Blant kjendiser og stjerner av Show Business i flere år, er en ny mattype populær - et alkalisk diett. Prinsippene i denne tilnærmingen holder seg også til tilhengere av yoga. Om det nye systemet, som avslører hemmelighetene til en slank kropp og jevn hud, snakket først Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow og Kirsten Dunst. Hva er et alkalisk diett, hvor dets fordeler og skade i vårt materiale.
Alkalisk diett: hva det er
Alkalin diett (engelsk alkali - "alkali") ble opprinnelig utviklet av leger ikke for vekttap, men var ment å normalisere den syre-alkaliske balansen i kroppen hos mennesker med gastrointestinale sykdommer. Normalisering av appetitt, forbedret absorpsjon av næringsstoffer og vekttap viste seg å være "side" effekter.Normalt er pH-nivåindikatoren i blodet på 7,35-7,45. Avvik i en stor eller mindre side fører til en økning i syre eller alkalisk nivå. Dette forårsaker i sin tur patologi og helseproblemer, opp til døden. Overdreven opphopning av syre reduserer immunitet, problemer oppstår med fordøyelsen, overflødig vekt, spindlere, kronisk tretthet, avitaminose vises.
For nøytralisering av surhet er det nødvendig med alkaliske produkter: grønnsaker, solid korn, belgfrukter, nøtter og frukt med lavt sukker (epler, pærer, kiwi, melon, kirsebær). Økt syreinnhold - i meieriprodukter og meieriprodukter, poteter, bokhvete, hvit ris, fettvarianter av kjøtt og fisk, egg, tørkede frukter, te og kaffe. Forbudt i menyen: Hurtigmat, alkohol, snacks, kunstige søtsaker og smaker.
Alkalisk diett, i motsetning til andre, forplikter ikke en helt forlatelse av en egen gruppe av produkter.
Hovedprinsippet om et alkalisk diett er overholdelse av forholdet på 80 til 20 til fordel for alkaliske retter.
Nytte og skade
Forfattere og tilhenger av et alkalisk diett feire det favorisere : Forbedring av helse, løft av vitalitet og energi, forbedre hudtilstanden, redusert risiko for hjertesykdom og kreftvulster, med forbehold om ernæringsmessig og mer enn en måned.
Ethvert kosthold innebærer et avslag på en bestemt type retter eller minimerer dem. Denne tilnærmingen til ernæring fører til mangel på noen nyttige vitaminer, mineraler og næringsstoffer, som kan gjelde skade organisme. Derfor er de manglende elementene pålagt å fylles med vitaminkomplekser.
Alkalisk diett antyder fokus på vegetabilsk opprinnelse og ligner på vegetarisme. Men magert karakterer av kjøtt og fisk er nødvendig i menyen minst 3 ganger i uken, for ikke å provosere en proteinmangel i kroppen. Også ordne lossende dager for å fylle på mangelen på næringsstoffer og vitaminer.
Alkalisk diett er ikke egnet for eksempel, for eksempel gravide kvinner, idrettsutøvere og mennesker med noen sykdommer. Før du endrer de vanlige ernæringsprinsippene, kontakt med en ernæringsfysiolog. I tillegg til fordeler og fordeler for kroppen, er det mulig å få negative konsekvenser - tretthet, generell sykdom.
Nutrasonister og ernæringseksperter hevder om et alkalisk diett, det er en mening at typen mat ikke påvirker alkalibalansen og syre og homeostatiske prosesser i kroppen.