ଯଦିଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଅନୁସରଣରେ କିମ୍ବା କ୍ଷଣିକ ଧାରା ଏବଂ ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ଟ୍ରେଣ୍ଡରେ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଜନତା ବିରୋଧୀ "ପାର୍ଟିକାଲ୍ କୁ ଯାଉଛନ୍ତି, ଏବଂ ଏହା ଏକ ଆର୍ଥିକ" ପାର୍ଟୀ, ମାଂସ ଖାଦ୍ୟକୁ ପସନ୍ଦ ଦେବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ | ମାଂସ ଆଧାରରେ ନିର୍ମିତ ରୋଷିଆ ମାଷ୍ଟରୋପିଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ, ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ ବଣ୍ଟନ କରିବା କଷ୍ଟକର, କାରଣ ସମସ୍ତେ ନିଜ ନିଜ ପଥରେ, କିନ୍ତୁ କୁହନ୍ତି ଯେ ଘୁଷୁରୀ ସ୍କ୍ନିଜେଲଗୁଡ଼ିକ ପାରମ୍ପାରିକ ରୋମିନାର ପ୍ରିୟ ପ୍ରଶଂସକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅଛି, ସମ୍ଭବତ minant ସାରା ବିଶ୍ୱ ମୂଳ ଦେଶରେ ଅଛି | ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ
ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, 24CMI ର ସମ୍ପାଦକୀୟ କାର୍ଯ୍ୟାଳୟର ଏକ କୋଠରୀରେ ଘୁଷୁରି ସ୍କ୍ନିଜେଲକୁ କିପରି ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବ କହିବେ |
ଅଷ୍ଟ୍ରିଆରୁ ହେଲୋ |
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ, ଯାହାର ନାମ ଜର୍ମାନ Schnizzen - "କଟ୍" ରୁ ଆସିଥାଏ, ଯାହା ମୂଳତ EX ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଥାଳି ରାନ୍ଧେ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ରାକ୍ଷୀ ଭାଲ୍ ଖଣ୍ଡକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ | ଅଣ୍ଡା, ଅଟୁ ଏବଂ ସୁପରଷ୍ଟ୍ରିଆର ରୁଟି କରିବା | କ୍ରିମି ତେଲ କିମ୍ବା ଘୁଷୁରି ଚର୍ବିରେ କ୍ରସାନା କିମ୍ବା ଘୁଷୁରି ଚର୍ବିରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ତୁମ୍େଭମାେନ ସମ୍ମାନର ସୃଷ୍ଟିକ୍ଷକମାନଙ୍କୁ ଶ୍ରଦ୍ଧାକ୍ତ କର, ଭିସ୍କି ଅପ୍ସନ୍ ର ସଙ୍କଟଜେଲର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଚୟନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଅଟେ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ମତ, ଘୁଷୁରାତି ମାଂସ (ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଥାଳି (ଏବଂ ଅନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ) ଯଥାକ୍ରମେ, ଘୁଷୁରିରୁ "ଭିଏନା ସ୍କ୍ନୁଜ୍ ରୁଟ୍ ଏକ ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ରେସିପି କୁହାଯାଏ | "
ଆବଶ୍ୟକ:
- 4 ଖଣ୍ଡ ଘୁଷୁରି ମଧ୍ୟମ ମୋଟା;
- 1 ଅଣ୍ଡା;
- 1/5 କପ୍ ଚର୍ବି କ୍ଷୀର;
- 200 ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ତେଲ (ହିଁ ଅଲିଭ୍ ନେବା ବହୁତ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ବ୍ୟବହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ);
- ଲୁଣ ଏବଂ ମସଲା - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମଇଦା (ଯେପରିକି ଗହମ) ଏବଂ ରୁଟି କଟର୍ ନେବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ଘୁଷୁରି ଲୁଣ, ମସଲା ମିଶାଇ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ଭାଙ୍ଗିଗଲା, ଯାହା ପରେ ଏହା ନିରୁତ୍ସାହିତ ହୁଏ |
- ଗଭୀର କ୍ଷମତାରେ, ଏକ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ଏକ ଅଣ୍ଡା ବିଶିଷ୍ଟ ଅବସ୍ଥାରେ କ୍ଷୀର |
- ମୃତ୍ୟୁର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ମଇଦା ଛିଞ୍ଚିଯାଏ, ଅଣ୍ଡା-କ୍ଷୀର ମିଶ୍ରଣରେ ବୁଡ଼ାଇ ରୋଟୀରେ କାଟି ହେଟି ଲଗାଇ କାଟିଦିଏ, ଯାହା ପରେ ବଟର ସହିତ ଏକ ସହଭାଗିତ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ରଖାଯାଇଥିଲା |
- ମଧ୍ୟମ ତୀବ୍ର ଅଗ୍ନିରେ ଭ୍ରି ଆବଶ୍ୟକ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଭାଲୁ ପ୍ୟାନରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବାବେଳେ, ପାତ୍ରର କାନ୍ଥକୁ କାନ୍ଥରେ ପକାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଖସିପଡି ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବାବେଳେ, ପାତ୍ରର କାନ୍ଥକୁ ଦୂର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଖସି ପାରିବା | 3-4 ମିନିଟ୍ ପରେ, Schnitzel ଫ୍ଲିପ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଭାଜନ୍ତୁ |
ଲେମ୍ବୁ ରସ ଛିଞ୍ଚିଥିବା ଲେମ୍ବୁ ରସ ବନ୍ଦ କରି ପୋଟାଡ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ସହିତ ସମାପ୍ତ ହୁଏ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ | - 35-45 ମିନିଟ୍ |
ଛୋଟ କ ick ଶଳ: ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ, schnitzel ର ଗଳିବା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ଯିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
କ୍ରିମ୍ ସହିତ schnitzel ଏବଂ ଘୋଡା ଘୋଡା |
ରାକ୍ଷୀ ସାଇଟ୍ କିମ୍ବା ଲୋକପ୍ରିୟ ଭିଡିଓ ସେବାଗୁଡିକର ସାହାଯ୍ୟରେ, ସ୍କ୍ନିଜେଲକୁ କିପରି ଭ୍ରି କରିବେ, ଆପଣ ଏକ କ୍ରିମ୍ ଜ୍ୟୋ ମରିନେଡରେ ଏକ ରେସିପି ଦେଇ ଯାଇପାରିବେ ନାହିଁ |ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ତୁମକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ:
- 600-700 ଗ୍ରାମ ଘୁଷୁରି ମାଂସ;
- 100 ଗ୍ରାମ ସୂକ୍ଷ୍ମ କୃତଜ୍ଞ ଘୋଡାମାନଙ୍କର ହ୍ୟାରଦିଷ୍କିମାନ୍;
- 180-200 ଗ୍ରାମ କ୍ରିମ୍ (ଫ୍ୟାଟି ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ବଦଳାଯାଇପାରିବ);
- 2 ଅଣ୍ଡା;
- 150-200 ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ତେଲ;
- ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ;
- ମଇଦା ଏବଂ ରୁଟି କଟର୍ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକ ମିଶ୍ରିତ ଜନତା ପାଇବା ପୂର୍ବରୁ 4 ଟି ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ |
- ମାଂସକୁ ଏକ ଘନତା ସହିତ 1-1.5 ସେମି ସହିତ କାଟନ୍ତୁ, ପୁନରାବୃତ୍ତି, ଲୁଣ ଏବଂ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ |
- ଅବଶିଷ୍ଟ କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଖ୍ରେନୋ ମିଶ୍ରଣ, ସ୍ୱାଦରେ ମସାଜ୍ କଟା ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ମସଲା ଯୋଡନ୍ତୁ |
- ତା'ପରେ ମଇଦା କାଟିବା ପାଇଁ ଏକ ଚିଟ୍ ସସ୍ ରେ ସ୍କିଟାଇଜେଲ୍, ଅଣ୍ଡ୍ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ କ୍ରାକରର ରାଉଟିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ କ୍ରାନ୍ତଙ୍କ ଦୃଶ୍ୟରେ ବୁଡ଼ିଯିବା ଏବଂ ଫ୍ରାକ୍ଟରଙ୍କ ଦୃଶ୍ୟରେ ବୁଡ଼ିବା ଏବଂ କ୍ରାକରର ରୂପରେ ବୁଡ଼ିବା ଏବଂ କ୍ରାସର ରଙ୍ଗରେ ବୁଡ଼ିବା ଏବଂ କ୍ରାକର |
କ any ଣସି ସାଇଡ୍ ଥାଳି ସହିତ ସମାପ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଭଲ ମିଳିତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ଏକ କ୍ରିମିଆ-ସଟର ମରିନାଡର ରହିଲି ଏକ ସସ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ | - 40-45 ମିନିଟ୍ |
ଲିଟିଲ୍ କ ick ଶଳ: ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥିବା କ୍ରିମ୍ ବିକ୍ରୟରେ - ଏହାର ବ୍ୟବହାର ରୋଷେଇକୁ ତ୍ୱରିତ କରିବ |
ମୋତେ "ପନିର!" କୁହ |
ଆପଣ ଘୁଷୁରିରେ ଏବଂ ରାଇଫିଂ ବିନା ଘୁଷୁରି କାଞ୍ଚଜେଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ - ଏକ ଶସ୍ୟରେ ଭଜା ହୋଇଯାଇଥିବା, ଏହି ଥାଳି "ସ୍ତମ୍ଭ" ପାଇଁ କମ୍ ନୁହେଁ | ହଁ, ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ବହୁତ ଅଲଗା ନୁହେଁ |
ଆବଶ୍ୟକ:
- 500 ଗ୍ରାମ ଘୁଷୁରି, 1-1.2 ସେମି ମୋଟା ଖଣ୍ଡ ସହିତ କଟା;
- 3 ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା;
- 100 ଗ୍ରାମ ପନିର;
- 2-3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ମଇଦା;
- 5 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ପନିପରିବା ତେଲ;
- ମସଲା ଏବଂ ଲୁଣ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ମାଂସ ପୁନରାବୃତ୍ତି, ତନ୍ତୁର ଅଖଣ୍ଡତା, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମସଲା ଯୋଡନ୍ତୁ | ଭିଜିବାକୁ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ଛାଡିଦିଅ |
- ପନିର ବଡ଼ ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ସହିତ ଯୋଗ କରେ, ଯାହା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରେ |
- ପନିର ଇନଗିଂ ମିଶ୍ରଣରେ, ମଇଦା ରଖନ୍ତୁ, ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ମସଲା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ସତର୍କତାର ସହିତ ବିଟ୍ କରନ୍ତୁ |
- ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ବୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ schnizzeli ଏବଂ ବଟା ସହିତ ଏକ ଗରମ ଭଜା ପ୍ୟାନ ପିନ୍ଧିବା |
- ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ - ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପାଇଁ 4-5 ମିନିଟ୍ | ଯାହାଦ୍ୱାରା ମାଂସ ଜୁଡ଼ା ସୃଜନ କରେ, ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ତେଲ ଯୋଡିପାରନ୍ତି |
ପନିପରିବା ସହିତ ଶେଟରରେ ଶେନିଟେଲ୍ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ - ସେଗୁଡ଼ିକ କୁଶାନର ପନିର ଟିପ୍ପଣୀ | କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ଚାନିମାନଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ପାଇ ସେ ବିଡ଼ି ପଡ଼ିବ ନାହିଁ।
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ | - 35-40 ମିନିଟ୍ |
ଛୋଟ କ ick ଶଳ: ରୋଷେଇ ପାଇଁ କଠିନ ଗ୍ରେଡ୍ ନେବା ପାଇଁ ଏହା ଭଲ - ସେମାନେ ଘଷିବା ସହଜ ଅଟେ |
ଛୋଟ ଜନ୍ମ ବଡରୁ |
ଆପଣ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥାଳି ଏବଂ ଏକ-ଖଣ୍ଡ ଘୁଷୁରି ଖଣ୍ଡ ବିନା ରାନ୍ଧିପାରିବେ | କଟା ସୂକ୍ଷ୍ମ ମାଂସରୁ ସ୍କିଟାଇଜେଲ୍ କୋମଳତାର ଚରିତ୍ର ଏବଂ ଛୁରୀର ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ - ଏକ କଣ୍ଟା ସହିତ ଭାଗ କରିବା ସହଜ ଅଟେ |ତୁମକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ:
- 500-600 ଗ୍ରାମ କଟା ଘୁଷୁରି;
- 1 ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା;
- ମଇଦା ଏବଂ ରୁଟି କଟର୍;
- 100 ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ତେଲ;
- ଲୁଣ, ମସଲା - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ମାଂସ ପ୍ରତ୍ୟାହାର, ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ, ଲୁଣ ଏବଂ ମସଲା ମିଶାଇ ଲୁଣ ଏବଂ ମସାଜ୍ ଯୋଗ କର |
- ଫଳସ୍ୱରୂପ ଅଣ୍ଡାକୁ ଚଲାନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ଫଳାଫଳ ଜନସଂଖ୍ୟା, ରୁଟି କଟ୍ରିଟ୍ ଯୋଡିବା, ପତଳା, ବରଂ ଚଉଡା ସ୍କ୍ନାଇଟଫେଲ୍ସ |
- ଏକ ବୃଦ୍ଧିକୁ ଭଜା ପ୍ୟାନ ରଖି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିଗକୁ ମଧ୍ୟମ ତୀବ୍ରତା ଅଗ୍ନିରେ 6-7 ମିନିଟ୍ ଫ୍ରି |
- ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ହଟାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା କାଗଜ ଟାୱେଲରେ schnitzels ରଖନ୍ତୁ |
ଥାଳି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଆଳୁ ଆଳୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ଏବଂ ପନିପରିବା ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇଛନ୍ତି |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ | - 50-60 ମିନିଟ୍ |
ଟିକିଏ ରହସ୍ୟ: ଯାହାଫଳରେ ମାଂସ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କର, ତେବେ ଏକ ପଲିବିଷ୍ଟେନ ପ୍ୟାକେଜ୍ ସହିତ ପଦ୍ଧତି ସାମ୍ନାରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
ଡଚ୍ ଅପ୍ସନ୍ |
କ urious ତୁହଳ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସରଳ, ସ୍କଚ୍ ରେ ସ୍କ୍ନିଜେଲର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ରେସିପି |
ଆବଶ୍ୟକ କରେ:
- 500 ଗ୍ରାମ ଘୁଷୁରିର ମୂଷା;
- 250 ଗ୍ରାମ ପନିର (ଅର୍ଦ୍ଧ-କଠିନ କିସୀ);
- 1/4 କପ୍ କ୍ଷୀର;
- 1 କପ୍ ପାଣି;
- 2 ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା;
- 100 ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ତେଲ;
- ଲୁଣ, କଦଳୀ, ସବୁଜ, ରସୁଣ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ରସୁଣ;
- ମଇଦା;
- ରୋଟ୍ରମ୍ବସ୍
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ହାରିବାକୁ ପନିର ବଡ | ରସୁଣ ଚପ୍ କିମ୍ବା ଜ୍ୟୋଦରେ କ୍ରସ୍ |
- ଅଣ୍ଡା ବିଭକ୍ତ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
- ରସୁଣ, ମସଲା ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ଛୁଆ, ପନିର ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
- ଫଳସ୍ୱରୂପ ମାଂସ ଆଧାରରୁ, ମାଂସବଲ୍ କାଟା, ମଇଦା ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଅଗ୍ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ରୋଟ୍ରମ୍।
- ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳର ଦୃଶ୍ୟ ପୂର୍ବରୁ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଭାଜନ୍ତୁ |
ଥାଳି ହେଉଛି ନରମ ଏବଂ ରସାତ୍ମକ, ଅକ୍ଷରରେ ତରଳିବା | ସମାପ୍ତ schnitzeles "ଡଚ୍ ରେ" ଡଚ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଣ୍ଡ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ | - 60 ମିନିଟ୍ |
ଟିକିଏ ରହସ୍ୟ: ଚିନିଜେଲ ଅଧିକ ଭଦ୍ର ହେବା ପାଇଁ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ, ମ ched ଜନ୍ୟ ମିଟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କିଣିବାକୁ ପସନ୍ଦ, କିନ୍ତୁ ନିଜ ଉପରେ ମୋଡ଼ିବା ପାଇଁ, ମାଂସ ଏବଂ ଚର୍ମର ଖଣ୍ଡକୁ ପୂର୍ବ-ଅପସାରଣ କରିବା |
ବ୍ୟବସାୟରେ ନୂତନ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି |
ଯଦି ଗ୍ରିଲ୍ ଫ୍ରିଂ ପ୍ୟାନରେ schnitzel କୁ ଭଜା କରିବା, କେବଳ ଏକ କଷ୍ଟଦାୟକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଉପଯୋଗୀ ହେବା ମଧ୍ୟ ତେଲ ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ମୂଳ ସମ୍ପର୍କ କେବଳ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଶେଷକୁ ହ୍ରାସ କରିବା, କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟ | ଏକ ରିବଡ୍ ପୃଷ୍ଠର ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଏହାକୁ ପ୍ରାୟ ଏକ ଦମ୍ପତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |
ଏହା ମନରେ ବହନ କରାଯିବା ଉଚିତ ଯେ ରୁଟି ଏବଂ ଯୁଦ୍ଧରେ ଏପରି ଏକ ପଞ୍ଚଜେଲ ସମ୍ଭବ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ ନାହିଁ - ଏହି ରେସିପିଗୁଡ଼ିକରେ ଏହାକୁ କେବଳ ତେଲର ଖଣ୍ଡ "ଧୋଇବା" ଧୋଇ ଦିଅ |
ତୁମକୁ ନେବାକୁ ପଡିବ:
- 4 ଟି ଘୁଷୁରି 150 ଗ୍ରାମ;
- 300 ଗ୍ରାମ ଅଲିଭ୍ ତେଲ;
- ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ;
- ଥିମ୍ ଏବଂ ରୋଜଗାର - ତିନୋଟି ଡାଳର ଯୋଡି ଉପରେ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ:
- ମାଂସ ପୁନରାବୃତ୍ତି, ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ଏକ ସ୍ଲାଇଡ୍ ରଖ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତର ଅତ୍ୟଧିକ ଭାବପ୍ରବଣ ଭାବରେ ତେଲ ହରାଇ ମୋମ୍ ଏବଂ ରୋଜେମାରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରୁଛି |
- ଏହାକୁ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟାରେ ଛିଡା ହେବାକୁ ଦିଅ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ବୁଲିଯାଏ |
- ଓମେର ଏବଂ ରୋଜିମାରୀ ସ୍ପ୍ରିଜ୍ ବାହାର କରି ଏକ କାଗଜ ନାପକିନ୍ ସହିତ ଅତିରିକ୍ତ ବଟା ବାହାର କର ଏବଂ ଏକ ସହଭାଗିତ ଶୁଖିଲା ଗ୍ରିଲ୍ ଫ୍ରିଙ୍ଗ ପ୍ୟାନରେ ରଖ |
- ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱରେ 2-3 ମିନିଟ୍ ଜଟିଳ, ଲୁଣ ଏବଂ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ - ଥାଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ଏହି ଉପାୟରେ ରନ୍ଧାଥିବା ମାଂସ ଏହି ଉପାୟରେ ରାଇକ୍ ରହିଥାଏ ଏବଂ ପନିପରିବା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମଦ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ମିଳିତ ହୁଏ |
ଛୋଟ କ ick ଶଳ: ଯଦି ଆପଣ ରାତ୍ରିଯାପନ କରିବାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ମାଂସକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ, ତେବେ schnitzills ଅଧିକ ଭଦ୍ର ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ହେବ |