O ano do touro de metal está se aproximando, indo para o Papai Noel, e os proprietários acham que seria para uma mesa festiva - para agradar os convidados e por favor o tommoy. E em pensamento sobre o que delicioso, original, mas simples na preparação de delícias para diversificar o menu, não esqueça que o touro ainda é um dente doce, pronto para avaliar todos os tipos de bolos com bolos.
Que tipo de sobremesas para o Ano Novo 2021 será apropriada - no material 24cm.
1. "Pancho"
É difícil enviar uma tabela sem assar na véspera de Ano Novo. No entanto, às vezes você quer fazer algo rápido e simples - não exigindo duradouro do teste. Entre a extensa lista de receitas interessantes, para a qual é possível preparar sobremesas para o Ano Novo 2021, há também tal. Por exemplo, uma delicadeza doce "Pancho", servida em copos.Para sua cozinha, você precisará tomar:
- 300 g de queijo creme;
- 400 g dos abacaxis enlatados (é permitido fazer sobremesa e com qualquer outra fruta ou tomar um coquetel de frutas na loja - nem sequer tem que cortá-lo);
- 200 g de creme (quanto maior o teor de gordura, mais fácil a batida e mais agradável e saturada será o sabor da sobremesa);
- 2-3 colheres de sopa. eu. Pó de açúcar (na ausência de uma areia de açúcar de moagem com um moedor de café);
- 300 g de cookies de areia (permitido usar qualquer, mas se você pegar um chocolate, então o prato será mais brilhante visualmente).
Cozinhando:
- Sentia biscoitos em pequenos pedaços. Abacaxis cortados com cubos limpos.
- Creme legal e bater ao ar condicionado.
- Queijo Adicione a pratos para creme, após o qual é agitado por meio de um misturador, um liquidificador ou um batedor para um estado de massa homogênea grossa.
- Adicione à mistura resultante de pó de açúcar, misture cuidadosamente. Depois disso, bata novamente, buscando a densidade e a consistência do ar. Com um creme obtido como resultado, você pode inserir sua discrição. Por exemplo, deixe nos pratos usados para cozinhar e, em seguida, aplique a partir dele. Mas mais prático para mudá-lo para uma bolsa de confeitaria ou seringa.
- Nos copos ou cremes, projetado para servir na mesa, colocar os abacaxis. Em seguida, aplique uma camada de creme.
- Top Adicionar cookies quebrados - 1 colher de sopa. eu. Com um slide. E novamente - creme.
- Mais camadas alternam em uma sequência semelhante, entrelaçando com o creme até chegarem ao topo do tanque.
- A última camada de creme de aplicação, após a qual a sobremesa resultante é removida na geladeira - mergulhe.
Observação. Em geral, as camadas podem ser alternativas para discrição pessoal. Este último é recomendado para fazer creme. No entanto, é possível fazer sem um creme, e derramar uma sobremesa Mackushka, por exemplo, jam. O que, a propósito, também é possível usar quando a preparação para estabelecer camadas individuais.
2. "Papai Noel"
Uma sobremesa maravilhosa e saborosa, que irá igualmente parecer original e diretamente na mesa, e na foto do banquete festivo, o vovô será galpões de morangos.
Para pratos você precisa:
- Morango Médio ou tamanho grande;
- Pó de açúcar à taxa de 1 colher de sopa. eu. em 10 bagas (se desejado, é possível fazer sem açúcar);
- Creme no cálculo de ¼ xícara em 10 bagas (também pode ser substituído por cream cheese ou misturar ingredientes);
- chocolate.
Cozinhando:
- Creme pré-legal. Morango Lave, remova a fruta e deixe secar.
- Batida creme antes de espumar. Depois disso, adicione pó e bata novamente. O creme resultante legal, depois deslocando em uma bolsa de confeitaria ou seringa.
- Morango decompor-se em uma ampla placa rasa verticalmente, pré-corte as dicas sobre um terço do comprimento das bagas - irá para os "chapéus".
- Em uma parte truncada da baga, aplique um creme em várias camadas. Em seguida, colocamos os "bonés" das dicas de morango cortadas no topo e decoram-as em cima de "pomponchiki" cremosa.
Os olhos da geada das avós de morango fazem do chocolate. Alternativamente, é possível usar sementes de papoula ou gergelim.
Observação. O morango não pode ser cortado, mas para colocar uma parte ampla em biscoitos redondos com uma borda de creme pré-aplicada.
3. Lavash com creme
Sobremesas para o Ano Novo 2021 Servir é muito diferente. Incluindo baixa caloria. Por exemplo, simples e minimamente perigoso para a figura será a receita para um rolo com creme de queijo cottage, que é fácil de cozinhar de uma pita fina.
Requeridos:
- 200 g de lavatão armênio;
- 200 g de queijo cottage;
- 600 g de queijo cottage;
- 3 colheres de sopa. eu. suco de limão;
- 2 colheres de sopa. eu. Sakharo-substituição (se não houver medo de adquirir quilogramas extras, então o açúcar convencional pode ser tomado);
- 2 grandes ou 3 maçãs médias (você também pode usar quaisquer frutas e bagas que estarão em mãos);
- 2 colheres de sopa. eu. Zest de limão.
Cozinhando:
- Das maçãs, remova o núcleo e corte em pequenos cubos. Se você quiser fazer frutas mais suaves, eles estão depois de cortar um pouco para fritar em uma frigideira ou segurar no forno.
- No queijo cottage Adicione um substituto de açúcar, raspas, suco de limão e queijo. Bata até um estado homogêneo.
- Corte de peças de segurança 2 pedaços retangulares de tamanho igual. No primeiro a distribuir o ½ creme recebido, após o qual é para colocar ½ maçãs fatiadas.
- Cobrir a peça de trabalho pela segunda folha do centro. Top para aplicar a segunda metade da massa creme e decompor as maçãs restantes.
- Torça a pita com creme e frutas no rolo, enrolada firmemente em folha e remova para a noite na geladeira.
Você pode decorar com creme, bagas, pedaços de frutas, nozes terrestres ou chocolate derretido.
4. Cestas com jam de framboesa
A alma também virá e os convidados reunidos, e o ano do ano - os brancos de metal - cestas com um geléia de framboesa.
Para a preparação da sobremesa, você precisará tomar:
No jam:- 150 g de framboesas (você pode usar frescos e congelados);
- 15 g de amido de milho (permissão para substituir batatas na proporção de 1 a 0,5, mas é obrigado a considerar que este último dá um grau mais forte de espessamento - a sobremesa será menos gentil e ar).
Observação. Em geral, é permitido levar atolamento pronto, geléia ou geléia de qualquer fruta ou bagas, focando em seu próprio gosto.
Nas cestas:
- 150 g de farinha de trigo;
- ½ xícara de leite;
- açúcar.
Em creme:
- 150 g de queijo cremoso (se desejado, substituir pode ser creme ou misturado);
- 3 h. Querida.
Cozinhando:
Creme:
- Mel e creme de queijo misture e batem a um estado de massa homogênea. Creme mudando em uma seringa de confeitaria ou bolsa.
Geléia:
- No cenário ou uma panela rasa, coloque as bagas, adicione o açúcar e coloque fogo.
- Depois que o suco começa a se destacar, adicione amido.
- Espere quando a massa engrossa e desligue a placa.
Cestas:
- Misture todos os ingredientes, cozinhe a massa. Divida em partes iguais, esqueça e decomponha em formas para cupcakes.
- Pré-aqueça o forno a 180 e coloque os moldes com a massa assada por 10 minutos. Depois disso, pegue e dê resfriamento.
- Coloque a geleia nas cestas resultantes, despeje o creme no topo e remova para a geladeira.
Você pode decorar a sobremesa para o seu próprio gosto - frutas, bagas, chocolate derretido, pedaços de nozes, chips de coco, etc.
5. sobremesa de creme-baunilha
Bem complementa sobremesas para o Ano Novo 2021 e esta receita - um bom gosto cremoso com notas de baunilha vai encantar amigos e entes queridos e entregar muito prazer para as crianças.Requer:
- 2 copos de leite gorduroso;
- 1,5-2 colheres de sopa. eu. Amido (se em vez de batata tomando milho, o creme vai acabar sendo mais ar, mas o amido será 2 vezes mais);
- 15 g de açúcar de baunilha (adicionado para aroma, pode ser substituído por centavos cítricos, conhaque ou cacau em pó);
- 3 ovos crus;
- 100-120 g de areia de açúcar;
- 1 Colher de Sopa. eu. Farinha de trigo;
- manteiga.
Cozinhando:
- Coloque o leite para aquecer em fogo baixo.
- Quebre ovos em uma panela, adicione açúcar - comum e baunilha. Então bata no estado espumoso.
- Sem interromper o chicoteamento, adicione farinha e amido.
- Quando a mistura obtida se torna homogênea, despeje leite morno nele. Em seguida, coloque o contêiner com a substância resultante no banho de água e quente, constantemente mexendo, até o espessamento.
- O creme se decompõe nos cremes (pode ser adiantado assado cestas), lubrifique com a manteiga para eliminar a aparência de uma crosta e remova a geladeira.
Antes de servir a mesa de sobremesa, decore com chocolate ralado, chip de coco, frutas ou bagas.
6. "batata"
Sempre relevante para qualquer celebração, incluindo o início do ano do touro de metal, será amado por muitas gerações que cupcake "batata". Que é rápido e fácil de se preparar em casa.
Requeridos:
- 50 g de cacau em pó;
- 200 g de leite condensado;
- 300-350 g de cookies (melhor que cremoso);
- 100 g de manteiga cremosa.
Cozinhando:
- Biscoitos rápidos em pó fino (pilão ou liquidificador).
- Dar óleo ligeiramente para colocá-lo, então adicione cacau e leite condensado a ele e completamente agitar até a consistência da pasta de chocolate.
- Na massa resultante, despeje biscoitos picados e mexa. Antes de espessamento - uma colher e depois - com as mãos.
- Do "teste" recebido bolos de corte - bolas ou uma forma oblonga.
- Em seguida, polvilhe o cacau (você pode com açúcar) ou migalhas de cookies e remover por 30-40 minutos na geladeira - sobremesa está pronta!
Observação. O corujas também pode ser feito de nozes esmagadas. Ou decorar creme de sobremesa. Como desejado, para gosto e aroma na massa ao preparar, é permitido adicionar um pouco de licor, roma ou conhaque - não mais que 1 colher de chá.
7. "Rafaello"
Doces auto-cozidos auto-cozidos com chips de coco e leite condensado serão excelentes substitutos para iguarias caras.
Requeridos:
- leite condensado e chips de coco na proporção 1: 1;
- Avelã assada (você pode tomar amêndoas, bem como pistache ou nozes - sobre discrição pessoal).
Cozinhando:
- Em uma tigela profunda, misture 2/3 chips de coco com leite condensado e tensão para o estado de espessura Casher. Deixe por 1,5 a 2 horas.
- A partir da massa resultante para formar pellets, dentro do qual as nozes leigos. Em seguida, role nas bolas.
- Corte as bolas nas restantes chips de coco (se desejar, é possível no chocolate) - o prato está pronto.
Deliciosos doces caseiros preparados de acordo com a receita determinada complementarão perfeitamente e diversificarão outras sobremesas para o Ano Novo 2021, e ao mesmo tempo encantarão os amantes da combinação clássica de coco com a noz da famosa marca italiana.