V predvečer roka kovového býka sa viac a viac pozornosti venuje receptu na neďalekú oslavu. Klasické a predtým populárne "Olivier" a "Mimosa" hostia nebudú prekvapenie. Musíte zbierať menu z jedál originálu, schopné zapôsobiť na spotrebiteľov. Ale v snahe o nezvyčajné myšlienky nie je možné zabudnúť na preferencie Totem. O tom, čo sa vyhnúť a čo nechcené jedlá v novom roku 2021 by nemali byť na stole - v materiáli 24 cm.
1. sendviče s mäsom
Tento multicomponent, ale jednoduchý pri príprave apetizátora postupujúceho 2021 sa určite nepáči.Koniec koncov, bude potrebné pripraviť ho v nasledujúcich zložkách:
- Obušok (náhrada a čierny chlieb pre milovníkov hrubosti hrubého, ale závažnej chuti);
- majonéza alebo horčica - znalci môžu byť omáčky a mix;
- špenát alebo zelení;
- 100-200 g butuchinistov, teľacieho a jazyka hovädzieho mäsa.
Z jedného zoznamu komponentov, ktoré sú súčasťou tejto nuddled misky, schopné a hladom, aby sa uhasí, a dokonale odmietli chuť silných nápojov, zároveň nie tým, že hosťom predčasne získajú, slina tok. Avšak, na novoročnej stole v noci zmene z roku 2020 na 2021. \ T Nie je ťažké o dôvodoch takejto nespravodlivosti hádať - leží v mäse, z ktorého je hostiteľom roka sotva potrebné aspoň jeden druh.
Ani teľacie mäso ani hovädzí melancholické, ale škodlivý totem majitelia nebudú odpustiť - je to nepríjemné vidieť ho na slávnostnej tabuľke šírenie z mäsa jeho príbuzných. , Aj keď dosť pozemské, nie hviezdne. Takže stojí za to pripomenúť: Kushans, v ktorých sú alebo hovädzí, alebo teľacie, - nežiaduce jedlá v novom roku 2021.
Mimochodom, s Buoyheninou, to stojí za to byť tak opatrní - je lepšie, aby sa na novoročné stôl, ako keby nebol opakovaný. Koniec koncov, pripravujú ho z bravčového mäsa a z kravy.
2. Horúci teľacie šalát
Bolo by to Kushan v akejkoľvek inej situácii by bola vynikajúcou dekoráciou slávnostnej tabuľky, schopná spôsobiť ostrú túžbu vyskúšať navrhovaný panovník, aby sa pokúsil ochutnať nábytok. Okrem toho nevyžaduje drahé zložky na varenie. Áno, a samotný proces nie je nazývaný časový náročný: Kvapalina mix a dodávka, zvyšok je v prípade potreby rezaný, a potom pripojte všetko v jednom pohári.Musia prijať:
- na pároch uhoriek, paradajok a bulharských stredne veľkých papričiek;
- 1 jar sladkej konzervovanej kukurice;
- Sladká Lukálna hlava;
- 450-500 g varené teľacie mäso (môžete a hovädzie mäso, ale chuť sa ukáže, že je menej jemný a stáva sa ťažšie žuť);
- sójová omáčka;
- zeleninový olej;
- Soľ a korenie.
Na podávanie pred podávaním, spravidla používajú sezam.
Rovnako ako v prípade sklopných blokov opísaných skôr, jeho mäsový komponent sa stane úrazným bodom v tomto recepte - do zvyšku zložiek hostiteľa domu, kovový býk, neutrálny. A ak pridáte banda voňavých bylín do korenia, potom by to mohlo ísť von, pretože totem 2021 miluje voňavé, voňavé jedlá. Ak nie je len teľacie mäso v kompozícii.
Okrem toho, že problém spočíva v tom, že pri výmene teľacie mäso bude ďalšia chuť jedál veľmi odlišná od originálu, pretože bravčové mäso pre tento recept je nadmerne tuk, jahňacie mäso je tuhé a kurča je čerstvé (plus vtáčie mäso je do značnej miery odlišná na faktúre). Takže tento nádherný horúci šalát tiež "beží okolo" škaredé oslavy.
Mimochodom, priaznivci vegetariánskej kuchyne sa môžu pokúsiť v takom šaláte nahradiť fazuľu mäso - chuť sa zmení, ale pre tých, ktorí sa snažia nepoužívať výrobky živočíšneho pôvodu, táto možnosť sa zdajú byť celkom vhodné.
3. Šalát exotických plodov
Pokrytie na novoročné stôl a hľadaní hostí s neobvyklými receptami sa majitelia často snažia vybrať menu pozostávajúce z mimoriadne zaujímavých jedál. Tí, ktorí sa zdajú byť tým, ktorí prišli na oslavu príbuzným a priateľom, sú mimoriadne slávnostné - aby sa okamžite zistilo, že takéto križovatky by sa mali pripraviť vo výnimočných dátumoch.Príklady podobných evachov je možné bezpečne pripísať všetkým druhom exotických šalátov, ako je varené z nasledujúcich zložiek:
- grapefruit;
- citrón;
- mäta;
- banán;
- ananás;
- papaya;
- mango;
- Pyathayia (aj Pitaya, alebo "Dragon Fruit").
Ako je možné vidieť zo zoznamu zoznamu, hoci množstvo komponentov, ktoré sú súčasťou šalátu a je ľahké nájsť na policiach domácich obchodných obchodov, jednotlivé ovocie k počtu štandardu pre ruské zemepisné šírky nemožno prijať . A v skutočnosti ide o tieto exotické ovocie, ktoré je to, čo sa vyhýba pri príprave slávnostnej novoročnej večere.
Bull je konzervatívny zvierat. A preto všetky druhy vzdialených tropických hrán neschváli. Toto je, ak hovoríme o Rusku. S takýmto negatívnym totemom z roku 2021 bude reagovať s prítomnosťou na stole na thajskej alebo čínštine na horúcom, klasickom olivovke ako hlavný šalát a šabľové sendviče ako občerstvenie - ďalší región, iné výrobky zvážiť "lokálne".
Takže nie ešte raz sofistikované, dostať vzácne na šiestej časti sushi ovocí s ťažkými menami. Je lepšie sa obmedziť na zvyčajné jablká a hrušky, slivky, marhule a podobne. Ako posledná možnosť, je prípustné prijať banány alebo ananásy, ale nikto by nemal byť určite zneužitý podobným delisons v predvečer roka.
4. Bay z kurčiat
Plnivo je jedným z tých, ktorí jedia, že v dňoch sviatkov, obyvatelia Ruska už dlho zvykli vidieť doma. Napríklad, od kurča, pretože je potrebné variť z mäsových špecifických zástupcov hovädzieho dobytka, aby nebolel pýchu hostiteľa roka, je to nemožné.A zložky sú potrebné ľahko dostupné:
- Kuracie mäso (stehno alebo prsník);
- mrkvu;
- hlava klapky plazov;
- Bobkový list;
- Zelení (čerstvé alebo sušené);
- želatína;
- Soľná a korenie čierna zem.
Avšak v blížiacej sa noci, posledné desaťročie a tento recept spadá do kategórie "nechcené jedlá v novom roku 2021", hoci vták sa používa namiesto hovädzieho mäsa. Avšak, situácia s bravčovým mäsom sa ukáže byť podobná, pretože problém nie je v mäse, ale v želatíne.
Tento prášok používaný pri varení, aby sa získala želé podobná látka v jedlách, je pripravená spracovaním kostí, kože, chrupavky a žil zvieratá. Vrátane blízkych príbuzných bielych, rohatých a kovových vlastníkov na nadchádzajúcich 2021.
Takže musíte urobiť bez pozície. ALEBO Vymeňte ho chladom (napríklad bravčové mäso) - želatína nie je potrebná. Hlavnou vecou je dosiahnuť vhodnú konzistenciu bujónu, aby jedlo nefungovala príliš kvapalina po mraze.
5. Guryevskaya Kasha
Mimochodom, z podobných motívov - potreba používať v receptúre želatín - býka a všetky druhy dezertov vo forme želé nebude mať rád. Ak nie je alternatíva k neprijateľnej zložke, nepoužívajte agar-agar, čo poskytuje podobný účinok s efektom. Avšak, taká skutočne ruská pochúťka, koľko viac ako dvoch storočí je Gurev Porridge, Totem nebude poteší.A dôvod tu leží vôbec vo výbere výrobkov potrebných na varenie. Ktorý stojí za zmienku, jednoduché a dostupné:
- Ovocie (akékoľvek, je tiež možné použiť sušené ovocie, kandizované ovocie, konzervované a dokonca zaseknuté);
- Skupina;
- surové kuracie vajcia;
- OREKHS (spravidla sa používajú vlašské orechy alebo mandle, ale nič nebráni vareniu v chuti, aby užívali arašidy, lieskové orechy alebo kešu a dokonca - zmes);
- mlieko;
- vanilín:
- maslo:
- cukor.
Žiadna z uvedených zložiek samostatne robí totem 2021 na rozrušenie. Samotné varenie však bude mať veľa, aby si poslúchla hosteska, ktorá sa snaží získať požadované množstvo mierne spálených peny z mlieka. Ktoré by sa potom mali pripraviť každú vrstvu kuriéra. Alebo pozoruhodné karamelizovanie upevňovanú vrstvu cukru s skrutkovačmi - typ horúcich kovových tyčí.
Muž je domáci kuchár a s veľkým podielom pravdepodobnosti mávaním ruky, sotva vidí recept. A s takýmto nerozdehnutým vlastníkom bude dohodnúť Bieleho kovového býka - zviera ekonomické, ale nie tolerantné zbytočných vecí a akcií. Preferujúca laconickou jednoduchosťou, ktorá má byť sofistikovaná.
Takže jednoduchšie a nekomplikované na stole bude liečiť, tým viac sviatok a Horteome bude musieť byť pripravení reddea majitelia, ktorí spokojní s vlastným milosrdenstvom.
6. Paella s Omar
Veľkolepé jedlo španielskej kuchyne (ak by náhle majitelia chceli zasiahnuť hostí so zahraničnými špendlíkmi), pričom sa na novoročnej stole, samozrejme, by mal spotrebiteľom veľa radosti pri jedle v potravinách. Sotva by však chcel majiteľ roka.Koniec koncov, na prípravu PAELLE s OMAR, bude potrebné:
- Vlastne Omar;
- Rice (určite španielska odroda Bomby, pretože len tento typ, ktorý si dokáže predstaviť trikrát viac vývaru a aróma v porovnaní s bežnou ryžou, je vhodný na prípravu skutočnej palme);
- olivový olej;
- Rybie bujón;
- krevety;
- sépia;
- Paprika sladká, soľ, cesnak, petržlen a šafran.
A trápne býka, ako majiteľ tmelu a výpočtu, dokonca aj Nimble, pokiaľ ide o financovanie, bude v tomto nádhernom španielskom jedle v žiadnom prípade komparatívna exotícia použitých komponentov (prospech, aby sa niekto z nich nedostal a ich náklady. Nie menej ako recepty z cudzích výrobkov, nerakujte sa, že bude mať moc nad novým rokom a neoprávnene drahým Kushanom.
Preto, aj keď nikto nie je zakázaní pripraviť nádherný stôl na oslavu, stojí za to zvoliť oddelenie nie je príliš finančne nákladné, aby sa potešil býka, aby sa potešil, a nie sa ukázať ako stratrika a vlastnosť, ktorá nie je opatrná štátneho rozpočtu.
7. Ryby za zázvorovej omáčke
Ďalšie jedlo z vypúšťania nechceného na slávnostnej tabuľke v noci stretnutia nového 2021 je rybami za zázvorovej omáčke.Podľa receptu vyžaduje:
- Biele ryby (filé, predčistená kosť);
- Koreň zázvoru (najlepšie čerstvé);
- Čile korenie sušené;
- citrón;
- javorový sirup (môžete nahradiť zaseknutý z hrušky alebo gooserry, ako aj tekutý med);
- múka;
- zeleninový olej;
- Whisky (asi ½ šálky na 0,5 kg rybieho filé).
Má toto jedlo iným bodom v hornej časti "nechcených jedál v novom roku 2021" ", v skutočnosti, omáčka, ktorá sa pripravuje s pridaním whisky. Kovový býk neschvaľuje používanie silného alkoholu ani v tomto formulári. Takže takáto omáčka nie je vhodná pre bravčové alebo jahňacie mäso. Je lepšie pripraviť saje na báze vína alebo pivo - na ľahký alkohol totem.