ونٽيج ريپيڪس پبلڪز - کيرو ويڊس تي ڌوئڻ، ڌوئڻ، خارش، ٿلهو، کير، گهر

املينٽس هڪ روايتي موڪل آهي جيڪا سياري کان بهار تائين منتقلي جو علامت بڻجي چڪي آهي. فيشن جي ڏينهن ۾، هڪ قومي معاهدو آهي - پينڪڪسز. رواهگيرن جي ڪري، اهي فرنس ۾ رڪجي ويا، ۽ ڪجهه راز هن ڏينهن تائين رکڻ جو انتظام ڪيو. ڪارنيال تي ونٽيج ريڊيز پيڪڪز - مواد ۾ 24cm.

"روسي"

روس ۾ روايتي روس کي بڪواٽ اٽو جو ڊش سمجهيو ويو. کلندڙن ۾، سج جي هڪ شڪل شڪلون ڪ of ڻ تي مختلف آهن، ۽ ان ڪري "ڏور" يا "روس" چيو وڃي.

رستي جي ذريعي، جديد فارميٽنگ ڏاڏي کان وڌيڪ رازن جي موضوع جي موضوع تي آهي. سج جي علامت کان اڳ کان پري نه ٿيو، ۽ تندور ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٻنهي پاسن تي ريڊي کي هٽايو.

اجزاء:

• اٽو بڪواٽ - 150 گ؛

• ڳري مکڻ - 20 گ؛

• کير - 250 ايم ايل؛

• هڏيون - 2 پي سي.؛

• لوڻ - ¾ ايڇ. ايل.؛

• پاڻي - 125 ايم ايل؛

• ڀا vegetable ين جو تيل fr يرائڻ لاء.

پچائڻ:

1. پاڻي جي بدران سڀني اجزاء کي ملايو، مرکب کي وٺو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ کي ريفريجريٽر ۾ هٽايو.

2. ٿڌو پاڻي شامل ڪريو.

3. هڪ ڀيرو ٻيهر وٺو.

4. بند ڪرڻ لاء فري، پوء موڙ.

هڪ ٻيو اختيار آهي، پر صرف ڪيفير تي. اهو ضروري هوندو: بڪواٽ ۽د جو اٽو (80 g)، ڪيفير (250 ايم ايل)، ٻلڻ وارو پاڻي (1.5 ايم ايل)، سوڊا (½ HL) ۽ سبزي جو تيل (1 چمچ.).

View this post on Instagram

A post shared by Михаил Попов (@popov.mi)

ريازين ڪوسينين

ڪشادويتا کير تي هڪ قسم جو گهريلو پتلي پينڪڪس آهي، جيڪي تندور ۾ پڻ شامل ٿيا آهن. بعد ۾، ڏاڏي سکيو ته انهن کي هڪ هٿ تي ڪيئن free ڪيو، ۽ اهو هڪ ئي وقت تي ڪيو ويو 3 فرائينگ پين تي. هن ترڪيب جي هڪ خاصيت سوڊا يا خمير جي گهٽتائي هئي.

اجزاء:

• کير - 1 ايل؛

• شوگر - 4 چمچ. ايل.؛

• لوڻ - 1 ٽي ايس پي؛

• اٽو - 350 گ؛

• هڏيون - 5 پي سي.؛

• سبزي جو تيل - 5 چمچ. ڍا.

پچائڻ:

1. کير جو 1 ليٽر گرم ڪريو.

2. بيضا، کنڊ ۽ لوڻ.

3. گرم کير جو پهريون ٽيون مرکب ۾ وجهو. مرڪو.

4. هڪ بچيل اٽو شامل ڪريو ۽ هر شي کي هر شي کي ٽوڙڻ لاء.

5. کير جو ٽيون ٽيون حصو شامل ڪريو ۽ ملايو.

6. باقي کير هڪ ابلي ۾ آندو ويندو آهي ۽ آہستہ تدريسي طور تي ۽ لڳاتار کي متعارف ڪرايو.

7. سبزي جو تيل شامل ڪريو ۽ ٻيهر ڌوئڻ.

8. وچولي گرميء جي اڌ منٽ تي.

9. ڪجهه وڌيڪ سيڪنڊن لاء فلپ ۽ fr يرايو.

View this post on Instagram

A post shared by Alice (@verkina.kuhnya)

ڳوٺاڻي نوگوگوڊ پينڪڪسز

اهو نسخو حقيقت جي حقيقت ۾ ڌار ڌار آهي ته هر هڪ "سجشين" هڪ سامان سان ڀريل آهي، ۽ ڊش ٽڪرن کي ڪٽي ڇڏيو آهي، هڪ ڪيڪ کي ڪٽڻ.

اجزاء:

آلو لاء:

• کير - 0.5 ايل؛

• هڏيون - 4 پي سي.

• سائو ڪريم - 100 گ؛

• اٽو - 300 گ؛

• شوگر - 1 چمچ. ايل.؛

• لوڻ - 0.5 ايڇ.؛

• سبزي جو تيل - 2 چمچ. ڍا.

ڀرڻ لاء:

• 500 گ سٽي ڪريم؛

• ماکي ذائقو؛

• 2 چمچ. مان مکڻ مکڻ.

پچائڻ:

1. ٻج کي کنڊ ۽ لوڻ سان ماريو.

2. خشڪ ڪريم ۽ کير جو حصو شامل ڪريو. هر شي کي ملائڻ.

3. اٽو ۾ داخل ٿيڻ کان پوء ۽ هڪ گهريلو حالت ۾ منتقل ٿيڻ.

4. کير جي بچاء شامل ڪريو، ٻيهر ملايو.

5. سبزي جو تيل شامل ڪريو.

6. 10 منٽ کي اسٽينڊ ۽ ڏيو.

7. ماکي سان گڏ خشڪ ڪريم کي ملايو. اهو ڀرپور هوندو.

8. عام طريقي سان fr يرائڻ.

9. مکھن سان مکڻ سان گڏ پينڪڪس کي ختم ڪيو ويو، ۽ اسان مٿي تي ڀرپاسي جا چمچ رکيا. اسان اسٽيڪ آهيون.

10. 10-15 منٽن کي بيهڻ لاء ٿانو ڏيو.

11. هڪ ڪٽ فارم ۾ خدمت ڪريو، ڪيڪ وانگر.

شاگرد تي ڌوئڻ

فيڊ ڪيڪز مان ملٽ پائڊز مان ٺهيل آهن. پراڊڪٽ جي ٿلهي ميزبان کي منظم ڪري ٿو. جيڪڏهن ڪٽنب ۾ اهو پتلي "سج" جو علاج ڪرڻ رواج آهي، ته پوء امتحان کان گهٽ آهي. ۽ هڪ سرسبز پينڪڪس لاء، هڪ وڏي حصي جي ضرورت هوندي. عام طور تي شام جو تياري ڪرڻ شروع ڪيو.

اجزاء:

• ملٽ - 1 چمچ.؛

• پاڻي 3-3.5 آرٽ. (پورائي لاء)؛

• کير - 2 چمچ.؛

• اٽو - 1.5 چمچ.؛

• هڏيون - 3 پي سي.؛

• خمير - 20 گ؛

• لوڻ - 0.5 ايڇ.؛

• شوگر 1.5 چمچ. ڍا.

کائڻ وارا

1. توهان جي لاء "سمار" جي حالت ۾ پاڻي ۾ توهان کي پاڻي ۾ واقف آهي.

2. پاڻي لاء 0.5 چمچ وٺو. کير، 0.5 چمچ. ڍا. اٽو جو کنڊ ۽ چمچو. اجزاء کي ملايو ۽ گرم جڳھ ۾ وجھو.

3. ٿڌي ملٽ جو کير هڪ برش سان ڀريل آهي يا بلينڊر کي ختم ڪري ٿو. اٽو، انڊين، شوگر جي بچاء ۽ اوپرا شامل ڪريو. سڀ ملاپ ۽ 50-60 منٽن لاء گرم جڳھ ۾ وجھو.

4. کير جي بچاء ۽ هر شي کي ٻيهر ملائي، ۽ پوء اٽو جو انتظار ڪريو. بيڪنگ کان پهريان نه ملايو.

5. تيار ٿيڻ تائين اوسط گرمي پد تي هڪ گرم لٺ واري پان تي فرنبنگ پان تي.

View this post on Instagram

A post shared by Ира Цуру (@chelovekzemli)

ٻه پرت پورائي سان گڏ

رستي ۾، وينٽيج ريزڪس پينڪڪس اڪثر ڪري ٻج تي مشتمل هوندا آهن. تنهن ڪري، مثال طور، ميريز لاء روئي کي هڪ روايتي ڊش آهي ۽ ٻن-پرت يا ٽن پرت سان ٺهيل آهي. ۽ اهي انهن کي زيادتي طور تي تندور يا فرنس ۾ تيار ڪيو، ۽ پوء هڪ ريڊي کرسٽ کي اضافي طور تي کرسٽ حاصل ڪيو. قومي ميري ڊش کي پچائڻ جو طريقو، جنهن کي مجبور ڪيو وڃي ٿو، هيٺ ڏسو.

روسي شاندار

اسان جا ڏاڏو ڪارنيال جي ٿلهي پٽو تي ڪارنيال ٿلهي پينڪڪس تي پکايا ويا. ڪلاسيڪل نسخو گندي خمير ڏانهن اشارو آهي. پر جتان جديد ميزبان خشڪ ٿيڻ جا عادي آهن، پوء هي پراڊڪٽ اڪثر اجزاء ۾ اشارو ڪيو ويندو آهي. انهن لاء جيڪي روايتن تي سختي سان عمل ڪرڻ چاهيندا آهن، اهو ياد رکڻ گهرجي ته خشڪ خمير جي 1 گ جي برابر آهي.

ونٽيج جون ترڪيبون پينڪڪس پڻ حاصل ڪيون ويون آهن ڇاڪاڻ ته اهي ڪاسٽ لوهه جي فرائينگ پين تي پکايا ويا. صرف سڙيل اٽو شامل ڪيو ويو هو. ۽ انڊين کي گهٽ ۾ گهٽ 4 منٽن ۾ کنڊ سان گڏ ڪيو ويو.

اجزاء:

• کير - 700 ايم ايل؛

• اٽو - 0.5 ڪلو تائين؛

• بيضا - 3 پي سي.؛

• شوگر - 40 گ؛

• لوڻ - 5 گ؛

• خشڪ خمير - 6 گ؛

• مکڻ ڪريم - 100 گ.

کائڻ وارا

1. گرم کير جي ٿوري مقدار ۾، خمير، کنڊ، کنڊ، وهيل، لوڻ، لوڻ.

2. ڪم ڪار کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي.

3. هڪ اڌ ۾ اٽو شامل ڪريو ۽ هڪ هم آهنگي واري بناوت تي چڙهي ويو.

4. پوء امتحان جي ٻنهي حصن کي ملائي.

5. ميگنگ ۽ ٿڌي ڪريم جو تيل شامل ڪريو ماس.

6. هڪ ٽوال سان to ڪڻ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم هنڌ تي برقرار رکڻ.

7. هڪ اڳوڻي فرائينگ پين تي وجهو. مرکب احتياط سان وٺندي آهي ته اهو نه ٿئي.

8. ٻنهي پاسن تي سستي باهه تي. تيارين کي تيار ڪرڻ لاء، توهان پين کي هڪ لڊ سان cover ڪ ڪري سگهو ٿا.

View this post on Instagram

A post shared by Тома (@toma_oganisyan)

"ڇوڪرو"

هڪ مشهور ڊش ڊش تي هڪ خمير جي کاڌ خوراڪ جي مصيبتن جي غير موجودگيء ۾ مختلف مصنوعات کان مختلف آهي. ۽ انهن کي ڪيئر ۽ ڪمزور لوڻ واري ڳاڙهي مڇي سان اهڙي علاج جي خدمت ڪئي.

اجزاء:

• کير - 1 ايل؛

• هڏيون - 3 پي سي.؛

• لوڻ - 1 ٽي ايس پي؛

• شوگر - 3 چمچ. ايل.؛

• خمير - 10 گ جي خشڪ يا 30 جي دٻيل؛

• ڳري مکڻ 200 گ؛

• اٽو - 600 g

کائڻ وارا

1. اسان فطرتي خمير کان اوپيئر ٺاهيندا آهيون، 1 چمچ. ڍا. کنڊ، گرم کير جو هڪ نن amount ڙو مقدار.

2. هڪ الڳ ساسپان ۾، لوڻ، لوڻ، لوڻ، کنڊ ۽ چ well ي طرح سان گڏ ڪريو.

3. 35 ° C کير جي حرارت تي هڪ ٿانو کي گرم ڪيو. ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر اسان ملائي.

4. اوپيئر جي مرکب ۾ وجهو.

5. ڪاميٽي جي بغير ماس کي ملائڻ کان پوء.

6. نتيجو واري مکڻ کي 2 حصن ۾ ڌار ڪريو. مٿيون شفاف پرت فرائنگ پين جي لهرن جي لبڪريج تي ويندو، ۽ هيٺيون - اٽو ۾ شامل ڪريو.

7. اسان پين کي ٽوال سان ڌوئي ۽ cover ڪيندا آهيون ۽ گرم هنڌ تي رکيا.

8. خمير جي عمل ۾، اهو ضروري آهي ته 2 ڀيرا ملائي کي آڪسيجن سان سستي ڪرڻ لاء ضروري آهي، جيڪو خشڪ ذائقو ڪ will ي ڇڏيندو. 30-40-50 منٽ انتظار ڪرڻ لاء خمير جي تازگي تي منحصر آهي.

9. فرائينگ پين کي گرم ڪريو ۽ اڌ آلو سان گڏ، جيڪو ڳري مکڻ ۾ ٻڏي ويو آهي.

10. ڇڪڻ لاء فري.

هر ميزبان کي ڪارنيال تي پنهنجون رازون آهن. ان دوران، جديد ۽ قديم نظرثاني ۾ هڪ هڪجهڙائي آهي: هتي تمام سٺيون آهي. اهو يقين هو ته وڌيڪ "سج" ميزبان سان رابطو ڪندو، وڌيڪ ڪامياب ٿي ويندو.