Biografia
Chekalova Elena Valerevna é um filólogo, um jornalista de TV, programas ex-líderes para a preparação de comida deliciosa e saudável "Há felicidade!", Escritor, restaurante, cônjuge Leonid Parfinova. Na culinária, ela chegou ao chamado do coração, transformando o hobby em sua profissão favorita.Infância e juventude
Elena nasceu em 8 de janeiro de 1967 em Moscou na família de Valery Chekalov, jornalista da Rússia Soviética e seu cônjuge, editor literário e léxicograf. Os pais, além de Elena, trouxeram outra filha, que mais tarde recebeu o diploma do engenheiro.
Chekalov desde a infância sonhava com a profissão do professor e depois da escola entrou na faculdade da Faculdade de Moscou University. Depois de se formar na universidade, a garota conseguiu uma professora da língua russa e literatura para estrangeiros ao Instituto de Exploração Geológica, bem como na escola histórica e literária de Moscou, onde o ano funcionou.
Em sua juventude, outra paixão por Elena apareceu - cozinhar. Para inúmeros convidados que estavam indo na casa das pais, a garota estava sempre preparando pratos incomuns e deliciosos.
Tendo estado em Tbilisi, onde os amigos da universidade viviam, Chekalov se interessou pela cozinha georgiana, após a qual ela dominou as tradições italianas e francesas de culinária. Em uma idade mais madura, ela começou a mostrar interesse em culinárias indianas, japonesas e espanholas cujas receitas trouxeram para casa de viagens estrangeiras.
Vida pessoal
Sendo um empregado do jornal de notícias de Moscou, Elena tornou-se familiarizado com os trabalhos de jornalista de um graduado da Universidade de Leningrado University - correspondente Leonid Parfinov. O jornalista era de cherefovets, seu pai trabalhou como engenheiro na fábrica. Depois de se mudar para Moscou, Leonid se aposentou rapidamente com Elena, em 1987, os jovens jogaram um casamento. Neste momento, Parfinov tinha acabado de iniciar uma carreira na edição de jovens de Eduard Sagalaeva.A vida pessoal de cônjuges era suave. Os primeiros anos Leonid e Elena viviam no apartamento de seu avô. Em 1988, o filho de Ivan nasceu e, em 1993, uma esposa deu ao marido à filha de Maria. O parto de Elena dificilmente era difícil usar seções cesarianas.
Quando Masha começou a crescer, descobriu-se que a garota fica para trás em desenvolvimento. Ela tinha uma doença rara - dislexia, inospheção de informações escritas. Elena teve que deixar o trabalho e aprofundar na educação de sua filha. As crianças receberam uma educação versátil - ambos estavam envolvidos na pintura, línguas estrangeiras, esportes, matemática.
Como resultado, depois de se formar na escola do Conselho Britânico, Maria passou perfeitamente aos exames e entrou na Universidade Italiana de Negócios de Hotel e Restaurante.
Ivan também estudou no exterior - no início da Inglaterra, então na Alemanha, mais tarde se formou na Universidade de Milão depois. Um homem trabalha na Ria "News", promove projetos de internet. Em 2015, ele se casou com Maria Broitman. Judaico por nacionalidade, filha do banqueiro de investimento Mikhail Broitman, se formou no Instituto Arquitetônico.
Um dos presentes no casamento foi o certificado para o nascimento de sua futura criança no centro de planejamento familiar e reprodução do ginecologista obstetra Mark Kurzer. Em 2018, os cônjuges tinham o primeiro herdeiro - o neto de Elena Chekalova e Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova se casou no final de 2016 para o empreendedor Andrei Muravyeva.
Em 2012, a família dos jornalistas se mudou para uma casa de três andares, que cônjuges construídas em seu próprio gosto. No térreo há uma cozinha tradicional com um braseiro e um fogão a lenha, bem como uma sala de estar com móveis coletados e renovados de itens de antiguidade. No segundo andar de Elena e Leonid equipado os quartos e o escritório do jornalista, e a academia foi construída sobre o sótão. Todos os anos, a relação dos cônjuges se torna mais forte. De acordo com Elena, o marido constantemente combina com suas férias, gosta de dar buquês de design.
Jornalismo
No jornalismo, Elena Chekalov chegou a um correspondente freelancer para a publicação "Cultura Soviética", depois de um ano, ela foi convidada para levar um título de televisão. Mais tarde, a garota se estabeleceu no jornal de notícias de Moscou, paralela à coluna "Comida com Elena Chekalova" no jornal Kommersant, dedicado a receitas incomuns e uma posição sobre cinema em um "jornal independente".
Em 1990, Chekalova tornou-se Co-autor Leonid Parfinus ao escrever um livro sobre o jornalista da TV "Nosso retrato: notas sobre televisão", que então entrou no currículo do jornalismo. Mais duas edições foram lançadas mais tarde - "Antes e depois do" Look "," Ether Night - 1 ".
Cozinhando
Em 2009, Elena apareceu na tela no programa "Bom dia", onde havia uma posição de 4 minutos sobre a nutrição "a felicidade é!". Em pouco tempo, o jornalista teve tempo para preparar um prato simples, mas original, e contar a história de sua ocorrência. Avaliando a desenvoltura de Elena, Konstantin Lvovich Ernst ofereceu a ela para expandir o formato e começar a produzir uma engrenagem completa. Em 2010, a estréia do programa epônimo do primeiro canal ocorreu.Cada liberação continha preparação passo a passo de pratos requintados para receitas exclusivas de chefs de diferentes países. A fim de olhar naturalmente no quadro, Chekalova levou as lições de habilidades de atuação em Galina Volchek. Cada lição ocorreu com um grande aglomerado do público, que foi representado pelos artistas do contemporâneo. Na frente de todos, Elena precisava preparar um prato e interessante para ensinar o processo. Depois de se formar na lição, o diretor apontou um jornalista em erros.
Em 2012, Chekalova garantiu o sucesso de um show culinário pelo lançamento do livro de cozinha mundial, que ele escreveu com os Dellerins de Hélio. A receita coleta continha referências interessantes sobre as tradições culinárias de vários cantos do planeta, biografias de cozinheiros famosos.
Ao mesmo tempo, de debaixo do jornalista da caneta, outra edição culinária chamada "Coma!" Com uma coleção de receitas de sopa, saladas, tortas e bolos. Por exemplo, apenas de frango e pato, o autor oferece mais de 20 receitas.
Na transferência e livros de Chekalov, sempre proclamou seu próprio credo - não lá, mas tente. De acordo com o jornalista, essa abordagem para cozinhar ajuda a manter a figura sem aplicar dietas. Em 2014, Elena completou oficialmente a cooperação com o primeiro canal. No mesmo ano, juntamente com seu cônjuge Leonid Parfinov, ela abriu o restaurante "foi", cujos menus apareceram regularmente no site do site.
Em 2015, em colaboração com sua namorada - um psicólogo praticante Yulia Rubleva - Chekalova lançou um novo livro de receitas "O primeiro ano casado: a felicidade é e amada!".
Em seu blog, o autor continuou a familiarizar os usuários da Internet com receitas favoritas. As sobremesas têm sua própria seção: Chekalova dá aos leitores as melhores maneiras de preparar doces dos povos do mundo, como o American Brauni, os latkes de maçã judaica, o creme de inglês e os outros.
Em 2016, a esposa de Parfinov fechou o restaurante "Vamos", após o que se concentrou no desenvolvimento do site oficial. Em suas páginas, o jornalista estabelece não apenas receitas para a tabela padrão. Ela introduz leitores e com uma dieta que é adequada para pessoas com várias doenças, como diabetes mellitus. Este é um pão sem glúten e várias caças vegetarianas.
As pratos de foto agora podem ser vistas na conta pessoal do especialista gastronômico na rede Instagram. Elena continua a liderar sua própria coluna no jornal "Kommersant", conduz a mestre aulas para aqueles que querem aprender a ser deliciosos.
Elena Chekalova agora
No início de julho de 2020, o canal de TV "Ren-TV" apareceu a notícia de que Elena deixou a Rússia. Juntamente com seu cônjuge Leonid, ela voou para a Alemanha, em Frankfurt am Main. Na véspera, o jornalista deixou em sua página no Facebook uma mensagem ambígua.
Blogger culinário escreveu: "Bem, isso é tudo". Mais tarde, este post foi removido. Segundo os assinantes, o casal decidiu deixar a Rússia após o anúncio dos resultados de votação, que ocorreu em 1º de julho. Mais tarde, Chekalova negou rumores sobre sua emigração, dizendo em uma entrevista com o jornal Izvestia, que acabou de sair de férias.
Projetos
- 1990 - O livro "Retornamos nosso retrato: Notas na televisão"
- 1990 - livro "antes e depois de" ver ""
- 1990 - livro "Ether Night 1"
- 2009 - Transferir "Felicidade é!"
- 2012 - livro "World Kitchen"
- 2012 - livro "comer!"
- 2014 - restaurante "Vamos"
- 2015 - O livro "primeiro ano é casado: a felicidade é e o amor!"
- Coluna culinária na publicação "Kommersant"