Nolol caafimaad leh - hal-ku-dhiggan illaa 2020 wuxuu noqday mid si gaar ah adduunka ugu habboon, mana jiraan oo keliya rayid dhaqammo caadi ah, oo xaddideysa isticmaalka nikotiinta iyo aalkolada, laakiin sidoo kale xulasho isku dheelitiran oo ah cunnada. Caawinta qeexidda waxyaabaha cuntada ku habboon ee ku habboon dadka ku wacdiyaya madaxdu waxay raadiyaan soo-saareyaasha. Xafiiska tifaftirka ee 24CMI wuxuu go'aansaday inuu garto inuu sameeyo badeecooyinka "caafimaad qaba" runtii waxay keentaa faa iidooyin la taaban karo, ama kaliya waa isku day lagu kordhinayo qiimaha.
"Quraacda xirmada"
Xulashada ugu habboon ee "dib loo soo celiyo" subaxdii muddo maalin ah - wax soo saarka leh ee leh karbohaydraytyada "gaabis ah". Iyo samatabbixinta, badeecadaha la soo diyaariyey iyo Muesli waxay u yimaadaan isugeynta qaybo miraha iyo berry - waxay ku sii hadhay oo keliya in lagu daro biyo. Qiimuhu waa dhowr jeer ka badan kan tiirarka caadiga ah ee oatmeal, laakiin sida ku habboon oo waxtar leh.Alas, laakiin soosaarayaasha si ay u sameeyaan dhadhan, sonkor, dhadhan iyo kiimiko kale ayaa lagu daray. Halkii ay ka faa'iideysan lahayd "quraacda xirmada" ma aha oo kaliya wax qarixi kara karbohaydraytyada dheeraadka ah, laakiin sidoo kale waxay awoodaa inay keenaan xasaasiyad, dermatitis-ka iyo avitamitis. Quraac faa'iido leh ayaa si buuxda loogu diyaariyey si madaxbanaan. Isla mar ahaantaana, lacagtu way badbaadin doontaa.
Groala
Wax soo saar kale oo moodada loogu talagalay wicitaanka waa Gronola. Isku dar isku dar ah oo la dubay oo ah nuts, oatmeal, malab, miraha qalalan iyo waxyaabo kale oo lagu daro aragtida - isha ugu fiican ee fiitamiinnada iyo macdanta. Ficil ahaan, xulashooyinka wax laga iibsado ayaa dhibaato ka hela dhibaatada sida dhacdooyinka la shiilay - sonkorta xad dhaafka ah iyo waxyaabaha lagu daro cuntada.
Intaa waxaa dheer, xitaa "Cassrole" ee lagu diyaariyey guriga ma noqon doono "caafimaad" analogue, maadaama malab, ay u rogi doonto tiro aan waxtar lahayn, iyo miraha miraha qalalan, iyo miraha qalalan ayaa ku dari doona kalooriyo "is biirsaday". Way fiicnaan doontaa in si gooni ah loogu isticmaalo badeecadaha fudud ee si gaar ah - macaashka ayaa ka sii weyn doona, kharashkuna yaraa.
Macaan, qaali, oo aan waxtar lahayn
Isbeddello kale oo "caafimaad qaba" waa cabitaanno isboorti. Ka sokow kharashka, isotonic wuxuu leeyahay khasaaraha kale - "wax tar ah" waxaa la barbar dhigayaa oo keliya gaaska caadiga ah, sonkorta iyaga ku jirta sidoo kale waxay ka badan yihiin kuwa caadiga ah. Haa, oo ha ilaawin wax ku saabsan dhaqanka - midabada dhalaalaya ee noocan oo kale ah oo aan lahayn kiimikada ma heli karaan. Waxaa fiican in la cabbo koobka guriga lagu sameeyo - walxo waxtar leh oo shey noocaas ah oo aad u badan aad u badan.Baraf-jama glut ah
Gluten (ama si ka duwan - gluten) waa halis kaliya laba kiis: Haddii qofku ku dhaco dulqaad iyo in ka yar hal sano. Haddii kale, iibsashada alaabada isbeddelka ah oo aan lahayn gluten - lacag qashin ah. Maaha in la xuso caanaha "Gluten-Free" - wakiil ifaya oo ah tabaha suuqgeynta ee loogu talagalay kuwa aan aadin casharrada cilmiga bayoolajiga ee madaxa.
Caano la'aan lo'da
Tusaalaha kale ee suuq geynta beenta ahi waa fiditaanka moodada caanaha khudradda halkii aad ka isticmaali lahayd sac, waayo, kan dambe waxaa ku jira dufanka iyo lactose, oo ah waxyeelada madaxa. Lactose, sida gluten, waxyeello u leh dulqaad la'aan. Xaaladaha kale, waxay ka faa'iideysataa wax badan ee amino acids. Laga soo bilaabo noocyo caano khudradda ah, oo keliya qumbaha ayaa loo yeeri karaa.Qalalan laakiin macaan
Miraha qalalan ayaa waxtar u leh haddii kaliya "qallalan" ee guriga lagu soo rogay. Xirmooyinka wax laga iibsado waxaa ku jira waxyaabaha lagu keydiyo iyo macaaneyaasha - iibiyaha ayaa muhiim u ah in badeecada la hayo waqti dheer oo uu ku dhiirrigeliyay iibsadaha inuu iibsado alaab mar labaad. Waxaa fiican inaad iibsato Uryak, Kuuruk, kirugin iyo miraha kale ee qalalan ee suuqyada - iyo 2020 ma aha wax adag in la helo dadka ka iibiya alaabada ay ka iibinayaan dariiqa u gaarka ah.
Tani waa ganacsi
Wax soo saar kale oo moodada ah oo ka socda qaybta waxa loogu yeero "Superfumoms" wuxuu ahaa avocado - miro cagaaran oo dhadhan fiican leh, laakiin, sida xayeysiinta loogu talagalay maadooyinka, oo ah aqallo la yaab leh oo maqaarka hoostiisa ah.
Sheyga qalaad ayaa dhab ahaan caan noqday shirkad xayeysiin ah oo karti u leh, inkasta oo aysan ka faa'iideysan karin taas marka loo eego khudradda caadiga ah iyo miraha "xarkaha" - ee aan lagu dhawaaqin kharashka lagu dhawaaqay bakhaarada. Intaa waxaa dheer, qiyaasta ugu badan ayaa si fudud u beddeli doonta fan taageere ka mid ah miisaanka dheeriga ah ee zozh ee aan qorshaysan.