Biografija
Februarja 2021 je moška revija GQ RUSIJA urejala bralce kulinarično libez, povedal, da je "zeleni meni", ki še naprej zajema moskovske restavracije, ni le zelena in ležišča solate. Trend se je razširil na zajtrke, ki jih lahko gostje uživajo, na primer v naslovu Bura Tsum. Chef Vladimir Chistyakov je razvil recepte za nove jedi brez laktoze, sladkorja, glutena in živalskih beljakovin: klasične sendviče, zdravice, ovsena kaša na kokosovem mleku, skledo z brokoli in edamamom itd.Otroštvo in mladino
17. januarja 1985 v Krasnoyarsk, Viktor Chistyakova, diplomant lokalne šole št. 87, se je rodil sin Volodya. Malo prej, zakonca so se veselile z videzom Yanine hčerke (Yani), nato pa je postal umetniški stilist in umetniški direktor lepotnih centrov Aldo Coppola.
Fant je rasel v preprosti družini zdravnikov (dedka, in praded je pripadal temu plemenitih poklicih, odrasli pa so verjeli, da bi v prihodnjem dediča šel na svoje korake. Torej, po diplomi iz leta 2002. Šola št. 145, je fant vstopil na Medicinski inštitut, vendar sem hitro spoznal, da to ni to, kar je potreboval:
»Nisem se naučil. Potem se je moja mikroinsulta zgodila, in nekaj časa sem položila v komo. Ostal sem živ, vendar me nisem vzel v vojski - zato sem dobil čas, da razumem, kaj hočem in kaj lahko. Vstopil sem na politehnični inštitut na oblikovanje, vendar se je vse izkazalo, da je sploh, kar sem pričakoval. "Leto absolutnega pomanjkanja ustvarjalnosti in spremenjenega števila delovnih mest, študent, potem ko je poskušal "prekiniti" na Inštitutu za proizvodnjo hrane, je študiral na psihiatriji Urao, poslikan, ki ga je projektiral in se naselil v oglaševanju Agencija. Do takrat je bil prihodnji napisani kuhar že dolgčan v svojem domačem kraju, in povabilo prijatelja, da se preselilo v Moskvo, izkazalo, da je tako nemogoče.
Vladimir se drži staršem in sestri, previdno ohranja arhivske fotografije na osebno stran v Vkontakte. Prav tako je bilo mesto in spomini na zgodnji starost, ko je otrok prestrašil dimne avtomobile in kričal: »Ljudje! Ogenj! Potrebno je rešiti! Netopir! " Na koncertu Vyacheslav Maja in dnevnik zapisov 1945-1946 babice Krasovskaya Yanina Vinnevna.
Kariera
V glavnem mestu se je mladenič prvič naselil v tovarišja v domu Fiztecha v Dolgodrudnnayi, skrivaj pa se je pot do drugega nadstropja skozi okno ob večerih. Nič ni storil, je vodil prosti življenjski slog in bil presenečen nad tem, kar se dogaja.Enkrat v "Okhotny Row", je imel srečo, da je pridobil nove znance, ki so lahko porabili MTV programe v dodatke. Po poznavanju proizvajalca Vladimir je ostal na TV-kanalu, kjer je sčasoma dobil pomočnik v "vodniku".
V svetu mode, glamurja, sekulalnih strank in alkohola, fant ne bi mogel dolgo časa in odšel v novinarstvo. V živournal je vodil svoj blog, ki ga je navdihnil Franção Sagan, Frederick Begbeder in novinarstvo. Kmalu, Krasnoyarsa je bila v oglaševalski agenciji leteče kartice, ki je postala Chef urednik revije "Atom" in napisal note za GQ, Vogue in Maxim.
Razlitje biografije dveh vprašanj "psov.ru" v moskovski izdaji, čistila postala zainteresirana za klub in restavracija PR in delala s pisarnikom v Vaniji, Vertinsky, Chivas Bar in Tonino Lamborghini. Potem je prijatelj Magomed Isaev ponudil, da odprete podjetje in zažene spletno trgovino tehnologije.
Kuhanje
Človek se je spomnil na razgovor:
"Pripravil sem doma in nisem razmišljal o tem resno - bil sem zadovoljen z idejo, da obstajajo ljudje, ki jim je všeč, kako kuham. Imel sem denar, dobro sem se zaslužil, vendar sem se želel še naprej razvijati. Veliko sem vedel, imel sem veliko različnih izkušenj, vendar tega nisem hotel storiti. In potem sem slišal za šolo rago. "Že na prvi lekciji, Arthur Aroyan, kjer je bila juha kuhana, je spoznal, da je našel svoj klic, ostal hvaležen Ilya Shalev. Po izpuščeni iz slavne gastronomske šole je Krasnoyarsa odšel v počitek v Mehiki, ki je opravil pripravništvo v restavraciji Carolina v St. Petersburgu Regis na letovišču Punta de Mita.
Po Lavkalavki naj bi bil Vladimir del zaposlovanja, na koncu pa je prišel v Glenuill, od koder je leta 2018 odšel, ki je imel projekt Bura Tsum Dina Habirova in Vitaly Shimansky. Skupaj z blagovnimi znamko, Dmitry Zotov kulinarične zadeve, je mojster prišel do 50 do 50 menija, ki zavrača kakršne koli dogovore in poslušanje intuicije.
Tu je bil, da je kuhar lahko ustvaril svojo prvotno monotnost (glavna vloga v vsaki posodi je dodeljena samo enemu izdelku, 2-3 pa lahko poudari svoje prednosti) in združujejo evropske klasike s trendom v Original.
Osebno življenje
23. september 2014 Vladimir je klical prvi dan prihodnje žene Alina Belov. Videl jo je, človek je spoznal, da je našel edino. Že naslednje leto so ljubitelji igrali poroko, maja 2016 pa je bil Sinom Victorja dobrodošel. Čiščenje se ne naveliča, da je brez izvolitve, ki se ukvarja z organizacijo dogodkov in digitalnega trženja, ne bi nikoli postal tisti, ki je zdaj.Osebno življenje Tettooed Celebrity se ne skriva, temveč prosto objavlja družinske fotografije na osebnem računu v "Instagramu". Na istem mestu, "srečni oče iz Sibirije", ki se prepusti nostalgijo (na primer, opozarja, kako je v njegovem vikendu oče pripravil lagman ali krompir, ki je z mesom, in mama je bila odgovorna za sladico) in seveda deli recepte različne jedi.
Vladimir Chistyakov Now.
Vladimir Viktorovich nadaljuje z gorivom kuhinje v njegovem naravnem buru Tsum, presenetljive stranke z novimi prefinjenimi jedmi. Leta 2021. na karnevalu je stavil, da ni na pečen nizozemski palačinka, kot lani, in na danskih krofov Ebleb par z različnimi polnilami: od kislo Kamchatka rakovice do sveže jagode z angleško smetano.
Njegove sile dovolj in na svojem sendviču Halalbroru, ki se je odprla poleti 2020 v Moskvi, in skupni projekt HAUTE Street Cuisine z italijanskim domom penečega vina Monroro. Street-style kompleti, ki so na voljo v storitvi za dostavo pripravljenih kompletov za kuhanje elegantne jedi, kuhar, ki je skupaj z Victoria Isacova, Svetlana Bondarchuk, Darya Moroz, Darya Moroz in drugimi znanimi.