دات جو ٻلڻ، سانتا قبيلا تي وڃڻ، ۽ مالڪ کي سوچيندو آهي ته اهو هڪ جشن واري ٽيبل لاء هوندو - مهمانن کي مهرباني ڪري. ۽ سوچڻ ۾ ڇا مزيدار، اصل، پر مينيو کي متنوع ڪرڻ جي تياري جي تياري ۾ سادو، اهو نه وسارجو ته ڪيڪ سان گڏ هڪ مٺي ڏند جو اندازو لڳائڻ لاء تيار آهي.
2021 لاء ڪهڙي قسم جو مٺاڻ مناسب هوندو - مواد 24 سينٽي ميٽر ۾.
1. "پينچو"
نئين سال جي شام تي بيڪنگ کانسواء ٽيبل جمع ڪرڻ مشڪل آهي. بهرحال، ڪڏهن ڪڏهن توهان ڪجهه تيز ۽ سادو ڪرڻ چاهيندا آهيو - امتحان کان ڊگهي عرصي تائين گهربل نه آهي. دلچسپ ترڪيب جي وسيع فهرستن جي وچ ۾، جنهن لاء اهو نئون سال 2021 لاء مٺين تيار ڪرڻ ممڪن آهي، پڻ اهڙا آهن. مثال طور، هڪ مٺي نازڪ "پينچو"، پيالو ۾ خدمت ڪئي.ان جي پچائڻ لاء، توهان کي وٺڻ جي ضرورت پوندي:
- 300 g ڪريم چيز؛
- 400 گينز جي ان قبضي جي کوٽائي ۽ ڪنهن ٻئي ميوي ۽ ڪنهن ٻئي ميوي سان جائز آهي يا هڪ ميوي جو ڪوڪول کڻي دڪان ۾ هڪ نه کٽڻو آهي)؛
- 200 g ڪريم (وڌيڪ چرٻي جو مواد، آسان ۽ وڌيڪ خوشگوار ۽ سٿيل مٺاڻ جو مزو هوندو)؛
- 2-3 چمچ. ڍا. شوگر پاؤڊر (هڪ پيڊنڊي واري کنڊ جي غير موجودگي ۾ هڪ ڪافي ڏاڪڻ سان)؛
- 300 G جي سٽي ڪوڪيز (ڪنهن کي استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي، پر جيڪڏهن توهان هڪ چاڪليٽ وٺو، پوء ڊش کي روشن ڪيو ويندو).
پچائڻ:
- نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪوڪيز محسوس ڪيو. انناس صاف ڪعب سان ڪٽيندا آهن.
- ڪريم ٿڌو ۽ هوا جي حالت ۾ شڪست ڏني.
- چيز کي کریم ۾ شامل ڪيو، جنهن کانپوء اهو هڪ ميڪرز جي ذريعي، هڪ مکڻ يا هڪ ڌمڪين جي هڪ ڌمڪين يا هڪ وڏي پئماني تي.
- شوگر پاؤڊر جي نتيجي ۾ شامل ڪيو ويو، احتياط سان گڏ. ان کان پوء، ٻيهر هارايو، کثافت ۽ هوا جي تسلسل کي ڳولهڻ. نتيجي ۾ حاصل ڪيل هڪ ڪريم سان، توهان پنهنجي صوابديد تي داخل ٿي سگهو ٿا. مثال طور، وسلن ۾ وسعت: ڇڏي وسيو ويندو، ۽ پوء ان کان لاڳو ڪريو. پر ان کي مٺائي ٿيل ٿيلهو يا سرنج ۾ ان کي منتقل ڪرڻ لاء وڌيڪ عملي.
- کپ يا ڪريمز ۾، ميز تي خدمت ڪرڻ لاء ڊزائين ڪيو ويو، انناسز کي پاتل ڪيو. پوء ڪريم جي پرت کي لاڳو ڪريو.
- مٿيون ٽوٽل ڪوڪيز - 1 چمچ. ڍا. هڪ سلائيڊ سان. ۽ ٻيهر - ڪريم.
- وڌيڪ پرت هڪجهڙائي ۾ متبادل آهن، ڪريم سان مداخلت ڪري جيستائين اهي ٽينڪ جي چوٽي تي پهچي وڃن.
- لاڳو ٿيل ڪريم جي آخري پرت، جنهن کانپوء نتيجو واري مٺاڻ ۾ هٽايو ويندو آهي.
ياداشت. عام طور تي، تہت کي ذاتي صوابديد تي متبادل ٿي سگھي ٿو. بعد ۾ ڪريم ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. بهرحال، اهو ممڪن آهي ته هڪ ڪريم کان سواء، ۽ هڪ ڊريس ميڪڪشڪا کي ڪ to ڻ لاء، مثال طور، جام. جنهن طريقي سان، اهو پڻ ممڪن آهي ته اهو پڻ ممڪن آهي ته جڏهن انفرادي پرت کي رکڻ جي تياري لاء تيار هجي.
2. "سانتا کلاز"
هڪ شاندار ۽ مزيدار مٺاڻ، جيڪو هڪجهڙائي ۽ سڌو سنئون ميز تي آهي، ۽ هڪجهڙائي واري ضيافت کان تصوير ۾، دادا جي ضمني مان.
توهان جي ضرورت آهي
- اسٽرابيري وچولي يا وڏي سائيز؛
- 1 چمچ جي شرح تي شوگر پاؤڊر. ڍا. 10 ٻير تي (جيڪڏهن گهربل هجي، اهو ممڪن آهي ته کنڊ کان سواء)؛
- ¼ کپ جي حساب سان ¼ کپ تي 10 ٻير تي (ڪريم پنير سان به مٽائي سگهجي ٿو يا ٻئي اجزاء کي ملائي)؛
- چاڪليٽ.
پچائڻ:
- ڪريم اڳ ٿڌي. اسٽرابيري ڌوئڻ، ميوي کي هٽايو ۽ خشڪ ٿيڻ ڏيو.
- فومنگ کان پهريان ڪريم جو کٽ. ان کانپوء پاؤڊر شامل ڪيو ۽ ٻيهر کٽيو. نتيجو ڪريم ٿڌو، پوء هڪ مٺائي واري ٿيلهي يا سرنج ۾ منتقل ڪرڻ.
- اسٽرابيري هڪ وسيع ڳاڙهي پليٽ تي ختم ڪيو ويو، ٻير جي ڊيگهه جي ڊيگهه تي هڪ ٽينٽ تي، "ٽوپي" تي ويندا.
- بيري جي هڪ ٽڪري واري حصي تي، ڪيترن ئي تہن ۾ ڪريم لاڳو ڪريو. پوء اسان "ڪيپس" کي مٿي تي ڪٽيل اسٽرابيري ٽپس کي مٿانهون ڪيو ۽ انهن کي ڪريمي "پومپونچڪي" تي سجايو.
اسٽرابيري ڏاڏي جي اکين جون اکيون چاکليٽ کان. متبادل طور تي، اهو ممڪن آهي ته پوپٽ جا ٻج استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.
ياداشت. اسٽرابيري ڪٽي نه ٿو سگهي، پر هڪ وڏي حصي تي هڪ وڏي حصي تي هڪ وڏي پئماني تي ڪريم واري ڪنڊ تي هڪ وڏي حصي تي رکجي.
3. کریم سان ليو
2021 خدمت لاء ڊريسسس 20 خدمت تمام مختلف آهي. گھٽ کیلوري سميت. مثال طور، سادي ۽ گهٽ ۾ گهٽ خطرناڪ طور تي خطرناڪ طور تي ڪوٽيڊ چيز ڪريم سان گڏ هڪ رول جو نسخو هوندو، جيڪو هڪ پتلي پيتا مان پچائڻ آسان هوندو.
گهربل:
- آرمينيائيشش جو 200 g؛
- ڪوٽيج پنير جو 200 g؛
- ڪيٽيج پنير 600 g؛
- 3 چمچ. ڍا. ليمن جو رس؛
- 2 چمچ. ڍا. سحر جي بدلي (جيڪڏهن اضافي ڪلوگرام حاصل ڪرڻ جو ڪو خوف ناهي، پوء روايتي کنڊ وٺي سگهجي ٿو)؛
- 2 وڏي يا 3 وچولي سيپل (توهان ڪي ميون ۽ ٻير کي به استعمال ڪري سگهو ٿا)؛
- 2 چمچ. ڍا. ليمن زينٽ.
پچائڻ:
- سيب کان ڪور کي ڪ remove ي ۽ نن cub ن ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان ميوو نرم ڪرڻ چاهيو ٿا، اهي هڪ فرائينگ پين ۾ نن one ين پان ۾ وجهڻ بعد بيهي رهيا آهن يا تندور ۾ رکو.
- ڪوٽيج پنير ۾ هڪ کنڊ جي متبادل، زنسٽ، ليمن جو رس ۽ پنير شامل ڪيو. هڪ هم جنس پرست رياست تائين کٽيو.
- فوٽ واش 2 مستطيلن جي برابر سائيز جي برابر. پهرين ۾ ½ موصول ٿيل ڪريم کي ورهائڻ، جنهن کانپوء اهو آهي جيڪو ½ ڪٽيل سيب کي پٽي ڏيڻ آهي.
- ورزش کي ٻئي ڊائون ٽائون شيٽ تان ڪيو. مٿي ڪريم جي ٻئي اڌ کي لاڳو ڪرڻ ۽ باقي بچيل سيب کي ختم ڪرڻ لاء.
- پتا کي کریم ۽ ميوي ۾ مروڙي ۽ ميوي ۾ مروڙي، مضبوط طور تي ورق ۾ ويڙهيل ۽ رات جو ريفريجريٽر ۾ هٽايو.
توهان ڪري ڪريم، ٻير، ميوي، گرائونڊ نٽ يا مولين چاڪليٽ سان سجائي سگهو ٿا.
4. راسبي جام سان ٽوڪن
روح پڻ اچي ويندو ۽ گڏجاڻي جو مهمان، ۽ سال جو سال - اڇو ڌاتو بيل - راسبي مان هڪ جام سان ٽوڪن.
مٺاڻ جي تياري لاء، توهان کي وٺڻ جي ضرورت پوندي:
جام تي:- راسبيز جي 150 گ (توهان ٻئي تازو ۽ منجهيل استعمال ڪري سگهو ٿا)؛
- 15 گ جي نشاستي (ان کي 1 کان 0.5 جي تناسب ۾ آلو مٽائڻ جي اجازت آهي، پر ان کي سوچڻ جي ضرورت آهي) مٺاڻ جو هڪ مضبوط ۽ هوا آهي.
ياداشت. عام طور تي، ڪنهن به ميوي يا ٻير مان تيار ڪيل جام، جام، جام يا جام وٺڻ جائز آهي، توهان جي ذائقي تي ڌيان ڏيڻ.
ٽوڪن تي:
- ڪڻڪ جو اٽو 150 گ؛
- ½ کير جو ڪپ؛
- شوگر.
ڪريم تي:
- ڪريمي چيس جو 150 g (جيڪڏهن چاهيو، مٽائڻ يا ملائي سگهي ٿو)؛
- 3 ايڇ. ماکي.
پچائڻ:
ڪريم:
- ماکي ۽ ڪريم چيز ميڪس ۽ هڪ رياست جي حالت جي حالت ۾ مات ڏني. ڪريم شفقت واري سرنج يا ٿيلهي ۾ منتقل ڪرڻ.
آمدمانيان جو ڪورس:
- منظر ۾ يا هڪ نن ow ڙي پين، ٻير کي وجهو، کنڊ کي شامل ڪريو ۽ باهه تي وجهو.
- جوس شروع ٿيڻ بعد، نشاستو شامل ڪريو.
- انتظار ڪريو جڏهن ڪاميٽي ٿڪجي وڃي ۽ پليٽ کي بند ڪري.
ٽوڪن:
- سڀني اجزاء کي ملايو، آٽو کي پچايو. برابر حصن تي ورهايو، roll ڪڻ ۽ پيالوپڪس لاء شڪلن ۾ وجهو.
- 180 کان 180 تائين اڳڀرائي ڪريو ۽ مولڊن کي 10 منٽن تائين مولڊن سان گڏ ڪيو ويو. ان کانپوء، حاصل ڪريو ۽ ٿڌو ڏيو.
- جيم کي ختم ڪرڻ واري ٽوڪن ۾ جام وجهو، مٿي تي ڪريم کي دٻايو ۽ ريفريجريٽر ۾ هٽايو.
توهان پنهنجي ذائقي لاء مٺاڻ کي سجائي ڪري سگهو ٿا - ميوو، ٻير، ڳريل چاڪليٽ، ڳل، نٽ، نالن چپس، وغيره وغيره.
5. ڪريم-وينلا مٺاڻ
نئون سال 2021 ۽ هن ترڪيب لاء ڊريسس کي پورو ڪري ٿو.ضرورت آهي:
- ٿڌي کير جو 2 گلاس؛
- 1.5-2 tbsp. ڍا. نشاستي (جيڪڏهن آلو کڻڻ بدران آلو کڻي، ڪريم وڌيڪ هوا، پر نشاستو ٿي ويندو)؛
- وينلا شگر (ايروا لاء شامل ڪيو ويو آهي، گيٽس سينٽ، برانڊي يا ڪوڪو پاؤڊر سان مٽائي سگهجي ٿو)؛
- 3 خام انڊين؛
- 100-120 گ جو کنڊ واري واريء واري واريء؛
- 1 چمچ. ڍا. ڪڻڪ جو اٽو؛
- مکڻ.
پچائڻ:
- گهٽ گرمي تي کير کي گرم ڪرڻ لاء.
- ٿانو کي هڪ ساسپان ۾ ورهايو، کنڊ کي شامل ڪريو عام ۽ وينلا. پوء فومي حالت ۾ شڪست ڏيو.
- بغير ڪنهن رڪاوٽ جي مداخلت، اٽو ۽ نشاستو شامل ڪريو.
- جڏهن مرکب حاصل ڪيو ويو آهي، هڪجهڙائي آهي، گرم کير کي ان ۾ وجهو. پوء ڪنٽينر کي پاڻي جي غسل خاني ۽ گرم، مسلسل سيرنگ تي نتيجو ڪ put ي ڇڏيو.
- ڪريم ڪريم کي ختم ڪرڻ (اڳواٽ بيڪ ٿيل ٽوڪن ۾ ٿي سگهي ٿو)، مکڻ سان گڏ، مکڻ جي ظاهري کي ختم ڪرڻ لاء، ۽ ريفريجريٽر کي ختم ڪرڻ لاء.
مٺاڻ جي ٽيبل جي خدمت ڪرڻ کان پهريان، ڳريل چاڪليٽ، ناريل چپ، ميوو، ميوي يا ٻيرين سان سجايو.
6. "آلو"
هميشه ڪنهن به جشن سان لاڳاپيل آهي، بشمول ڌاتو بيل جي شروعات، ڪيترن ئي نسلن جي شروعات "آلو" سان پيار ڪيو ويندو. جيڪو جلدي تي تيار آهي ۽ گهر ۾ تيار ڪرڻ آسان آهي.
گهربل:
- 50 g ڪوڪو پاؤڊر؛
- 200 g dorned ڪيل کير؛
- 300-350 گز (چولي کان بهتر)؛
- مکڻ جي 100 g
پچائڻ:
- جلدي پاؤڊر ۾ جلدي ڪوڪيز (پاتل يا بلينڊر).
- ان کي تيل ڏيڻ لاء تيل ڏيو، پوء ڪوڪو ۽ کير جو کير شامل ڪريو ۽ چکليٽ پيسٽ جي تسلسل تي چٽو ڪيو.
- نتيجي ۾ وڏي پئماني تي، ڪٽيل ڪوڪيز ۽ اسٽر. ڇڪڻ کان اڳ - هڪ چمچ، ۽ پوء - هٿن سان.
- وصول ٿيل "ٽيسٽ" ڪٽي ڪيڪ مان - بالز يا هڪ ڊگهو فارم.
- پوء ڪوڪو کي دٻايو (توهان کنڊ سان گڏ ڪري سگهو ٿا) يا ڪوڪيز مان ڪچرو ڪيو ۽ فرج ۾ 30-40 منٽن تائين هٽايو!
ياداشت. زيادتيء کي کٽيل نٽ مان پڻ ٺاهي سگهجي ٿو. يا ڊريس ڪريم کي سجايو. جيئن خواهشمند، گندگي ۽ آروما لاء گندگي ۾، جڏهن ته هڪ نن like ڙو ليکي يا برانڊي شامل ڪرڻ جي اجازت آهي.
7. "رافيللو"
ناريل چپس سان گڏ خود پکايا خود کاڌا ڪينڊي ۽ ڪنڊيشن ٿيل کير قيمتي دڪان جي نازڪ متبادل لاء بهترين متبادل هوندو.
گهربل:
- تناسب 1: 1 ۾ ڪثرت واري کير ۽ ناريل چپس
- رزيل هزيلونٽ (توهان بادامون وٺي سگهو ٿا، ۽ گڏوگڏ پستن يا اخروٽ) ذاتي صوابديد تي).
پچائڻ:
- هڪ گندي پيالي ۾، 2/3 ناريل چپس کي ملائڻ واري کير ۽ ڳچيء جي حالت جي حالت ۾. 1.5-2 ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو.
- نتيجي ۾ ماسٽرز ٺاهڻ، جنهن جي اندر نٽ کي منهن ڏيڻ لاء. پوء بالن ۾ رول ڪريو.
- باقي ناريل چپس ۾ بالن کي ڪٽيو (جيڪڏهن چاهيو ته چاڪليٽ ۾ ممڪن آهي) - ڊش تيار آهي.
نامياتي گهر واري مٺائي جي مطابق تيار ڪيل نسخن جي مطابق تيار ۽ 2021 لاء ٻين ڊريسسٽس کي مڪمل طور تي مشهور اطالوي برانڊ کان نٽ سان نٽ سان گڏ نٽ جي کلر سان خوش ٿيندا.