Dhacdo si joogto ah u siiya sayidka soo socda ee soo socda 2020, jiirka birta cad, oo ku qaylinaya albaabka, "waxay ku sugayaan daaweyntiisa oo ku ridaya geedihii miiska dul saaray. Dadkuna waxay noqon doonaan internetka, iyagoo raadinaya inay helaan qaar ka mid ah cuntooyinka aan caadiga ahayn ee ku yaal duurka shabakadda, iyo kuwa la isku ururiyey si aysan u xumayn jiirka totem - faa iidada xayawaanka yar ma aha inay wax quseyso.
Ku saabsan waxa saladh saladh oo fudud oo macaan waa in loo diyaariyaa 2020-ka cusub, si ay uga farxiyaan marti-gelinta shaashad, waxay u sheegtaa guddiga tifaftirka 24cmi.
Salaad Ruush
Waxay ka tarjumaysaa in wax loo kariyo 2020-ka cusub, waxaa habboon in la xusuusiyo cunnada saladh xiisa leh - "Ruush".Looga baahan yahay:
Saladh:
- 400-500 g baradhada la kariyey;
- 3 ukun la kariyey;
- 1 Nadiifinta tufaaxa tufaaxa ee bilaashka ah ee aan lahayn xudunta;
- 2-3 qajaarka cusbada;
- 300 g oo ah hilib la kariyey ama la shiilay (hilibka doofaarka ka fiican ama hilibka lo'da, laakiin digaag ayaa hoos u dhici doonta);
- 1 Sled, oo laga nadiifiyo miisaannada iyo guntin;
- 300 g dhir la kariyey.
Qurxinta:
- caleemo salaar;
- 2-3 yaanyo;
- 1-2 qajaar;
- 1 ukun.
Maraqa:
- 120-130 g labeen dhanaan;
- 0.5 Farshaxan. cagaaran cagaaran (dhir, dill);
- 2 tbsp. l. oo khal;
- 1 tbsp. l. malayr malayga;
- 1 TSP. iniin khardal ah.
Karinta:
- Xididdo, baradhada, tufaax, hilibka, hilibka, qajaarka, kalluunka iyo ukunta ayaa loo jaray xabadaha yar yar oo ku qas kooxo qoto dheer.
- U diyaarso weel gaar ah Maraqa ka soo baxa waxyaabaha kor ku xusan oo ku dar saladh, si fiican isku dari.
- Shaw salaar, iyo sidoo kale yaanyada la jarjarey, qajaarka iyo ukunta ku jira saxanka dhamaatay ee qurxinta.
Saladh bariis ah oo reer Japan ah
Ruushku waxay caadaysteen inay ka qaataan in xirfadda muddada-gaaban iyo maaddooyinka gaarka ah loo baahan yahay si ay u diyaariyaan suxuunta Japan. Daawooyinka hoosta ku xusan ayaa muujineysa in xitaa waxyaabahaas caadiga ah ay suuragal tahay in loo diyaariyo salad dhab ah oo Japanse ah 2020 cusub.
Cunto karinta waxaad u baahan doontaa:
Saladh:- 250 g RISA;
- 0.5 litir oo biyo ah;
- 250 g oo la kariyey ama lo'da la shiilay;
- 2 oranji;
- Cusbo iyo dhir udgoon - dhadhamin.
Maraqa:
- 300 g majones;
- 1 qaado oo ah bur bur ah;
- 1 oranji;
- liin dhanaan.
Sida loo sameeyo Maraqa:
Laga soo bilaabo oranji, tuuji casiirka oo ku milmid biyo - 1 qayb ka mid ah casiirka 7 biyo. Xalka ka dhalanaya in la baabi'iyo bur-ka galleyda, ka soo qaad galka ka dib karkarinta oo ku dar majones.
Karinta:
- Bariis si loo kariyo oo lagu tiirsado colander, oo ku daadiyay biyo qabow.
- Iska yaree xabadaha, oranji si loo burburiyo.
- Isku qas waxyaabaha ku jira. Ku dar milix iyo dhir udgoon, kula saydhaa leh liin dhanaan.
- Sug ilaa bariiska ay qaboobi doonto, ku dar maraqa saladh.
Saladh "baraf ah"
By habka, miiska dambe iyo cuntada ee loo yaqaan 'puff salad', oo noqon doona qurxin dhab ah oo cuntada sanadka cusub ah.
Si aad u karsato waxaad u baahan tahay:
Saladh:- 300 g oo digaag la kariyey;
- 1-2 baradho la kariyey;
- 12 qajaar;
- 45-50 g of prerus;
- 150-200 g cashuuro;
- 100-150 g jiis;
- 1 guluubka;
- Majones, saliidda gabbaldayaha, cusbada iyo dhir udgoon - dhadhamin.
Qurxinta:
- 1 karooto la kariyey;
- Algae nori ama lakabka khafiifka ah ee jarjaran qajaar.
Karinta:
- Qiimaha si loo shubo biyo diiran, biyo raaci oo jar ka dib jilcida.
- Champigdoon oo loo jaray taargooyinka oo shiil.
- Baradhadu waa mid nadiif ah oo burburin cajiinka. Digaag, basal iyo qajaar digaag digaag ah.
- Laga soo bilaabo farmaajada si loo kariyo "barafka" - isticmaal grater yar.
- Saxanka ku sii wad lakabyo, oo mid kastaaba ku dheji majones: digaag, digaag, boqoshaada qaanso, pecunoes, qajaarka, qajaarka, qajaarka.
- Dusha sare iyo dhinacyada saliidda majones, kula saydhaa farmaajo garaaca.
- Ka soo qaad karooto si loo jaro "wejiga" ee barafka. Laga soo bilaabo Nori (ama qajaar) - indhaha iyo koofiyad-dhululubo.
Ka dib karinta, sawir samee oo ku rid shabakadda bulshada - saaxiibbada iyo dadka aad is barato.
Baastada baastada.
Oo waxaad u muujin kartaa Ehelka dhalidda khiyaali ah oo riyaha iyo "Jeer" saladh ka mid ah Macaroni oo leh Shrimps.
Looga baahan yahay:
- 350 g oo ah jir la kariyey macaroni;
- 3 yaanyo;
- 150 g oo ah shiisho la kariyey;
- 1 basbaas cagaaran oo jaalaha ah;
- 1 tbsp. l. oo khal khamri khamri ah;
- Saliidda cuntada, milix iyo dhir udgoon - dhadhamin;
- cagaarka.
Karinta:
- Madaarkii iyo yaanyada ayaa loo gooyay xabadaha.
- Shrimp qabow oo nadiif ah. Badh ku qas baastada iyo khudradda. Ku dar milix iyo dhir udgoon, saliid iyo geed isbonji la.
- Xagga sare, qurxi cagaarka iyo hasiinada haray.
Saladh leh squid oo la gooyay basasha
Ku laabo 2020-ka cusub, waxaad ku diyaarin kartaa saladh leh qaanso ku yaal marinade iyo squid.
Looga baahan yahay:
- 250 g oo ah squid (qasacadaysan);
- 100 g oo ah bariis la kariyey;
- 3 ukun la kariyey;
- 170 g karootada la kariyey;
- 1 guluubka weyn;
- Majones, milix iyo dhir udgoon - dhadhamin;
- oo khal.
Karinta:
- Basasha jarjar xabadaha iyo garoocad ku jirta baaquli qoto dheer, badh nus-saac oo isku dar ah (1: 1) oo khal ka qaad biyo.
- Squid, karootada iyo ukunta jarjaran, ku dar bariis. Ku dar basal fanddled, pre-siiya marinadda.
- Ku dar majones iyo goob joog 1 saac gudahood. Qurxinta lagu quudiyo - ikhtiyaarka karinta.
Xusuusin: Jaantus ka dib waa inuu ahaadaa mid si xun, sidaa darteed way fududahay in la kariyo baakadaha.