Rok metalowego byka jest zbliża się do Santa Claus, a właściciele uważają, że będzie to dla świątecznego stołu - zadowolić gości i proszę tommoy. I myślą o tym, co pyszne, oryginalne, ale proste w przygotowywaniu przysmaków do dywersyfikacji menu, nie zapominaj, że byk jest nadal słodyczem, gotowy do oceny wszelkiego rodzaju ciasta z ciastami.
Jakiego rodzaju desery na nowy rok 2021 będą odpowiednie - w materiale 24 cm.
1. "Pancho"
Trudno jest przesłać stół bez pieczenia w sylwestra. Czasami jednak chcesz zrobić coś szybkiego i prostego - nie wymaga długotrwałego od testu. Wśród obszernej listy ciekawych przepisów, dla których możliwe jest przygotowanie deserów na nowy rok 2021, są też takie. Na przykład, słodka delikatność "Pancho", podawana w kubkach.Za jego gotowanie musisz wziąć:
- 300 g sera kremowego;
- 400 g ananasów w puszkach (dopuszczalne jest wykonanie deseru iz dowolnym innym owocem lub weź koktajl owocowy w sklepie - nawet nie musi go przeciąć);
- 200 g kremu (im wyższa zawartość tłuszczu, tym łatwiej jest bicie i przyjemniejsze i nasycone będzie smak deseru);
- 2-3 łyżki. l. proszek cukier (w przypadku braku szlifowania cukru z szlifierką);
- 300 g ciasteczek z piasku (pozostawiono do użycia, ale jeśli weźmiesz czekoladę, danie będzie jaśniejsze wizualnie).
Gotowanie:
- Czuł ciasteczka w małych kawałkach. Ananasy cięte z zadbanymi kostkami.
- Krem chłodno i bij do klimatyzacji.
- Ser dodaj do naczyń do kremu, po czym miesza się za pomocą miksera, miksera lub trzepaczka do stanu grubej jednorodnej masy.
- Dodaj do uzyskanej mieszaniny proszku cukru, zamieszaj ostrożnie. Potem pokonaj ponownie, szukając gęstości i spójności powietrza. Dzięki uzyskanym kremem można wprowadzić dyskrecję. Na przykład pozostaw w naczyniach używanych do gotowania, a następnie stosować od niego. Ale bardziej praktyczne, aby przesunąć go w torbę lub strzykawkę.
- W kubkach lub kremach, zaprojektowany, aby służyć na stole, połóż ananasy. Następnie zastosuj warstwę kremu.
- Do góry Dodaj złamane ciasteczka - 1 łyżko. l. Z slajdem. I znowu - krem.
- Dalsze warstwy zmienne w podobnej sekwencji, przeplatając się ze śmietaną, aż dotrą do góry zbiornika.
- Ostatnia warstwa stosowania kremu, po czym powstały deser został usunięty w lodówce - Soak.
Notatka. Ogólnie rzecz biorąc, warstwy mogą być zmienne dla osobistego uznania. Ten ostatni jest zalecany do robienia śmietany. Jednak możliwe jest, aby zrobić bez kremu i wlać deser Mackeushka, na przykład dżem. Które przy okazji możliwe jest również stosowanie przy przygotowaniu do układania poszczególnych warstw.
2. "Święty Mikołaj"
Wspaniały i smaczny deser, który równie wygląda oryginał i bezpośrednio na stole, a na zdjęciu z świątecznego bankietu, dziadek będzie rzucić z truskawek.
W przypadku naczyń potrzebujesz:
- Strawberry o średnim lub dużym rozmiarze;
- Proszek cukier w tempie 1 łyżki. l. na 10 jagodach (jeśli jest to pożądane, możliwe jest w ogóle bez cukru);
- Krem na obliczenia ¼ szklanki na 10 jagodach (można również wymienić z serem kremowym lub mieszać obie składniki);
- czekolada.
Gotowanie:
- Krem wstępnie fajny. Płukanie truskawek, usuń owoce i pozwól mu wyschnąć.
- Kremowy rytm przed spienianiem. Po tym dodać proszek i pokonać ponownie. Otrzymany kremowy chłód, a następnie przesuwa się do torby cukierniczej lub strzykawki.
- Truskawka rozkłada się na szeroką płytką płytę pionowo, wstępnie cięcie końcówek około jednej trzeciej długości jagód - przejdzie do "kapelusze".
- Po skróconej części jagody stosować krem w kilku warstwach. Potem umieściliśmy "Czapki" z ciętych wskazówek truskawkowych na górze i udekoruj je na kremowym "Pomponchiki".
Oczy mróz babci truskawek robi z czekolady. Alternatywnie, możliwe jest użycie maku lub sezamu.
Notatka. Truskawka nie może być cięta, ale położyć szeroką część na okrągłych herbatnikach z wstępnie stosowaną krawędzią kremową.
3. Lavash ze śmietaną
Desery na nowy rok 2021 są bardzo różne. W tym niskiej kalorii. Na przykład proste i minimalnie niebezpieczne dla figury będzie receptura do rolki z kremem do twarogu, który jest łatwy do gotowania z cienkiej pita.
Wymagany:
- 200 g Ormenian Lavash;
- 200 g twarogu;
- 600 g sera;
- 3 łyżki. l. sok cytrynowy;
- 2 łyżki stołowe. l. Sakharo-zastąpienie (jeśli nie ma obawy przed pozyskaniem dodatkowych kilogramów, może być wykonany konwencjonalny cukier);
- 2 duże lub 3 średnie jabłka (można również użyć dowolnych owoców i jagód, które będą pod ręką);
- 2 łyżki stołowe. l. Skórki z cytryny.
Gotowanie:
- Z jabłek usuń rdzeń i pokroić w małe kostki. Jeśli chcesz zrobić owoce bardziej miękkie, stoją po cięciu trochę do smażenia na patelni lub trzymaj się w piekarniku.
- W twarogu dodaje substytut cukru, sok, sok z cytryny i sera. Rytm aż do jednorodnego stanu.
- Wytnij z podnóża 2 prostokątne kawałki o równej rozmiarze. W pierwszym rozpowszechnianiu ½ odebranego kremu, po czym należy układać ½ pokrojonego jabłek.
- Przykryj obrabiany przedmiot drugiego prześcieradła w centrum miasta. Top, aby zastosować drugą połowę masy kremowej i rozkłada pozostałe jabłka.
- Przekręć pita ze śmietaną i owocem w rolce, owinięte ciasno w folię i usuń na noc w lodówce.
Możesz ozdobić śmietanką, jagodami, kawałkami owoców, orzechami ziemnymi lub stopioną czekoladą.
4. Kosze z dżemem malinowym
Dusza przyjdzie również i gromadzenie gości, a rokiem roku - białe metalowe byk - kosze z dżemem z malin.
Do przygotowywania deseru musisz wziąć:
Na dżemie:- 150 g malinami (można użyć zarówno świeżego, jak i mrożonego);
- 15 g skrobi kukurydzianej (może zastąpić ziemniaki w proporcji 1 do 0,5, ale musi wziąć pod uwagę, że ten ostatni daje silniejszy stopień zagęszczania - deser będzie mniej delikatny i powietrzny).
Notatka. Ogólnie rzecz biorąc, dopuszczalne jest przyjmowanie gotowego dżemu, dżemu lub dżemu z dowolnych owoców lub jagód, koncentrując się na własnym smaku.
Na koszach:
- 150 g mąki pszennej;
- ½ szklanki mleka;
- cukier.
Na kremu:
- 150 g kremowego sera (jeśli jest to pożądane, Wymień może być krem lub mieszany);
- 3 godziny. Miód.
Gotowanie:
Krem:
- Miodowa i kremowa mieszanka sera i bij do stanu jednorodnej masy. Krem przesuwa się do strzykawki lub torby cukierniczej.
Dżem:
- W scenerii lub płytkiej patelni umieść jagody, dodaj cukier i załóż się.
- Po rozpoczęciu soku wyróżnia się, dodaj skrobię.
- Poczekaj, gdy masa pogrubia się i wyłącza płytę.
Kosze:
- Mieszanie wszystkich składników, gotuj ciasto. Podziel na równych częściach, rozkładam i rozkłada się w kształtach babeczek.
- Rozgrzej piekarnik do 180 i umieść formy z ciasta pieczonym przez 10 minut. Potem zdobądź fajnie.
- Umieść dżem w wynikowych koszach, wlej krem na górze i wyjmij do lodówki.
Możesz ozdobić deser na własny smak - owoce, jagody, stopionej czekolady, kawałki orzechów, chipsów kokosowych itp.
5. Deser kremowo-waniliowy
Dobrze uzupełnia desery na nowy rok 2021, a ten przepis - ładny kremowy smak z Vanilla Notes zachwycą przyjaciół i bliskich i dostarczyć wiele przyjemności dzieciom.Wymaga:
- 2 szklanki mleka tłuszczowego;
- 1,5-2 łyżki. l. Skrobia (jeśli zamiast ziemniaczana kukurydza krem okazuje się więcej powietrza, ale skrobia będzie 2 razy więcej);
- 15 g cukru waniliowego (dodany do aromatu można zastąpić cemami cytrusowymi, brandy lub proszek kakaowy);
- 3 surowe jaja;
- 100-120 g cukru piasku;
- 1 łyżka. l. Mąka pszenna;
- masło.
Gotowanie:
- Włóż mleko na ciepło na niskim ogniu.
- Przerwa jaja do rondla, dodaj cukier - zwykły i waniliowy. Następnie bij do stanu spienionego.
- Bez przerywania biczowania, dodaj mąkę i skrobię.
- Gdy otrzymana mieszanina staje się jednorodna, wlać do niego ciepłe mleko. Następnie umieść pojemnik z wynikową substancją w łaźni wodnej i ciepły, stale mieszając, aż do pogrubienia.
- Kremowy rozkłada się w kremach (może być z wyprzedzeniem bzdurami), smaruj masłem do wyeliminowania pojawienia się skorupy i wyjmij do lodówki.
Przed podaniem tabeli deserowej dekoruj ze startym czekoladą, chipem kokosowym, owocami lub jagodami.
6. "ziemniak"
Zawsze istotne dla każdego uroczystości, w tym początek roku metalu byka, będzie kochany przez wiele pokoleń Cupcake "ziemniak". Który jest szybki i łatwy do przygotowania w domu.
Wymagany:
- 50 g proszku kakaowego;
- 200 g skondensowanego mleka;
- 300-350 g plików cookie (lepiej niż kremowy);
- 100 g masła kremowego.
Gotowanie:
- Szybkie ciasteczka w drobnym proszku (tłuczek lub blendera).
- Daj lekko olej do tego, aby go umieścić, a następnie dodać kakao i skondensowane mleko do niej i dokładnie wymieszać spójność wklejania czekolady.
- W wynikowej masie wlać posiekane ciasteczka i mieszać. Przed pogrubieniem - łyżką, a następnie - z rękami.
- Z otrzymanego "testowego" cięcia ciastów - piłek lub podłużnej formy.
- Następnie posypać kakao (możesz z cukrem) lub kruszkami z plików cookie i usunąć przez 30-40 minut w lodówce - deser jest gotowy!
Notatka. Owrobezpieka może być również wykonana z kruszonych orzechów. Lub udekoruj krem do deserów. W razie potrzeby, do smaku i aromatu w ciastach podczas przygotowywania, może dodać trochę likier, romy lub brandy - nie więcej niż 1 łyżeczka.
7. "Rafaello"
Samoprzylepniony samoprzylepniony cukierki z chipsami kokosowymi i mlekiem skondensowanym będzie doskonałą wymianą dla drogich przysmaków sklepowych.
Wymagany:
- skondensowane mleko i chipsy kokosowe w proporcji 1: 1;
- Pieczony Hazelnut (możesz wziąć migdały, a także pistacje lub orzechy włoskie - na osobistym uznaniu).
Gotowanie:
- W głębokiej misce mieszaj 2/3 chipsów kokosowych z skondensowanym mlekiem i napięciem do stanu grubego kaseta. Wyjdź do 1,5-2 godzin.
- Z uzyskanej masie do tworzenia granulek, w środku, które świecą nakrętki. Następnie rzuć kulki.
- Wytnij kule w pozostałych chipsach kokosowych (jeśli jest to pożądane, możliwe jest w czekoladzie) - danie jest gotowe.
Pyszne domowe cukierki przygotowane według danego przepisu doskonale uzupełniają i dywersyfikują inne desery na nowy rok 2021, a jednocześnie zachwyci miłośników klasycznych kombinacji kokosa z orzechami ze słynnej włoskiej marki.