Biografia
Gotowanie było i pozostaje jednym z gatunków sztuki popularnej. Telewizja i YouTube są dosłownie zrywającymi z programów, w których doświadczeni kucharze są podzielone z publicznością i subskrybentami tajemnic przygotowania prostych i złożonych potraw, zasad ich dostaw i ustawienia tabeli. Doświadczeni gospodyni mogą łatwo wymienić nazwiska zarówno zagranicznych mistrzów spraw kuchennych (Gordon Ramsi, jak i Jamie Oliver), a rosyjski (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Dzieciństwo i młodzież
Chevalier (Knight) francuskiej gastronomii, a tytuł ten był zasłużony przez Yuri Vladimirovich w 1996 r., Urodził się w dniu 12 listopada 1970 roku w stolicy Rosji. W tym dniu, Craig Parker, Harvey Stevens, Ector Aredondo i skandaliczne harding skate figurowy.
Praktycznie nie ma informacji o wczesnej biografii Rozhkova, z wyjątkiem faktu, że od dzieciństwa chłopiec wcale wcale za przygotowanie potraw i lubił radiowy elektronikę i fanatel z piłki nożnej i hokeja "Dynamo". Jego miłość do mężczyzny zespołu przeniesiona przez całe życie.
Pod koniec instytucji edukacji środkowej, absolwent próbował podbić obecny Marty Rosyjskiej Akademii Nauk, ale egzaminy waliły się, a nie marnować czasu, udał się do DPTU Nr 19. Przy wyborze specjalności, jednak ja Musiało, że facet rozważał opcje tokary, mechanika samochodowego, pielęgniarki i kucharzy, w wyniku tego ostatniego.
Pomimo dobrych badań i doskonałej oceny na przedmioty profilowe, Yura nie czuła się natychmiast i zdała sobie sprawę, że gotowanie było jego powołaniem. Świadomość przyszła dopiero po służbie w armii i urządzenia do pracy w hotelu Pullman-Iris.
Życie osobiste
W 2010 r. Womanhit.ru wzrósł, aby odwiedzić wiodące pięć popularnych rosyjskich programów kulinarnych, najpierw podziwiać wnętrze kuchni, a po drugie, aby dowiedzieć się, jak to zostało stworzone, a z jego przedmiotów ma największą wartość. Podczas rozmowy okazało się, że Yuri, podobnie jak jego kolega i sąsiad w domu Konstantin Ivlev, zbiera liczby różnych kucharzy i kucharzy.Jeśli chodzi o życie osobiste, człowiek był szczęśliwie żonaty w Oksana Novikova, który dał ukochany małżonkowi dwójki dzieci. Zdjęcia rodzinne często błyskały na swojej osobistej stronie w "Instagramie". Najstarszy syn Alexeya urodził się w 1990, a później poszedł śladami słynnego rodzica. Młodsza córka Anastasia urodziła się pięcioletni brat. W 2019 r. Dziewczyna ukończyła magistrację Uniwersytetu Finansowego pod rządem Federacji Rosyjskiej z czerwonym dyplomem.
Gotowanie
Po kilku latach i otrzymał bezcenne doświadczenie, Rozhkov przeniósł się do "usługi" do restauracji Wiednia, położonej w hotelu Palace. W nowym miejscu, utalentowany i pilny kulinarny szybko stał się szefem kuchni. Później miejsca jego pracy wymieniono "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe i "Servesery".
Pomimo wysokiego zatrudnienia i ciasnego harmonogramu Yuri nie przestał poprawić w przygotowaniu potraw. To staże w szkole francuskiej Lenôtre, w szwedzkiej restauracji Edsbackiej Krog, w Amerykańskim Instytucie Wołowiny i instytucji Anglika Gordona Ramzi.
Często demonstracja tego, co mężczyzna nauczył się z zagranicznych kolegów odbył się w zawodach rosyjskich i międzynarodowych. W 1996 r. Wpadł w trzech przywódców w bitwie pod Soleth, w 1999 r. Wygrał "świąteczne menu", w 2000 r. - W Mistrzostwach Rosyjskich, aw roku wziął nagrodę z brązu od ostatniego konkursu.
"Bóg stworzył nas, ziemię, produkt, warzywa, owoce, zielenie: musisz zabrać je tak świeże i minimalnie nad nimi, dania powinny łatwo opuścić nóż - to jest to, co nazywam profesjonalizmem", powtórzył Mistrz.Od 2007 r. Do transmisji kanału telewizyjnego "Home" pod kierownictwem Konstantin Ivlev i Yuri Rozhkova, program autora "Zapytaj kucharza". Później tandem nauczał przygotowywać zarówno "piłki nożne ze smakiem", jak iw "tydzień żywności", a także otworzył moją własną szkołę.
Śmierć
Nasycone życie hosta telewizyjnego i autor książki "Co ja kocham" został nagle przerwany. 21 sierpnia 2016, miesiąc po powrocie z Hiszpanii, Yuri Vladimirovich nie. Zakładająca przyczyna śmierci - atak serca. Kondolencje dla krewnych i zamknięte rosyjscy kucharzy pospiesznie wyrażać wielu kolegów i znajomych, z restauracji do FC "Dynamo".Osiągnięcie
- 1996 - Brązowy medalista konkurencji Su-szefa kuchni
- 1996 - Chevalier francuski gastronomia
- 1999 - zwycięzca konkursu "świąteczne menu" wśród restauracji
- 2000 - mistrz Rosji do gotowania w indywidualnych mistrzostwach
- 2001 - Brązowy medalista Mistrzostw Rosji na gotowaniu w mistrzostwach zespołu
- 2003 - Członek Gildii Rosyjskich kucharzy