Ano Novo é um feriado tradicional. E, portanto, o frango para quente - a coroa trata, forçando o restante à mesa, ao contrário do desejo de ir ao inverno a pé. Pratos incomuns de frango no ano novo 2021 com fotos que não vão prejudicar a anfitriã - no material 24cm.
1. Frango com maçãs
Pratos quentes de frango no ano novo em combinação com maçãs é a decoração da mesa festiva não só no ano do touro de metal, mas também no Natal ortodoxo. Jovem anfitriã, no menu da qual Chuck frito apareceu, facilmente reabastecer seus livros culinários com a receita original. Preparar tal prato é fácil, e como um bônus não será apenas gratidão aos convidados, mas também fotos para a conta do Instagram.Ingredientes:
- Frango de carcaça;
- óleo vegetal;
- Assentos favoritos para frango ou especiarias, como curry, lúpulos, páprica, manjericão e outros;
- alho a gosto;
- Maçãs verdes azedo.
Cozinhando
1. Enxaguar e secar uma carcaça de frango com uma toalha de papel. Para que o prato pareça apresentado na mesa festiva, corte a cauda.2. Adicione um óleo vegetal de especiarias a um par de especiarias e passe pelo alho de imprensa.
3. Entregue o frango do interior, sob a pele e de todos os lados. Se houver tempo, o frango pode ser deixado marinado de 15 minutos a 8-9 horas na geladeira.
4. Maçãs cortadas em 4-8 partes. Dobre o slide da Apple para a carcaça e coloque os frutos restantes na forma onde o prato se preparará.
5. Cubra a forma para assar com uma tampa ou papel alumínio e coloque o prato no forno a uma temperatura de 190 ° C durante 80 minutos. Os últimos 20-30 minutos de folha ou cobertura são recomendados para remover a crosta apetitosa. O tempo final de cozimento depende do tamanho do frango.
2. Bolo com frango e batatas
O prato original na mesa do ano novo será um bolo com frango. A beleza desta receita é que a massa para o bolo não leva muito tempo, e mais importante - acontece em qualquer caso. Para que o dia da festa festiva, o tempo permaneça, recomenda-se ferver carne e batatas na véspera à noite.
Ingredientes:
Para massa:- 250 g de farinha;
- 1 Colher de Sopa. eu. nata;
- 90 g de manteiga;
- ovo;
- 0,5 h. L. Sal.
O preenchimento:
- 3 pecas. batatas cozidas;
- Filé fervido 300 g;
- sal;
- cebola.
Encher:
- 2 ovos;
- 50 g de creme azedo;
- 50 ml de leite;
- sal;
- páprica;
- noz-moscada;
- verdes.
Cozinhando
1. Coloque o óleo resfriado com farinha.
2. Faça um groove na ruga resultante e adicione um ovo lá, creme de leite e sal.
3. Verifique a massa, envolva-a no filme e coloque no refrigerador "descanso" por 30 minutos.
4. Cebolas de frutas no óleo vegetal.
5. Cozinhe batatas e frango em cubos.
6. Misture o frango, batatas e cebolas para o enchimento.
7. Misture os ingredientes para preencher, adicionando uma ¼ colher de chá de um noz-moscada e uma colher de sopa de vegetação.
8. Lubrifique a forma com um diâmetro de 20-23 cm por óleo de creme. Distribua a forma de massa, formando lados altos.
9. Coloque o recheio na massa e despeje em cima do preenchimento.
10. Coloque o bolo no forno por 40-45 minutos em 180 ° C. Prontidão determina um espeto de madeira.
3. "pizza com frango"
Realizar os amantes da culinária italiana tradicional e apoiadores de uma festa solene será capaz de mini pizza de frango. O prato de fast food popular desfrutará de crianças e adultos, que trarão uma nota de facilidade na atmosfera festiva.Ingredientes:
- massa folhada;
- cogumelos;
- Filé de frango fumado;
- tomates;
- queijo;
- ketchup;
- maionese.
Cozinhando
1. Exibe a massa folhada e enrole ligeiramente.2. Lubrifique a base para uma mistura de maionese e ketchup.
3. Frite 100 g de champignons ou outros cogumelos até a prontidão.
4. Dobre os fundamentos lubrificados de cogumelos, picados em pedaços de frango fumado e tomates e despeje a colheita resultante com queijo ralado.
5. Role a massa com um enchimento no rolo e corte a peça de trabalho em pequenos pedaços.
6. Lubrifique a bandeja de cozimento e coloque os rolos lá, pressionando ligeiramente.
7. Coloque no forno pelo tempo especificado nas recomendações sobre a embalagem de pasta. Prontidão Verifique o palito de madeira ou cuspir.
4. Costoletas de frango
No final do ano, verdes e legumes são raros na mesa. Quanto mais melhor a ver no inverno, as costeletas de frango, que apreciarão as pessoas que seguem a figura e com medo de saladas de Natal na véspera de ano novo. By the way, pratos de carne de frango para o ano novo 2021 devem ser complementados com legumes. Portanto, os bolos pp podem se tornar guloseimas independentes e servem como base para um homem do lado de cereais.
Ingredientes:
- frango picado
- cenoura;
- abobrinha pequena;
- Cebolas e especiarias a gosto;
- Proteína de ovos.
Cozinhando
1. Grate legumes em um grande ralador.2. Conecte os ingredientes.
3. moldar as costeletas e dobre-as no formulário para o cozimento.
4. Asse o prato no forno à cor dourada a 180 ° C. Tempo de cozimento - de 20 a 40 minutos, dependendo do tamanho.
5. Khotel.
Como a comédia é liberada, a ironia do destino, ou com um vapor leve! " Os russos sonham de ignorar a heroína do filme em habilidades culinárias e surpreender os convidados com um frango com frango, que ficará com carne, e não peixe-bay. Nas tradições do próximo ano do Touro Metal Kleset, onde a gelatina é adicionada, sob a proibição. Portanto, o menu festivo pode ser adicionado como um frango com um frango, que "garra" graças à técnica de culinária.
Ingredientes:
- Carcaça de frango;
- cebola;
- cenoura;
- alho;
- sal;
- pimenta pimenta;
- Folha de louro;
- Ovos de galinha cozidos;
- Kinza.
Cozinhando
1. Prepare uma carcaça, remova a pele, a carne de corrida.
2. Coloque o frango em uma panela, despeje-o com água fria a 5 cm acima da carcaça e coloque um fogo forte.
3. Após a água fervente, remova a espuma e queime o calor sob a panela. Ferva no calor lento, removendo periodicamente espuma e excesso de gordura. O volume de fluido na panela deve diminuir 2 vezes, e a carne é fácil de ficar atrás dos ossos.
4. Adicione cenouras, bulbo e vários pedaços de alho a caldo. Após 30 minutos - a folha de louro, pimenta e sal. E continue a cozinhar outra meia hora.
5. No final, depois de adormecer, ferva os ovos, arrefecendo e limpo. Para um ambiente festivo, prepare as cenouras que podem ser picadas na forma de estrelas. Alho limpo.
6. Corte ovos e alho.
7. Do caldo, pegue cebola e cenoura e jogue-as fora. Desmonte a carne na forma para o frio. Adicione verduras, cenouras e ovos.
8. Correia e caldo legal. Preencha o caldo de forma e coloque na geladeira para ficar.
9. Sirva um prato pronto com um rábano ou mostarda.
Pratos de frango no ano novo 2021 é uma solução orçamentária para a mesa festiva. Fantasiar com as receitas propostas e convidados surpresa. Na véspera do ano do touro de metal, quando na mesa é bem-vindo, ambos os pratos laterais vegetais e cereais e pratos de carne, é especialmente bom.