Biografie
Aram Mnatsakanov - Un restaurant și un prezentator de televiziune, a cărui popularitate a adus transmiterea despre gătit. Spectatorii din Rusia și Ucraina cunosc bucătarul datorită spectacolului "Bucătăria Hellish" în care a jucat de un mentor. Mnatsakanov - o bucătărie italiană recunoscută, ambasador al mai multor mărci comerciale și proprietar al rețelelor de restaurante din Rusia Megalopolis. Continuă să se dezvolte ca antreprenor, unități de deschidere în străinătate.Copilarie si tineret
De naționalitate, Aram Mnatsakanov - Azerbaijani. Sa născut în Baku pe 20 noiembrie 1962. Părinții băiatului erau profesori. Părintele au condus lecții de educație fizică la școală, iar mama a lucrat ca educator în grădiniță.
Copilăria, un pic de aram petrecut în orașul său natal. Când avea 7 ani, părinții lui s-au divorțat și împreună cu tatăl său, copilul sa mutat la St. Petersburg. La 16 ani, Mnatsakanov a devenit un cadet al școlii Nakhimovsky, dar un an mai târziu și-a dat seama că nu dorea să se asocieze cu serviciul militar și a luat documentele.
Tânărul a preferat să mănânce pe taxa de formare în Institutul de Inginerie și Construcții din Leningrad, unde a intrat în facultatea de automobile, dar nu a absolvit. Aram a apărut rar în clasă și a fost expulzat.
Carieră
Aram Mnatsakanov nu a devenit imediat un restaurant. Cariera sa aliniată în pași mici. În 1991, tânărul a lucrat ca șofer în cooperativul "Alice". Organizația a fost cunoscută în oraș ca un loc în care a fost vândut alcoolul "pian", precum și trinketurile tradiționale sub formă de matryoshek și obiecte cu pictura Khokhloma și Gzhel.În timpul liber, timpul Aram a fost interesat de sport. Mai ales el a fost fascinat de tenis. Tânărul ambițios a fost printre fondatorii primelor turnee Sankt Petersburg St. Petersburg. El a intrat, de asemenea, în comitetul de organizare a Cupei Davis, care a avut loc în acel moment în Rusia.
Mnatsakanov a câștigat rapid popularitatea în mediul sportiv, iar din 1993 până în 1998 a fost deja liderul Federației de Tenis din St. Petersburg. Abilitățile organizaționale au ajutat să construiască o carieră și să consolideze legăturile emergente. Aram a demonstrat că poate organiza concursuri de prestigiu și evenimente care devin un motiv informativ puternic.
Noul hobby al antreprenorului novice a devenit vin. Mnatsakanov sa gândit să importe băutura Marine Express Express și, îndepărtându-se de activitățile sportive, comutat la afaceri. Un antreprenor de calcul a studiat piața de profil și imbold cu interes în bucătăria italiană și tradițiile vinificației din această țară. Din acel moment, a început o nouă etapă în biografia masculină.
Restaurante și televiziune
În 2001, primul BrainChild al unui om de afaceri a văzut lumea. Au devenit un refobar numit "Cork". Aici, vizitatorii puteau găsi vin în diferite țări ale lumii. Înființarea a fost creată cu privire la naștere, fără experiență în domeniul restaurantului și cunoașterea de bază a antreprenoriatului în acest domeniu. Curajul și entuziasmul au ajutat să reușească, iar relația dobândită ca director comercial al Marine Express, a permis produsele necesare.
În 2002, a apărut a doua instituție a Aram Mnatsakanova în St. Petersburg. Au devenit restaurantul "Il Grafpolo". O bucătărie italiană rafinată a atras obligațiunea capitalei de nord și, în curând, aceste instituții au fost deschise la Moscova. Acum, rețeaua unește 10 restaurante în bucătăria franceză și italiană. În plus, acesta include restaurantul rus "Sadko".
Astăzi, Super Speshef este proprietarul restaurantelor "Makaroni", "Mozarella Bar", "Cork pe dacha", "pește", "Jerome" și alții. Majoritatea unităților sunt situate în St. Petersburg. Absența unui serviciu VIP a devenit o caracteristică remarcabilă. Toți oaspeții se simt egali. Aram participă personal la dezvoltarea de soluții interioare pentru fiecare restaurant. În prezent, Mnatsakanov este concentrat la locul de muncă în străinătate. Restaurantul deschide noi unități în Germania, unde trăiește familia sa.
Sunt acordate realizări în domeniul abilităților culinare ale faimosului bucătar. El este Kavalerul ordinului "pentru merit către Republica Italiană" pentru popularizarea bucătăriei și a culturii acestei țări în Rusia. Mnatsakanov - proprietarul premiului "Bay Leaf" în nominalizarea "Restaurant-Legend". Revistele "Snob" și GQ le-au acordat gastronomiei și restaurantului hotelului.
Popularitatea masivă a Aram Mnatsakanov a adus programe de televiziune în care a jucat ca bucătar și un mentor al participanților. El sa arătat ca un profesor strict, care cunoaște restaurantul și aragazul. În 2011, spectacolul "Bucătăria Hellic" a început pe canalul TV de 1 + 1, analog cu transmisia populară în Statele Unite.
Mai târziu, a fost publicată programul "pe cuțite", în care Aram a vorbit despre calea carierei sale și a împărtășit experiența acumulată în timpul operațiunilor dificile. Aceste informații au devenit neprețuite pentru proprietarii instituțiilor care rulează. Ulterior, Konstantin Ivlev a devenit transferul principal.
În 2013, împreună cu Olga Freumbut, antreprenorul a condus spectacolul "Războiul lumilor. Auditorul împotriva bucătarului ". În 2014, programul "Bucătăria reală" a început, în care Aram a devenit un juriu strict pentru 15 bucătari care doresc să obțină același nivel de calificare ca și celebrul restaurant.
Viata personala
Aram Mnatsakanov a fost căsătorită de 3 ori. Primul soț la numit pe Elena. Ea a născut soțul ei de doi copii: fiul lui Mikhail și fiica Lina. Mikhail a reușit să dea tatălui celor doi nepoți: Alexander și Anna. Astăzi, întâiul născut al lui Mnatsakanova gestionează unul dintre restaurantele sale din St. Petersburg, iar fiica a găsit un apel în director.Despre al doilea soț al unui om de afaceri știe puțin. Numele ei era Olga, iar în căsătorie cu Aram Mnatsakanov nu a avut timp să dobândească copii. Acum omul de afaceri trăiește cu a treia femeie din Natalia Malinovskaya. O femeie este angajată în gestionarea restaurantelor și lucrează în domeniul consultanței. Este proprietarul agenției de publicitate din St. Petersburg "Prime".
Un loc mare în viața familiei Mnatsakanov este angajat în călătorie. Aram nu le place să împărtășească informații despre viața personală, dar în profilul său în "Instagram" puteți găsi o mulțime de lucruri interesante despre cel mai popular șef al țării. El publică o fotografie din călătorii, împărtășește rețete și discuții despre restaurante.
Un om de afaceri este deschis unui dialog pe platforme publice și oferă medii de interviu. După moartea participantului "Bucătăria Hellish" Anastasia Palace în 2013, el a adus în mod public condoleanțe rudelor ei.
Aram Mnatsakanov acum
Din restaurantul 2013 produce un anuar despre restaurantele Sankt Petersburg. Timp de peste 15 ani, el este un președinte de onoare al filialei Bosco di Ciliegi din St. Petersburg.
Mnatsakanov a fost printre torchochii de la Jocurile Olimpice din Sochi. Un om de afaceri a cumpărat o torță care a fost transportată de releu în releu și a instalat-o în restaurantul "Cork". Astăzi Mnatsakanov - Brandul de mașini Ambasador "Porsche".
Pe canalul "CHE" în februarie 2019, a început primul sezon al spectacolului "SuperChph", caracterul principal al cărui Mnatsakanov a devenit din nou. În același an, cartea "Rețete Aram Mnatsakanova a apărut pe rafturile librării. Cele mai delicioase rute din Europa.
Proiectul TV.
- 2011 - "Bucătăria Hellish"
- 2012 - "Pe cuțite"
- 2013 - "Războiul lumilor. Auditorul împotriva bucătarului "
- 2014 - "Bucătăria reală"
- 2019 - "Super Speshef"