Apesar do fato de que, ao longo do último século, todos os tipos de ensinamentos espirituais apareceram no mundo, convencendo seguidores que apenas ventos, chuva e luz solar são suficientes para a vida, a dura realidade é tal que o corpo humano sem uma nutrição completa e um complexo de Elementos de rastreamento e vitaminas não são capazes de existir. No entanto, também acontece que a comida usada não apenas fornece as substâncias necessárias, mas também apresenta uma séria ameaça a uma pessoa. Os alimentos mais perigosos e pratos que as pessoas continuam a comer, apesar da probabilidade presente ao mesmo tempo, no material de nossa edição.
Analistas desconhecidos.
É necessário apenas ligar a TV, pois eles podem trocar imediatamente no próximo show, dizendo ao público, que produtos para um ou outro são perigosos para a saúde. Analistas desconhecidos são confiantemente intimidados pelo fato de que os alimentos produzidos por milhões de alimentos não apenas não atendem aos requisitos de qualidade, mas também contêm produtos químicos perigosos em sua própria composição.Além do sério risco de "absorver" com um pedaço de salsicha ou uma caneca de leite, quase toda a mesa de Mendeleev, há uma oportunidade em potencial para pegar algo da extensa lista de infecções intestinais, especialmente perigosas para crianças e os idosos.
Tais programas são enormes. A massa de pessoas acredita e começa a acreditar que os produtos mais perigosos estão localizados na prateleira de loja mais próxima. No entanto, o número de casos de envenenamento real e infecção é insignificante.
Se você parar de falar sobre alimentos de baixa qualidade como a única fonte de ameaça e contatar um realmente perigoso, então é provável que fique sobre pratos exóticos. Que mesmo em países de origem comem nem todos os dias.
Fu de morte
A conversa sobre pratos especialmente perigosos é razoavelmente começar a começar com um kushan, pertencente à lista dos pratos mais famosos e até populares com propriedades "ameaçadoras". Claro, é sobre o Fute Fugu, a delicadeza nacional japonesa, o único erro na preparação do que é capaz de implicar um final trágico para o consumidor.
A tetrodotoxina é a chamada veneno contida nos órgãos e agulhas internas da bola de peixe, pois às vezes se referem ao fug. Esta substância quimicamente perigosa é caracterizada pelo aumento da taxa de absorção no sangue e no impacto negativo no sistema nervoso. Sob sua influência, este último perde a capacidade de transmitir pulsos em fibras. Isso leva à rápida paralisia do sistema respiratório e, como resultado, a morte da sufocadora.
Toxina é adiada principalmente na pele do peixe, os tecidos do fígado, os ovários e a bolha movimentada. A complexidade da preparação é que os elementos imaginam os elementos de saúde representando para a saúde humana, sem aplicar o veneno às seções de filé seguro, bastante difícil. Mesmo os chefs licenciados especializados na preparação de uma fuga não são capazes de eliminar completamente o risco de envenenamento, portanto dezenas de amantes da "culinária extrema" morrem a cada ano.
Foi estabelecido que a substância que representa o perigo não é produzida pelos órgãos internos do próprio peixe, mas se acumula em tecidos de animais marinhos comidos. Consequentemente, ao crescer em condições artificiais, não é difícil alcançar a completa ausência de tetrodotoxina, regulando a dieta. No entanto, ninguém preocupado seriamente sobre esta questão - os chefs qualificados não estão queimando o desejo de perder uma renda sólida que traz a delicadeza japonesa que pode matar. Então, aqueles que ainda vão arriscar a tentar uma fuga, vale a pena estar pronto para curvas desagradáveis do enredo, porque não há antídoto da toxina.
Haukarl.
O fato de que nos países da Escandinávia vive aqueles mais amantes da culinária não tradicional, não ouvem apenas preguiçosos. Vale a pena lembrar-se do sueco sursreming, de um cheiro, dos quais não será fácil ir aos antepassados ou, pelo menos, limpar facilmente o estômago do conteúdo. No entanto, esta delicadeza folclórica, embora seja distinguida por um cheiro específico, é uma existência para uma pessoa bastante inofensiva. Mas na Islândia com antiguidade, Haukarl é potencialmente perigoso.O prato mencionado é seco pela carne local da receita do tubarão polar da Gronelândia. Uma característica distintiva desta criação marítima que vive em águas frias é uma abundância de sangue e tecidos com a amônia de ureia e trimetilaminino. Eles ajudam normalmente a prosseguir com processos de troca no corpo lógico, impedindo a formação de cristais de gelo. Na verdade, essas substâncias, graças às quais Sculugsuck sobrevive no Mar do Gelo (chamado a polar Groenlândia Akul Eskimos), e é perigoso para uma pessoa.
Claro, o prato dos ancestrais dos islandeses foi utilizado em alimentos, existem técnicas comprovadas em séculos, permitindo remover componentes perigosos da carcaça. No entanto, é difícil se livrar completamente de toxinas na carne de tubarão na realidade. Sim, e as qualidades de gosto permanecem longe de ser perfeita - sem acidente, Haukarl é chamado de prato com o sabor mais repugnante do mundo. Confirma este último e o fato de que as próprias islandesas a herança culinária dos antigos vikings não são respeitadas também, preferindo comer produtos menos perigosos. Mas para turistas estrangeiros, esta delicadeza venenosa é vendida com prazer.
Callhan.
A lista dos produtos mais perigosos do mundo continua o produto interno. Em Chukotka, a época dos séculos prepara um prato específico com um cheiro repulsivo característico e sabor a ser capaz de literalmente para conduzir uma pessoa despreparada no túmulo.
COPALCHEN é a delicadeza tradicional das nacionalidades do extremo norte. É feito de carne de veado, baleia, uma morsa ou selo, que é imerso depois de matar em um pântano. Ou envolvendo na pele, enterrado sob o presente na linha de surf, dando a culpa por 3-4 meses. Devido a este método de preparação, o exótico local é apenas distinguido por um aroma notável e sabor específico. Também representa um perigo para uma pessoa devido ao acúmulo de botulinum gerado por bactérias e o aumento do conteúdo dos venenos de tubos, dos quais a neurina mais tóxica.
O organismo dos moradores mais setentrentes, gerações de COPALHAN (conhecidos entre as nacionalidades locais sob diferentes nomes - de Inoka a Copalgy), sem dificuldade, absorve o prato tóxico amico. Mas para uma pessoa que não está acostumada a tal dieta, até mesmo um pequeno pedaço de carne abundante carne é capaz de se tornar uma viagem à luz. Então, experimentos com cervos podres e vedações é melhor deixar os povos que tais pratos vieram, mesmo se você quiser experimentar muito exótica.
Pendel de entrada
Falando sobre os Kushans que representam a saúde das pessoas uma ameaça, você não pode esquecer o "achado" do chef do inglês Lincolnshire. A fim de experimentar o molho afiado de Karim chamado "chute atômico sob a bunda", para a instituição onde funciona, centenas de amantes do rebanho de comida extremamente afiada.
A composição desenvolvida pela cadeia de cozedura para as pernas de Bindi-Frango servidas no restaurante - inclui pimentas agudas no mundo. Entre eles são os famosos gourmets "Caroline Reaper" e "Escorpião Trinidad", bem como um extrato especial de pimenta. Graças à receita única, o trabalho culinário de Carima Mohammed na escala do Skovylla, usado para avaliar os pratos em chamas, recebeu 12 milhões de unidades. Enquanto o molho Tabasco glorificado é estimado no nível de apenas 10 mil.
Os turistas que costumavam comer "chutes infernais" enfrentam esses efeitos colaterais como aumento do sudorese, sufocamento, cortes convulsivos nos músculos, paralisia do nervo facial e até sangramento interno. Muitas vezes há casos em que "consumidores arriscados" requer atenção urgente dos médicos. Assim, a equipe do restaurante que vende o tempero em chamas, Podnatar na prestação de primeiros socorros. Sim, o que há para dizer, se o autor da "obra-prima", ao preparar seu molho corona, é forçado a usar uma máscara de gás, de modo que não é sofrer para o lacrouound.
Ouro em uma garrafa
Ao elaborar uma lista dos produtos mais perigosos do mundo, é impossível contornar e uma bebida da Suíça, como Goldschläger Schnaps, cuja característica distintiva é adicionada às partículas à garrafa.Os amantes de fortes líquidos exóticos devem ser em mente que o metal amarelo para o corpo é capaz de ser um "convidado indesejado". Uma vez no estômago, os flocos de ouro da lápide causam envenenamento. Especialmente para excluir tais riscos para a garrafa patenteada incluía peneira especial, que não permitirá que pedaços de metal precioso entre em um copo. No entanto, no caso de os Schnaps compraram "debaixo do chão", a referida ferramenta de filtro pode não ser. E quão de alta qualidade será uma bebida - é difícil prever.
A propósito, os alérgicos também são capazes de abster-se do uso de "Golden Schnaps", porque contém uma canela que pode causar choque anafiláctico de pessoas sensíveis às especiarias.
Vingança do khulhu coreano
Para a maioria dos russos, se eles são quando e disparando lula ou polvo, esses frutos do mar caíram na mesa como excepcionalmente secos ou enlatados. Mas na cozinha nacional coreana há um prato popular, que está se preparando do polvo vivo - "San Na Ji". O habitante do mar dos tamanhos pequenos é simplesmente capturado do aquário e colocou em um prato pelo sésamo polvilhando.
O principal perigo de "San Na Ji" para uma pessoa é que, com mastigação insuficientemente cuidadosa, os tentáculos são capazes de anexar ventosas à laringe, colisam assim o acesso ao ar. Todos os anos, com o uso dessa delicadeza, até uma dúzia de pessoas morrem.
By the way, no Japão, prepare um prato chamado "Dancing Octopus" (Odori-Don). A diferença da versão coreana encontra-se no fato de que o animal na placa cai morto, e o movimento começa somente depois que é muito molho de soja. O sódio contido no tempero quimicamente reage com as células dos corpos do habitante do mar.
Os fãs da cozinha extravagante devem ser geralmente cuidadosos com pratos de frutos do mar asiáticos. Assim, no Sudeste Asiático, Evashoy Cyania é popular, o que é um perigo para a vida e a saúde devido ao veneno contido nele. E o método local de cozinhar moluscos sangrentos (Tegillaca Granosa), ao contrário do Mediterrâneo, mantém o risco de consumidor ao comer esses bivalves para pegar o tifóide abdominal, disenteria ou até mesmo hepatite A.
Pêra pendurada ...
Aki, ou Bliži, - isso levou à Jamaica da África Ocidental no final da fruta do século XVIII recebeu o status de "nacional" no estado da ilha. Externamente, as frutas remotamente se assemelham a pimenta búlgara ou uma pêra. Dentro - contém hipoglicina de fitotoxina, causando convulsões e vômitos.
Uma vaga incomum faz com que o veneno contido em sua polpa depois de amadurecer o feto deixe de representar um perigo para uma pessoa. Quando a fruta é revelada, demonstrando grandes sementes pretas, pode ser usada com segurança em alimentos. Embora a polpa madura de AKI seja usada para comer e na forma crua, na Jamaica prefere cozinhá-lo junto com peixe salgado, e na África - frite ou adicione à sopa. Além disso, os frutos verdes são frequentemente usados como sabão.
A propósito, na Rússia, também é encontrada a planta, que é venenosa para amadurecer. Estamos falando de frutos mais velhos - bagas não saudáveis contêm ácido sinyl, mas sua concentração é reduzida como amadurecimento. No entanto, mesmo o ancião maduro é de preferência apenas após o tratamento térmico preliminar.