Biografie
Pentru Alexander Belkovich, pregătirea mâncărurilor apetisante a devenit doar un hobby preferat, ci toată viața. Bucătăria principală și gătitul Virtuoso au reușit să obțină Olympusul de vacă la o vârstă fragedă și au făcut o carieră la televizor.Copilarie si tineret
Viitorul guru al artei culinare sa născut în regiunea Arkhangelsk acoperită de zăpadă Severodvinsk la sfârșitul anului 1984. În conformitate cu semnul zodiacului Sagetator. Locurile în care au avut loc copilăria și tinerii belkovici, sunt renumiți pentru abundența de boabe și ciuperci, bogate în pescuit pe Marea Albă. Aceste clase și a devenit hobby-ul primului băiat: dependența de căutare, iar apoi "Focurile Pământului și Maritime" au pus tatăl său.
Nu numai bucătăria a luat-o pe Sasha de la o vârstă fragedă. Ca toți băieții, el a iubit sportul, care a fost dat tuturor pasiunii. Mai mult, Siberian a devenit interesat de mai multe specii sale. Yunoy Belkovich - câștigătorul campionatului Arkhangelsk pe baschet și câștigătorul centurii albastre pe karate. Și tipul a fost perfect plutitor și chiar îndreptat spre echipa olimpică pentru înot, dar planurile au trecut prejudiciul.
Când o ușă închisă, tânărul ridicat a deschis altul - la bucătărie. Din acest punct, biografia Siberianului a început să se dezvolte în direcția opusă a sportului, nu mai puțin dinamică și competitivă. Când jurnaliștii îi cer pe Alexander Belkovich, ceea ce ați făcut să alegeți profesia de bucătar, el râde: "Apetitul brutal".
Fiind un adolescent, Sasha a vizitat capitala rusă, unde a studiat sora. Ea ia luat pe fratele său în McDonalds, nici măcar să ghicească că participarea la instituția populară de fast-food ar avea o impresie de neșters asupra lui și ar ajuta la alegerea unei vitalități. În 2000, Belfovich a părăsit zidurile școlii tehnice cooperative locale pentru bucătarul absolvent.
Gătit și televiziune
Culinicul începător sa întors la severodvinsele sale native și a fost angajat într-o cafenea numită pelican, unde abilitățile teoretice obținute în tehnica tehnică onorată. Realizând că resursele Cafenei Provinciale nu cresc în continuare, Alexander a pornit să cucerească Moscova.Capitala a deschis cu reticență ușile oaspeților ambițioși, dar perseverența și intenția au lovit decalajul în peretele gros. Soarta a dat întâlnirii Belkovici cu un bucătar al uneia dintre prestigioase cafenele din Moscova Aizek Carrera. Mama, Puertorikanian de naționalitate, la ajutat pe tânărul coleg să ajungă la un nou nivel de calificare.
După o școală de 5 ani, Aisek Alexander a crescut profesional și mulțumit profesorului cu rețete avansate de mâncăruri vechi, aducând o notă proaspătă în ele. Dar, realizat sub supravegherea unei anumite înălțimi, un tren culinar de 21 de ani a mers să cucerească capitala nordică. În Sankt Petersburg, el a înființat un bucătar la rețeaua de proiect de restaurante Ginza.
La 26, Siberian însuși a devenit un maestru: el a avut încredere în supravegherea a șapte restaurante rusești. Acum, numărul lor sa dublat și continuă să crească. Creșterea rapidă a carierei colegilor și a prietenilor explică caracterului vii al Belkovici și a muncitorului, și, de asemenea, căutând și găsind noi capodopere culinare. Torturile și chefurile de supă sunt un fel de lucrări de artă.
Pentru a ridica meșteșugul, Belkovici a fost trimis în Europa de mai multe ori. Studiul din Londra și Paris a plătit investitorilor interesați de dezvoltarea afacerilor din Restaurant în Rusia. Maestrul și-a deschis propriul restaurant în patria sa, numindu-l "proteine". Instituția în care bucătarul oferă veseli mâncăruri ale autorilor, a cucerit rapid autoritatea în St. Petersburg.
Având o experiență considerabilă în spatele lui, Alexander Belkovich a luat scrisoarea de cărți. Peru lui deține compilații culinare "bucătăria rusă. Versiunea 2.0 "și" bucătărie deschisă ". În 2015, Belkovici a debutat la televizor, devenind un proiect de prezentator de televiziune "Master Chef. Copii "pe canalul CTC. Și conduce spectacolul "doar o bucătărie" pe același canal.
În 2019, spectacolul "Fort Boyarda a fost pornit pe canalul TV. Întoarcere". Proiectul actual actualizat a fost Serghei Shnurov. Spectatorii au văzut un concurs de 10 echipe, fiecare dintre ele constă din participanții de cinci stele. Ca parte a primei echipe, a apărut pe ecran pe 22 septembrie, împreună cu Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova și Evgeny Papunaishvili, audiența a văzut Alexander Belkovich.
Viata personala
Matera și la locul de muncă, și la domiciliu totul este bine. Viața personală Belkovich este soția lui Olga și doi copii. Fiul lui Ernest și fiica Isabella este subiectul celei mai mari mândri ale starului culinar. El își consacră tot timpul liber. Și în orele rare de odihnă angajate în învățarea limbii engleze și vizitează meciurile echipei de fotbal iubite "Zenit".
Familia călătorește foarte mult, după cum este evidențiat de fotografia din contul Instagram Belkovici. De asemenea, un bucătar este angajat în tenis mare, o fiică și o soție merg la antrenament cu el. În general, sporturile din familie este obligatorie. În timpul verii fac biciclete, iar în timpul iernii au participat la piscină.
Alexander Belkovich acum
Alexandru, cu excepția filmării de televiziune, continuă să dezvolte canalul YouTyub. În aprilie 2021, a lansat un nou proiect "# Zhaogogan". Esența programului a fost redusă la faptul că bucătarul împreună cu unul dintre oaspeții de stele pregătește un hit. O condiție importantă - pentru el cu un asistent de hrănire a locuitorilor din Moscova, trimițând 100 de porții pentru o perioadă limitată de timp. Deci, el consideră prezentatorul, oferă posibilitatea de a simți steaua invitată. Primul oaspete al noului spectacol Belkovich a devenit cântăreața Julia Savichheva.Cook, împreună cu soția sa, reușesc să conducă un alt proiect comun în "Instagram" numit "Belkovichi". Un astfel de hobby comun pentru prepararea de feluri de mâncare din ceea ce este în frigider a câștigat succes - abonații sunt bucuroși să repete rețete non-bune de la gurusul de gătit.
Proiectul TV.
- 2015 - "MASTER CHEF. Copii "
- 2017 - "Doar o bucătărie"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliografie
- "Bucătărie rusă. Versiunea 2.0 "
- "Bucătărie deschisă"
- "Doar o bucătărie cu Alexander Belkovich"