Symbolet på den kommende nye 2021 var en hvit metall oks. Eieren av den nye perioden er en esthet, en elsker av renhet og sofistikerte retter. Han elsker en rekke på bordet, maten må være nyttig, tilfredsstillende og vakker. Årets total vil ikke være fornøyd med retter av halvfabrikata og enkle snacks på ambulansehånden. Også ikke setter pris på oksene av de inesthetiske artene og den unøyaktige utformingen av festbordet. Derfor, mens tiden tillater det, er det verdt å tenke på å forberede seg på feiringen av den magiske natten og et møte med årets eier.
I materialet 24cmi vil vi fortelle deg hva som skal være på bordet i det nye året 2021.
Hva bør ikke være på bordet?
Først av alt, det er verdt å merke seg at oksen definitivt ikke vil like det for ikke å fjerne den krevende gourmet. Av åpenbare grunner må biff og kalvekjøtt utelukkes fra nyttårsmenyen. Ethvert annet kjøtt er tillatt, prøv å velge en ikke-fett kylling eller kalkun. Men lam, kanin kjøtt, ender eller gås eieren av året vil også sette pris på. Pølseprodukter også, velg uten biff i sammensetningen.Nekter desserter i form av gelé, da gelatin ofte produseres av hornene til den nye årets eier. Av samme grunn, fjern kulde eller forberede det fra en fugl eller svinekjøtt.
Fra drinker prøver å eliminere karbonert vann og lemonade. Vær spesielt oppmerksom på alkoholkomponenten: Bullen liker ikke sterke cocktailer og viner, så vel som drunken mennesker, så gi preferanse til lette varianter og observere tiltaket.
Snacks
Tenker på hva som skal være på bordet i det nye året 2021, ikke glem om snacks. Valget og variasjonen av dem på nyttårets bord er praktisk talt ikke begrenset til: Stopp på 3-4 versjoner som familiemedlemmer og gjester også vil smake. Det kan være fisk, kjøtt, grønnsak eller kombinert kutt. Bruk flere naturlige produkter, grønnsaker og frukter. Bull vil nøyaktig sette pris på generøsitet og overflod, så begrens ikke de tradisjonelle pølsepølseplater og smørbrød med kaviar.
I stedet for "kjedelig" snacks, legg en oksen på bordet et år vakkert dekorerte salater eller kutt fra grønnsaker eller frukt, lyse og opprinnelig innredet.
Som et alternativ passer en rekke canapes og tartlets med fyllinger som nyttårs forretter. Som symbolet på året og utformingen av retter fra alle slags grøntområder: både tradisjonell dill og persille og eksotiske arter av salat, basilika og andre. Barn vil sette pris på snacks i form av juleballer, snømenn, tegneserie eller fabelaktige nyttårskarakterer. Prøv å nærme seg saken seriøst og grundig: tenk ut detaljene, bruk en fantasy og kreativ tilnærming.
Ikke glem brød på festbordet: bedre hvis det er 2-3 karakterer.
Salater.
For det nye årets bord, ikke glem å forberede noen smakfulle og lyse salater. Velge for deg: Stopp på den vanlige "Olivier" og "sild under en pelsjakke", eller overraske gjester med nye alternativer, for eksempel en uvanlig utseende som en salat "rødhette" med granatkorn eller snack fra sellerirot og rødt reddik. Prøv å bruke så mye naturlige ingredienser og krydder som mulig, slik at oksen setter pris på dine kulinariske ferdigheter. Tanking og sauser er også bedre forberedt uavhengig.En vakker dekorasjon av bordet vil være en lys salat av røkt kylling og friske grønnsaker - tomater og søte paprika, påfylles av majones eller hjemmelaget saus.
Det er også verdt å prøve å forberede den opprinnelige drue salat, greener og geitost, som må smake på året og gourmetgjester. Uvanlig ser på bordet og en fargerik bakt søt pepper salat, kokt ris og grønne erter.
Barn og gjester vil sette pris på den opprinnelige arkiveringen hvis du plasserer salater på nyttårs stil, for eksempel, legg ut parabolen i form av en choy, granen eller "blind" spiselige snømenn og andre egnede tegn.
Varme retter
Spør spørsmålet, som skal være på bordet i det nye året 2021, den første til sinnet kommer varme retter. Når du velger første retter, følg prinsippet om "ingen eksperimenter". Bull - Fra naturen en konservativ, vil han definitivt vurdere de tidstestede enkle oppskrifter og retter som elsker i familien din, og som ikke krever mye tid til å forberede dem. Forsøk derfor ikke å overraske gjester, finne en eksotisk meny, men bruk de vanlige alternativene. For eksempel, gjør et nyttårs sladenske eller bakte poteter og andre grønnsaker med kjøtt i ovnen.
Forresten, varme retter fra fisk passer som en "kjøtt" komponent: bakt og stekt steker vil perfekt dekorere bordet og glede sjømat elskere. Det er verdt å huske at datoen for det nye året feiringen faller på tidspunktet for innlegget, når det er kjøtt forbudt, og fiskeretter kan spises. Derfor vil fisken bli et alternativ til kjøtt for de som følger posten.
Overskriften anbefales å servere grønnsaker eller retter fra Croup. Forresten, det er lov å kombinere hovedretten og en sidefat, for eksempel, legg fisken, and eller kylling og bake alt sammen i folie eller spesiell "ermet". Potetkroppene vil se original på festbordet. Bokhvete eller ris vil også bli et godt tillegg til kjøtt, slik en sidefat, prøv å ligge vakkert på plater før du serverer og dekorerer grønt med sprigs.
Drikker og desserter
Reflektere over hva du skal lage mat på bordet i 2021, husk at symbolet på året vil bli glad for ikke bare fra varme rullende retter, grønnsaker og greener. De vil nyte "horned" og desserter som den sjenerøse vertinnen vil sette på bordet. Tross alt, merkelig nok, oksene elsker og søtsaker. Foretrekker desserter som lett kan tilberedes hjemme: frukt iskrem, søte paier, boller eller sjokoladekake.
Drikker Bull foretrekker hjemmelaget matlaging: Det kan for eksempel være komposter, juice, urtete og andre alternativer for din smak. Men det karbonerte vannet, det er bedre å legge til en tilt eller cola for et annet tilfelle.
Alkohol anbefales å velge feste og også bedre hjemmelaget mat, slik at feiringen ikke blir mørkere med ubehagelige konsekvenser. Prøv å ikke bruke en stor mengde alkohol på festbordet.
Svaret på spørsmålet som skal være på bordet i det nye året 2021, vil det være enkle alternativer for søte retter som kan kokes hjemme. Desserter er også bedre gjort uavhengig, og ikke å skaffe seg ferdige shoppingprodukter. Vi må prøve å bake, for eksempel en Napoleon kake på en klassisk oppskrift, eller lage selvkaker eller originale cupcakes med bilder av årets symbol.
Men resultatet vil sikkert overraske gjester og familiemedlemmer, og også må smake den krevende oksen-søte tannen.