Biografija
Zvezda programa "Samo kuhinja" Alexander Belkovich je prepričana, da se lahko vsi naučijo kulinarične spretnosti - to je lahko dovolj, da ga želimo in se ne bojijo eksperimentov. V predstavi, kaže, kako dolgo se znana jed spremeni v mojstrovino po dodajanju samo ene sestavine, medtem ko je preostala cenovno dostopna in enostavna za pripravo.Zgodovina ustvarjanja
Fatima Gappoev, Anton Goreslavsky in Siril Lunkevich, ki je delal na prenosu "Fort Boyard", so bili izvedeni kot proizvedeni. Ustvarjalci "samo kuhinje" so imeli idejo, da naredijo kulinarično predstavo z recepti, ki bodo zlahka ponovile ne le strokovno, ampak tudi gospodinjo.
1. Sezona programa je bila izdana leta 2017 na ruski CTC TV kanalu in prejela pretežno pozitivne preglede občinstva. Po tem se je večkrat začela, hitreje kot nove rubrike. Toda vodilni projekt iz sezone v sezoni je ostal nespremenjen.
Vodilni
Za vodenje predstave je bilo zaupano kuharju in restavraciji Alexander Belkovich. Odpeljal se je s kuhanjem, ki je še vedno v adolescenci in od takrat je uspel voziti okoli letala v iskanju receptov, ki jih je želel deliti z drugimi. V letu 2015 je kulinarika delala na programu "Masterchef. Otroci, zato je imel izkušnje z vedenjem pred kamero in uspel ljubiti občinstvo.Že po snemanju pilotne izdaje je postalo jasno, da Alexander harmonično ustreza konceptu predstave. Njegove izkušnje so prišle v priročniku projekta, ker kuhar ve, kako kuhati vse - od znanih beljakov v tako rafinirano jed, kot Omeletniško ustrahovanje.
Bistvo projekta
Bistvo predstave je, da voden pripravlja posodo, katere stroške ne presegajo 100 rubljev. Za del. Morda so prigrizki, prva, druga ali sladica iz katere koli kuhinje sveta, vključno z azijskimi, francoskimi, gruzijskimi in italijanskimi. Za izpolnitev stanja mora Belkovich spremeniti sestavo dobrot, tako da se sestavine postanejo dostopne celo ubogemu učencu, hkrati pa ohranja okus.
Res je, po sprostitvi 1. sezone, ne vsi gledalci verjamejo v resnico dejstva, da so vse kulinarične mojstrovine, ki jih je pripravil Alexander, poceni. Zato je kasneje začel začeti zrak iz pohoda v supermarketu, kjer je bilo kupljeno v višini 1000 rubljev. in pripravil 10 jedi. Skrivnost je izračunati količino izdelka in traja toliko, kolikor je potrebno. To se ukvarja s posebno skupino.
Druga značilnost programa je zmožnost, da dobite informacije o tem, kako pripraviti kulinarično mojstrovino iz tistega, kar "padel" v hladilniku. V ta namen je Alexander večkrat iskal obisk gostiteljice, ki je zapustil aplikacijo za predstavo, in ustvaril nove jedi iz že imela komponent. Torej iz ovsenih kosmičev, ne samo piškotkov in kaše, ampak tudi zelje in gladko, in iz korenja naredijo solato in torto.
Od 5. sezone, predsednik ne gre samo za obisk gospodinje, ampak tudi potuje okoli mest. Alexander bo zlahka vzel v menzah, lovske hiše in na ribolovnih pizdah, kjer da nasvet, kako narediti hrano bolj raznoliko, in okus je bogat. Včasih ni dovolj sestavine, da bi ustvarili mojstrovino, ki jo Belkovich zlahka izbere.
In že v 7. sezoni občinstva je zadovoljila več novih naslovov naenkrat. Kuhar jih je naučil ustvariti jedi iz 5 sestavin in govoril tudi o receptih, v katerih čas kuhanja ni več kot 6 minut. Pomagalo je povečati zanimanje in doseči še bolj pozitivne odzive od javnosti.
Zdaj zveste oboževalce "Samo kuhinja" se veselijo novih letnih časov in vprašanj. Sledijo posodobitvam na uradni spletni strani CTC TV kanala in v Instagramu-računu Belkovicha, ki je všeč njihove fotografije in video svojih stvaritev. Tudi v 9. sezoni, ki je bil objavljen leta 2021, je bilo kuhar nekaj presenetiti občinstvo.
V zakulisju
Poleg svinca, 30 ljudi vstopi v delovno skupino. Večina jih dela v studiu, ostalo pa v pisarni, ki se ukvarjajo z računalniško obdelavo. Na streljanju prve izdaje traja do 12 ur, tako da ne le v okvirju, ampak tudi za življenjsko dobo kamere. Zaposleni vodijo do igrišča otrok, presenetiti Alexander's kulinarične mojstrovine in uspejo spati v odmorih, nastavitev okoli tabel in stolov.
Jedi, ki gledalci vidijo v okvirju, ne delajo vedno prvič. Belkovich mora narediti poskusne možnosti, izboljšati in dopolniti recept. Vsako tožbo kuharja se razpravlja vnaprej z delovno skupino, tako da pripravijo vse, kar potrebujete za snemanje.
Po mnenju Alexandra, navijamo navdih iz pregledov gledalcev, kot tudi aplikacije, ki pridejo v uredniški odbor. Pomaga povečati javnost le z ustreznimi recepti, ki ustreza njihovi zahtevi.