Simbol prihajajočega novega 2021 je bil bel kovinski bik. Lastnik novega obdobja je Estete, ljubitelj čistosti in prefinjenih jedi. Obožuje sorto na mizi, hrana mora biti koristna, zadovoljiva in lepa. Totem leta ne bo navdušeno z jedi iz polizdelkov in preprostih prigrizkov na ambulantni roki. Prav tako ne cenimo bikovskih jedi iz inestetičnih vrst in netočne zasnove praznične mize. Torej, medtem ko čas dopušča, je vredno razmišljati o pripravah na praznovanje čarobne noči in srečanje z lastnikom leta.
V materialu 24cmi vam bomo povedali, kaj bi moralo biti na mizi v novem letu 2021.
Kaj ne bi smelo biti na mizi?
Najprej je treba omeniti, da bo Bull zagotovo ne mara, da ne bi razpustili zahtevnega gurmana. Iz očitnih razlogov, bo treba govejega in telečjega mesa, bo treba izključiti iz novega leta. Vsako drugo meso je dovoljeno, poskusite izbrati piščanca, ki ni maščobe. Vendar pa bo tudi jagnjetina, kunčje meso, race ali gosi lastnik leta. Tudi izdelki za klobase izberejo brez govedine v sestavi.Zavrnite sladice v obliki želeja, saj se želatina pogosto proizvaja iz rogov novega lastnika. Iz istega razloga odstranite hladno ali ga pripravite iz ptice ali svinjine.
Iz pijač poskušajo odpraviti gazirano vodo in limonado. Posebno pozornost namenjamo alkoholnemu komponenti: bik ne mara močnih koktajlov in vin, kot tudi pijanih ljudi, zato dajejo prednost svetlim sortam in upoštevajo ukrep.
Prigrizki
Razmišljate o tem, kaj bi moralo biti na mizi v novem letu 2021, ne pozabite na prigrizke. Izbira in raznolikost na novoletni mizi je praktično ni omejena na: ustavite pri 3-4 različicah, ki jih bodo družinski člani in gostje okusili tudi. Lahko je riba, meso, zelenjavo ali kombinirane kose. Uporabite več naravnih proizvodov, zelenjave in sadja. Bull bo natančno cenil velikodušnost in obilo, zato ne omejujte tradicionalnih klobasov plošč in sendvičev s kaviarjem.
Namesto "dolgočasnih" prigrizkov, postavite bika na mizo na leto lepo urejenih solat ali kosi iz zelenjave ali sadja, svetle in prvotno okrašene.
Kot možnost, različne kanape in tartlete z nadevi, so primerne kot novoletne predjedi. Tako kot simbol leta in zasnova jedi iz vseh vrst zelenja: tako tradicionalna kopravi in peteršilja ter eksotične vrste solate, bazilike in drugih. Otroci bodo cenili prigrizke v obliki božičnih kroglic, snežakov, risanke ali čudovitega novoletnega znaka. Poskusite se približati primer, resno in temeljito: Razmislite o podrobnostih, uporabite fantazijski in ustvarjalni pristop.
Ne pozabite na kruh na praznični tabeli: bolje, če je 2-3 razredov.
Solate.
Za novoletno mizo ne pozabite pripraviti nekaj okusnih in svetlih solat. Izbira za vas: Stop na običajnem "Olivier" in "Herring pod krzno plašč", ali presenečenje gostov z novimi možnostmi, na primer, nenavadno izgleda kot solata "rdeča kapica" z granata zrna ali prigrizek iz zelenega korena in rdeče redkev. Poskusite uporabiti čim več naravnih sestavin in začimb, da bi Bull cenil vaše kulinarične sposobnosti. Polnjenje in omake so prav tako bolje pripravljene.Lepa dekoracija mize bo svetla solata dimljenega piščanca in svežega zelenjave - paradižnika in sladke paprike, ponovne z majonezo ali domačo kuhalno omako.
Prav tako je vredno poskušati pripraviti prvotno grozdno solato, zelenice in kozje sir, ki bo moral okusiti leto in gurmanske goste. Nenavadno gleda na mizo in barvito pečeno sladko papriko solato, kuhanega riža in zelenega graha.
Otroci in gostje bodo cenili izvirno vložitev, če postavite solate na novoletni slog, na primer, postavimo posodo v obliki čeja, jelka ali "slepih" užitnih snežnih snežnih in drugih primernih znakov.
Vroče jedi
Postavljanje vprašanja, ki bi moral biti na mizi v novem letu 2021, prvi v umu je vroče jedi. Pri izbiri prvih jedi sledite načelu "brez poskusov". Bull - Od Narava Konzervativna, bo zagotovo ocenila preproste recepti in jedi, ki jih imajo radi v vaši družini in ki jih ne zahtevajo veliko časa za pripravo. Zato ne poskušajte presenetiti gostov, izumljanje eksotičnega menija, vendar uporabite običajne možnosti. Na primer, naredite novoletni sladelni ali pečen krompir in drugo zelenjavo z mesom v pečici.
Mimogrede, vroče jedi iz rib, ki se prilegajo kot "meso" komponento: pečeni in ocvrti zrezki bodo popolnoma okrasili mizo in užitek morskih sadežev ljubitelje. Treba je spomniti, da se datum praznovanja novega leta spada v času delovnega mesta, ko je prepovedano meso, ribje jedi pa se lahko pojedejo. Zato bodo ribe postale alternativa mesu za tiste, ki sledijo post.
Glava je priporočljiva, da služi zelenjavo ali jedi iz KRUP. Mimogrede, je dovoljeno združiti glavno posodo in prilogo, na primer, postavite ribe, raco ali piščanca in pečemo vse skupaj v folijo ali posebnega "rokav". Krompirjevi pokrovi bodo izgledali izvirno na praznični mizi. Ajda ali riž bo prav tako postala dober dodatek k mesu, taka stranska posoda, ki jo poskusite lepo popustiti na ploščah, preden servirajo in okrasijo zelenje z vejicami.
Pijače in sladice
Glede na to, kaj kuhati na mizi leta 2021, ne pozabite, da bo simbol leta bika navdušen ne le od vroče valjarne jedi, zelenjave in zelenih. Uživali bodo »Horned« in sladice, da bo velikodušna hostesa dala na mizo. Konec koncev, čudno, bikovo ljubi in sladkarije. Raje sladice, ki jih je mogoče zlahka pripraviti doma: sadni sladoled, sladke pite, bane ali čokoladna torta.
Pijače bika raje domače kuhanje: lahko, na primer, kompone, sokovi, zeliščni čaj in druge možnosti za vaš okus. Toda gazirana voda, je bolje, da zapustimo nagib ali kolo za drug primer.
Alkohol se priporoča, da izberete pritrditev in tudi boljše domače kuhanje, tako da praznovanje ne zatemni z neprijetnimi posledicami. Poskusite ne uporabljati velike količine alkohola na praznični mizi.
Odgovor na vprašanje, ki bi moral biti na mizi v novem letu 2021, bodo preproste možnosti za sladke jedi, ki jih je mogoče kuhati doma. Sladice so prav tako bolje opraviti neodvisno in ne pridobiti pripravljenih nakupovalnih izdelkov. Morali bomo poskusiti pečemo, na primer, Napoleon torto na klasičnem receptu ali pripraviti samo-pecivo ali izvirne piškote s podobami letne simbola.
Toda rezultat bo zagotovo presenetil goste in družinske člane, prav tako pa bo moral poskusiti zahtevno bikom.