In afwachting van de nieuwe 2020 worden de gastvrouwen getrokken door het feestmenu. Echter, gerechten die traditionele, alcohol en koolzuurhoudende dranken zijn geworden, kunnen lichaamsarm worden gecombineerd. Het redactionele kantoor van 24CMI heeft een lijst met gerechten gecompileerd voor een feestelijke tafel, die beter is om te vervangen of te wijzigen.
Salades "mimosa" en "Olivier", bijgevuld door mayonaise
Deze salades worden multicomponent genoemd en hebben een korte houdbaarheid: van 6 tot 24 uur. Inbegrepen ingrediënten, zoals ingeblikte vis, mayonaise, worst, destructieve invloed op het spijsverteringskanaal. 100 gram mayonaise bevatten 600 kcal, het is meer dan in een chocoladetegel. Een grote hoeveelheid zout en specerijen in ingeblikte vis is moeilijk om de lever te beïnvloeden.
Het oorspronkelijke "Olivier" -recept suggereert de aanwezigheid van kippenvlees en Mayonaise vervangen hun eigen kooksaus of zure room.
Gelei (koud)
Het klassieke klusrecept veronderstelt een sterke, gebrouwen vleesbouillon. De gelei gekookt uit olieachtig varkensvlees bevat "schadelijk" cholesterol. Om de opslagperiode, knoflook, mierikswortel te verhogen, worden kruiden toegevoegd aan het gerecht, wat onbekend is van invloed op het spijsverteringskanaal.De gelei wordt echter gekookt uit vlees rundvlees of Turkije zal nuttig zijn voor de vorm en het lichaam.
Witte broodjes broodjes
Sandwiches met boter en kaviaar - drukte feestelijke tafel. Plantaardige vetten die in de olie zijn opgenomen, worden niet volledig gesplitst door het spijsverteringsenzympeptine, dat leidt tot de vorming van toxines, en zetmeel en gluten in het brood in het brood vertraagt de splitsing van vetten. Beperk daarom het verbruik van broodjes en tartlets op oudejaarsavond.
Gemarineerd ingeblikt voedsel
Home Billets bevatten azijn, zout, specerijen. Azijn is vervelend het darmslijmvlies en schendt lipide-uitwisseling. Als gevolg hiervan verergert een persoon ziekten die verband houden met de activiteiten van de maag: maagzuur, zweer, gastritis, verhoogde gasvorming. Een gezond persoon die gemarineerde groenten consumeert, is zelfs nuttig vanwege het lage caloriegehalte.Gegrilld vlees
Geroosterde vleesolie bevat cholesterol die de vorming van atherosclerotische plaques, ziekten van het cardiovasculaire systeem veroorzaken. De combinatie van groente- en dierlijke vetten heeft een negatieve invloed op het werk van de alvleesklier, de lever, de maag.
Varkensvlees wordt vervangen door rundvlees, kip of kalkoen, en in plaats van frituren gebruik warmtebehandeling op de grill of in de oven. Dus het vlees blijkt meer zachtaardig en minder vet te zijn.
Julien
Helaas schaden champignons, ingrediënt van Franse gerechten het lichaam. Gevaarlijke paddenstoelen vertraagt de productie van maagsap, dus al het voedsel zal moeilijk te verteren zijn, wat ongewenst is op oudejaarsavond, overvloedige gerechten.Vlees en worst
Snijden van ham, salami, Bologna, gedroogd rundvlees, gekookte worst, gedroogd vlees zijn aanwezig op een feestelijke tafel. De schade van dergelijke producten is de productietechnologie en grondstoffen. Het totale vleesgehalte ervan is 35%. De worst omvat productieafval, nitraten, gelatine, sojabonen, zetmeel, smaakversterkers, antioxidanten.
Lekker - betekent niet nuttig, dus worst voorbereid met zijn eigen handen, zal de tafel van het nieuwe jaar versieren en beschermt tegen schadelijke stoffen.
Aldus, bij het opstellen van een nieuwjaarsmenu, let op de ingrediënten, minimaliseert u de inhoud van schadelijke producten. Dan wordt het nieuwe jaar niet gewikkeld met vergiftiging, ziekten en aandoeningen.