Biografi
Ylli i programit "Vetëm një kuzhinë" Alexander Belkovich është i bindur se të gjithë mund të mësojnë aftësinë e kuzhinës - mund të jetë e mjaftueshme për të dëshiruar atë dhe të mos ketë frikë nga eksperimentet. Në shfaqje, ai tregon se sa kohë një pjatë e njohur kthehet në një kryevepër pas shtimit të vetëm një përbërës, ndërsa mbetet i përballueshëm dhe i lehtë për t'u përgatitur.Historia e krijimit
Fatima Gappoev, Anton Goreslavsky dhe Siril Lunkevich, të cilët punonin në transmetimin "Fort Boyard" u kryen si të prodhuara. Krijuesit e "vetëm kuzhinë" kishin një ide për të bërë një shfaqje të kuzhinës me receta, të cilat lehtë do të përsërisin jo vetëm një profesionist, por edhe amvise.
Sezoni i parë i programit u lirua në vitin 2017 në kanalin televiziv të CTC rus dhe mori rishikime kryesisht pozitive të audiencës. Pas kësaj, ajo u nis në mënyrë të përsëritur, më shpejt se rubrikat e reja. Por projekti kryesor nga sezoni në sezonin mbeti i pandryshuar.
Kryesor
Për të udhëhequr shfaqjen u besua kuzhinierëve dhe restorantit Alexander Belkovich. Ai u largua me gatim ende në adoleshencë dhe që atëherë arriti të përzënë rreth polio në kërkim të recetave, të cilat ai donte të ndante me të tjerët. Në vitin 2015, Kuzhinë ka punuar në programin "Masterchef. Fëmijët, kështu që ai kishte përvojë në sjellje para kamerës dhe arriti të duhej audiencën.Tashmë pasi edicioni pilot u filmua, u bë e qartë se Aleksandri i përshtatet në mënyrë harmonike në konceptin e shfaqjes. Përvoja e tij erdhi në praktikë në projekt, sepse kuzhinieri e di se si të gatuaj gjithçka - nga të bardhët e njohur në një pjatë të tillë të rafinuar, si ometherinter.
Thelbi i projektit
Thelbi i shfaqjes është se prezantuesi përgatit gjellën, kostoja e të cilave nuk kalon 100 rubla. Për një pjesë. Mund të jetë snacks, e para, e dytë ose ëmbëlsirë nga çdo kuzhinë të botës, duke përfshirë aziatik, frëngjisht, gjeorgjian dhe italisht. Për të përmbushur gjendjen, Belkoviç duhet të ndryshojë përbërjen e delikatesë në mënyrë që përbërësit të bëhen të përballueshëm edhe për studentin e varfër, duke ruajtur shijen.
Vërtetë, pas lirimit të sezonit të parë, jo të gjithë shikuesit besonin në të vërtetën e faktit se të gjitha kryeveprat e kuzhinës të përgatitura nga Alexander janë të lirë. Prandaj, më vonë ai filloi të fillojë ajrin nga rritja në supermarket, ku u ble në shumën prej 1000 rubla. dhe përgatitur 10 enët. Sekreti është për të llogaritur sasinë e produktit dhe për të marrë saktësisht sa më shumë që duhet. Kjo merret me një grup të veçantë.
Një tjetër tipar i programit është aftësia për të marrë informacion se si të përgatisni një kryevepër të kuzhinës nga ajo që "ra" në frigorifer. Për këtë qëllim, Aleksandri në mënyrë të përsëritur dukej për të vizituar zonjën, i cili e la aplikacionin për shfaqjen dhe krijoi enët e reja nga komponentët tashmë. Pra, nga pikat e tërbimit, jo vetëm cookies dhe qull, por edhe lakër dhe gojëmjaltë, dhe nga karrota të bëjë sallatë dhe tortë.
Duke filluar nga sezoni i 5-të, prezantuesi jo vetëm që shkon për të vizituar amviset, por gjithashtu udhëton nëpër qytete. Aleksandri do të marrë me lehtësi në restorantet, shtëpitë e gjuetisë dhe në peshkimin e peshkimit ku ai jep këshilla, si të bëjë ushqim më të larmishëm, dhe shija është e pasur. Ndonjëherë nuk ka përbërës të mjaftueshëm për të krijuar një kryevepër, e cila përzgjidhet lehtë nga Belkovich.
Dhe tashmë në sezonin e 7-të të audiencës i pëlqeu disa tituj të rinj në të njëjtën kohë. Kuzhinier i mësoi ata për të krijuar pjata nga 5 përbërës, dhe gjithashtu folën për recetat në të cilat koha e gatimit nuk është më shumë se 6 minuta. Ajo ndihmoi për të rritur interesin dhe për të marrë përgjigje edhe më pozitive nga publiku.
Tani tifozët besnikë "Vetëm një kuzhinë" janë duke pritur për stinët dhe çështjet e reja. Ata ndjekin përditësimet në faqen zyrtare të kanalit televiziv CTC dhe në Instagram-llogarinë Belkovich, i cili i pëlqen fotot dhe videot e tyre të krijimeve të tyre. Edhe në sezonin e 9-të, të lëshuar në vitin 2021, kuzhinieri ishte diçka për të papritur audiencën.
Mbrapa skenave
Përveç plumbit, 30 persona hyjnë në grupin e punës. Shumica e tyre punojnë në studio, dhe pjesa tjetër janë në zyrë, të angazhuar në përpunimin e kompjuterit. Në të shtënat e lirimit të parë merr deri në 12 orë, kështu që jo vetëm në kornizë, por edhe për jetën e kamerës vlon. Punonjësit çojnë në shesh lojërash të fëmijëve, surprizojnë kryeveprat e kuzhinës së Aleksandrit dhe arrijnë të flenë në pushime, duke vendosur rreth tavolinave dhe karrigeve.
Enët që spektatorët shohin në kornizë, nuk punojnë gjithmonë për herë të parë. Belkoviç duhet të bëjë opsionet e gjykimit, përmirësimin dhe plotësimin e recetës. Çdo veprim i kuzhinierit diskutohet paraprakisht me grupin e punës në mënyrë që ata të përgatisin gjithçka që ju nevojitet për xhirime.
Sipas Aleksandrit, ai tërheq frymëzim nga shqyrtimet e shikuesve, si dhe aplikacionet që vijnë në bordin editorial. Ndihmon për të kënaqur publikun vetëm me receta përkatëse që korrespondojnë me kërkesën e tyre.