Viti i demit të metalit është afër, duke shkuar në Santa Claus, dhe pronarët mendojnë se do të ishte për një tryezë festive - për të kënaqur mysafirët dhe për të kënaqur Tommoy. Dhe në mendime për atë që është e shijshme, origjinale, por e thjeshtë në përgatitjen e kënaqësive për të diversifikuar menunë, mos harroni se dem është ende një dhëmb i ëmbël, i gatshëm për të vlerësuar të gjitha llojet e ëmbëlsirave me ëmbëlsira.
Çfarë lloj desserts për vitin e ri 2021 do të jetë e përshtatshme - në materialin 24cm.
1. "Pancho"
Është e vështirë të paraqitet një tabelë pa pjekje në prag të Vitit të Ri. Megjithatë, ndonjëherë ju doni të bëni diçka të shpejtë dhe të thjeshtë - duke mos kërkuar afatgjatë nga testi. Ndër listën e gjerë të recetave interesante, për të cilat është e mundur përgatitja e desserts për vitin e ri 2021, ka edhe të tilla. Për shembull, një delikatesë e ëmbël "Pancho", shërbeu në gota.Për gatimin e saj, do t'ju duhet të merrni:
- 300 g djathë krem;
- 400 g të pineapples konservuar (është e lejueshme për të bërë ëmbëlsirë dhe me ndonjë frut tjetër ose për të marrë një koktej frutash në dyqan - as nuk duhet ta prerë atë);
- 200 g krem (më e lartë përmbajtja e yndyrës, më e lehtë rrahja dhe më e këndshme dhe e ngopur do të jetë shija e ëmbëlsirë);
- 2-3 tbsp. l. pluhur sheqeri (në mungesë të një rërë të sheqerit të bluar me një mulli kafeje);
- 300 g cookies rërë (lejohet të përdorin ndonjë, por nëse ju merrni një çokollatë, atëherë pjatë do të jetë më e ndritshme vizualisht).
Gatim:
- Ndjeu biskota në copa të vogla. Pineapples prerë me kube të zoti.
- Krem ftohtë dhe mundi në gjendjen e ajrit.
- Djathë shtoni enët në krem, pas së cilës është nxitur me anë të një mikser, një blender ose një lëvizje në një gjendje të trashë mase homogjene.
- Shtoni në përzierjen që rezulton me pluhur sheqer, llokoçis me kujdes. Pas kësaj, rrahu përsëri, duke kërkuar dendësi dhe konsistencë ajrore. Me një krem të marrë si rezultat, ju mund të futni diskrecionin tuaj. Për shembull, largohuni në enët e përdorura për gatim, dhe pastaj aplikoni prej saj. Por më praktike për ta zhvendosur atë në një qese apo shiringë ëmbëltore.
- Në gota ose krem, të dizajnuara për të shërbyer në tavolinë, vendosni pineapples. Pastaj aplikoni një shtresë krem.
- Top Shto Cookies thyer - 1 tbsp. l. Me një rrëshqitje. Dhe përsëri - krem.
- Shtresat e mëtejshme alternohen në një sekuencë të ngjashme, duke u ndërkohë me krem derisa të arrijnë në krye të rezervuarit.
- Shtresa e fundit e kremit të aplikuar, pas së cilës ëmbëlsirë që rezulton hiqet në frigorifer - Thith.
Shënim. Në përgjithësi, shtresat mund të alternohen me diskrecionin personal. Ky i fundit rekomandohet të bëjë krem. Megjithatë, është e mundur të bëhet pa një krem, dhe të derdh një mackeushka ëmbëlsirë, për shembull, bllokim. E cila, nga rruga, është gjithashtu e mundur të përdoret kur përgatitja për vendosjen e shtresave individuale.
2. "Santa Claus"
Një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe e shijshme, e cila do të duket në mënyrë të barabartë origjinale dhe drejtpërdrejt në tavolinë, dhe në foto nga banketi festiv, gjyshi do të derdhet nga luleshtrydhe.
Për enët ju duhet:
- Strawberry mesatare ose madhësi të madhe;
- Pluhur sheqer në normën e 1 tbsp. l. në 10 manaferrat (nëse dëshironi, është e mundur të bëni pa sheqer në të gjitha);
- Krem në llogaritjen e ¼ filxhan në 10 manaferrat (gjithashtu mund të zëvendësohen me djathë krem ose përzierje të dy përbërësit);
- cokollate.
Gatim:
- Krem para-cool. Strawberry shpëlarje, hiqni fruta dhe le të thatë.
- Krem mundi para shkumës. Pas kësaj shtoni pluhur dhe mundi përsëri. Krem rezulton cool, pastaj duke u zhvendosur në një qese të ëmbëltore ose shiringë.
- Strawberry decompose në një pjatë të gjerë të cekët vertikalisht, para-prerjes këshilla rreth një e treta e gjatësisë së manave - do të shkojnë në "kapele".
- Në një pjesë të prerë të kokrrës, aplikoni një krem në disa shtresa. Pastaj ne vendosëm "kapele" nga këshilla të prera luleshtrydhe në krye dhe dekoroj ato në krye të "pomponchiki" të butë.
Sytë e gjysheve të luleshtrydheve acar bëjnë nga çokollata. Përndryshe, është e mundur të përdoret fara e lulekuqe ose susam.
Shënim. Strawberry nuk mund të pritet, por për të vënë një pjesë të gjerë poshtë në biskota të rrumbullakëta me një buzë të para-aplikuar krem.
3. Lavash me krem
Desserts për vitin e ri 2021 Shërbyer është shumë e ndryshme. Duke përfshirë kalori të ulët. Për shembull, e thjeshtë dhe minimalisht e rrezikshme për figurën do të jetë receta për një rrotull me krem Cottage Cheese, e cila është e lehtë për të gatuar nga një pita e hollë.
Kërkohet:
- 200 g Lavash Armeniane;
- 200 g djathë;
- 600 g gjizë;
- 3 tbsp. l. lëng limoni;
- 2 tbsp. l. Sakharo-zëvendësim (nëse nuk ka frikë nga marrja e kilogramëve shtesë, atëherë sheqeri konvencional mund të merret);
- 2 mollë të mëdha ose 3 të mesme (ju gjithashtu mund të përdorni ndonjë fruta dhe manaferrat që do të jenë në dorë);
- 2 tbsp. l. Lemon zest.
Gatim:
- Nga mollët hiqni thelbin dhe prerë në kube të vogla. Nëse doni të bëni fruta të butë, ata qëndrojnë pas prerjes pak për të skuqur në një tigan ose të mbajë në furrë.
- Në gjizë shtoni një zëvendësues të sheqerit, zest, lëng limoni dhe djathë. Mundi deri në një gjendje homogjene.
- Pritini nga këmbët 2 pjesë drejtkëndëshe të madhësisë së barabartë. Në të parën për të shpërndarë ½ krem të marrë, pas së cilës është për të hedhur ½ mollë feta.
- Mbuloni workpiece nga fleta e dytë në qendër të qytetit. Top për të aplikuar gjysmën e dytë të masës së kremit dhe për të dekompozuar mollët e mbetura.
- Twist pita me krem dhe fruta në listë, mbështjellë fort në petë dhe hiqni për natën në frigorifer.
Ju mund të dekoroni me krem, manaferra, pjesë të frutave, arra në terren ose çokollatë të shkrirë.
4. Baskets me bllokim të mjedrës
Shpirti do të vijë gjithashtu dhe mysafirët e mbledhur, dhe viti i vitit - Bull Bull - Baskets me një bllokim nga mjedër.
Për përgatitjen e ëmbëlsirë, ju do të duhet të merrni:
Në Jam:- 150 g raspberries (ju mund të përdorni të dy të freskëta dhe të ngrira);
- 15 g të niseshtës misri (lejohet të zëvendësojë patate në proporcion 1 deri në 0.5, por kërkohet të konsideroni se kjo e fundit jep një shkallë më të fortë të trashësisë - ëmbëlsirat do të jenë më pak të butë dhe të ajrit).
Shënim. Në përgjithësi, është e lejueshme të marrësh bllokim të gatshëm, bllokim ose bllokim nga çdo frut ose manaferrat, duke u fokusuar në shijen tënde.
Në shporta:
- 150 g miell gruri;
- ½ filxhan qumësht;
- sheqer.
Në krem:
- 150 g djathë të butë (nëse dëshironi, zëvendësoni mund të jenë krem ose të përziera);
- 3 orë. Mjaltë.
Gatim:
Krem:
- Honey dhe krem djathë përzierje dhe mundi në një gjendje të masës homogjene. Krem që kalon në një shiringë ose qese ëmbëlsirash.
Jam:
- Në peizazh ose një tigan të cekët, vendosni manaferrat, shtoni sheqer dhe vendosni zjarr.
- Pas fillimit të lëngut, shtoni niseshte.
- Prisni kur masa është e trashë dhe fikur pjatën.
Baskets:
- Përzierja e të gjithë përbërësve, gatuaj brumin. Ndani në pjesë të barabarta, rrokulliset dhe dekompozoni në forma për cupcakes.
- Ngroheni furrën në 180 dhe vendosni moulds me brumë të pjekur për 10 minuta. Pas kësaj, merrni dhe jepni cool.
- Vendos bllokimin në shporta që rezultojnë, derdh krem në krye dhe hiqni në frigorifer.
Ju mund të dekoroj ëmbëlsirë për shijen tuaj - fruta, manaferrat, çokollatë të shkrirë, copa arra, patate të skuqura kokosit, etj
5. Ëmbëlsirë krem-vanilje
E pra plotëson desserts për vitin e ri 2021 dhe kjo recetë - një shije e këndshme me vanilje, do të kënaqet me miqtë dhe të dashurit dhe të japë shumë kënaqësi për fëmijët.Kërkon:
- 2 gota qumësht yndyror;
- 1.5-2 tbsp. l. Starch (nëse në vend të patates duke marrë misri, krem do të jetë më shumë ajër, por niseshte do të jetë 2 herë më shumë);
- 15 g sheqer vanilje (shtuar për aromë, mund të zëvendësohet me cent agrume, raki ose pluhur kakao);
- 3 vezë të papërpunuara;
- 100-120 g rërë të sheqerit;
- 1 tbsp. l. Miell gruri;
- gjalpë.
Gatim:
- Vendosni qumështin për të ngrohur në nxehtësi të ulët.
- Pushoni vezë në një tigan, shtoni sheqer - zakonshëm dhe vanilje. Pastaj mundi në shtetin e shkumëzuar.
- Pa ndërprerë rrahjen, shtoni miell dhe niseshte.
- Kur përzierja e fituar bëhet homogjene, derdh qumësht të ngrohtë në të. Pastaj vendosni enën me substancën që rezulton në banjë uji dhe të ngrohtë, duke nxitur vazhdimisht, deri në trashjen.
- Kremja dekompozohet në kremrat (mund të jetë në pranga të pjekura shporta), lubrifikoni me gjalpë për të eliminuar pamjen e një kore, dhe hiqni në frigorifer.
Para se të shërbeni tabelën e ëmbëlsirave, dekoroni me çokollatë të integruar, çipin e kokosit, frutat ose manaferrat.
6. "patate"
Gjithmonë relevante për çdo festë, duke përfshirë fillimin e vitit të demit të metalit, do të jetë i dashur nga shumë gjenerata Cupcake "patate". E cila është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi.
Kërkohet:
- 50 g pluhur kakao;
- 200 g qumësht i kondensuar;
- 300-350 g cookies (më mirë se i butë);
- 100 g gjalpë të butë.
Gatim:
- Cookies shpejtë në pluhur gjobë (pestin ose blender).
- Jepni vajin pak për ta vënë atë, pastaj shtoni kakao dhe qumësht të kondensuar për të dhe tërësisht nxisni deri në konsistencën e paste të çokollatës.
- Në masën që rezulton, derdh biskota të copëtuara dhe llokoçis. Para trashje - një lugë, dhe pastaj - me duart.
- Nga ëmbëlsirat e pranuara "Test" prerë - topa ose një formë të zgjatur.
- Pastaj spërkatni kakao (ju mund të me sheqer) ose thërrime nga cookies dhe hiqni për 30-40 minuta në frigorifer - ëmbëlsirë është gati!
Shënim. Owliness mund të bëhet edhe nga arra të grimcuar. Ose dekoroj krem ëmbëlsirë. Si e dëshiruar, për shije dhe aromë në brumë gjatë përgatitjes, lejohet të shtojë një liker të vogël, romë ose raki - jo më shumë se 1 lugë.
7. "Rafaello"
Candy vetë-gatuar vetë-gatuar me patate të skuqura kokosit dhe qumësht i kondensuar do të jetë zëvendësim i shkëlqyeshëm për shijshme dyqan të shtrenjta.
Kërkohet:
- Qumështi i kondensuar dhe patate të skuqura kokosit në proporcion 1: 1;
- Hazelnut i pjekur (ju mund të merrni bajame, si dhe fistikë ose arra - në diskrecionin personal).
Gatim:
- Në një tas të thellë, përzierje 2/3 patate të skuqura kokosit me qumësht të kondensuar dhe tendosje në gjendjen e arkës së trashë. Të lënë për 1.5-2 orë.
- Nga masa që rezulton për të formuar fishekë, brenda të cilit vë arra. Pastaj rrokulliset në topa.
- Pritini topa në patate të skuqura kokosit të mbetur (nëse dëshironi, është e mundur në çokollatë) - pjatë është gati.
Candies shijshme shtëpi të përgatitura sipas recetës së dhënë do të plotësojnë dhe diversifikojnë desserts të tjera për vitin e ri 2021, dhe në të njëjtën kohë do të kënaqë të dashuruarit e kombinimit klasik të kokosit me arrë nga markë e famshme italiane.