Biografie
Koken was en blijft een van de populaire kunstsoorten. Televisie en YouTube breken letterlijk uit programma's waar ervaren koks zijn verdeeld met het publiek en abonnees aan de geheimen van het bereiden van eenvoudige en complexe gerechten, de regels voor hun toevoer- en tabelinstelling. Ervaren huisvrouwen kunnen gemakkelijk de namen noemen van zowel buitenlandse meesters van keukenzaken (Gordon Ramsi en Jamie Oliver) en Russisch (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Jeugd en jeugd
Chevalier (ridder) van de Franse gastronomie, en deze titel werd verwerft ontvangen door Yuri Vladimirovich in 1996, werd geboren in de 12e november van de jaren zeventig in de hoofdstad van Rusland. Op deze dag werden Craig Parker, Harvey Stevens, Ector Aredondo en de Skandalous Figuur Skate Harding ook geboren.
Er is praktisch geen informatie over de vroege biografie van Rozhkov, behalve het feit dat de jongen sinds de kindertijd helemaal niet was voor de bereiding van gerechten, en dol op radio-elektronica en fanatel van voetbal- en hockey "Dynamo" was. Zijn liefde voor de teamman die door al zijn leven wordt gedragen.
Aan het einde van de instelling van het middenonderwijs probeerde de afgestudeerde de huidige Marty van de Russische Academie van Wetenschappen te veroveren, maar de examens bonsden en niet om tijd te verspillen, ging naar DPTU No. 19. Met de speciale keuze Moest tinker: de man overwoog de opties van ToKary, de automonteur, een verpleegster en koks, als gevolg daarvan gestopt op de laatste.
Ondanks goede studies en uitstekende beoordelingen over profielonderwerpen, voelde Yura niet meteen en besefte en besefte dat koken zijn roeping was. Het bewustzijn kwam pas na de dienst in het leger en het apparaat om bij het hotel Pullman-Iris te werken.
Priveleven
In 2010 is Womanhit.ru gegroeid om de leidende vijf populaire Russische culinaire programma's te bezoeken, eerst, om hun keukeninterieur te bewonderen, en ten tweede, om erachter te komen hoe het is gemaakt en dat van zijn items de grootste waarde heeft. Tijdens het interview bleek dat Yuri, zoals zijn collega en een buurman in het huis Konstantin Ivlev, de figuren van allerlei chef-koks en koken verzamelt.Wat betreft het persoonlijke leven, de man was gelukkig getrouwd met Oksana Novikova, die de geliefde echtgenoot van twee kinderen gaf. Familiepagina's flitsen vaak op zijn persoonlijke pagina in "Instagram". De oudste zoon van Alexey werd geboren in de jaren 1990 en ging later op de voetstappen van de beroemde ouder. De jongere dochter van Anastasia werd vijf jaar later geboren Broeder. In 2019 studeerde het meisje af aan de magistratuur van de financiële universiteit onder de regering van de Russische Federatie met een rood diploma.
Koken
Ik heb een paar jaar gegeven en een onschatbare ervaring heb ontvangen, Rozhkov verhuisde naar de "Service" naar het restaurant Vienna, gelegen in Palace Hotel. Op een nieuwe plaats werden getalenteerde en ijverige culinaire al snel een chef-kok. Later werden de plaatsen van zijn werk vermeld "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe en "Cheesery".
Ondanks het hoge werk en strak schema stond Yuri niet op om de bereiding van gerechten te verbeteren. Het waren stages in de Franse school Lenôtre, in het Zweedse restaurant Edsbacka Krog, in het Amerikaanse instituut van rundvlees en instellingen van de Engelsman Gordon Ramzi.
Vaak werd een demonstratie van wat een man van buitenlandse collega's werd gehouden in Russische en internationale wedstrijden. In 1996 viel hij in de drie leiders in de Stect of Smeester, in 1999 won hij het "Feestelijke menu" in 2000 - in het Russische kampioenschap, en in een jaar nam hij een bronzen award van de laatste wedstrijd.
"God creëerde ons, aarde, product, groenten, fruit, Groenen: je moet ze zo vers en minimaal over hen halen, gerechten moeten het mes gemakkelijk verlaten - dit is wat ik professionaliteit noem," herhaalde de meester.Van 2007 tot de uitzending van het tv-kanaal "Home" onder leiding van Konstantin Ivlev en Yuri Rozhkova, het programma van de auteur "de kok". Later leerde Tandem om zowel 'voetballen met smaak' en op de "Food Week" voor te bereiden en ook mijn eigen school te openen.
Dood
Het verzadigde leven van de tv-host en de auteur van het boek "WAT I LOVE" werd plotseling onderbroken. 21 augustus 2016, een maand na terugkomst uit Spanje, deed Yuri Vladimirovich dat niet. Veronderstellen van doodsoorlog - hartaanval. De condoleances aan de familieleden en nauwe Russische chef-koks haastten zich om vele collega's en kennissen uit te drukken, van restaurants tot FC "Dynamo".Prestaties
- 1996 - Bronzen Medalist van SU-chef-kokswedstrijd
- 1996 - Chevalier Franse gastronomie
- 1999 - Winnaar van het wedstrijd "Feestelijke menu" tussen restaurants
- 2000 - Kampioen van Rusland om in het individuele kampioenschap te koken
- 2001 - Bronzen medailleist van het kampioenschap van Rusland bij het koken in het teamkampioenschap
- 2003 - lid van de gilde van Russische koks