Biografie
Chekalova Elena Valerievna este un filolog, un jurnalist TV, programe ex-lider pentru pregătirea alimentelor delicioase și sănătoase "există fericire!", Scriitor, Restaurant, soț Leonid Parfinova. În gătit, a venit la chemarea inimii, transformând hobby-ul în profesia sa preferată.Copilarie si tineret
Elena sa născut la 8 ianuarie 1967 la Moscova în familia lui Valery Chekalov, jurnalistul Rusiei sovietice, și soțul / soția, editorul literar și lexicograful. Părinții, în plus față de Elena, au adus o altă fiică, care mai târziu a primit diploma inginerului.
Chekalov din copilărie a visat profesia de profesor și după școală a intrat în Facultatea de Facultatea de la Universitatea din Moscova. După absolvirea universității, fata a primit un profesor de limba și literatura rusă pentru străini la Institutul de Explorare Geologică, precum și în școala istorică și literară din Moscova, unde anul a lucrat.
În tinerețe, o altă pasiune pentru Elena a apărut - gătit. Pentru numeroși oaspeți care se îndreptau în casa părinte, fata pregătește mereu mâncăruri neobișnuite și delicioase.
După ce au fost în Tbilisi, unde locuiau prietenii universității, Chekalov a devenit interesat de bucătăria georgiană, după care a stăpânit tradițiile italiene și franceze de gătit. Într-o epocă mai matură, ea a început să manifeste interes în bucătăria indiană, japoneză, spaniolă, ale căror rețete au adus acasă de la călătorii străine.
Viata personala
Fiind un angajat al ziarului de știri din Moscova, Elena sa familiarizat cu lucrările jurnaliste ale absolventului Universității din Leningrad - corespondent Leonid Parfinov. Jurnalistul a fost de la Cherepovets, tatăl său a lucrat ca inginer la fabrica. După mutarea la Moscova, Leonid sa retras rapid cu Elena, în 1987, tinerii au jucat o nuntă. În acest moment, Parfinov tocmai a început o carieră în ediția de tineret a lui Eduard Sagalaeva.Viața personală a soților a fost netedă. Primii ani Leonid și Elena au trăit în apartamentul bunicului ei. În 1988 sa născut fiul lui Ivan, iar în 1993 o soție ia dat soțului fiicei lui Maria. Nașterea Elenei a fost greu de utilizat secțiunile cezariene.
Când Masha a început să crească, sa dovedit că fetița se află în urmă în dezvoltare. Avea o boală rară - dislexie, inosphecție de informații scrise. Elena a trebuit să lase slujba și să se aprofundeze în educația fiicei sale. Copiii au primit o educație versatilă - ambii au fost implicați în pictura, limbi străine, sport, matematică.
Ca rezultat, după absolvirea școlii Consiliului Britanic, Maria a adoptat examenele perfect și a intrat în Universitatea italiană de hotel și restaurant de afaceri.
Ivan a studiat, de asemenea, în străinătate - la început în Anglia, apoi în Germania, a absolvit mai târziu Universitatea din Milano. Un om lucrează în Ria "Știri", promovează proiectele de Internet. În 2015, sa căsătorit cu Maria Broitman. Evreiesc de naționalitate, fiica bancherului de investiții Mikhail Broitman, a absolvit Institutul de arhitectură.
Unul dintre cadouri de la nuntă a fost certificatul pentru nașterea viitorului lor copil în centrul planificării familiale și reproducerii de la ginecologul obstetrician Mark Kurzer. În 2018, soții au avut primul moștenitor - nepotul lui Elena Chekalova și Leonid Parfinova Mihail. Maria Parfinova sa căsătorit la sfârșitul anului 2016 pentru antreprenorul Andrei Muravyeva.
În 2012, familia jurnaliștilor sa mutat într-o țară cu trei etaje, pe care soții au construit-o pe gustul lor. La parter există o bucătărie tradițională cu un brazier și o sobă de lemn, precum și un living cu mobilier colectat și renovat din obiecte de antichitate. La etajul al doilea al Elenei și Leonid echipate dormitoarele și biroul jurnalistului, iar sala de gimnastică a fost construită la mansardă. În fiecare an, relația soților devine mai puternică. Potrivit lui Elena, soțul se potrivește constant sărbătorilor, iubește să dea buchete de design.
Jurnalism
În jurnalism, Elena Chekalov a venit la un corespondent independent pentru publicarea "cultura sovietică", după un an a fost invitată să conducă o poziție de televiziune. Mai târziu, fata sa stabilit în ziarul de știri din Moscova, paralel cu coloana "Mâncare cu Elena Chekalova" din ziarul Kommersant, dedicată retetelor neobișnuite și o rubrică despre cinema într-un "ziar independent".
În 1990, Chekalova a devenit co-autor Leonid Parfinus în scris o carte despre jurnalistul TV "Portretul nostru: note despre televiziune", care a intrat apoi la curriculumul jurnalismului. Două mai multe ediții au fost eliberate mai târziu - "înainte și după" aspectul "," Eterul de noapte - 1 ".
Gătit
În 2009, Elena a apărut pe ecran în programul "Bună dimineața", unde a existat o rubrică de 4 minute despre "Fericirea este fericirea!". Într-un timp scurt, jurnalistul a avut timp să pregătească un fel de mâncare simplu, dar original și spune povestea apariției sale. Evaluarea resurselor Elenei, Konstantin Lvovich Ernst a oferit-o să extindă formatul și să înceapă să producă o unelte cu drepturi depline. În 2010, a avut loc premiera programului eponim al primului canal.Fiecare eliberare conținea prepararea pas cu pas a felurilor de mâncare excelente pentru rețete unice de la bucătari din diferite țări. Pentru a privi în mod natural în cadrul, Chekalova a luat lecțiile de abilități de actorie din Galina Volchek. Fiecare lecție a avut loc cu un grup mare de public, reprezentat de artiștii contemporanului. În fața tuturor, Elena trebuia să pregătească un fel de mâncare și interesant de a preda procesul. După absolvirea lecției, directorul a subliniat un jurnalist despre erori.
În 2012, Chekalova a asigurat succesul unui spectacol culinar prin eliberarea cărții de bucătărie mondială, pe care a scris-o cu delinșii de heliu. Colecția de rețete conținea referințe interesante despre tradițiile culinare ale diferitelor colțuri ale planetei, biografiile bucătarilor celebri.
În același timp, de la Jurnalistul Pen, o altă ediție culinară numită "Mâncare!" Cu o colecție de rețete de supă, salate, plăcinte și prăjituri. De exemplu, numai de la pui și rață, autorul oferă mai mult de 20 de rețete.
În transferul și cărțile lui Chekalov au proclamat întotdeauna propriul său credo - nu acolo, dar încercați. Potrivit jurnalistului, această abordare a gătitului ajută la menținerea cifrei fără a aplica diete. În 2014, Elena a încheiat oficial cooperarea cu primul canal. În același an, împreună cu soțul său Leonid Parfinov, a deschis restaurantul "a mers", a cărui meniuri au apărut în mod regulat pe site-ul site-ului.
În 2015, în colaborare cu prietena lui - un psihologist de practicieni Iulia Rubleva - Chekalova a lansat o nouă carte de rețete "În primul an căsătorit: fericirea este și iubită!".
În blogul său, autorul a continuat să familiarizeze utilizatorii de Internet cu rețete preferate. Deserturile au propria sa secțiune: Chekalova oferă cititorilor cele mai bune modalități de a pregăti dulciurile popoarelor lumii, cum ar fi Brauni americană, laturi de mere evreiești, cremă de engleză și altele.
În 2016, soția lui Parfinov a închis restaurantul "Să mergem", după care sa concentrat asupra dezvoltării site-ului oficial. Pe paginile sale, jurnalistul stabilește nu numai rețete pentru tabelul standard. Ea introduce cititorii și cu o dietă potrivită pentru persoanele cu diferite boli, cum ar fi diabetul zaharat. Aceasta este o pâine fără gluten și diverse chowers vegetarian.
Fotografiile pot fi văzute acum în contul personal al expertului gastronomic din rețeaua Instagram. Elena continuă să-și conducă propria coloană în ziarul "Kommersant", conduce cursuri de masterat pentru cei care doresc să învețe să fie delicios.
Elena Chekalova acum
La începutul lunii iulie 2020, canalul TV "Ren-TV" a apărut vestea că Elena a părăsit Rusia. Împreună cu soțul său Leonid, a zburat în Germania, în Frankfurt am Main. În ajun, jurnalistul a plecat pe pagina sa în Facebook un mesaj ambiguu.
Bloggerul culinar a scris: "Ei bine, asta e tot." Mai târziu, acest post a fost eliminat. Potrivit abonaților, tânărul a decis să părăsească Rusia după anunțarea rezultatelor votului, care a avut loc la 1 iulie. Mai târziu, Chekalova a negat zvonurile despre emigrarea sa, spunând într-un interviu cu ziarul Izvestia, care tocmai a plecat în vacanță.
Proiecte
- 1990 - Cartea "Ne întoarcem portretul nostru: Note privind televiziunea"
- 1990 - Cartea "Înainte și după" Vizualizare ""
- 1990 - Cartea "Noapte Eter 1"
- 2009 - Transfer "Fericirea este!"
- 2012 - Rezervați "Bucătăria Mondială"
- 2012 - Cartea "Mănâncă!"
- 2014 - Restaurant "Să mergem"
- 2015 - Cartea "Primul an este căsătorit: fericirea este și dragostea!"
- Coloana culinară în publicația "Kommersant"