Taariikh nololeed
Vladimir Mukhhin waa Chef caanka ah ee Ruushka iyo Rabshadaha, guuleystaha iyo ku guuleystaha tartamada cunnada caalamiga ah. Thanks to shaqada chef khibrad leh, bakaylaha makhaayadda ee Moscow ayaa lagu soo daray liiska konton konton makhaayadaha ugu wanaagsan adduunka.Muina waxaa loo yaqaan ka mid ah cuntada kariyeyaasha ah, oo aan ka baqin in la beddelo fikradaha si wanaagsan loo dejiyey ee ku saabsan karinta. Vladimir Mukhhin wuxuu caddeeyaa jacaylka uu u leeyahay cunnada dhaqameedyada Ruushka iyo iskudaya inuu muujiyo Ruushka iyo adduunka in cuntada sidan oo kale ay u soo jiidan karaan dareenka, iyo sidoo kale moodada moodada.
Caruurnimada iyo dhalinyarada
Vladimir wuxuu ku dhashay magaalada Esntanuki Stavroporoporopopopopopopl. Wiilku wuxuu ku koray ehelka ehelka dhaxalka dhaxalka ah, wuuna sii socdaa dhaxalka, wuxuu ahaa mid wax lagu karsado qarniga shanaad. Kushiinka iyo karinta Mukhin wuxuu caadaysnaa tan iyo caruurnimadii. Awoowe Ferereyya Kiereyevna, oo ah madaxa makhaayadaha iyo qolalka cuntada, iyo awoowe, kuwaas oo wax baray geedka awow iyo farsamooyinka kaydinta ee farsamooyinka hawsha iyo kaynta.
Wareysi lala yeeshay wargeyskeena, Muqhin wuxuu aqoonsaday in aawadood barashada aawadood ee xirfad qoys ay ahayd inay ku allabaryaan kulamada asxaabta. In kasta oo ragga kale ay kubad ku ciyaareen kubbadda barxadda, madaxa mustaqbalka waxaa soo bartay xirfadaha culayska Azam.
Markay ahayd da'da 12, Vladimir wuxuu horey u caawiyay aabihiis Viktor Mukan ee makhaayadda Samara Pier Pier, iyagoo meel ka gudbay suxuunta fudud ee ka mid ah cuntada sida hore ee ganacsatada reer Russia. Dugsiga ka dib, Vladimir wuxuu tagaa caasimada wuxuuna galaa Jaamacadda Dhaqaalaha Ruushka ee loo magacaabay ka dib Plekhanov oo kuliyada kuliyadda tikniyoolajiyadda. Horeba inta aad wax baranaynin, nin dhalinyaro ah ayaa bilaabay inuu ka shaqeeyo hay'adaha saboolka ah ee Moscow.
Karinta iyo telefishanka
Markay ahayd 17 sano, Vladimir Mukhhin wuxuu shaqo ka shaqeeyay makhaayadda "Red Squaraha,", halkaasoo jikada ay madax u ahayd Madaxweynaha Qaranka ee Gefs Alexander Filint. Marka loo eego ninka dhalinyarada ah ee kartida leh, Filin kaliya ma uusan la wadaagin isaga, laakiin dhawr sano kadib wuxuu furay maqaaxida wadajirka ah "buulosherka". Hay'addaan, Muqhin wuxuu noqday madaxa ugu da'da yar ee dalka. Kani maahan meesha kaliya ee loo yaqaan 'patent' ee loo yaqaan 'pay kartoon ay ku guuleysatay inay shaqeyso.Ninka dhalinyarada ah ayaa sidoo kale degan yahay makhaayadaha Belgrade, Shiinaha-City, NOLLALGIA iyo hay'adda caanka ah oo leh cunno ruushka ah "cootkin cuud". Mar horeba bilowga taariikh nololeedkiisa culuunay, vladimir wuxuu bilaabay inuu u qoondeeyo jihadan oo uu fiiro gaar ah u yeesho cuntada sida caadiga ah ee wadanka hooyo.
Vladimir Mukhhin wuxuu kaloo noqday chef-kii ugu horreeyay ee Ruushka, oo lagu soo galay Faransiiska. Safarrada Mukhin waxay ku wada noolaayeen Christian Christian Etienne. Sanadkii 2009, labadaba khabiir ayaa abaabulay casho casho ah oo loo yaqaan "kirismaska Ruushka", oo la filayay in ay galeen cunnada dhaqanka ee Ruushka, oo ay keentay Muqhin, oo ku sugan maqaayadda Etienne ee Christian Etienne, milkiilaha Mishelin Star.
Vladimir ayaa sidoo kale furay hay'adda "ku nool, 10" Windsor ", iyo tan iyo sanadkii 2012 wuxuu noqday cudurka bakaylaha makhaayadda ee Moscow, in la beddelo konsttintin iwlatev, kuwaas oo iskiis u muuqda inuu yahay gooldhaliyaha TV. Liiska, mashiinka cunnada dhaxalka dhaxalka waxaa ka mid ah cuntada sida loo yaqaan 'canab ka' ee ka mid ah kuwa asaliga ah, iyo fikradaha xuquuqda daabacaadda, inta badan tijaabada.
Halabuurkooda suxuunta u gaarka ah, Vladimir Mukhhin wuxuu adeegsadaa oo garaacaa tiro badan oo alaabooyin ah oo loo arko inay tahay mid caqabad ku ah Ruushka, laakiin waxay noqotay in laga ilaawi karo cunnada Ruushka. Karisku wuxuu ku socdaa Russia, isagoo raadinaya cuntooyin dhaqameed, amarada oo adeegsanaya maaddooyinka aan caadi ahayn macmiilka casriga ah. Tusaale ahaan, makhaayadda Mukhin, waxaad isku dayi kartaa menu, kaas oo ka kooban birch lob, caano mulk iyo ilmada kale ee kale. Chef-ka si xirfad leh ayaa isugu jira iyaga oo ay la socdaan kaabashka dibada ama kaabashka brussels.
Markii sanadkii 2013, Ruushka ayaa cunaqabateyntii ku dhacay soo saarista alaabada dhowr ah oo ka soo baxay waddamada Yurub, nin ayaa si wanaagsan u aqbalay warkan. Sida laga soo xigtay Vladimir Mukhina, mamnuucida in la isticmaalo guulaha cudurka chefs-ka ee Yurub iyo teknoolojiyayaasha ayaa ku siin doona kicinta cunnada Ruushka, iyo sidoo kale khabiiro ku takhasusay Ruushka si ay u isticmaalaan agabyada ceyriinka iyo alaabada dhaqanka.
Xitaa ka dib furitaanka makhaayaddiisa u gaar ah, ninkii dhalinyarada ahaa ma joogsan horumarinta xirfadda. Sidoo kale, in kasta oo jacaylka jikada gudaha, Muqhin uusan ka soo horjeedin qaadashada khibradda asxaabta shisheeye.
Vladimir Khatarta ayaa ku jirta aasaasayaasha sharafta leh ee Faransiiska, Spain, Japan, waxay ka qeyb qaadatay saadka cuntada, tartamada iyo xafladaha. Sannadkii 2013, waxaa loo aqoonsaday inuu yahay kan ugu fiican ee da 'yarta ah ee Russia, ku guuleystey meesha 1aad ee sanadkii 3aad ee sannadlaha Ruushka ee tartanka' Chefs 'ee' Qalinka 'Saddex-xagal Qalinka'.
Intaa waxaa sii dheer, ee tartankii ugu fiicnaa ee caalamiga ah ee ugu caansan S.Pellegrino Cup Cup Vladimir Mukhin ayaa ku guuleystay booska 2-aad ee uusan ka hormarin isaga. Guushaani waa Patrimo opuricuri-ka caanka ah ee caanka ah ee loo yaqaan 'Plumi' ee caanka ah ee loo yaqaan 'Massimo' oo caan ah
Intii lagu guda jiray ciyaarihii Olombikada ee 2014 ee Sochi, Muqhin waxaa la faray inuu madax ka noqdo jikada makhaayadda dawacada casaanka, kaasoo noqday daahfurka caloosha ee xilli ciyaareedkii Olombikada.
Fasalka heesta dhalinyarada ah ee lagu soo sara kiciyey darajada oo madax u ahaa machadka. Sanadkii 2014, bakayle cad ayaa galay boqolaal hay'adood oo adduunka ah. Sannadkii 2015, xafladda 50-ka maqaayadaha ugu wanaagsan adduunka, guusha shirkadan waxay noqotay dareen - "bakayle cad" ayaa kor u kacay 23-ka.
Sanadkii 2016, Vladimir Mukhina waxay dhigaysaa rikoor cusub oo taariikh iyo caan ah. Qiimeynta qaaliga ah ee 50ka makhaayadaha ugu fiican adduunka ee loogu talagalay meel cusub oo ay ku qoreen bakayle cad, oo kor u qaadaya booska 18aad. Isla mar ahaantaana, Vladimir Mukhin lagu sharaxay faallo ku saabsan Tartanka xeerbeegtida ah "hogaamiyaha mowjadaha cusub ee mowjadaha Ruushka ee dhalinyarada."
Sanadka 2017 waxaa lagu xasuustaa muuqaalka Muqdin ee Adeegga Internetka ee Adeegga Internetka ee Mareykanka ee Netflix. In hawada suugaanta ee show 'show-ka show "ee madaxa", bushimaha la kariyey ee Ruushka ee Elk, kuwaas oo loo tixgeliyo inay yihiin macaan gaar ah.
Sanadkii 2018, Vladimir Mukhhin wuxuu ka muuqday telefishanka. Chef, oo ay weheliso tiro asxaab ah, ayaa u aaday safarka caloosha, kaasoo iftiimiyay telefishanka cusub ee 'Counctoth'. Hawsha cunto kariyeyaasha ayaa ahaa gole buuxa oo ka kooban suxuunta dhaqameedyada laga abuuray maaddooyinka xaqiiqada ah.
Tan darteed, waagii hore ee maqaayadda Trendy Moscow ee ku safray agagaarka tuulooyinka iyo tuulooyinka si ay u ogaadaan cuntooyinka iyo caadooyinka la isku halleeyo dadka daggan qarniga ah. Vladimir Viktorovich wuxuu la kulmay dhibaatooyinka ku saabsan beeraha Ruushka. Waxay heleen beeralleyda ay ka shaqeeyaan wax soo saarka aan caadiga ahayn, iyo sidoo kale qoysaska ugu dambeeyay ee kaydsan qaabab loo diyaariyo malabka, wax ka qabashada lob-ka oo ay abuuraan alaabada kale ee dhaqanka.
Dhacdo muhiim ah oo 2018 loogu talagalay Muqhin ayaa ahaa daahfurka makhaayadaha Moscow "Gorynych" iyo Sakhalin, halkaas oo uu ugu dhaqmayay astaan-cufan iyo is-dhisida ay weheliso makhaayadda guuleysata ee Boris Zarekov. Haddii hay'addii ugu horreysay ay diiradda saartay ujeeddooyinka dhaqameed, "Sakhalin" waxaa loo hibeeyay maaddada badda waxayna isku daraan Ruushka, Aasiyaanka iyo Cuntada Mediterranean ee ku jirta menu.
Bishii Disembar, Vladimir wuxuu ka siiyay talo ku saabsan menu-ka sanadka cusub ee booqashada gudbinta "ee fiidkii degdegga ah". Karisku wuxuu muujiyey waxyaabaha ku jira oo caan ah qaab cusub. Inta badan dhagaystayaasha ayaa la yaabay dufanka qumbaha khudradda.
Sanadkii 2019, dadaalka xiddigta xiddigtu waxay u kacday bakaylaha cad ee cad-cad ee u kacay safka 13aad ee 50ka maqaayadaha ugu fiican adduunka.
Nolol shaqsiyeed
Xaaskiisa mustaqbalkiisa, Muqhin wuxuu kulmay markii uu horey u noqday chefed chef. Xaaladdaani waxay saameyn weyn ku leedahay nolosha shaqsiyeed, maxaa yeelay Vladimir Mukhina ma leh waqti bilaash ah. Laakiin afadii ugu caansan ee ku caan baxay oo ka mid ah SFya waxay u rogtay inuu caqli yeesho. Xaaska / seyga ayaa naftiisa u xiray barbaarinta carruurta - gabdhaha iyo wiilka.
Sida Vladimir laftiisu uu dhaho, waxa ugu adag nolosha qoyska waa - karti-la'aanta in la hormariyo wax horay loo sii gudbi karo, xitaa maalin fasax ah ama fasax ayaa lagu joojin karaa amar lama filaan ah. Si kastaba ha noqotee, ugu yaraan hal mar sanadkii, Mukuliny wuxuu isku dayaa inuu ka tago Moscow si uu gabi ahaanba u khiyaaneeyo markan midba midka kale.
Vladimir Mukhhin hadda
Vladimir Viktorovich had iyo jeer wuxuu u arkaa inuu aad ugu muhiimsaneyso wax la mid ah nashaadaadkiisa, iyo sidoo kale ka shaqeynta waddankooda hooyo. Sababta oo ah cudurka faafa ee infakshanka coronavirus, culaysku wuxuu lahaa inuu dib u dhigo safarada ka socda dibedda. Laakiin Muqhin ma uusan fariisan kiis la'aan wuxuuna ku qaatay 2020 wadooyinka ku xeeran Ruushka. Chefku wuxuu isu yeeraa safiirka safiirka cunnada ee cunnada dhaqanka ee Ruushka ee dunida, howsha ugu weynina waxay u aragtaa inay ku dhacdo jihadani iyo ajaaniibta dhexdooda.Ujeeddadii la mid ah waxay u dhigantaa koontada caanka ah ee 'Instagram' ee caanka ah ee 'chef' @muhinvladimir, halkaas oo Vladimir Muhin uu si joogto ah u dejiyo sawirro ku saabsan maamul-dhismeed cusub oo u diyaar ah. Vladimir wuxuu kaloo daabacaa saxamada u dhigma maalmaha qaarkood, caadooyinka diinta iyo fasaxyada dhaqanka ee Ruushka. Tusaale ahaan, Mukhinin wuxuu diyaariyey milix xagga milix ah oo u dhigma dhaqanka afkooda hooyo ee Ruushka.
Isla mar ahaantaana, chef-ka si deggan uga gudub caadooyinka markii la xareynayo. Naqshadeynta qoraaga Vladimir Mukhina waxaa loo sameeyay si dhalaalaya oo loo fashilo si uu u jebiyo fikradda ah in cunnada Ruushka ay caajis tahay iyo caadi. Chef chef kuma xaddido hal-abuurnimadiisa iyada oo leh cunnooyinka fudud ama maraqa, inta badan waxay u hadlaan sidii qiimayaal. Bogga Vladimir Waad arki kartaa cuntooyinka noocaas ah sida deeq-dheerow ah oo ka soo baxa nacnac alwaax iyo caleemo dayrta oo la dubay. Laakiin haddii saxeexyada hore ee sawirka ay ku qoran yihiin Ingiriis, hadda waxay ku daabacdaa cabashooyinka ku hadalka ruushka.
2020-kii, Vladimir Mukhhin wuxuu sii wadaa inuu ka soo muuqdo Elektaroonigga Elektaroonigga ah ee Ruushka ee ruushka ah Halkan wuxuu muujiyaa qaar ka mid ah waxyaabaha siraha karinta ah iyo ka hadalka faa'iidooyinka farsamada astaanta.
Xaaladda faafa ee aan fiicnayn ayaa saameyn ku yeeshay 50-ka majaajiladood ee ugu fiican adduunka. Cookka ayaa ka qeybqaadan karin darajada sababta oo ah xaqiiqda ah in xafladda la wareegi doono 2021.
Mashaariicda
- 2000 - "Red Square, House 1"
- 2002 - "buulga"
- 2009 - Casho Casho "Kirismas Ruush" makhaayadda Christian Etienne
- 2012 - Caddaan Bakayle
- 2014 - Dawacada cas ee beerta Rose
- 2018 - "miisaan"