Biografie
Ilya Laserson - Președinte al Clubului de bucătari din St. Petersburg. La fel cum leul lui Shcheglon este popularizarea sexologică, culinare dezvăluie secretele bucătăriilor mari în cărți și proiecte de televiziune.Copilarie si tineret
Cheful sa născut în Ziua Internațională a Femeilor din 1964, devenind cel mai bun cadou pentru profesorul de mamă. Mallaya patria de laborson - orașul ucrainean Rivne. În anul nașterii, Ilya Isakovici, evreul a fost unii rezidenți cinstiți, iar acum ponderea evreilor în populația Centrului Regional a scăzut de 10 ori.
Părinții tineri laserson au lucrat foarte mult, iar băiatul ar fi luat cu nerăbdare pentru pregătirea meselor pentru familie. Ilya a fost inspirată de secretele culinare ale bunicii ei, care a venit în mod regulat din Vitebsk și colecționari de rețete care au înlocuit cărțile de basme.
Biografie culinară - o alegere conștientă de laserson. În eseul școlii, scris în clasa a VI-a, Ilya a spus despre dorința de a deveni bucătar. Dream a șocat profesorii: școala a fost cu un studiu aprofundat al limbii engleze, iar colegii de colegi ai lui Laberson au visat la cariera diplomaților și a traducătorilor.
După clasa a VIII-a, adolescentul a intrat în tehnica culinară, dar Ilya a reușit să continue educația numai după serviciul armatei. După ce a absolvit o diplomă roșie în 1991, Institutul Leningrad de Refrigerare și Tehnologii Alimentare, Lazison a condus restaurantul Grand Hotel Evrop.
Viata personala
Hobbys Laberson - Colectarea de ceapte din alamă. Ilya Isakovich - un maestru de sport pentru garduri. Cheful este fericit în viața personală. Soția lui Natalia a dat lui Ilya a doi copii care au venit pe pașii tatălui.În septembrie 2019, echipa Gold Griffonov a Colegiului de Afaceri și Tehnologii de la Universitatea Economică St. Petersburg, care a fost inclusă în fiica lui Ilya Sophia, a câștigat locul 1 la Cupa de panificație a Rusiei XX. În noiembrie 2019, fata a primit titlul "Liderul studenților din Rusia".
Familia lui Laserson (cu excepția unui fiu cunoscut în oraș, renumită în orașul Neva, ca un bucătar de țelină Zhenya) locuiește într-o cabană cu 3 etaje în cea mai apropiată suburbie din St. Petersburg - Serrtolovo. La domiciliu se pregătește, de regulă, Natalia, iar restul gospodăriei demonstrează talentele culinare pe sărbătorile de familie.
Uneori Ilya Isakovich descompune fidea fast-food sau bețișoare de pește terminat. Motivul este dorința culinară de a încerca un fel de mâncare capabilă să-și surprindă gustul.
Gătit
După Europa, unde Ilya a avut șansa de a hrăni vizitatori atât de eminenți, așa cum Vladimir Putin, Maya Plisetskaya și autorul lui Libretto Musical al lui Andrew Lloyd Webber "Isus Hristos - Superstar" Tim Rice, într-o carieră nativă, erau chiar mai multe restaurante. Lazison a crescut în mod repetat în Statele Unite și Thailanda.
Ilya Isakovich - un popularizator al bucătăriei ruse în străinătate. Deci, în tinerețe în timpul călătoriei "Touring" la Paris, Lazerson a reușit să dovedească francezul că hrișcă este foarte gustoasă, începând cu croissante.
Cărțile de gătit și emisiunile de televiziune au adesea martori atrăgători - "prânzul celibatului", "KGB sau cum să-și pregătească bunicile", "FSB sau bunicile de marcă de marcă". Din 2008, în St. Petersburg, studioul culinar al Ilya Laserson operează cu sucursale în Moscova și Sochi.
Ilya Laserson acum
În toamna anului 2019, Laberson a întrerupt cooperarea cu proiectul Chef Spasibo din cauza conflictului cu producătorul și co-suportat Leonid Sheremetyev. Potrivit lui Ilya Isakovici, spectacolul are de mai multe ori pentru filmarea bucătăriei, în care nu exista cuptor.Cheful a fost forțat să se pregătească numai pe aragaz, ceea ce a limitat meniul. Dar mai mult absența unui cabinet de alamă a împiedicat Lazison, care a demonstrat talentele de cofetărie. După un Sheremetyev culinar Ultimatum Guru a scos din toleranța eliberărilor cu Sonya și a privat accesul Ilya Isakovici la proiectul "Mulțumesc, Chef". În plus, pe screensaverul de bucătar spasibo a postat fotografii culinare, transformate orizontal, ca și cum autorul de rețete se află în sicriu.
În noiembrie 2019, Ilya Isakovich și-a prezentat propriul său canal "Zona Laser". Pe pagina culinară din "Instagram" a existat un concurs pentru ghicitul numelui noului proiect.
La 24 decembrie 2019, Laserson a avut loc la ramura Moscova a clasei sale de masterat a studioului culinar la pregătirea cina de Crăciun, din meniul care a pornit salata de remokhon, marmalade de ceapă și alte feluri de mâncare interesante. Până în octombrie 2020, a fost programată un tur gastronomic al Aquitain cu Lazeron ca ghid culinar.
Proiecte
- "Banchet. Bufet. Ieftin
- "Prânzul celibatului"
- "Culinar Libez cu Ilya Lazeron"
- "Service 325. Ajutor culinar de ambulanță"
- Bucătar spasibo ("mulțumesc bucătar")
- "Zona laser"