Biografi
Chekalova Elena Valerievna er en filolog, en TV-journalist, ex-ledende programmer for forberedelse av deilig og sunn mat "Det er lykke!", Skribent, Restaurant, Ektefelle Leonid Parfinova. I matlaging kom hun til hjertets kall, snu hobbyen til hans favoritt yrke.Barndom og ungdom
Elena ble født 8. januar 1967 i Moskva i familien av Valery Chekalov, en journalist av Sovjet-Russland, og hans ektefelle, litterær redaktør og leksikografi. Foreldre, i tillegg til Elena, brakte opp en annen datter, som senere mottok ingeniørens diplom.
Chekalov siden barndommen drømte om lærerens yrke og etter skolen kom inn fakultetet for fakultetet til Moskva University. Etter å ha uteksaminert fra universitetet fikk jenta en lærer av det russiske språket og litteraturen for utlendinger til det geologiske utforskningsinstituttet, så vel som i den historiske og litterære skolen i Moskva, hvor året arbeidet.
I sin ungdom viste en annen lidenskap for Elena - matlaging. For mange gjester som skulle i foreldrehuset, forberedte jenta alltid uvanlige og deilige retter.
Etter å ha vært i Tbilisi, hvor venner av universitetet bodde, ble Chekalov interessert i georgisk mat, hvoretter hun mestret de italienske og franske tradisjonene med matlaging. I en mer moden alder begynte hun å vise interesse for indiske, japanske, spanske retter hvis oppskrifter brakte hjem fra utenlandske turer.
Personlige liv
Å være en ansatt i Moskva News-avisen, ble Elena kjent med journalistens arbeid av en utdannet av University of Leningrad University - Leonid Parfinov korrespondent. Journalisten var fra cherepovets, hans far jobbet som ingeniør på fabrikken. Etter å ha flyttet til Moskva, trakk Leonid raskt med Elena, i 1987 spilte unge mennesker et bryllup. På dette tidspunktet hadde Parfinov nettopp startet en karriere i ungdomsutgaven av Eduard Sagalaeva.Personlig liv av ektefeller var glatt. De første årene Leonid og Elena bodde i sin bestefar. I 1988 ble Sønnen til Ivan født, og i 1993 ga en kone sin mann til Marias datter. Elenas fødsel var neppe vanskelig å bruke keisersnitt.
Da Masha begynte å vokse opp, viste det seg at jenta lags bak i utviklingen. Hun hadde en sjelden sykdom - dysleksi, inospheksjon av skriftlig informasjon. Elena måtte forlate jobben og dypere i oppdragelsen av datteren sin. Barn fikk en allsidig utdanning - begge var engasjert i maleri, fremmedspråk, sport, matematikk.
Som et resultat, etter å ha oppgradert fra British Council School, besto Maria eksamenene perfekt og gikk inn i italiensk universitet for hotell- og restaurantvirksomhet.
Ivan studerte også i utlandet - i begynnelsen i England, da i Tyskland, senere ble uteksaminert fra University of Milano senere. En mann jobber i Ria "Nyheter", fremmer Internett-prosjekter. I 2015 giftet han seg med Maria Broitman. Jødisk etter nasjonalitet, datter av investeringsbanken Mikhail Broitman, hun ble uteksaminert fra arkitektonisk institutt.
En av gaver på bryllupet var sertifikatet for fødselen av deres fremtidige barn i sentrum for familieplanlegging og reproduksjon fra den obstetrikere gynekologen Mark Kurzer. I 2018 hadde ektefellene den første arvingen - barnebarnet i Elena Chekalova og Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova giftet seg i slutten av 2016 for entreprenøren Andrei Muravyeva.
I 2012 flyttet journalisters journalister til et land med tre etasjes hus, som ektefeller bygget på egen smak. I første etasje er det et tradisjonelt kjøkken med brazier og en vedovn, samt en stue med møbler samlet og renovert fra antikkelementer. I andre etasje i Elena og Leonid utstyrte soverommene og journalistens kontor, og treningsstudioet ble bygget på loftet. Hvert år blir forholdet mellom ektefellene sterkere. Ifølge Elena, drar mannen stadig på ferien, elsker å gi designbuketter.
Journalistikk
I journalistikk kom Elena Chekalov til freelance korrespondent for publikasjonen "Sovjetisk kultur", etter et år ble hun invitert til å lede en tv-overskrift. Senere bastet jenta i Moskva News-avisen, parallelt med "maten med Elena Chekalova" -kolonnen i Kommersant avisen, dedikert til uvanlige oppskrifter, og en overskrift om kino i en "uavhengig avis".
I 1990 ble Chekalova medforfatter Leonid Parfinus i å skrive en bok om TV-journalisten "Vår portrett: Notater om tv", som deretter kom inn i journalistikkens læreplan. To flere utgaver ble utgitt senere - "før og etter" utseendet "," natteter - 1 ".
Matlaging
I 2009 viste Elena på skjermen i "Good Morning" -programmet, hvor det var en 4-minutters overskrift om ernæring "lykke er!". På kort tid hadde journalisten tid til å forberede en enkel, men original tallerken, og fortell historien om hans forekomst. Elementin Lvovich Ernst evaluerer elena, Konstantin Lvovich Ernst tilbød henne å utvide formatet og begynne å produsere et fullverdig utstyr. I 2010 fant premieren av det eponymiske programmet til den første kanalen sted.Hver utgivelse inneholdt trinnvis forberedelse av utsøkte retter for unike oppskrifter fra kokker fra forskjellige land. For å naturligvis se i rammen, tok Chekalova leksjonene til å handle ferdigheter i Galina Volchek. Hver leksjon fant sted med en stor klynge av offentligheten, som var representert av kunstnerens kunstnere. Foran alle måtte Elena tilberede en tallerken og interessant å undervise på prosessen. Etter å ha uteksaminert fra leksjonen påpekte regissøren en journalist på feil.
I 2012 sikret Chekalova suksessen til et kulinarisk show ved utgivelsen av World Kitchen Book, som han skrev med helium dellerins. Oppskriftssamlingen inneholdt interessante referanser om de kulinariske tradisjonene i ulike hjørner av planeten, biografier av kjente kokker.
På samme tid, fra under pennjournalisten, kalt en annen kulinarisk utgave "EAT!" Med en samling suppeoppskrifter, salater, paier og kaker. For eksempel, bare fra kylling og and, tilbyr forfatteren mer enn 20 oppskrifter.
I overføringen og bøkene til Chekalov proklamerte alltid sin egen credo - ikke der, men prøv. Ifølge journalisten hjelper denne tilnærmingen til matlaging til å holde figuren uten å bruke dietter. I 2014 fullførte Elena offisielt samarbeid med den første kanalen. I samme år, sammen med sin ektefelle Leonid Parfinov, åpnet hun restauranten "gikk", hvis menyer regelmessig dukket opp på nettstedet.
I 2015, i samarbeid med kjæresten sin - en utøverpsykolog Yulia Rubleva - Chekalova utgitt en ny bok av oppskrifter "Første år gift: Lykke er og elsket!".
I sin blogg fortsatte forfatteren å fortelle Internett-brukere med favorittoppskrifter. Desserter har sin egen seksjon: Chekalova gir lesere de beste måtene å forberede søtsaker av folket i verden, som amerikansk Brauni, jødiske eple latkes, engelsk vanilje og andre.
I 2016 lukket Parfinovs kone restauranten "La oss gå", hvoretter det fokuserte på utviklingen av det offisielle nettstedet. På hans sider legger journalisten ikke bare oppskrifter for standardbordet. Hun introduserer leserne og med en diett som passer for mennesker med ulike sykdommer, som for eksempel diabetes mellitus. Dette er et glutenfritt brød, og ulike vegetariske chowers.
Fotoretter kan nå ses i den personlige kontoen til den gastronomiske ekspert i Instagram-nettverket. Elena fortsetter å lede sin egen kolonne i avisen "Kommersant", gjennomfører Master Classes for de som ønsker å lære å være deilig.
Elena Chekalova nå
I begynnelsen av juli 2020 syntes TV-kanalen "REN-TV" nyheten som Elena forlot Russland. Sammen med sin ektefelle Leonid fløy hun til Tyskland, i Frankfurt am Main. På Eva forlot journalisten på sin side i Facebook en tvetydig melding.
Culinary Blogger skrev: "Vel, det er alt." Senere ble dette innlegget fjernet. Ifølge abonnenter besluttet paret å forlate Russland etter kunngjøringen av stemmeberettiget, som fant sted 1. juli. Senere nektet Chekalova rykter om sin emigrasjon og sa i et intervju med avisen Izvestia, som bare gikk på ferie.
Prosjekter
- 1990 - Boken "Vi returnerer vårt portrett: Notater på TV"
- 1990 - Bok "Før og etter" View ""
- 1990 - Bestill "Natt eter 1"
- 2009 - overføring "lykke er!"
- 2012 - Bestill "World Kitchen"
- 2012 - Bestill "EAT!"
- 2014 - Restaurant "La oss gå"
- 2015 - Boken "Første år er gift: Lykke er og elsker!"
- Kulinarisk kolonne i publikasjonen "Kommersant"