ෆුඩ්ලන්ඩ් දිනයේ ආරක්ෂකයා දිගු කලක් තිස්සේ මිනිසුන්ගේ අවිධිමත් දිනයක් වී ඇති නිවාඩු දිනයකි. සම්ප්රදාය අනුව, කාන්තාවන් අශ්වාරෝහකයන් සතුටු කිරීමට ඉක්මන් වන අතර රැවුල බෑමේ පෙණ සහ මේස් වලට අමතරව පෙබරවාරි 23 වන දින රසවත් කෑමක් ඉදිරිපත් කරයි. දැනට පවතින නිෂ්පාදන වලින් මුල් සහ සරල වට්ටෝරු 24cm.
සලාද "ටැංකිය"
පිරිමින් මස් වලට ආදරය කරන අතර උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා එය අනුභව කිරීමට සූදානම්. ආදරයෙන් තෑග්ගක් කර, කුකුළු මස් පියයුරු සලාදයක් සූදානම් කරන්න, සවස් වරුවේ ඒවව පිසින ලදි.අමුද්රව්ය:
- තම්බා චිකන් පියයුරු හෝ කුකුළු මස් ෆිලට්;
- තම්බා බිත්තර - 6 පළාත් සභා;
- ටින් කළ ඉරිඟු - 1 බැංකුව;
- පහළ පිපි umbers ් umbers ා - 2 පළාත් සභා;
- Solid න ප්රභේදවල චීස් - ග්රෑම් 100;
- හරිතයන්;
- මෙයොනීස්.
ඉවුම් පිහුම්:
1. කුකුල් මස් මස් කැට කපන්න.2. කහ මදය සිට ලේනුන් වෙන් කරන්න.
3. කහ මදය සිහින්ව කපා මස් එකතු කරයි.
4. එක් පිපිම්බයක් කැට කපා අනෙක් අමුද්රව්යවල අනෙක් අයට එකතු කරන්න.
5. විශාල කෝණයන් මත චීස් පරිහරණය කර සලාද සඳහා ඉතිරි කැපීම සඳහා ද යවන්න.
6. ඉරිඟු එකතු කරන්න, සැරසිලි ධාන්ය කිහිපයක් ඉතිරි කරන්න.
7. මෙයොනීස් එක් කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
8. ප්රෝටීන කපන්න සහ වෙනම කෑම වර්ග වලට ගුණ කරන්න.
9. ප්රෝටීන සඳහා කැඩුණු සතා සිවුලක් එකතු කරන්න. මෙයොනීස් අමුද්රව්ය කිහිපයක්.
අලංකරණය:
1. පිඟානක් සකස් කරන්න, සෘජුකෝණාස්රාකාර බහාලුමක්, වටකුරු කෝප්පයක් හෝ ගොඩක, ආහාර චිත්රපටයක්.
2. සැලසුම දුෂ්කරතාවයන්ට හේතු නොවූ අතර, සෘජුකෝණාස්රාකාර බහාලුම චිත්රපටය සමඟ ආවරණය කරන්න, එවිට දාර පිටත රැඳී ඇති අතර එය සලාදයක් සමඟ තදින් පුරවන්න.
3. බහාලුම් සේවය කරන කෑමක් වෙත හරවන්න. චිත්රපටය ඉවත් කරන්න.
4. ඒ හා සමානව, පාදයේ මුදුනේ ටැංකියේ මුදුනකින් ටැංකිය තබන්න.
5. ප්රෝටීනයක් සහිත හංසයක් සහිත ටැංකිය ආවරණය කරන්න.
6. දෙවන පිපි umber ් umber ා මුදු කපන්න. ටැංකිය වටා මුදු තබන්න. එය රෝද වනු ඇත.
7. පිපි umber ් umber ා "T-34" වලින් කපන්න. සලාදයට සෙල්ලිපියක් එක් කරන්න. ටින් බඩ ඉරිඟු වල ධාන්ය වලින් "රෝද" අලංකාර කරන්න. ලූනු පෑන හෝ ලුණු පිදුරු වලින් තුවක්කුවක් සාදන්න. Parsley කොළ සහිත අවසාන තීරුව යොදන්න.
කාන්තාවකට "කිසිවක් නැති" සලාදයක් සෑදිය හැකිය. මිනිසෙකු කැමති වට්ටෝරුවක් දැනටමත් පුද්ගලික සූපශාස්ත්ර පොතේ තබා ඇත්තේ නම්, ඔබට සුපුරුදු අමුද්රව්ය ආරක්ෂිතව සතුටු කළ හැකිය. පෙබරවාරි 23 වන දින ටැංකියක ස්වරූපයෙන් බඳුනක් නිකුත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. සුපුරුදු ඔලිවියර් හෝ මිමෝසා පවා එවැනි ඉදිරිපත් කිරීමකදී විශේෂ රසය හා සුවඳක් ලබා ගනී.
උගේ උඳුන තුල
සුවඳ කෙබබ් ගිම්හානයේදී පමණක් නොව සුවඳ කෙබාබ් භුක්ති විඳිය හැකිය. උත්සව මේසයට ඉස්ම සහිත මෘදු මස් කෑලි උඳුන තුල ක්රියාත්මක වේ. වට්ටෝරුවෙහි රහස - marinade හි.අමුද්රව්ය:
- ඔබේ මිනිසා කැමති මස්. එය කුකුළු මස්, හාවා, හරක් මස්, ork රු මස් බෙල්ල විය හැකිය.
- ළූණු - කෑලි 3-4;
- කෙබාබ් සඳහා කුළුබඩුවක්;
- ලුණු;
- තක්කාලි බැංකුව තමන්ගේම යුෂ වල හෝ තක්කාලි යුෂ ලීටර් 0.5 ක්;
- උරා බොනවා.
ඉවුම් පිහුම්:
1. මස් කබාබ්ට වඩා කුඩා කැබලිවලට මස් කපන්න.2. මුදු හෝ අර්ධ මුදු සමඟ ළූණු කපන්න, ලුණු එකතු කර තරමක් සොලවන්න.
3. මස් ගැඹුරු භාජනයක් බවට පත් කරන්න, රස කිරීමට කුළුබඩු එකතු කරන්න.
4. සූදානම් කළ ළූණු සහ තක්කාලි යුෂ හෝ සංරක්ෂණය එක් කරන්න. ඔබේ අත් වලින් සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. කෙබාබ් පැය 3 ක් තිස්සේ marined තබන්න. මස් රාත්රිය පියාසර කරන්නේ නම් එය විශිෂ්ට වනු ඇත.
6. මස් පැදීමට පෙර, නැව් උතුරන වතුරෙන් පහත් කර විනාඩි 15-20 ක් එහි තබන්න, එවිට "හැඩ සුළං" පුළුස්සා නැත.
7. කූරු මත මස් කැබලි ගන්න.
8. ගැඹුරු අවජාතනයක් සූදානම් කර මස් වලින් යුෂ ගිනිබත් කර ඇති පරිදි එයට වතුර ටිකක් වත් කරන්න. පිඟන් කෝප්ප හරහා මස් මස් සමඟ සාදන්න.
9. 200 ° C උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුල කෙබාබ් සමඟ පිඟන් කෝප්පයක් දමන්න. මිනිත්තු 20 කට පසු, මස් ඒකාකාරව පුළුස්සනු පිණිස, අඹරන දේ සක්රිය කරන්න.
10. තහඩුව ග්රිල් එකකින් සමන්විත නම්, මෙම මාදිලියේ තවත් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මස් තබන්න. එවිට කබොල ආහාර රුචිය සොයා ගනී. මෙම අදියර මඟ හැරිය හැක. එය මස් වල රසය හා සුවඳට බලපාන්නේ නැත.
11. සෝස් සමග පිඟානක් සේවය කරන්න.
එළවළු සහිත මුහුදු එච්ධර්ග්
ඔවුන්ගේ ස්වභාවයේ පිරිමින් පතල් කම්කරුවෝ. එමනිසා, උත්සව මේසයේ, ෆිලට් නොවේ, ෆිලට් හෝ මාළු මළකඳක් සාදරයෙන් පිළිගනිමු. එළවළු අතුරු කෑමක් ලෙස ගැලපේ. උත්සව දිනයක් සඳහා සන්නිවේදනය කිරීමට කාලය ලබා ගැනීම සඳහා, මාළු හා අතුරු කෑම වර්ග එකවර සකස් කරන ලද විශ්වීය වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු බාස් හෝ වෙනත් සුදු මසුන්;
- සුදුළූණු - දත් 4;
- කැරට් - 2 පළාත් සභා;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 පීසී.;
- බ්රොකොලි - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පළාත් සභා;
- හරිත ඔලිව් - 1 බැංකුව;
- පැප්රිකා;
- බිම් ගම්මිරිස්;
- කුමුන් (සිරා)
- අග්සිකය උග්ර ය;
- ලෙමන් - 2 පළාත් සභා ..;
- තක්කාලි පේස්ට්;
- කුංකුම;
- ඔලිව් තෙල්;
- Parsley, කිංසා.
ඉවුම් පිහුම්:
1. මාළු කලම්පය, වරල් ඉවත් කරන්න. කප්පාදු කිරීම සඳහා කාර් එකේ.2. මිරිඩා සඳහා, ඔබට parsley, inszy, කැඩුණු සුදුළූණු, එක් ලෙමන් යුෂ යුෂ එක් කරන්න, 1 ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. ගම්මිරිස්, ආසාෂිකි, පැපිරාවල, ලුණු සහ තක්කාලි පැස්ටා. 0.5 h එකතු කරන්න. සිරා.
3. මාළු marinade ලබා දී පැය 1 ක් ශීතකරණයට යවන්න.
4. මාළු සලකුණු කර ඇති අතර, කැරට් හා මිහිරි ගම්මිරිස් පිදුරු සමග කපන්න. බ්රොකොලි පුෂ්ප මංජරියකට බෙදා ඇත. ලෙමන් හා තක්කාලි 0.5 පෙති කපා.
5. ඉතිරි මාළු සාගර සඳහා ලිපිය 4 ක් එක් කරන්න. ඔලිව් තෙල් හැඳි, කුංකුම හා වතුර කෝප්ප භාගයක්. ලෙමන් සහ තක්කාලි හැරුණු විට එළවළු marinade වත් කරන්න.
6. මාරිනා එළවළු ෙබ්කිං හැඩයේ තබා ඇත. ඉහළින් - මාළු. ලෙමන් පෙති සහ පෙති කපන ලද තක්කාලි පිඟානට එකතු වේ. ඉහළින් සිට - මග් ඔලිව් මත කැඩුණු.
7. මිනිත්තු 35 ක උෂ්ණත්වයකදී උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ස්නැක් "මෙනිට්කයා සයිහුෂ්කා"
පිරිමින් සඳහා, දත් මත ඇති පිඟන් කෝප්ප සෑම විටම නිවසේ සිටියි. උත්සව වාතාවරණය තුළ, නිර්මාණාත්මක සුලු කෑම සුදුසු වේ, ඒවා ශක්තිමත් බීම සඳහා සංග්රහයක් ලෙස හෝ ප්රියතම චිත්රපටයක් නරඹමින් පහසු කෑමක් සඳහා සුදුසු ආහාර වේලකට සුදුසු වේ.
සාම්ප්රදායික පලතුරු, සුලු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන, ලෙමන් ලෙස සැලකේ. පෙබරවාරි 23 වන දින බඳුන මුල් පිටපතක් කළ හැකිය. සුවඳ පලතුරු සමඟ ඇති මෙම වට්ටෝරුව මිනිසුන් සමඟ කොතරම් ආකර්ෂණය වී ඇත්ද යත්, ඔවුන් සුලු කෑමට දෙවන නම ලබා දුන්නාය - "ප්රේමයේ සිපගැනීම".
අමුද්රව්ය:
- දෙහි;
- සීනි (දුඹුරු);
- Walnut;
- ch න චීස්;
- මෙයොනීස්;
- කැනප් සඳහා උරා බොයි.
ඉවුම් පිහුම්:
1. කෝණයන්හි දී සුභ පැතුම් චීස්.2. walnuts ඇඹරීම.
3. ලෙමන් මධ්යම කොටස් මුදු සමඟ කපන්න. ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
4. සැලසුම ආරම්භ කරන්න. රවුම් ලෙමන් සීනි සීනි.
5. ඉහළට ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
6. චීස් විසින් මෙයොනීස් හැඳි 0.5 ක් එළවා දමයි.
7. ඉහළ - ඇට වර්ග.
8. චාපයට ලෙමන් වෙත නැමීම සහ පීල්ට හැකි තරම් කිට්ටු වන්න.
9. ඉතිරි ලෙමන් කෑලි සඳහා වන පියවර නැවත නැවත කරන්න, කෑමක් පිඟානක් මත තබන්න.
අතුරුපස "බ්රූනානි විනාඩි 5 කින්"
මෙම වට්ටෝරුවට වෙහෙසකාරී පහරක්, කම්කරුවෙකු සහ බලා සිටීම, අවසාන වශයෙන්, කෑල්ලක් රස බැලීමට කාලය පැමිණෙන්නේ කවදාද? උඳුන තුල උදුනක් අවශ්ය නොවන බ්රූනායි සෑම විටම අත ළඟ ඇති නිෂ්පාදන වලින් සූදානම් වෙමින් සිටී.
අමුද්රව්ය:
ඔබට 3 තේ හැදි අවශ්ය වනු ඇත. හැඳි:- පිටි;
- සහරා;
- 21% ට වඩා වැඩි කොකෝවා;
- ජලය;
- එළවලු තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
1. පිටි, සීනි, කොකෝවා, වීදුරුවක ලුණු හෝ ආදරණීය මිනිසුන් කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. අමුද්රව්ය කලවම් කරන්න.
2. ජලය සහ තෙල් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
3. වොට් 700 ක බලයක් සහිත මයික්රෝවේව් ධාරිතාව තත්පර 40 කින් මිනිත්තු 1 කින් තබන්න.
4. කන්ටේනරය ඉවත් කර සිසිල් වීමට දෙන්න. චොකලට් හෝ වැනිලා කැබැල්ලක් අලංකාර කරන්න.
හොඳයි, කැමතිම ආකලන ඉල්ලන්නේ නම්, මිනිත්තු 5 කින් පෙබරවාරි 23 වන දින නිර්මාණාත්මක ආහාරය නැවත නැවතත් කළ හැකිය.
මතක තබා ගන්න: මිනිසෙකුගේ හදවතේ මාවත ආමාශය හරහා වැතිර සිටී. පිරිමි දිනයක පමණක් නොව යහපත් දේ සමඟ ඔබේ ආදරණීය සුභ පැතුම්. රසවත් මුළුතැන්ගෙයක් සහිත විශ්වාසදායක පිටුපස විශ්වසනීය පිටුපස ඇති බව ආරක්ෂකයින්ට හැඟිය යුතුය, එමඟින් බලවේග ලබා දෙන අතර ඔහුට ආශාවක් ලබා දෙනු ඇත.