În ciuda faptului că, în ultimul secol, în lume au apărut tot felul de învățături spirituale, convingătorii că numai vânturi, ploaie și lumina soarelui sunt suficiente pentru viață, realitatea aspră este de așa natură încât corpul uman fără o nutriție completă și un complex de Urmărirea elementelor și vitaminele nu sunt capabile să existe. Cu toate acestea, se întâmplă, de asemenea, că alimentele folosite nu numai că furnizează substanțele necesare, dar prezintă, de asemenea, o amenințare gravă la adresa unei persoane. Cele mai periculoase alimente și feluri de mâncare pe care oamenii le vor mânca, în ciuda probabilității prezente în același timp, în materialul ediției noastre.
Analiști necunoscuți
Este necesar doar să porniți televizorul, deoarece se pot împiedica imediat după spectacolul următor, spunând publicului, care produse pentru unul sau altul sunt periculoase pentru sănătate. Analiștii necunoscuți sunt intimidați cu încredere de faptul că produsele alimentare produse de milioane de alimente nu numai că nu îndeplinesc cerințele de calitate, ci conțin și substanțe chimice periculoase în propria lor compoziție.În plus față de riscul serios de "absorbție" cu o bucată de cârnați sau o cană de lapte, aproape întreaga masă a lui Mendeleev, există o posibilitate potențială de a ridica ceva din lista extinsă de infecții intestinale, în special periculoase pentru copii și persoanele în vârstă.
Astfel de programe sunt enorme. Masa oamenilor le crede și începe să creadă că cele mai periculoase produse sunt situate pe cel mai apropiat raft de magazin. Cu toate acestea, numărul de cazuri de otrăvire reală și infecție este neglijabil.
Dacă încetați să vorbiți despre alimentele de calitate slabă ca singura sursă de amenințare și contactați un adevărat periculos, atunci este probabil să meargă la feluri de mâncare exotice. Care chiar și în țările de origine nu mănâncă în fiecare zi.
Fu de moarte
Conversația despre felurile de mâncare deosebit de periculoase este în mod rezonabil să înceapă cu un Kushan, aparținând listei celebrului și chiar popular feluri de mâncare cu proprietăți "amenințătoare". Desigur, este vorba despre peștele Fugu, delicatețea națională japoneză, singura eroare în pregătirea căreia este capabilă să implice un final tragic pentru consumator.
Tettrodotoxina este așa-numita otravă conținută în organele interne și ace ale mingelor de pește, așa cum se referă uneori la FUG. Această substanță periculoasă chimic se caracterizează prin creșterea ratei de absorbție în sânge și impact negativ asupra sistemului nervos. Sub influența sa, acesta din urmă pierde capacitatea de a transmite impulsuri pe fibre. Acest lucru duce la paralizia rapidă a sistemului respirator și, ca rezultat, moartea de la sufocare.
Toxina este amânată în principal în pielea peștelui, țesuturile ficatului său, ovarele și bulele pline de viață. Complexitatea pregătirii este că elementele care își imaginează elementele de sănătate reprezentând pentru sănătatea umană, fără a aplica otravă la secțiunile filetului sigur, destul de dificil. Chiar și bucătarii licențiați specializați în pregătirea unei fugă nu sunt capabili să elimine complet riscul de otrăvire, prin urmare zeci de iubiți de "bucătărie extremă" mor în fiecare an.
Sa stabilit că substanța reprezentând pericolul nu este produsă de organele interne ale peștii în sine, ci se acumulează în țesuturile de la animalele marine mâncate. În consecință, la creșterea în condiții artificiale, nu este dificil să se realizeze absența completă a tetrodotoxinei prin reglarea dietei. Cu toate acestea, nimeni în mod serios preocupat de această problemă - bucătarii calificați nu ard dorința de a pierde un venit solid care aduce delicatețe japoneze care pot ucide. Deci cei care vor risca în continuare să încerce o fugă, merită să fie pregătiți pentru întoarcerea neplăcută a complotului, pentru că nu există antidot de la toxină.
Haukarl.
Faptul că în țările din Scandinavia locuiește pe cei mai mulți iubiți de bucătărie non-tradițională, nu au auzit doar leneș. Merită chiar și amintindu-vă suedezul suedez, de la un miros al cărui miros nu va fi ușor să meargă la strămoși sau, cel puțin, cu ușurință cu ușurință stomacul din conținut. Cu toate acestea, această delicatețe populare, deși se distinge printr-un miros specific, este o existență pentru o persoană destul de inofensivă. Dar în Islanda cu antichitate, Haukarl este potențial periculos.Anul preparat menționat este uscat de carnea retetei locale a rechinului polar din Groenlanda. O caracteristică distinctivă a acestei creații maritime care trăiește în ape reci este o abundență de sânge și țesuturi cu amoniac uree și trimitylamininoxid. Ele ajută în mod normal să procedeze la procesele de schimb în corpul aclamic, împiedicând formarea de cristale de gheață. De fapt, aceste substanțe, datorită căruia Sculgsuck supraviețuiește în Marea Ice (așa-numitul Groenlanda Polar, Akul Eskimos) și sunt periculoase pentru o persoană.
Desigur, vasul strămoșilor de islandezi a fost folosit în alimente, există tehnici dovedite de secole, permițând eliminarea componentelor periculoase din carcasă. Cu toate acestea, este dificil să scape complet de toxine în carne de rechin în realitate. Da, și calitățile gustului rămân departe de a fi perfect - fără accident, Haukarl este numit un fel de mâncare cu cel mai dezgustător gust din lume. Confirmă faptul că acesta din urmă și faptul că islanderii înșiși patrimoniul culinar al vechilor vikingi nu sunt respectați, preferând să mănânce produse mai puțin periculoase. Dar pentru turiștii străini, această delicatețe otrăvitoare este vândută cu plăcere.
Callhan.
Lista celor mai periculoase produse din lume continuă produsul intern. În Chukotka, timpul de secole pregătește un fel de mâncare specifică cu un miros caracteristic respingător și gust capabil să conducă o persoană nepregătită în mormânt.
Copalchen este delicatețea tradițională a naționalităților din nordul îndepărtat. Este făcută din carne de cerb, balenă, un walrus sau sigiliu, care este scufundat după uciderea într-o mlaștină. Sau înfășurarea în piele, îngropată sub darul de pe linia de surf, dând vina timp de 3-4 luni. Datorită acestei metode de pregătire, consumul exotic local nu este doar distins printr-o aromă remarcabilă și un gust specific. De asemenea, reprezintă un pericol pentru o persoană datorită acumulării Botulinului generat de bacterii și conținutul crescut de otrăvuri de țevi, dintre care cele mai toxice neurin.
Organismul celor mai noane rezidenți, generații de Copalhan (cunoscut între naționalitățile locale sub diferite nume - de la Ignapa la Copalgyna), fără dificultate, absoarbe mâncarea toxică. Dar pentru o persoană care nu este obișnuită cu o asemenea dietă, chiar și o mică bucată de carne abundentă este capabilă să devină o excursie la lumină. Astfel, experimentele cu cerbul și garniturile putrede este mai bine să lăsați popoarele cu care au apărut astfel de feluri, chiar dacă doriți să încercați foarte mult exoticii.
Intrarea Pendel.
Vorbind despre Kushans reprezentând sănătatea oamenilor o amenințare, nu puteți uita de "găsirea" bucătarului de la Lincolnshire engleză. Pentru a încerca sosul ascuțit al lui Karim numit "lovitura atomică sub fund", instituției unde funcționează, sute de iubiți de flock de alimente extrem de ascuțite.
Compoziția dezvoltată de lanțul de gătit pentru picioarele de pui de pui servită în restaurant - include ardeii acute în lume. Printre ei sunt celebrele gurmanente "Caroline Reaper" și "Scorpion Trinidad", precum și un extract special de chili. Datorită retetei unice, lucrarea culinară a lui Mohammed Carima pe amploarea Skovylla, utilizată pentru a evalua mâncărurile arzătoare, a primit 12 milioane de unități. În timp ce sosul glorificat Tabasco este estimat la nivelul de numai 10 mii.
Turiștii care obișnuiau să mănânce "Kicks Hellish" se confruntă cu astfel de efecte secundare ca transpirație crescută, sufocarea, tăieturile convulsive în mușchi, paralizia nervului facial și chiar sângerarea internă. Există adesea cazuri în care "consumatorii riscați" necesită o atenție urgentă de la medici. Deci, personalul restaurantului care vinde condimentele arzătoare, Podnatar în furnizarea de prim ajutor. Da, care este acolo, dacă autorul "capodoperei" însuși, la pregătirea sosului său de corona, este forțat să poarte o mască de gaz, astfel încât să nu sufere la lacar.
Aur într-o sticlă
Prin elaborarea unei liste a produselor cele mai periculoase din lume, este imposibil să bypass și o astfel de băutură din Elveția, cum ar fi Schnaps Goldschläger, a cărei caracteristică distinctivă este particulele adăugate la sticlă.Iubitorii de lichide exotice puternice ar trebui să fie purtate în minte că metalul galben pentru corp este capabil să fie un "oaspete nedorit". Odată ajuns în stomac, fulgii de aur de aur provoacă otrăvire. Mai ales pentru a exclude astfel de riscuri pentru sticla brevetată a inclus o sită specială, care nu va permite piese de metale prețioase să intre într-un pahar. Cu toate acestea, în cazul în care schnapurile au cumpărat "de sub podea", este posibil ca instrumentul de filtrare menționat să nu fie. Și cât de înaltă calitate va fi o băutură - este greu de prezis.
Apropo, alergicii sunt, de asemenea, capabili să se abțină de la folosirea "schnapurilor de aur", deoarece conține un scorțișoară care poate provoca șocuri anafilactice de la oamenii sensibili la condimente.
Răzbunarea lui Khulhu coreeană
Pentru majoritatea rușilor, dacă sunt atunci când și arderea calmarului sau caracatiță, aceste fructe de mare au căzut pe masă, fiind în mod excepțional uscate sau conservate. Dar în bucătăria națională coreeană există un fel de mâncare populară, care se pregătește din caracatița vii - "San Na Ji". Locuitorul de mare de dimensiuni mici este prins pur și simplu de la acvariu și pus pe o farfurie prin stropirea susanului.
Principalul pericol al "San Na Ji" pentru o persoană este că, cu o mestecare insuficient atent, tentaculele sunt capabile să atașeze cupe de aspirație la laringe, astfel, durează accesul la aer. În fiecare an, cu folosirea acestei delicatețe, până la o duzină de oameni mor.
Apropo, în Japonia pregătește un vas numit "Dancing Octopus" (Odori-Don). Diferența față de versiunea coreeană constă în faptul că animalul de pe placă cade mort, iar mișcarea începe numai după ce este o mulțime de sos de soia. Sodiul conținut în condimente reacționează chimic cu celulele corpurilor capului de mare locuitor.
Fanii din bucătăria extravagantă ar trebui să fie în general atenți cu mâncărurile din fructele de mare asiatice. Astfel, în Asia de Sud-Est, Evoshoy Cyania este populară, ceea ce este un pericol pentru viață și sănătate datorită otrăvirii conținute în el. Și metoda locală de gătit moluște sângeroasă (Tegillaca Granosa), spre deosebire de Marea Mediterană, păstrează riscul consumatorului atunci când mănâncă aceste bivalve pentru a apuca tifoida abdominală, dizenterie sau chiar hepatita A.
Păstorul agățat ...
Aki, sau Bliži, - aceasta a adus la Jamaica din Africa de Vest la sfârșitul fructelor din secolul al XVIII-lea a primit statutul de "național" în statul insular. În exterior, fructele seamănă de la distanță de piperul bulgar sau o pere. În interior - conține hipoglicină fitotoxină, provocând convulsii și vărsături.
O vagă neobișnuită face ca otrava conținută în pulpa ei după maturarea fătului să înceteze să reprezinte un pericol pentru o persoană. Când fructele sunt dezvăluite, demonstrând semințe negre mari, poate fi folosit în siguranță în alimente. Deși pulpa coaptă a Aki este folosită pentru a mânca și în forma brută, pe Jamaica preferă să o gătească împreună cu peștele sărat și în Africa - Fry sau adăugați la supă. De asemenea, fructele verzi sunt adesea folosite ca săpun.
Apropo, în Rusia, se găsește și planta, care este otrăvitoare pentru a coace. Vorbim despre băcălelele înfricoșătoare, conțin acid sinil, dar concentrația sa este redusă ca maturare. Cu toate acestea, chiar vârstnicul coapte este de preferință numai după tratamentul termic preliminar.