O símbolo do próximo 2021 foi um touro de metal branco. O proprietário do novo período é um esteto, um amante de pureza e pratos sofisticados. Ele ama uma variedade na mesa, a comida deve ser útil, satisfatória e bonita. O totem do ano não ficará encantado com pratos de produtos semi-acabados e lanches simples na mão de ambulância. Também não aprecia os pratos de touro das espécies estégraficas e o design impreciso da mesa festiva. Portanto, enquanto o tempo permite, vale a pena pensar em se preparar para a celebração da noite mágica e uma reunião com o dono do ano.
No material 24cmi, diremos o que deveria estar na mesa no Ano Novo 2021.
O que não deve estar na mesa?
Primeiro de tudo, vale a pena notar que o touro definitivamente não gosta, para não apagar o gourmet exigente. Por razões óbvias, a carne bovina e a vitela terão que ser excluídas do menu de Ano Novo. Qualquer outra carne é permitida, tente escolher um frango ou peru não gordo. No entanto, cordeiro, carne de coelho, patos ou ganso O dono do ano também apreciará. Produtos de salsicha, também, escolha sem carne na composição.Recusar sobremesas sob a forma de geléia, já que a gelatina é frequentemente fabricada a partir dos chifres do dono do ano novo. Pela mesma razão, remova o frio ou prepare-o de um pássaro ou carne de porco.
De bebidas, tente eliminar água e limonada carbonatada. Preste atenção especial ao componente alcoólico: o touro não gosta de coquetéis e vinhos fortes, bem como pessoas bêbadas, por isso dar preferência às variedades leves e observar a medida.
Lanches.
Pensando sobre o que deve estar na mesa no ano novo 2021, não se esqueça de lanches. A escolha e variedade deles na tabela de Ano Novo praticamente não se limitam a: Parar em versões 3-4 que os membros da família e os convidados também vão provar. Pode ser peixe, carne, vegetal ou cortes combinados. Use produtos mais naturais, legumes e frutas. Bull apreciará com precisão a generosidade e a abundância, por isso não limita as tradicionais placas de salsicha e sanduíches com caviar.
Em vez de lanches "chatos", coloque um touro na mesa um ano lindamente decorado saladas ou cortes de legumes ou frutas, brilhantes e originalmente decorados.
Como opção, uma variedade de canapés e tartlets com recheios são adequados como aperitivos de Ano Novo. Como o símbolo do ano e o design de pratos de todos os tipos de vegetação: endro tradicional e salsa e espécies exóticas de salada, basílica e outros. As crianças vão apreciar lanches na forma de bolas de natal, bonecos de neve, desenhos animados ou caracteres de ano novo fabuloso. Tente abordar o caso a sério e completamente: Pense os detalhes, aplique uma abordagem fantasia e criativa.
Não se esqueça de pão na mesa festiva: melhor se for 2-3 notas.
Saladas.
Para a mesa de ano novo, não se esqueça de preparar algumas saladas saborosas e brilhantes. Escolhendo para você: pare no habitual "Olivier" e "arenque sob um casaco de pele", ou surpreenda os hóspedes com novas opções, por exemplo, um excepcionalmente parecido com uma salada "Red Cap" com grãos de granade ou lanche de raiz de aipo e lanche de raiz de aipo e vermelho. rabanete. Tente usar tanto ingredientes e especiarias naturais quanto possível para que o touro aprecie suas habilidades culinárias. Reabastecimento e molhos também são mais bem preparados de forma independente.Uma bela decoração da mesa será uma salada brilhante de frango defumado e legumes frescos - tomates e pimentas doces, reabastecidos por maionese ou molho de cozimento em casa.
Também vale a pena tentar preparar a salada de uva original, verdes e queijo de cabra, que terá que provar o ano e os convidados gourmet. Observe-se incomumente na mesa e uma salada de pimenta doce cozida colorida, arroz cozido e ervilhas verdes.
Crianças e convidados irão apreciar o arquivamento original se você colocar saladas no estilo de ano novo, por exemplo, colocar o prato na forma de um ramo de abeto ou bonecos de neve "cegos" e outros caracteres adequados.
Pratos quentes
Fazendo a pergunta, que deve estar na mesa no Ano Novo 2021, a primeira à mente vêm pratos quentes. Ao escolher os primeiros pratos, siga o princípio de "sem experimentos". Bull - Da natureza um conservador, ele definitivamente avaliará as receitas e pratos simples testados por tempo que amam em sua família e que não exigem muito tempo para prepará-los. Portanto, não tente surpreender os hóspedes, inventando um menu exótico, mas use as opções usuais. Por exemplo, faça uma batata sladenia ou assada de um ano novo e outros vegetais com carne no forno.
By the way, pratos quentes de peixe caberão como um componente "carne": bifes assados e fritos decorarão perfeitamente a mesa e deliciar os amantes do marisco. Vale lembrar que a data da celebração do Ano Novo cai no momento do post, quando há carne proibida, e os pratos de peixe podem ser comidos. Portanto, o peixe se tornará uma alternativa à carne para aqueles que seguem o post.
O cabeçalho é recomendado para servir legumes ou pratos de Grupo. By the way, é permitido combinar o prato principal e um prato lateral, por exemplo, colocar o peixe, pato ou frango e assar todos juntos em folha ou "manga" especial. As caixas de batata parecerão original na mesa festiva. O trigo mourisco ou o arroz também se tornará um bom adição à carne, tal prato tão lateral tentar lantizar as placas antes de servir e decorar a hortalieira com os sprigs.
Bebidas e sobremesas
Refletindo sobre o que cozinhar na mesa em 2021, lembre-se de que o símbolo do touro do ano ficará encantado não apenas de pratos quentes, legumes e verduras. Eles vão gostar de "chifres" e sobremesas que a generosa anfitriã colocará na mesa. Afinal, estranhamente, Bull ama e doces. Prefere sobremesas que podem ser facilmente preparadas em casa: sorvete de frutas, tortas doces, bolos ou bolo de chocolate.
Bebidas Bull prefere cozinhar caseiro: pode, por exemplo, ser compotas, sucos, chá de ervas e outras opções para o seu gosto. Mas a água carbonatada, é melhor deixar uma inclinação ou cola para outro caso.
Recomenda-se o álcool para escolher a fixação e também melhor cozinhar em casa para que a celebração não escurece com consequências desagradáveis. Tente não usar uma grande quantidade de álcool na mesa festiva.
A resposta para a pergunta que deve estar na mesa no ano novo 2021, haverá opções simples para pratos doces que podem ser cozidos em casa. Sobremesas também são melhores feitas de forma independente, e não adquirir produtos compradores prontos. Teremos que tentar assar, por exemplo, um bolo de Napoleão em uma receita clássica ou preparar auto-bolos ou cupcakes originais com imagens do símbolo do ano.
Mas o resultado certamente surpreenderá os hóspedes e os familiares, e também terá que provar o dente exigente de Bull-Doce.