سوئي
وڌيڪ قديم يوناني دوا، يورپي دوا هپروبڪريٽ جو پيء چيو:"کاڌو هڪ دوا هئڻ ڏيو."ڪولن ڪيمپيلز - ڪارڪنن جو اعزاز پروفيسر پروفيسر پروفيسر پروفيسر (ليکڪ ۽ ليکڪ 60 سالن) ۽ انهن جي تغذيه جي فطري نتيجن جي وچ ۾ ڪنيڪشن ظاهر ڪري ٿي.
ٻار ۽ نوجوان
ڪولن جي خاندان جي خاندان جي خاندان ۾ 1934 ع جي بهار ۾ پيدا ٿي هئي ۽ ابتدائي ٻارڙن جي خاندان مان اهو ٻڌي ٿو ته تازو ڊاول ۽ ٻا ste ڻا شيون تمام مفيد پراڊڪٽس آهن. پهرين شڪايتن جي درستگي بابت پهريون شڪ آهي جڏهن والد جو پيء، تازي هوا ۾ جسماني محنت ۾ مشغول، انحراف کي ختم ڪري ڇڏيو. جلد، چاچا جي زال ڪينسر مان فوت ٿي وئي - ڪوٽيج پٽن ۽ ٻين ڊيري جون شيون.
نوجوان ڪيمپيل آمريڪن هارين ۽ پل کي وڌائڻ ۾ جانورن جي جانورن جي مدد ڪرڻ جو خواب ڏٺو. وينسلانلياا جي خوراڪ ۽ جارجيا ۾ واعدياتي اسڪولن تائين محدود نه هئي، ماسٽر يونيورسٽي ۾ ماسٽر مقدارن جي دفاع ڪرڻ. جلد ئي شادي شده شادي ڪئي ۽ ماء جي مصيبتن جو مصيبت، 50 سالن جي مصيبتن، ڪينسر مان، ڪينسر جي خوراڪ جا مداح پڻ آهن.
ڀرف ۽ ڪتاب
ڪئمپبيل ۾ موڙيندڙ نقطو ايشيا ۾ بک ۾ شامل ٿيڻ لاء پروگرام ۾ حصو وٺڻ هو. فلپائن جي ٻارن جي غذائيت کي بهتر بڻائڻ جي ڪوشش، ڪيمپبل ان حقيقت تي ڌيان ڇڪايو ته ملڪ جي امير خاندانن جا نن smaller ا ميمبر اڪثر بيمارين جي ڪينسر کي بيمار ڪندا آهن.محقق هيٺين شماريات کي ياد ڪيو ويو آهي آمريڪا جي آبادي آمريڪا جي آبادي کان گهٽ هئي، پر جيئن آمريڪا کان گهٽ موت کان گهٽ هو پر آمريڪا کان به گهٽ موت کان گهٽ موت جي 100 ڀيرا 100 ڀيرا گهٽ هئا. عورتن کي ڪينيا، آمريڪا جي رهواسين کان وڌيڪ خراب، کارائڻ تي، آمريڪي ڪينسر کان گهٽ ۾ گهٽ آمريڪي کان گهٽ ٿي ويو.
اهو معلوم ڪيو ويو آهي ۽ هڪ حقيقت: 40 واري ڏهاڪي ۾، ناروي جي ضرورتن ۾، ناروي ناروي ناروي تي مشتمل جانورن جي ضبط، ۽ دل جي حاضري جو تعداد گهٽ ۾ گهٽ کاڌو کائڻ شروع ڪيو. جرم جي احترام سان، وکار جي اولاد جي اولاد جي اولاد کي جانورن جي پروٽين جي رفتار سان واپس ويو، ۽ دل جي حلن جي سطح ٻيهر وڌي وئي.
ڪيمپيل هندستاني تجربن بابت پڙهايو، نتيجو ڪيو ويو ته تجرباتي نمونن ۾، جن جي پروٽينن ۾، ۽ ٻئي - 5 سيڪڙو عثمانن جو 20 سيڪڙو عثمانت، ۽ ٻئي - 5 سيڪڙو عثمانت ۾ ورهائد هئي، هڪ ڪيس ۾. ان کان پوء، جانورن کي ڪارڪينوجنجن سان جڙيل هئا (ڪينسر جا مواد).
وڌيڪ پروٽين کاڌي سان گڏ ڪينسر مان چٽيل، ۽ گهٽ پروٽين سان گڏ هڪ ڊگهي وقت تائين رهندو هو. ڪيمپبل تجرباتي حالتن کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي: سائنسدان کي چوٽين ۾ متبادل خوراڪ جا رايا. جڏهن هڪ وڌيڪ پروٽين جي غذا ۾ منتقل ٿي وڃي، چوٿون ٽمورز وڌي ويا، ۽ کاڌن ۾ ڪيسين جي حصيداري ۾ گهٽتائي سان.
اهو چيڪ ڪرڻ ته انساني آبادي لاء جيڪو خوبصورتي جي خوراڪ ۽ تسلسل بيمارين جي وچ ۾ رابطو صحيح آهي، ڪالين "چيني مطالعي" جي نتيجن جو جائزو ورتو.
1974 ۾، چيني وزير اعظم زيه جي ڪينسر جي ڪري اسپتال داخل ڪيو ويو. سياستدان هڪ بهتر نموني بيمارين جي بيماري جي اثر ۾ بهتر understanding اڻ کي يقيني بڻائڻ جو فيصلو ڪيو. تجزيو پي آر سي جي 22 صوبن ۾ 65 ڳوٺاڻن ڪنٽينن کي covered ڪيل. ڳوٺاڻن کي آبادي ۾ وڌيڪ مستحڪم طور چونڊيو آهي. 100 ماڻهو هر ڪينٽن مان ورتا ويا.
1983 ۾، ڪيمپبل گڏ ڪيل معلومات جو تجزيو شروع ڪيو. ڪم 7 سال ورتو. غذائيت ۽ بيمارين جي وچ ۾ 94 هزار لاڳاپا حساب ڪيا ويا. حساب ڏيکاريو آهي: نازڪ علائقن ۾، جتي رهاڪن کي کير ۽ گوشت جي باري ۾ صرف هڪ ڏينهن تائين سٺو هو، پر خوشحال ٿي سگهي ٿو.
ڪولن مان ٺهيل نتيجو - کاڌي جي بنياد تي خوراڪ جي بنياد تي خوراڪ جي بنياد تي جانورن جي بنياد تي وڌيڪ مفيد آهي. ۽ اهو سچ ناهي نه رڳو انڪولوجي جي لاء، پر ٻين بيمارين لاء پڻ. تنهن ڪري، محقق جي مطابق، ڪوٽيج ليٽرس ۽ يوگرن جي پيداوار جي ضمانت جي برخلاف، کير گهٽائي ٿو، پر اوستيوپورسس جو خطرو وڌائي ٿو. بايوڪيمسٽ جي تحقيق جا نتيجا جيڪي ڪتابن ۾ بيان ڪيا ويا آهن، جيڪي مشهور آهن "چيني تحقيق" ۽ "مفيد کاڌو".
8 ڪئمپبيل ۾ غذائيت جي سوچن جا خيال شاندار طور تي ترتيب ڏنل آهن:
- غذائيت جذب ٿيل مادن جو مجموعو نه آهي، پر انهن جي پيچيده گفتگو جو نتيجو.
- غائب ٿيل مادن جو تعارف خوراڪ جي اضافي جي مدد سان گڏ کاڌي جي اضافي نه آهي ۽ غير متوقع ضمني اثرات کي ثابت ڪري سگهي ٿو.
- سبزي جي خوراڪ ۾، جانورن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مفيد مادو.
- ن رھڻ ۽ خوني جزو، بشمول بيماري جي ذميوارين جو ذميوار، انحصار ڪرڻ، انحصار ڪرڻ.
- کاڌو منفي ماحولياتي عنصر کي برداشت ڪري سگھن ٿا.
- جيڪڏهن هڪ خاص قسم جي کاڌي بيماري جي ميدان کي روڪي ٿو، مناسب غذا جي منتقلي کي گهٽائي ٿو يا تقريبن بيماري جي ترقي کي روڪي ٿو.
- مناسب غذائيت جي مختلف مرضن جي روڪٿام لاء ساڳي يا برابر آهي، مختلف غذا ۽ ترڪيبون گهربل ناهن.
- مناسب غذائيت جامع طور تي گرم ماڻهو آهي.
تنقيد
ڪيمپبل ريسرچ بار بار تنقيد ڪئي وئي. مخالفن جي بنيادي مشاهدن تي مبني مقالو تي ٻڌل آهي "نتيجي ۾ نه آهي"، انهن جي وچ ۾ لاڳاپو نه آهي انهن جي وچ ۾ بنيادي تعلق لازمي طور تي.
مثال طور، اهو محسوس ڪيو ويو آهي ته KVASS کند جي واڌاري سان، ريپرن جو تعداد وڌي رهيو آهي. ڇا اهو مطلب آهي ته پيئڻ جو شوقين کي تشدد جو رجحان پيدا ٿئي ٿو - نه، منطق هتي مختلف ڏينهن کان وڌيڪ گرم ڏينهن تي وڌيڪ پيئندا آهن. something اڻيندڙ مختصر سکرٽس ۽ ٻين لباس جي لباس جي لباس ۾ مدد ڪري ٿو. اهو آهي، نه ڪيو ويو آهي عصمتن کي چالو ڪري ٿو، پر گرم موسم ٻنهي رجحان جو سبب آهي.
ساڳي طرح، چيني قسم جي کاڌي جي ڪيسن ۾ ڪينسر جي ڪيسن جو ڪيس لازمي طور تي کاڌي جي قسم جي خوراڪ جي ڊيري غذا جي منتقلي جو نتيجو ناهي. اهو ممڪن آهي ته صرف هڪ ته يورين جي غذا ۾ صرف صرف زندگي ۾، صرف هڪ طرزاتي انداز کي نه، مثال طور پڻ، جذباتي نجي تجربتا رد ڪري ٿو.
تنقيد جو هڪ ٻيو نقشو انساني برادري تي چوٽين تي تجربن تي منتقل ڪرڻ جي غلط آهي. ان کان علاوه، کير تي مشتمل ناهي هڪ (چوٽن لاء نقصانڪار) ڪيٽس نه، پر ڪينسر جي روڪٿام، سيرم جي روڪٿام لاء.
ڪيمپبيل ۽ پرجوع بحث ڪن ٿا ته نازڪ تبصرو ۽ فارم جي شين سان گڏ پئسا گڏ ڪرڻ لاء ماڻهو آهن.
ذاتي زندگي
ڪولين جي ذاتي زندگي بابت نن little ي knows اڻي ٿو. سائنسدان جي مطابق، ڪٽنب ٻوٽي جي خوراڪ ۾ منتقل ٿي ويو آهي. تنهن هوندي، ڪئپبل هن کي ڊويزن جو مقابلو نه ٿو اچي، هن جي چنبيرن ۾ نه گهران، هن جي ڪتابن ۾ مذهبي ۽ اخلاقياتات ناهيون.اهو معلوم آهي ته سائنسدان جا ٽي ڀائر آهن، ۽ سڀئي ٻار والدين کي سهارو ڏين ٿا. وڏو پٽ نيلسن پيء، پيء جي سا and ي غذائيت ۽ اينڊگرافي بابت فلمون ختم ڪري ٿو. سڀ کان مشهور ٽيپ "چالن جي خلاف فورڪ آهي." وچين بايوڪيمسٽري ٻار، کٽ جي ڌيء - هڪ سائنسدان، هڪ عورت لاطيني آمريڪا ۾ ڪم ڪري ٿو ۽ هتي هيمبرگرز جي خطرن بابت ڳالهائيندو آهي. نن he ي پٽ مائيڪل خانداني دوا جو هڪ ڊاڪٽر آهي، "چيني مطالعي" لکڻ ۾ هڪ پيء جي هم مصنف آهي.
ڪولن ڪيمپبل هاڻي
مارچ 2019 ۾، ڪولن ڪيمپبل 85 سالن جي عمر کي تبديل ڪري ڇڏيو. تصوير ذريعي انصاف ڪرڻ، سائنسدان هاڻي ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
ڇا خوراڪ جي تبليغ واري قسم جو کاڌو محققن جي ڊگهي عرصي تائين محقق ۾ داخل ٿيڻ ۾ مدد ملندي، انسانيت ايندڙ سالن ۾ سکندو. ڪيمپبل جي پوسٽلٽس جي درستگي بابت تڪرار ختم نه ٿيو.
بائيگرافي
- 1990 - "چيني مطالعو"
- 2013 - "مفيد کاڌو" ("غذائي سائنس جي بحالي")