Biografie
Nika Belotserkovskaya is een populaire culinaire blogger, een schrijver die de liefde van miljoenen lezers won met talloze collecties van de recepten van originele gerechten.
Veronica schrijft niet alleen en zichzelf komt met recepten, maar verwijdert ook de video over koken en leert in een culinaire school. De bestsellers van de auteur werden de boeken "Recompers" en "Dieet".
Jeugd en jeugd
Veronica Borisovna Belotserkovskaya werd in juni 1970 in Odessa geboren, in een eenvoudige familie van ingenieur en leraar van de Russische taal. Kort na de komst van zijn dochter verhuisden ouders naar St. Petersburg, waar jeugd en jonge jaren werden aangenomen.
Aan het einde van de eerste verloop van het Leningrad-instituut van technologie geniet Veronica onverwachts een andere richting - de productie van cartoons. Ze wordt een student experimentele groep van topritse cursussen. Het meisje gaat tegelijk leren twee specialiteiten - directeur-animator en artiest-director.
Op de baan, die de descriptor-kunstenaar Yuri Norstein leidde, werd alle 3 jaar studie Nika Belotserkovskaya beschouwd als een van de meest levendige en getalenteerde studenten. Maar hier heeft het meisje de finishlijn niet bereikt - ze gooide haar studies, nooit een diploma ontvangen. Ze vond zijn roeping slechts in een paar jaar.
Arbeidsbiografie Niki Belotserkovskaya begon in 1993. Ze wordt directeur van het bedrijf dat effecten verkoopt en bezit een dozijn grote winkels. Na 2 jaar opent Belotserkovskaya het bureau dat gespecialiseerd is in buitenreclame. Na een paar jaar verkoopt Nick zaken en werkt in een van de producentencentra van regionale televisie.
In 2003 wordt Nika Belotserkovskaya genomen voor de release van het magazine "Dog.ru". Binnenkort koopt ze nog 2 publicaties en de site, maar na de geboorte van het derde kind verzendt de controle van de topmanager.
Schepping
In 2009 voegt Nika Belotserkovskaya zich bij het pad dat leidt tot zijn roeping - koken. Dit jaar begint ze een culinaire blog te leiden in het Living Journal Belonika.Livejournal.com. Binnenkort behoort hij tot de top tien Russische pagina's van het platform.
Zoals Belotserkovskaya vertelt, het culinaire talent dat ze heeft geërfd van de grootmoeder van Odessa, werkte al zijn leven aan de vleesverwerkingsinstallatie. School zomervakantie Nika doorgebracht in Odessa. Dit waren de gelukkigste dagen in het leven van het meisje, die ze vergelijkt met het paradijs en roept 'volledig geluk'. Belotserkovskaya zegt dat haar tijdverdrijf bij de grootmoeder een geur van het bakken had met vanille.
Op de oudere leeftijd begon Veronica de recepten van Favoriete Grootmoeder voor zichzelf op te nemen. En ze waren nuttig voor haar al in de volwassenheid. Eerst was Nick gedeeld door sommigen van hen in een persoonlijke blog, en in maart 2010 presenteerde ze in het eerste culinaire boek genaamd "Recompers". De editie geïllustreerd met heldere foto's van smakelijke gerechten heeft genoten van een enorme circulatie en werd meteen uitverkocht.
Eigendom van succes, Belotserkovskaya heeft onmiddellijk het tweede boek voorbereid, dat "dieet" wordt genoemd. Zoals te zien is op de naam, omvat deze culinaire collectie exclusief voedings- en gezonde gerechten. Interessant is dat de meeste recepten van hun boeken en prachtige illustraties voor hen, door de auteur zelf zijn gemaakt, voor het eerst in de Veronica-blog verschenen, die een prachtige promotionele reclame en uitstekende commerciële beweging bleek te zijn.
Nick heeft zijn eigen dieet ontwikkeld en kwam snel van franjes af. In de foto van de schrijver vóór en na gewichtsverlies is een enorm verschil zichtbaar: Belotserkovskaya daalde 25 kg. Nu is het gewicht van de blogger 53 kg met een hoogte van 173 cm.
Nick zelf lacht als ze wordt gevraagd hoe ze het gewicht verloor en suggereert te vragen hoe ze gepakt is. Veronica, die velen, die velen hebben herinnerd als een prachtige amateur om te eten, was lange tijd een atleet en bleef constant aan gezond eten.
Belotserkovskaya deelt gewillig niet alleen de geheimen van het dieet, die ze in het boek in het boek heeft aangemeld, maar ook eerlijk gezegd journalisten over hun uiterlijk en make-up vertelt. Volgens de schrijver leerde hij haar St. Petersburg Make-up-kunstenaar Elena Krylglin.
Voor twee edities stond Veronica niet. Zien het succes en de vraag van de eerste boeken, nam ze onmiddellijk het volgende op. Binnenkort verscheen de culinaire verzameling van de recepten van de Italiaanse keuken. Om de beste en betaalbare recepten te vinden en te selecteren, reisde Belotserkovskaya langs Toscane en andere regio's van het schiereiland Apennijnen. Samen met haar een vertaler en collega Ella Martino.
Gezamenlijke arbeid werd "Toscane-smaak genoemd. Daarna was na hem een ander boek "over eten. Over wijn. Provence ", al met de recepten van de Franse keuken.
Het auteursrecht op de "smaak van Toscane" werd overgedragen aan Elle Martino. Het feit is dat snel na de vrijlating van de verzameling, Martino Veronica-claims presenteerde, het in plagiaat beschuldigen. Ze antwoordde dat alle gerechten in haar keuken werden gekookt, de producten werden betaald door het geld van de Belotserkovsky-familie en zelfs het tafelzilver en de gerechten werden hun eigen gebruikt. Het schandaal van plakken, maar auteursrecht verhuisde tenslotte naar Italiaans culinair.
In 2011 opende Egolor Nika Belotserkovskaya in de Franse stad zijn culinaire school. Alle klassen worden gehouden in een oud hotel met een vintage interieur.
De frequente gasten van Belotserkovskaya in Frankrijk is de beste vriend Ksenia Sobchak.
In 2014 heeft Nika het 6e Culinary Book "Money Sames" uitgebracht. Ze werd de eerste kolom van de schrijver, die vergezeld was van videoschepiraties. De opname van de rollen werd geleid door Elena Spyrin, een constante co-auteur van een blogger tijdens het creëren van videoprojecten van Veronica.
In 2015 heeft de schrijver 2 werken tegelijk vrijgegeven - "# Pastapasta" en "alles onder de kerstboom".
In september 2016 is Nick geïntrigeerde fans, gepost in de "Instagram" -video, waarin het leidende kanaal Andrei Malakhov langzaam het jasje verwijdert. Zoals je weet, zijn de pers, Andrei en Veronica goede vrienden, en een verleidelijk record, dat Nick zelfs de hashtag ", terwijl" slechts een grap was.
In hetzelfde jaar gaf Belotserkovskaya een nieuw meesterwerk uit de naam "# zal niet falen", die de voorbereiding van zoetwaren en advies heeft besteed, net als thuis om de ideeën van sterchefs thuis te realiseren. De collectie omvat recepten van appeltaarten, cheesecakes, soufflies, cookies en panakotta, tiramisu, pipareli en andere geavanceerde gerechten.
In februari 2017 verscheen de schrijver op de opening van de Creative Exhibition Sergey Shnurov "Retrospective of Brendrealism" in het Museum van "ERART" in St. Petersburg. Nick voor een lange tijd waren vrienden met de ex-vrouw van het muzikant Matilda-koord. Belotserkovskaya Sovjet Lioness loog bij het maken van een restaurant "Cococ".
In hetzelfde jaar zag het licht een andere schriftelijke schrijver over het onderwerp van voedsel. Veronica publiceerde het boek "in de mond van het hele jaar door", inclusief de recepten van ingeblikte billets van Europese chef-koks, evenals vriendinnen Nicky en hun familieleden. Belotserkovskaya verduidelijkte dat de naam die ze leende van zijn abonnee.
Priveleven
Veronica was 5 keer getrouwd. Over het persoonlijke leven van de blogger in de jeugd is weinig bekend. Alleen de naam van de vrouw van Yana AntonyShev, een muzikant en zanger uit de groep "Old Town". In één keer droeg Nick zijn achternaam en beviel zich aan Yana haar eerstgeborene.
In het vijfde huwelijk met multimillioner Boris Belotserkovsky (volgens de "Forbes" werd een van de rijkste mensen in Rusland) 2 gewone zonen geboren. Mijn man heeft twee kinderen uit het vorige huwelijk. Dus, in de Belotserkovsky-familie waren er vijf zonen.
Dit huwelijk voor 17 jaar werd als sterk en gelukkig beschouwd. Nika herkende het autoritarisme van de echtgenoot, maar slaagde erin om een manier van comfortabel gezamenlijk bestaan te vinden. Elk jaar ging het gezin in het zuiden van Frankrijk naar zijn eigen villa.
Volgens Nika in een interview heeft haar oudste zoon in New York bestudeerd, op een militaire school. Hij koos op zijn verzoek een onderwijsinstelling. Het gemiddelde van 8 jaar kwam naar een van de beste scholen van Engeland, omdat het een grote indruk maakte op het toelatingscomité. Nu is de man, in aanvulling op Russisch en Engels, perfect eigendom van het Frans.
Jongere zoon krijgt ook onderwijs in het VK. Volgens Veronica is de beslissing om kinderen naar het buitenland te sturen niet gemakkelijk, maar het beschouwt een goede vorming voor zonen om de sleutel tot hun stabiele toekomst te zijn.
In 2017 meldden de media dat Nick gescheiden was met Boris Belotserkovsky. De redenen voor echtscheiding het paar heeft niet geuit, maar al snel werd het bekend dat de ondernemer trouwde met het Russische topmodel Polina-aary.
Nick heeft ook geen tijd met niets verloren. Medio 2018 ging ze naar een buitenlandse reis naar Sergey Shnurov, die tegen die tijd uitbrak met Matilda, Boris Piotrovsky en andere vrienden. Vrienden bezochten Villa Belotserkovsky en gingen toen naar Toscan. Het begon geruchten te lopen over de roman tussen de schrijver en de muzikant, maar CEBORIBRITI heeft deze krommen zonder opmerkingen achtergelaten.
Nika Belotserkovskaya nu
Vandaag blijft Nika recepten delen in zijn eigen blog en deelnemen aan verschillende creatieve evenementen, die vaak in sociale netwerken verlichten. Naast het account in "LJ", leidt Veronica pagina's in "Instagram" en "Facebook".
De schrijver heeft een officiële website, waar hij ontmoetingen aankondigt met lezers, de release van nieuwe boeken. Op zijn pagina's onthult de blogger de geheimen van het koken van verschillende gerechten, van salades, soepen en vleesnacks tot desserts en verfijnde drankjes. Een van de nieuwste boeken van de schrijver is "gemakkelijk om gemakkelijk te zijn." Het is een verzameling originele recepten voor lage calorie-gerechten, die snel worden voorbereid en zijn geschikt, zelfs voor kieskeurige fijnproevers.
Belotserkovskaya wordt periodiek een deelnemer aan liefdadigheidsaandelen. In januari 2019 vond Gala-Avond van het Gift Of Life Charitable Foundation plaats in Londen.
Het evenement vond plaats in het Mandarin Oriental Hyde Park Hotel. Onder de gasten van de viering, naast Veronica, werd Raif Fayns opgemerkt, Vadim Vernik, Elena Krylglin en andere sterren. Igor Vernik, Alexander Revva en Chulpan Hamatov, werden uitgevoerd door het concert.
Bibliografie
- 2009 - "Recompers"
- 2010 - "Dieet"
- 2011 - "Over eten. Over wijn. Provence "
- 2012 - "Gastronomische recepten"
- 2013 - "Made in Italy"
- 2015 - "Alles onder de kerstboom"
- 2017 - "In de mond het hele jaar door"
- 2017 - "Gemakkelijk te zijn gemakkelijk"