සැහැල්ලුවෙන් නැවත නැඟිටීම සමනය කරනු ලබන්නේ මුළු ලෝකයේම කිතුනුවන්ට සමානව, විවිධ රටවල පාස්කු උත්සවය සහ ඔවුන්ගේම ආකාරයෙන් සමරනු ලැබේ. මෘදු සුදු පැහැති ඔප දැමීමේ කූලික සහ බහු පාට කුකුළු බිත්තරවල ඇති පිඟන් කෝප්පයක් වන අතර, නැතිව ඕතඩොක්ස් රුසියානුවන් විසින් පාස්කු ඉස්කුරුප්පු වගන්තිය ඉදිරිපත් කළ නොහැක. අනෙක් ප්රාන්තවල පදිංචිකරුවන්ට ඔවුන්ගේම සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් ඇති අතර, වඩාත් වැදගත් පල්ලියේ නිවාඩු දිනය සම්බන්ධව වෙන් කළ නොහැකි ලෙස වෙන් කරවාගත ලෙස සිදු වේ.
ක්රිස්තියානි පොළොව මේ දවසේදී අනුභව කරනු ලැබේ - ද්රව්ය 24cm.
ඉතාලිය
ලෝකයේ විවිධ රටවල උත්සව මේසයක් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායිකව ආපදා සිදුකරන ආපදාවන් පිළිබඳ කතාවක්, ඉතාලියේ ආරම්භ කිරීම වඩාත් නිවැරදි වන අතර, මෙම ආගමික අවස්ථාවේදී සැමරුම් පැවැත්වීම සැලකිය යුතු විෂය පථයක් සහිතව පැවැත්වේ එතරම්ම ප්රියතම නත්තල් කතෝලිකයන් මත උත්සව. කතෝලික ධර්මය පිළිබඳ ප්රධාන බලකොටුව පිහිටා ඇති බව ගත් කල, ශුද්ධ වූ සිංහාසනය පාප්තුමාගේ ශුද්ධ වූ සිංහාසනය තුළ පිහිටා ඇති බව දෙවැන්න පුදුමයට කරුණක් නොවේ.පාස්කු ඉරිදා සඳහා ඉතාලියේ සිරිතක් ඇති කෑම වර්ග තරමක් පුළුල් බැවින්, රාජ්යයේ විවිධ කලාපවල, තමන්ගේම ලාභාෂවාදී අංග තිබේ, ඒ සෑම අංශයකම අද්විතීය කුෂාන් ඇත.
නිදසුනක් වශයෙන්, දකුණු ඉඩම්වල, නැවත නැඟිටීමේ ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ සැහැල්ලුවෙන් තොරව චැනෙලෝ - චීස් විශාල ප්රමාණයක් (සාමාන්යයෙන් පර්මසන් සහ පෙකොරිනෝ), බිත්තර සහ දුම් සොසේජස් එකතු කිරීමත් සමඟ යීස්ට් ඇනූ කේක් වල වැරැද්දක් නොවිය යුතුය විවිධ ප්රභේද හෝ බේකන්. එය මෙහි සකස් කර ඇති අතර පැෂ්සර් - කැන්ඩිඩ් පලතුරු සහ තම්බා තිරිඟු සමඟ ගෘහ චීස් පිරවීම සහිත කේක් වර්ගයකි.
උතුරු ලිගුරියාවේ නිවැසියන් තමන්ගේම පාස්කු පයි සාදයි - පැස්සේ. මෙම පිරවුම්හලෙහි සොසේජස් වෙනුවට චීස් හා බිත්තර ද ඇතුළත් වේ, කෙසේ වෙතත්, සියලු ආකාරයේ හරිතයන්, ස්පනී, මනුෂ්යයා වන මේරියන් එක් කිරීම සිරිතකි.
මිලාන්හි, පැනෙටෝන් නොමැතිව පාස්කු ඉරිදා නිවැරදි යැයි නොසැලකේ - සුපුරුදු කාන්තාර කේක් මෘදු ලෙස, මුද්දරප්පලම් සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු එකතු වන තුරු නොවේ.
ලොම්බාර්ඩි සහ තවත් කෑමක් සඳහා ලක්ෂණය, "කොළඹ පැස්කුවල්" යන්නයි, එහි අර්ථය "පාස්කු පරෙවියා" යන්නයි. ආමන්ඩ් සහ සීනි බෝල වලින් සරසා ඇති ආමන්ඩ් සහ සීනි බෝල වලින් සරසා ඇති කේක් හි මෙම හැඩය ෆ්රෙඩ්රික් බාබාගර්සාගේ හමුදාවට එරෙහිව ජයග්රහණයට ගෞරව කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද අතර පසුව එය මිලාන් පාස්කු මේසයේ අත්යවශ්ය කෑමක් බවට පත්විය.
මහා බ්රිතාන්යය
පාස්කු උත්සවය සැමරීම හා එක්සත් රාජධානියේ හා සම්බන්ධ නොගැලපෙන සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන්.
ඉතින්, ජෝගි ඇල්බියන් එකක, විශිෂ්ට පෝස්ට් අවසානයේ - සුබ සිකුරාදා - කුරුඳු, මුරිරුසින් සහ සාදික්කා සමඟ මිහිරි බනිස් ආහාරයට ගැනීම සිරිතකි. ඔවුන් "උණුසුම් හරස් බනිස්" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති උණුසුම් හරස් තහනම් ලෙස හැඳින්වේ. XIV වන ශතවර්ෂයේ ශාන්ත ඔල්බන්ගේ අබේ සිටි භික්ෂුවක් විසින් මෙම සංග්රහය නැවත සොයා ගත් උපකල්පිතයක් තිබේ.
මැසිවලන්ගේ සතියක ඉරිදා කෙලින්ම මේසය මත සේවය කිරීම සිරිතක් වන තවත් අත්යවශ්ය පාස්කු කුෂාන්, බ්රිතාන්යයන් පළමු සියවස නොව පළමු සියවස නොවේ.
එසේම, වෙනත් විනෝදාත්මක සම්ප්රදායක් ගැන මතක තබා ගත නොහැක - එක්සත් රාජධානියේ එක්සත් රාජධානියේ පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සහිත එකිනෙකා කූඩ ලබා දීම සිරිතකි. නමුත් සාමාන්ය කුකුළු මස් සමඟ නොව, ඇතුළත කැරමල් වලින් සාදන ලද චොකලට් සමඟ. වෙන වෙනම විනෝදාස්වාදය බලාපොරොත්තුවෙන් උදේ උත්සවයේ දරුවන් - පාස්කු බිත්තර සඳහා දඩයම් කිරීම සඳහා බලා සිටිති: වැඩිහිටියන් නිවසේ ඇති සුවිශේෂී චොකලට් සහ උයනේ සිටින අතර, පසුව ඒවා සොයා ගැනීමට සිදුවේ.
ඕස්ට්රේලියාව
ඊරාෂියා පමණක් නොව ඊරේෂියා පමණක් නොව ඊරේෂියා - වෙනත් මහාද්වීපවල පමණක් නොව, කිතුනුවන් මුණගැසීමට වඩා ප්රීතියක් නොවී, සියලු මනුෂ්ය වර්ගයාගේ පව් ඔහුගේම මරණය මුදවා ගත් බව සංකේතවත් කරයි. ඉතින්, ඕස්ට්රේලියාවේ, කුකුළන් සහ බැදපු බැටළු පැටවා මෙම දිනයේදී අනුභව කළ යුතු අතර, "රුසියානු මාවත" පැහැදිලිව දැනෙන මිහිරි මත වාත කේක් මෙරිංගු සේවය සපයයි.ඔව්, ඕස්ට්රේලියානු පාස්කු උත්සවයේ අත්යවශ්ය ලක්ෂණයක් - සුප්රසිද්ධ රුසියානු නර්තන ශිල්පිනිය වූ මෘදු හා සැහැල්ලු කේක් "පැව්ලොව්", නවසීලන්තයේ සංචාරය කිරීමෙන් සහ පසුගිය සියවසේ මැද භාගයේ දශකයේ මැද භාගයේදී කැන්ගරින් මහාද්වීපයේදී ය. විප්ඩ් ක්රීම් සහ මෙරිංගු සිට මෙම අතුරුපස හා මෙරිංගු හා පලතුරු කැබලි මත සැරසිලි කරන්න. මාර්ගය වන විට, නවසීලන්තයන් සහ ඕස්ට්රේලියාවේ වැසියන් තවමත් තර්ක කරන්නේ, මෙම අද්විතීය ප්රණීතියේ වට්ටෝරුවෙහි මැවුම්කරු බවට පත්වූයේ ය.
ප්රංශය
ප්රංශ නගරවල ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ උත්ථානය සිදු වූ දිනයේ, බැටළු පැටවෙකුගේ පාස්කු ඉරිදා, උඳුන තුල තක්කාලි, රසය, රෝස්මරී, සුදුළූණු හා සුවඳ සැපයීම සඳහා දීර් time කාලයක් තිස්සේ උඳුන තුල ආශ්චර්යමත් ලක්ෂණයක් බවට පත්වෙමින් තිබේ. ඔලිව් තෙල්. නිමි මස් ඉතා මෘදු හා මෘදු වන අතර එය ඇටකටු පිටුපස පහසුවෙන් පසුකර යන අතර අයදුමක් අවශ්ය නොවේ.
කෙසේ වෙතත්, සඳහන් මස් කෑමට අමතරව, ප්රංශයේ විවිධ ක්ෂේත්රවල කලාපීය ආහාර පිසීම තමන්ගේම සුවිශේෂී පාස්කු සම්ප්රදායන්ගෙන් පිරී යයි. ඉතින්, ගෑස්කෝනා හි අමතක නොවන ඩී ආටගන් හි රටවල්, ටර්නෝට ජයග්රහණය සඳහා සූදානම් වෙමින් - නැවුම් සිදුරු සහිත පිටි ගුලියක්, සීනි මුදුනේ ඉසිය යුතු ය. ඔව්, සහ මෙම බේකරි නිෂ්පාදන කපා හැරීමේ හැකියාව සඳහා බේකරි තරඟ කරන සාධාරණත්වයක් වියදම් කරන්න.
ඇල්සේස් හි ඉඩම්වල, සුඛෝපභෝගී පූජාව සංකේතවත් කරමින් බැටළු පැටවුන් පිළිස්සීම, පූජනීය පූජාව සංකේතවත් කරමින් ප්රංශයට වැටීම, නැගෙනහිර යුරෝපයේ සිට ප්රංශයට වැටීමයි.
පාස්කු ඉරිදා, මධ්යම චතුරශ්රයේ සෑම වසරකම ඉරිදා, මධ්යම චතුරස්රයේ ඉරිදා, ඔම්ලෙට් හි ඇදහිය නොහැකි ප්රමාණයක් ඇති කුඩා නගරයක, ඔම්ලට් එකක ඇදහිය නොහැකි ප්රමාණයක් සකස් කරන්න, ඒ සඳහා බිත්තර 4-5 දහසක් සහ නැවුම් කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් මස්. නිමි කෑම, මාර්ගය වන විට පැමිණ සිටි සියලු දෙනා නොමිලේ බෙදා හරින්න. සම්ප්රදායික මුතුන් මිත්තෙකු වූ මුතුන්මිත්තන් 9 වන ශතවර්ෂයේදී, 9 වන ශතවර්ෂයේදී පාස්කු උත්සවය ආරම්භ කර භාර දීමට අණ කළ බව විශ්වාස කෙරේ.
ලෙබනන්
ප්රධාන ක්රිස්තියානි නිවාඩුව සහ ලෙබනන් ජනරජය අරාබි එමීර් විසින් කැපී පෙනෙන ලෙස සලකන අතර එය පාපොච්චාරණය කරන ලද අතිවි පත්තු කළේය. මෙන්න මේ දවසේ ඔවුන් මාමිවුල් කනවා - තිරිඟු හෝ මන්නා පිටි වලින් සාම්ප්රදායික කුකීස් කප්පාදු, දිනයන්, අත්තික්කා හෝ ඇට වර්ග වලින් පිරිහින්. රීතියක් ලෙස, රීතියක් ලෙස, මුළු පවුල සමඟම සහභාගී වන්න: කාන්තාවන් ඇනූ වල නිරත වන අතර, ශක්තිමත් අඩක් සහ දරුවන්ගේ පිරවීමත් සමඟ උගන්වනු ලැබේ.පෝලන්තය
විවිධ රටවල පාස්කු උත්සවය සඳහා අනුභව කරන දේ පිළිබඳ සංවාදය දිගටම කරගෙන යාම, මෙම පල්ලියේ නිවාඩුවේ පැතුරුම්පත් පෝලන්ත දූනොව් සිට මේසය මත ගමන් කළ නොහැකිය. තම්බා බිත්තර සහිත ප්රාදේශීය නාමයක් සහිත රුසියානුවන්ට හුරුපුරුදු රුසියානුවන් ය. අනිවාර්ය කළ මස්, සොසේජස් සහ හුරුල්ලන් නොපැවැත්වීම එතරම් සිසිල් වන අත්යවශ්ය අශ්වාරෝහක, එය සිසිල් ය. සහ සුදු බෝර්ෂ්-සූක්. සහ වඩාත් විවිධාකාර ඉවත් කිරීම් වල තවත් ස්කන්ධයක්.
නමුත් පෝලන්ත මැසුරේක් ආගමික සැමරුමට විශේෂ කෑමක් ලෙස සැලකෙන බව පෝලන්ත මැසුරේක් සරල යැයි සැලකේ - "මැසූර්කා". මෙය සාපේක්ෂව තුනී කේක් එකක් වන අතර එය රීතියක් ලෙස, බොහෝ කෝරියේ යුගලයකින් සමන්විත වන අතර, බොහෝ විට විවිධ ඇනූ යුගලයකින් සමන්විත වන අතර, වියළි පලතුරු සහ තැළුණු ඇට වර්ග විශාල ප්රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ ක්රීම්, ජෑම් හෝ පැණිරසයින් බහුල ලෙස සරසා ඇත.
පෝලන්තයේ පාස්කු මේසය මත තවත් අනිවාර්ය සංග්රහයක් වන බේක්ක් හෝ වැලි පිටි ගුලියකින් බේක් කළ මිහිරි බැටළු පැටවුන් ලෙස සැලකේ. මාර්ගය වන විට, පොලු වල ඇති න්යායක් ඇත, අල්සාෂියානුවන් බිස්කට් බැටළු පැටවෙකුගේ ස්වරූපයෙන් සකස් කිරීම සඳහා සම්ප්රදායක් ණයට ගත්හ.
ෆින්ලන්තය
උණුසුම් ෆින්ලන්ත පිරිමි ළමයින් ලුතරන් සහ ඕතඩොක්ස් පල්ලි වල බොහෝ අනුගාමිකයන්. එමනිසා, දීප්තිමත් නැවත නැඟිටීම ඉතිරිව ඇත්තේ වසර තුළ වැදගත්ම ආගමික නිවාඩු දිනයයි.වර්තමාන පාස්කු මෙනුව කිසි විටෙකත් බැටළු පැටවාව, රුධිර සොසේටාවන් සහ චීස් යන නමක් ඇති (Uunijuusto) ෙබ්කිං කිරීමෙන් උඳුන තුල පිසින ලද ගවයින්ගේ පැටවුන්ගේ පැටවුන් (uunijuusto).
නමුත් වෙනම ලිපියක් අම්මලා සමඟ යයි - සාම්ප්රදායික ෆින්ලන්ත පාස්කු සංග්රහය, මෝල්ට් ෆින්ලන්ත පාස්කු සංග්රහය, මෝල්ට් සහ රයි පිටි වලින් සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කර ඇත. බාහිරව ගම්මිරිස් කැඳ කැඳකට සමාන පිඟාන පැය 2-3 ක් උදුනෙහි තබා ඇති අතර සිසිල් වීමෙන් පසු අපි ක්රීම්, වැනිලා ක්රීම් හෝ තැඹිලි පෙති සමඟ භාවිතා කරමු.
ෆින්ලන්තයේ අමුත්තන්, කුසානි, තවත් උතුරු යුරෝපීය "සොයාගැනීම්" මෙන් රසවත් වීමට හේතුව, රසය බියර් සහ අයිස්ක්රීම් මිශ්රණයකට සමාන ය.
ග්රීසිය
ග්රීසියේ, පාස්කුට සෑම රුසියානු මිනිසෙකුටම හුරුපුරුදු විශේෂ විශේෂ විශේෂයක් ඇති අතර එය දේශීය ආකාරය ලෙස හැඳින්වේ. එය අපගේ අක්ෂාංශ සඳහා සාම්ප්රදායික පේස්ට්රි සහිත කෑමක් වුවද, පරීක්ෂණ වට්ටෝරුවෙහි සමානකම පමණක් නමුත් සෙසු විස්මයන් ආරම්භ වේ.
පළමුව, සුරේකි පිරවීම මෙන්ම සියලු ආකාරයේ ඇරෝමැටික ආකලන, මුද්දරප්පලම් වලට පමණක් සීමා නොවේ. සූපශාස්ත්රය මෙම පාස්කු කප් කේක් එකට දැමීමට කැමති වන අතර අවසානයේ අවසානයේ සහ මේසය මතට වැටෙනු ඇත: සුපුරුදු ගෘහ චීස් සිට පිස්ටා හෝ ක්රැන්බෙරි දක්වා.
ප්ලස්, පින්තාරු කළ තම්බා තම්බා හෝ අමු බිත්තර - "අලංකාරය සඳහා", "අලංකාරය සඳහා", අවශ්ය නම් ඒවා අනුභව කිරීමට ඒවා භාවිතා කරයි, මන්ද බොහෝ දුරට තනිකරම අලංකාර ශ්රිතයක් ඇත. එබැවින් ග්රීක සොෆ්නර් රසය හා පෙනුම ලෙස ඉතා සුවිශේෂී බව පෙනේ.
ආර්ජන්ටිනාව
පාස්කු ඉරිදා යනු පෘථිවියේ වැසියන් යැයි කියාගන්නා සියලුම ක්රිස්තියානි ධර්මය එක්සත් කරන නිවාඩු දිනයකි. එබැවින් සෑම වර්ගයකම ණයට ගැනීමක් නොමැතිව එය අමුතු දෙයක් නැත.උදාහරණයක් ලෙස, අප්රිකානු, මධ්යීය මධ්යධරණි හා ඉන්දීය වන ආර්ජන්ටිනාවේ සාගරයේ සාගරයේ ප්රධාන උත්සව සංග්රහයන් ය. එය දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇති ජෙනෝස් පේස්ට්රි සහ පිරවීමයි චීස් හා කුළුබඩු එකතු කිරීමත් සමඟ බිත්තර.
මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා මීට පෙර ආර්ජන්ටිනාවේ මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ගෙන ඇති අතර එමඟින් පරීක්ෂණයෙන් ස්ථර 33 ක් නිසැකවම ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දැන් අවශ්යතා සරල කර ඇත - ඇනූ පොදුවේ ඇති තරම් සුදුමැලි වීම ප්රමාණවත්ය.
මෙක්සිකෝව
විවිධ රටවල පාස්කු උත්සවය මගින් ආහාරයට ගන්නා දේ පිළිබඳ කතාව ලතින් ඇමරිකාවේ විසිරුණු වූ පසු මෙක්සිකෝවේ තවදුරටත් සංචාරයකින් තොරව එය සම්පූර්ණ කිරීම වටී. "කේකිරෝටාඩා" නමින් හැඳින්වෙන ශුද්ධ නිවාඩුව අද්විතීය පාන් පුඩිං සඳහා ප්රදේශවාසීන් සූදානම් වෙමින් සිටිති. එය ස්ථර සහිත පිඟානක් සහිත ස්ථර සහිත ස්ටාර්ටා පාන් කුරුඳු සහ කරාබුනැටි සමඟ පෙරළා දැමූ අතර, පලතුරු එකතු කිරීම (වියළන ලද), ඇට, චීස් සහ ඉටිපන්දම්, උඳුන තුල බේක්.