkun, kështu që nuk kufizojnë pllakat tradicionale të sallamit dhe sanduiçe me havjar.
Në vend të snacks "mërzitshëm", vendosni një dem në tryezë një vit sallatë të dekoruar bukur ose shkurtime nga perimet ose frutat, të dekoruara të ndritshme dhe fillimisht.
Si një opsion, një shumëllojshmëri e canapes dhe tartlets me mbushje janë të përshtatshme si appetizers të Vitit të Ri. Ashtu si simboli i vitit dhe dizajni i enëve nga të gjitha llojet e gjelbërimit: dy kopër tradicionale dhe majdanoz dhe speciet ekzotike të sallatës, bazilikës dhe të tjerëve. Fëmijët do të vlerësojnë snacks në formën e topa të Krishtlindjeve, qirinjtë, karikaturë ose karaktere të mrekullueshme të vitit të ri. Mundohuni t'i qaseni rastit seriozisht dhe tërësisht: mendoni detajet, aplikoni një fantazi dhe qasje krijuese.
Mos harroni për bukën në tryezën festive: më mirë nëse është 2-3 nota.
Salads.
Për tryezën e Vitit të Ri, mos harroni të përgatitni disa salata të shijshme dhe të ndritshme. Zgjedhja për ju: Stop në "Olivier" të zakonshëm dhe "harengë nën një pallto lesh", ose të habitur mysafirët me opsione të reja, për shembull, një mënyrë të pazakontë duket si një sallatë "kapak i kuq" me kokrra granatë ose rostiçeri nga rrënjë selino dhe të kuqe rrepkë. Mundohuni të përdorni sa më shumë përbërës natyralë dhe erëza të jetë e mundur në mënyrë që dem të vlerësojë aftësitë tuaja të kuzhinës. Rimbushja dhe salcat janë gjithashtu më të përgatitura në mënyrë të pavarur.Një dekoratë e bukur e tabelës do të jetë një sallatë e ndritshme e pulave të tymosura dhe perimeve të freskëta - domate dhe speca ëmbël, rimbushur nga majonezë ose salcë gatim në shtëpi.
Është gjithashtu e vlefshme për të përgatitur sallatën origjinale të rrushit, zarzavate dhe djathë dhie, të cilat do të duhet të shijojnë vitin dhe mysafirët gustator. Pazakontë shikon në tavolinë dhe një sallatë të ëmbël të pjekur të pjekur, oriz të zier dhe bizele të gjelbra.
Fëmijët dhe mysafirët do të vlerësojnë paraqitjen origjinale nëse vendosni salads në stilin e Vitit të Ri, për shembull, vendosni pjatën në formën e një Choy, degë bredh ose qirinjtë "të verbër" dhe karaktere të tjera të përshtatshme.
Enët e nxehta
Pyetja e pyetjes, e cila duhet të jetë në tryezë në vitin e ri 2021, e para në mendje vijnë enët e nxehta. Kur zgjedhni enët e para, ndiqni parimin e "pa eksperimente". Demi - nga natyra Një konservator, ai patjetër do të vlerësojë recetat e thjeshta të testuara me kohë dhe enët që duan në familjen tuaj dhe që nuk kërkojnë shumë kohë për t'i përgatitur ato. Prandaj, mos u përpiqni të habitni mysafirët, duke shpikur një menu ekzotike, por përdorni opsionet e zakonshme. Për shembull, bëni një sladenian të Vitit të Ri ose patate të pjekura dhe perime të tjera me mish në furrë.
Nga rruga, enët e nxehta nga peshqit do të përshtaten si një komponent "mish": steaks pjekur dhe të skuqur do të përkryer të dekoroj tryezën dhe kënaqësinë e të dashuruarve të detit. Vlen të kujtohet se data e festimit të Vitit të Ri bie në kohën e postit, kur ka mish të ndaluar, dhe enët e peshkut mund të hahen. Prandaj, peshku do të bëhet një alternativë ndaj mishit për ata që ndjekin postin.
Header rekomandohet për të shërbyer perime ose enët nga croup. Nga rruga, lejohet të kombinojë pjatën kryesore dhe një pjatë anësore, për shembull, vendosni peshkun, duck ose pulë dhe piqni të gjithë së bashku në fletë metalike ose të veçantë "mëngë". Crockets patate do të duken origjinale në tryezën festive. Hikërror ose orizi do të bëhet gjithashtu një shtesë e mirë për mishin, një pjatë e tillë një anë përpiquni të shtrihni bukur në pllaka para se të shërbeni dhe të dekoroni gjelbërimin me sprigs.
Pije dhe desserts
Duke reflektuar se çfarë të gatuaj në tryezë në vitin 2021, mos harroni se simboli i vitit dem do të jetë i kënaqur jo vetëm nga enët e nxehtë kodrina, perimet dhe zarzavate. Ata do të gëzojnë "brirë" dhe desserts se zonjë bujare do të vihet në tryezë. Pas të gjitha, çuditërisht të mjaftueshme, dem i pëlqen dhe ëmbëlsirat. Preferoj desserts që mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi: akullore fruta, pies ëmbël, buns ose tortë me çokollatë.
Pije Bull preferon gatim shtëpi: mund, për shembull, të jetë kompotsa, lëngje, çaj bimor dhe opsione të tjera për shijen tuaj. Por uji i gazuar, është më mirë të lini një anim ose cola për një rast tjetër.
Alkooli rekomandohet të zgjedhë fiksim dhe gjithashtu gatim më të mirë në shtëpi në mënyrë që festimi të mos errësohet me pasoja të pakëndshme. Mundohuni të mos përdorni një sasi të madhe të alkoolit në tryezën festive.
Përgjigja në pyetjen që duhet të jetë në tryezë në vitin e ri 2021, do të ketë mundësi të thjeshta për enët e ëmbla që mund të gatohen në shtëpi. Desserts gjithashtu janë bërë më mirë në mënyrë të pavarur, dhe jo për të blerë produkte të gatshme pazar. Ne do të duhet të përpiqemi të piqem, për shembull, një tortë napoleon në një recetë klasike, ose të përgatisim vetë ëmbëlsira ose cupcakes origjinale me imazhe të simbolit të vitit.
Por rezultati me siguri do të befasojë mysafirët dhe anëtarët e familjes, dhe gjithashtu do të duhet të shijojë dhëmbin që kërkon dem të ëmbël.