Biografie
Renat Agzamov - Campionul Rusiei în arta de cofetărie și Baker popular printre stelele de afaceri rusești. Un an, culinar creează de la 2 la 2,5 mii prăjituri, care pot fi în siguranță în comparație cu operele de artă.Copilarie si tineret
Renat Agzamov (la patronimul lui Limarovici) sa născut la 13 aprilie 1981 la Kiev. În conformitate cu semnul zodiacal al Berbecului. Părinți băieți de naționalitatea tătarilor. Tatăl a lucrat ca bucătar pe calea ferată, așa că a deținut secretul pregătirii multor feluri de mâncare naționale și europene. El a reușit în special Pilaf. După nașterea copiilor (un alt fiu al lui Timur a fost adus în familie), Agzamov sa mutat într-un loc permanent de reședință în Soci.
La vârsta de 7 ani, băiatul a încercat mai întâi în coacerea cupcakes și cookie-uri. La 10 ani, Renat știa deja pâinea cuptorului. În copilărie avea o bancă de porci piggy. Când economiile s-au dovedit a fi suficiente, Agzamov a cumpărat primul lor mixer pentru pregătirea deserturilor. Și trei ani mai târziu, adolescentul a învățat secretul caramel de gătit. La 16 ani, Agzamov a plăcut primul rând creat pe propriul tort.
Fratele Timur Agzamov a împărtășit interesul lui Renata de a găti, ceea ce a determinat în cele din urmă biografia lor. Pentru a gestiona cuțitele și produsele băieților le-au învățat pe tatăl ei, iar bunica sa inspirat să experimenteze cu masa. Renat și Timur Agzamov au devenit echipe culinare celebre datorită interesului alimentelor, grefate în familie.
În plus față de hobby-urile de gătit la școală, Renat a arătat abilități matematice neobișnuite, ocupând anual primele locuri pe olimpiadele regionale. Cu toate acestea, tânărul nu a primit educație tehnică, dar a mers pe cont propriu.
Carieră
La vârsta de 15 ani, Renat a intrat în școala culinară din Krasnodar. Împreună cu fratele său, s-au ocupat paralel cu boxul în centrul antrenamentului olimpic CSKA. Sportul și dragostea pentru gătit au influențat datele externe ale RENATA, cu o creștere de 175 cm greutatea sa ajunge acum la 95 kg. Curând, circumstanțele familiale au făcut ca Aggasam să revină la Sochi. Tatăl a suferit un accident vascular cerebral, iar cantități considerabile necesare pentru recuperarea sa. Frații devreme trebuiau să devină independenți. Timur a mers să lucreze ca un bucătar într-un restaurant, iar fratele său sa stabilit în magazinul de cofetărie.În 2002, Renat a luat primul loc la Campionatul de cofetărie din Krasnodar, care la împins să se mute la Moscova. Aggsamov și fratele au mers la capitală fără legături și bani. Prima dată a fost dificilă, nu a existat locuințe și muncă, dar treptat totul a fost îmbunătățit. Pentru primele 6 luni de viață din Moscova, Renat a lucrat în șapte locuri diferite. A lucrat chiar și gratuit pentru a afla tehnicienii necesari, deoarece principala prioritate pentru om a fost o creștere profesională.
Începutul carierei din Moscova Agzamov consideră că postul de fabricare a bucătarului de bucătar în restaurantul "Nostalzhi". A lucrat aproximativ 2,5 ani. Mai târziu, cu fostul director al Nostalzhi, Renat a înființat Catering Creative Catering Catering. Proiectul a avut succes, iar parteneriatul nu este. Agzamov a ieșit din cauză și a decis să continue.
Prima dată când cofetarul vizează să-și creeze propria afacere, dar apoi a decis să găsească o companie mare și să sugereze cooperarea ei. Un astfel de gigant a fost întreprinderea "FIL BAKER". Direcția Companiei a decis să coopereze cu Agsamov. Mai ales în cadrul noului proiect a fost construit o fabrică de cofetărie "FILI BAKER PREMIUM".
În producția de produse, se utilizează numai materii prime naturale, precum și prăjituri de acasă cu cremă de la smântână. Datorită conceptului dur, produsele uzinei de cofetărie sunt populare datorită gustului impecabil. 100 de angajați participă la fabricarea unui produs al artei culinare. Când creați prăjituri în fața barierelor culinare, nu există nici o barieră. Acestea sunt structuri cu figuri de ciocolată, diamante de caramel, ciocolată "Labrifol", logo-uri și lebede.
Aggsamov este cel mai faimos cofetar rus care dezvoltă prăjituri pentru celebrități. Prețul mediu al coacerii sale este de 2500 de ruble / kg. Masly Popular Culinar Renat Agzamova a făcut prezentatorii TV "Case-2" Ksenia Borodina, pe care Cook a prezentat un tort de ziua de naștere. Gazda TV a postat o fotografie a capodoperei în "Instagram", după care interesul de a coace Renat a crescut brusc. Alexander Overchkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya și Yevgeny Plushenko erau clienți ai Aggsamov. Tortul pentru Philip Kirkorov a fost realizat în stilul imperial. Greutatea lui a fost de 400 kg.
Copii adore agamov prăjituri decorate cu figuri de personaje de desene animate. Media un astfel de desert cântărește aproximativ 4 kg, în fabrică sunt coapte cel mai adesea. Cofetarul admite că cea mai profitabilă direcție a afacerii sale este prăjiturile de nuntă. Veniturile din astfel de produse sunt obținute uneori mai mari, deoarece fiecare tort cântărește de la 10 la 100 kg.
Renata Agzamova are un site formal unde puteți vedea exemple de muncă și puteți efectua o comandă. Cofetarul a înregistrat un cont în "Instagram", unde locuiește fotografii comune cu soția, fiul și creațiile lor. AggSamov este încrezător că numai datorită rețelelor sociale ale companiei au reușit să încheie contracte din întreaga lume. Astăzi, Coacerea Renata Agzamov este cunoscută în Japonia, Australia, America, UAE.
Campionul Rusiei în arta de cofetărie crede că o persoană trebuie să învețe întotdeauna și că atunci când se pregătește deserturile, sexul, natura, naționalitatea sau vârsta nu sunt importante. Principalul lucru este cunoașterea și dragostea pentru ceea ce faceți. Cheful în sine nu oprește învățarea pentru un minut. De exemplu, fiind în vacanță în Maldive, Renat Agzamov a preluat rețeta pentru pregătirea pantonului italian, iar în Turcia a învățat să pregătească Azerbaijani Kutabs. În orele de lucru, vizitele culinare țările europene și asiatice, unde locuiau.
Renat Agzamov efectuează seminarii pe abilitățile de cofetărie, eliminate la televizor, creează capodopere de cofetărie, lansează proiecte culinare. Unul dintre copiii săi a fost "Expoziția Internațională de prăjituri din Renat Agzamov". Primul oraș în care cofetarul și-a prezentat creațiile la vizitarea publicului, a fost Kazan. Pentru începutul evenimentului, culinaina a ales capitala Tatarstanului nu mai este suficientă, Renat consideră Kazan cu patria sa istorică. Expoziția a lucrat o lună de la sfârșitul anului 2016.
În 2018, Renat Agzamov Tort a decorat celebrarea anului - nunta lui Nikita Presnyakova și Alena Krasnova, pe care au fost prezenți o persoană VIP și reprezentanți ai afacerii rusești. În același an, cofeterul a făcut un cadou Ramzan Kadyrov - un tort care cântărește 400 kg, care se face sub forma unei moschei. El la prezentat sacru pentru toată vacanța musulmanilor Uraz-Bayram.
În 2019, Renat și-a surprins fanii cu o altă capodoperă culinară. El a făcut un tort pentru cântăreața Klava Koki, care a avut un design original - trei etaje ale bazei, care a decorat figura artistului, ambalarea porumbului pop, Oscar și film.
Agzamov își dezvoltă în mod activ rețeaua de magazine "cofetărie folclorică". În octombrie 2020, el a deschis 5 puncte la Nizhny Novgorod. Există, de asemenea, magazine în Moscova și St. Petersburg. O altă realizare a unui om este Cartea "Agzamov în ciocolată". În ea, culinarul împărtășește secretele succesului său.
Tele Show.
La sfârșitul anului 2016, a devenit cunoscută despre lansarea proiectului de pe primul canal numit "Tille aluat Tool" ("Tiltelettoso"). În produsele de cofetărie, iubitorii concurează unul cu celălalt în pregătirea deserturilor. Este ales prezentatorul TV al lui Larisa Guzeyev și Igor Bukharov și Renat Agzamov au ajutat-o. Programul a fost difuzat din 2017 până duminică.
Un alt proiect de televiziune al AGZAMOV-COFETEEE arată, care din 2017 este difuzat în aerul canalului TV "Vineri!". Programul este conceput pentru a participa fanii culinare, printre care este determinat de cel mai puternic. În primul sezon, Olga Warina a devenit câștigătoare. Evaluările de transmisie au permis creatorilor la începutul anului 2018 să lanseze al doilea sezon și apoi încă două. Stilul emoțional al comunicării Renata Agzamov cu concurenții este comparat cu modul de comunicare a spectacolului culinar de prezentare a televiziunii "pe cuțite" și "bucătăria Hellish" Konstantin Ivlev.
În plus față de emisiunea principală, cofetarul popular apare în aerul de dimineață, oferind rețete simple în rubrica autorului din programul de vineri dimineață.
În octombrie 2020, pe canalul TV "Vineri!" Spectacolul "Bătălia de la Chefov" cu Renat Agzamov și Konstantin Ivlev. Celebrele bucătari au selectat șase bucătari echipelor lor. Și fiecare serie a fost plină de cei mai slabi participanți pentru a alege cel mai bun șef din final.
Viata personala
Renat Agzamov cu o vânătoare mai mare de acțiuni culinare secrete decât informații despre viața personală. Se știe că cofetarul este căsătorit cu o fată numită LERA. Soții au un fiu timur. Soția inspiră Renata la noi realizări. Familia și munca iubită - principalele valori în viața unui bărbat.În onoarea lui Lera Agsamov numită una dintre cele mai bune lucrări - Fântâna de ciocolată și glazura. Fiul fiului lui Timur nu împărtășește dragostea tatălui său dulce, el din tinerii ani este obișnuit cu mâncarea sănătoasă. Renat nu este sigur că moștenitorul dorește să-și continue afacerea în viitor.
În 2019, a apărut un scandal în jurul persoanei Agromov - faimosul culinar a trimis o fostă amantă la închisoare. O femeie numită Natalia Giurilo a declarat că Renat a bătut-o, ca urmare a cărora și-a pierdut copilul. Jurilo a cerut compensații pentru prejudiciul fizic în valoare de 3 milioane de ruble. Acuzația agamov a negat și a apelat la poliție. El a declarat că femeia a terorizat familia - de la Natalia Au fost amenințări la adresa lui Valeria și Timur.
Cofetarul a mai spus că, inițial, fostul iubit a făcut apel la el solicitând asistență materială, deoarece avea nevoie de bani pentru tratament. A ajutat, dar acest Jurilo sa dovedit a fi puțin și a început să execute o mare cantitate. Fosta amantă a fost pusă în Sizo, ulterior, prin hotărârea judecătorească, a fost trimisă la un izolator de 7,5 ani. În același timp, Natalia nu a negat ceea ce a amenințat agzamov.
Cu Natalia, Jurilo Renat Agzamov sa întâlnit în tinerețe în Sochi. Ei au răsuci romanul, dar apoi omul a mers la Moscova, unde sa căsătorit cu Valeria.
Renat agzamov acum
În iulie 2021, lansarea jubileului a spectacolului de cofetă. Proiectul conduce într-un interviu a promis că de data aceasta a pregătit multe surprize pentru public. De exemplu, într-una din serie, capacele de bucătărie erau pe copii, în cealaltă - stelele de afaceri de spectacol. A rămas întotdeauna doar o cerință ridicată pentru participanți. Eliberarea premieră a arătat că judecătorii nu vor distribui șansele și au cerut reclamanților din cauza celor mai mici greșeli.
În ceea ce privește afacerea, Agromov a continuat să-și extindă rețeaua. Deci, în primăvară, el a deschis o altă ramură a "cofetăriei populară" din Vladimir.
Proiecte
- 2016 - "aluatul trupului Tili"
- 2017 - "Culinar"
- 2017 - "Cofetar"
- 2018 - vineri dimineața
- 2020 - "Bătălia de bucătari"
- 2020 - "Lista neagră"