Învierea ușoară este la fel de iubită de creștini ai lumii, să plece în diferite țări și este sărbătorită în felul lor. Culici în glazură blândă albă și ouăle de pui multi-colorate sunt acele feluri de mâncare, fără de care este imposibil să prezinte masa de Paște de către rușii ortodocși. Și locuitorii din alte state au propriile lor tradiții culinare, inseparabil cu cea mai importantă sărbătoare de vacanță bisericească.
Pământul creștin este mâncat în această zi - în material 24 cm.
Italia
O poveste despre ce dezastrele sunt făcute în mod tradițional pentru a servi pentru o masă festivă la Paște în diferite țări ale lumii, este mai corect să înceapă cu Italia, unde sărbătorile din această ocazie religioasă sunt ținute cu un domeniu considerabil, nu mai puțin inferior Festivitățile de pe catolicii de Crăciun preferați. Acesta din urmă nu este deloc surprinzător, având în vedere că principala fortăreață a catolicismului este situată pe teritoriul statului - Sfântul Tron cu LED-ul Papa.Lista de feluri de mâncare obișnuite în Italia pentru Paște este destul de extinsă, deoarece în diferite regiuni ale statului există caracteristici caracteristice proprii, motiv pentru care în fiecare dintre zonele există un fel de Kushan unic propriu.
De exemplu, în țările sudice, nici o sărbătoare a Luminii Hristos de înviere nu costă fără obligatoriu Channello - o dezmojare a tortului de aluat de drojdie, cu adăugarea unei cantități mari de brânză (de obicei parmezan și pecorino), ouă și cârnați afumați de soiuri diferite sau bacon. Este, de asemenea, pregătit aici și Pashser - un fel de tort cu o umplutură de brânză de cabana cu fructe confiate și grâu fiert.
În Liguria de Nord, rezidenții coace la sărbătorile bisericești proprii lor specii de paste - Pascualin. Umplerea include, de asemenea, brânză și ouă, însă, în loc de cârnați, este obișnuită să se adauge tot felul de verde, spanac, Mayoran.
Și în Milano, nici o duminică de Paști nu este considerată corectă fără panettone - amintește puternic de tortul de deșert obișnuit de la moale, nu până la sfârșitul testului de drug, în care se adaugă stafide și fructe aglomerate.
Caracteristică pentru Lombardia și un alt fel de mâncare, denumită frumos "Colombo Pasqual", ceea ce înseamnă "Dove de Paști". Această formă a denumirii numite, decorată cu migdale și bile de zahăr, odată create în onoarea victoriei asupra armatei lui Friedrich Barbarossa, a devenit ulterior un fel de mâncare esențială a mesei de Paști din Milano.
Marea Britanie
Nu mai puțin interesante tradiții culinare legate de celebrarea Paștelui și în Marea Britanie.
Deci, într-un Albion Foggy, la sfârșitul postului minunat - la Vinerea Mare - este obișnuită să mănânci chifle dulci cu scorțișoară, stafide și nuci, deasupra căruia crucea albă este obligatorie pe partea de sus. Ele sunt numite interdicții încrucișate calde, care sunt traduse ca o "Cross-Bun Hot". Există o ipoteză că aceste tratamente au fost inventate înapoi în secolul al XIV-lea de un călugăr de la mănăstirea Sf. Olban.
Un alt Paște indispensabil Kushan, care este obișnuit să servească pe masă direct duminică a unei săptămâni pasionate, pentru că britanicii nu este primul secol faptul că turbina de lambră roșie rămâne.
De asemenea, este imposibil să nu vă amintiți și despre o altă tradiție de divertisment - în Marea Britanie este obișnuită pentru Paște să se dea reciproc coșuri cu ouă. Dar nu cu pui obișnuit, dar cu ciocolată făcută cu caramel înăuntru. Și copiii festivi în dimineața așteptând divertisment separat - Vânătoare pentru ouăle de Paști: Adulții ascund aceste ciocolate ciudate în casă și în grădină, iar copiii vor trebui să le găsească, urmând instrucțiunile.
Australia
Pastele se remarcă în diferite țări nu numai în Eurasia - pe alte continente, creștinii nu sunt mai puțin bucuroși să se întâlnească duminică, simbolizând întoarcerea la viața lui Isus Hristos al lui Dumnezeu, care și-a răscumpărat propria moarte a păcatelor tuturor omenirii. Deci, în Australia, puii și miel prăjit trebuie să fie mâncați în această zi, iar merinduța de aer este servită pe dulce, în care "traseul rus" este clar simțită.Da, un atribut indispensabil al Paștelui australian - un tort blând și ușor "Pavlov", numit după faimoasa balerină rusă, vizitată de turneul din Noua Zeelandă și la continentul kanganin la mijlocul anilor 20 din secolul trecut. Pregătiți acest desert din frisca și meringue, decorarea deasupra fructelor de padure și de fructe. Apropo, Noua Zeelanders și locuitorii din Australia încă susțin, a căror Coolnar a devenit Creatorul retetei acestei delicatețe unice.
Franţa
În orașele franceze în ziua învierii lui Hristos, piciorul de Paști al unui Miel devine un atribut integrat al festivalului festiv, care este o tomatizare îndelungată în cuptor, oferind gust și parfum cu Tmina, Rosemary, Usturoi și ulei de masline. Carnea terminată este atât de moale și blândă, care este ușor de lăsat în spatele oaselor și nu necesită o aplicație nici măcar un cuțit.
Cu toate acestea, în plus față de vasul de carne menționat, bucătăria regională în diferite domenii ale Franței este plină cu propriile tradiții unice de Paști. Deci, concetățenii de neuitat d'Artagnan din Gascona se pregătesc pentru triumful Turnto - o plăcintă proaspătă de aluat poroasă, stropită din partea superioară a zahărului. Da, și petreceți un târg pe care brutarii concurează în capacitatea de a reduce aceste produse de panificație.
În țara lui Alsacia, este obișnuit să coaceți mieii de la biscuit, simbolizând sacrificiul sacru și a căzut în Franța, probabil din Europa de Est.
Și într-un oraș mic, Besaer, care este confortabil pe malurile râului Tarn, în fiecare an în duminica de Paști din Piața Centrală, pregătește o dimensiune incredibilă de o omletă, pentru care 4-5 mii de ouă și câteva sute de kilograme proaspete carne. Vasul finit, apropo, distribuie toți cei prezenți gratuit. Se crede că strămoșul tradiției a devenit un giller pios, în secolul al IX-lea, care a poruncit lui Paște să pregătească omletele și să iasă.
Liban
Sărbătorii creștine și Republica Libaneză, care se distinge de statele arabe o varietate confesională. Aici, în această zi mănâncă maamul - cookie-uri tradiționale din făină de grâu sau manieră cu umplutură din prune, date, smochine sau nuci. Și în pregătire, de regulă, participă cu întreaga familie: în timp ce femeile sunt angajate în aluat, jumătate puternică și copiii sunt învățați cu umplere.Polonia
Continuând conversația cu privire la ceea ce este consumat pentru Paște în diferite țări, este imposibil să trecem de foi de calcul în această vacanță biserică pe masa din Polonez Panov. Acesta este rușii familiari ai rușilor, într-un Pakaya localizabil, cu ouă fierte. Și hreanul indispensabil, cu care este atât de rece pentru a absorbi nici o carne, cârnați și hering mai puțin obligatorii. Și Borsch-Zurek alb. Și o altă masă a celor mai diverse evacuări.
Dar Mazurekul polonez este considerat un fel de mâncare specială la sărbătoare religioasă, Mazurekul polonez este considerat simplu - "Mazurka". Acesta este un tort relativ subțire, compus dintr-o pereche de miezuri, adesea preparate din aluat diferit, decorate abundent cu cremă, gem sau dulce, cu adăugarea unui număr mare de fructe uscate și piulițe zdrobite.
Un alt tratament obligatoriu pe masa de Paște din Polonia este considerat mieluri dulci coapte de la un aluat coapte sau nisip. Apropo, există o teorie că este la poli, alsassienii au împrumutat o tradiție pentru a pregăti biscuiții sub forma unui miel.
Finlanda
Hot tipii finlandezi sunt cei mai mulți adepți ai bisericilor luterane și ortodoxe. Și, prin urmare, învierea luminoasă rămâne și pentru ei cea mai importantă sărbătoare religioasă din acest an.Meniul actual de Paști nu merge niciodată fără miel, cârnați din sânge și brânză, cu un nume non-penal (uunijuusto) de la prima după vițeii vaca gătită în cuptor prin coacere.
Dar un articol separat merge cu mumii - tratarea tradițională a Paștelui finlandez, care este preparată din făină de malț și secară amestecată cu zahăr și sare. Anul felul de mâncare, asemănător cu un terci de ruptură extern, este păstrat în cuptor timp de 2-3 ore, iar după răcire, folosim cu cremă, cremă de vanilie sau felii portocalii.
În oaspeții Finlandei, Kushany, cu toate acestea, încântarea nu provoacă, ca multe alte culinare din Europa de Nord, pentru gustul seamănă cu un amestec de bere și înghețată.
Grecia
În Grecia, Paștele are propriile specii de familiare fiecărui om rus, numit mod local al Tsurek. Deși este un fel de mâncare cu o patiserie tradițională pentru latitudinile noastre, numai similitudinea retetei de testare, dar restul surprizelor încep.
În primul rând, completarea Tsureki, precum și tot felul de aditivi aromatici, nu se limitează numai la stafidele. Că culinarul va dori să pună în acel cupcake de Paști, apoi în cele din urmă și va cădea pe masă: de la brânza de cabană obișnuită la fistic sau afine.
În plus, fierte fierte fierte sau crude - "pentru frumusețe", sunt folosite în gătitul cureca - "Pentru frumusete", sunt obișnuiți să le mănânce dacă se dorește, în cea mai mare parte există o funcție pur decorativă. Deci, se pare că cancerul grecesc este foarte ciudat ca gustul și aspectul.
Argentina
Paștele este o sărbătoare care unește tot creștinismul care mărturisesc locuitorii pământului. Deci nu este nimic ciudat în faptul că nu a fost fără tot felul de împrumut.De exemplu, Oceanul, în Argentina, renumit pentru bucătăria sa națională, care a absorbit trăsăturile Africanului, Mediteranean și Indian, principalele tratamente festive este Genoese Pascal, care a fost deja menționat mai sus: Pauză de patiserie și umplutură din verdeață și ouăle cu adăugarea de brânză și condimente.
Este demn de remarcat faptul că mai devreme în Argentina a fost luată pentru a pregăti acest fel de mâncare, astfel încât 33 de straturi de testare ar putea obține cu siguranță - după vârstă Hristos. Cu toate acestea, acum cerințele au fost simplificate - suficient ca aluatul să fie în general va fi umflat.
Mexic
Odată ce povestea despre ceea ce este mâncat de Paște în diferite țări, a aruncat în America Latină, atunci merită să o completeze fără a călători în Mexic. Locuitorii se pregătesc pentru budinca de pâine unică de sărbătoare, numită "Capirotada". Acesta reprezintă un fel de mâncare cu straturi o pâine stratrată, pre-testată într-un sirop dulce cu scorțișoară și cuișoare, cu adăugarea de fructe (inclusiv uscate), piulițe, brânză și confuzie, coapte în cuptor.