Biografie
Renat Agzamov - Kampioen van Rusland in zoetwarenkunst en populaire bakker onder de sterren van de Russische showbusiness. Een jaar, culinary creëert van 2 tot 2,5 duizend cakes, die veilig kunnen worden vergeleken met kunstwerken.Jeugd en jeugd
Renat Agzamov (aan het patroniem van Limarovich) werd geboren op 13 april 1981 in Kiev. Volgens het sterrenbeeld van Ram. Jongensouders door nationaliteit van Tataren. Vader werkte als chef-kok op de spoorweg, dus eigendom van het geheim van de voorbereiding van vele nationale en Europese gerechten. Hij slaagde vooral Pilaf. Na de geboorte van kinderen (een andere zoon van Timur werd opgevoed in het gezin), verhuisde Agzamov naar een vaste verblijfplaats in Sochi.
Op 7-jarige leeftijd probeerde de jongen zich voor het eerst in het bakken van cupcakes en koekjes. Op 10 jaar kende Renat al het ovenbrood. In de kindertijd had hij een spaarvarken. Toen de spaargeld genoeg bleek te zijn, kocht de Agzamov hun eerste mixer voor de voorbereiding van desserts. En drie jaar later leerde de tiener het geheim van het koken van karamel. Op 16, Agzamov blijde de voor het eerst gemaakt op hun eigen cake.
Brother Timur Agzamov deelden Renata's interesse in koken, die uiteindelijk hun biografie bepalte. Om de messen en producten van de jongens aan te pakken, leerde haar vader en grootmoeder geïnspireerd om met maaltijd te experimenteren. Renat en Timur Agzamov werd beroemde culinaire teams dankzij het belang van voedsel, geënt in het gezin.
Naast de hobby's van het koken op school toonde Renat ongebruikelijke wiskundige vaardigheden, en bezet jaarlijks de eerste plaatsen op de regionale Olympiats. Niettemin heeft de jongeman geen technisch onderwijs ontvangen, maar ging op zijn eigen manier.
Carrière
Op 15-jarige leeftijd ging Renat de culinaire school in in Krasnodar. Samen met zijn broer, ze parallelly behandeld met boksen in het centrum van de Olympische training CSKA. Sport en liefde voor het koken beïnvloeden de externe gegevens van de Renata, met een toename van 175 cm bereikt nu 95 kg. Binnenkort maakten de gezinsomstandigheden de aggasam terug naar Sochi. Vader leed een beroerte en aanzienlijke hoeveelheden voor zijn herstel. De broers moesten vroeg onafhankelijk worden. Timur ging werken als een kok in een restaurant en zijn broer vestigde zich in de banketbakkerij.In 2002 nam Renat de eerste plaats in bij het banketbakkekampioenschap in Krasnodar, dat hem duwde om naar Moskou te verhuizen. Aggsamov en broer gingen naar de hoofdstad zonder banden en geld. De eerste keer was moeilijk, er was geen woningen en werk, maar geleidelijk was alles verbeterd. Voor de eerste 6 maanden van het leven in Moskou werkte Renat op zeven verschillende plaatsen. Hij werkte zelfs gratis om de nodige technici te leren, omdat de belangrijkste prioriteit voor de man professionele groei was.
Het begin van de carrière in Moscow Agzamov gelooft de post van chef-kok gebak in het restaurant "Nostalzhi". Hij werkte ongeveer 2,5 jaar. Later, met de voormalige directeur van Nostalzhi, richtte Renat Creative Catering Creative Catering op. Het project was succesvol en het partnerschap is dat niet. Agzamov kwam uit de zaak en besloot om door te gaan.
De eerste keer dat de banketbakker was gericht op het creëren van zijn eigen bedrijf, maar besloot toen een groot bedrijf te vinden en haar samenwerking te suggereren. Zo'n reus was de onderneming "FIL BAKER". Het directoraat van het bedrijf besloot om samen te werken met Agsamov. Vooral onder het nieuwe project werd gebouwd een banketbakkerijfabriek "Fili Baker Premium".
Bij de productie van producten worden alleen natuurlijke grondstoffen gebruikt, evenals huisreceptencakes met crème uit zure room. Vanwege het moeilijke concept zijn de producten van de banketbakkerijplant populair vanwege een vlekkeloze smaak. 100 werknemers nemen deel aan de productie van één product van culinaire kunst. Bij het maken van gebak voor de culinaire barrières is er geen barrière. Dit zijn structuren met chocoladecijfers, karamel diamanten, chocolade "Laboft", logo's en zwanen.
Aggsamov is de beroemdste Russische banketbakker die gebak voor beroemdheden ontwikkelt. De gemiddelde prijs van zijn bakken is 2500 roebel / kg. Masselly populaire culinaire renat agzamova gemaakt tv-presentator "huizen-2" Ksenia Borodina, die de kok een verjaardagstaart presenteerde. De tv-host plaatste een foto van het meesterwerk in "Instagram", waarna interesse in het bakken van Renat sterk toegenomen. Alexander Ovechkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya en Yevgeny Plushenko waren klanten van Aggsamov. Cake voor Philip Kirkorov werd uitgevoerd in de keizerlijke stijl. Zijn gewicht was 400 kg.
Kinderen adereren Agzamov-cakes versierd met figuren van stripfiguren. Het gemiddelde van een dergelijk dessert weegt ongeveer 4 kg, in de fabriek die ze het meest worden gebakken. De banketbakker geeft toe dat de meest winstgevende richting van zijn bedrijf trouwcakes is. Inkomsten uit dergelijke producten wordt verkregen soms hoger, omdat elke taart van 10 tot 100 kg weegt.
Renata Agzamova heeft een formele site waar u voorbeelden van werk kunt zien en een bestelling kunt maken. Infectioner registreerde een account in "Instagram", waar hij gezamenlijke foto's met zijn vrouw, zoon en hun creaties plaatst. AGGSAMOV is ervan overtuigd dat alleen dankzij sociale netwerken van het bedrijf de contracten over de hele wereld hebben gesloten. Tegenwoordig is het bakken van Renata Agzamov bekend in Japan, Australië, Amerika, de VAE.
De kampioen van Rusland in zoetwarenkunst is van mening dat een persoon altijd moet leren, en dat bij het bereiden van desserts, geslacht, de natuur, nationaliteit of leeftijd niet belangrijk zijn. Het belangrijkste is de kennis en liefde voor wat je aan het doen bent. De chef-kok zelf stopt voor een minuut niet. Bijvoorbeeld, op vakantie in Maldiven, heeft Renat Agzamov het recept overgenomen voor de voorbereiding van Italiaanse Panton, en in Turkije leerde het voorbereiden van Azerbeidzjani Kutabs. In werkuren bezoekt culinaire bezoeken Europese en Aziatische landen, waar bewoond.
Renat Agzamov voert seminars uit over suikergoedvaardigheid, verwijderd op televisie, creëert banketbakkerijen, lanceert culinaire projecten. Een van zijn kinderen was de "internationale tentoonstelling van gebak van Renat Agzamov." De eerste stad waarin banketbakker zijn creaties aan het openbaar bezoek presenteerde, was Kazan. Voor de start van het evenement is de culinaire keuze de hoofdstad van Tatarstan niet langer genoeg, Renat beschouwt Kazan met zijn historische thuisland. De tentoonstelling werkte een maand sinds het einde van 2016.
In 2018 versierde Renat Agzamov cake de viering van het jaar - de bruiloft van Nikita Presnyakova en Alena Krasnova, waarop VIP-persoon en vertegenwoordigers van de Russische showbusiness aanwezig waren. In hetzelfde jaar maakte de banketbakker een geschenk Ramzan Kadyrov - een taart met een gewicht van 400 kg, die is gemaakt in de vorm van een moskee. Hij presenteerde hem aan het heilige voor alle moslims vakantie uraz-bayram.
In 2019 verraste Renat zijn fans met een ander culinair meesterwerk. Hij maakte een taart voor de Singer Klava Koki, die een origineel ontwerp had - drie verdiepingen van de basis, die de figuur van de kunstenaar versierde, Pop Corn, Oscar en Film inpakken.
Agzamov ontwikkelt actief zijn netwerk van winkels "folk banketbakker". In oktober 2020 opende hij 5 punten tegelijk in Nizhny Novgorod. Er zijn ook winkels in Moskou en St. Petersburg. Een andere prestatie van een man is het boek van "Agzamov in chocolate". Daarin deelt de culinaire deel de geheimen van zijn succes.
Tele show
Eind 2016 werd het bekend over de lancering van het project op het eerste kanaal genaamd "Tille Deg Tool" ("Tiltelettosto"). In de showbakkers concurreren minnaars met elkaar bij de voorbereiding van desserts. De tv-presentator van Larisa Guzeyev is gekozen en Igor Bukharov en Renat Agzamov hielp haar. Het programma werd uitgezonden van 2017 tot zondag.
Een ander televisieproject van Agzamov - Confectionee Show, die sinds 2017 wordt uitgezonden op de lucht van het tv-kanaal "Friday!". Het programma is ontworpen om fans culinair deel te nemen, waaronder wordt bepaald door de sterkste. In het eerste seizoen werd Olga Warina de winnaar. De transmissie-ratings hebben begin 2018 de makers toegestaan om het tweede seizoen te lanceren, en dan nog twee. De emotionele stijl van de communicatie van Renata Agzamov met deelnemers wordt vergeleken met de manier van communiceren van tv-presentator culinaire show "op de messen" en "Hellish Cuisine" Konstantin Ivlev.
Naast de hoofdshow verschijnt de populaire banketbakker in de ochtendlucht, met eenvoudige recepten in de rubriek van de auteur van het vrijdagochtend programma.
In oktober 2020, op het tv-kanaal "Friday!" De show "Battle of Chefov" met Renat Agzamov en Konstantin Ivlev. De beroemde koks selecteerden zes koks naar hun teams. En elke serie was gevuld met de zwakste deelnemers om de beste chef in de finale te kiezen.
Priveleven
Renat Agzamov met een grotere jacht deelt culinaire geheimen dan informatie over het persoonlijke leven. Het is bekend dat banketbakker getrouwd is met een meisje genaamd Lera. De echtgenoten hebben een zoonstimur. De vrouw inspireert renata naar nieuwe prestaties. Familie en geliefden werk - de belangrijkste waarden in het leven van een man.Ter ere van Lera Agsamov genaamd een van zijn beste werken - chocoladefontein en glazuur. De zoon van Timur's zoon deelt de liefde van zijn vader niet te zoet, hij is van de jonge jaren gewend aan gezond eten. Renat is niet zeker of de erfgenaam zijn activiteiten in de toekomst wil voortzetten.
In 2019 ontstond een schandaal rondom de persoon AGROMOV - het beroemde culinaire stuurde een voormalige minnares naar de gevangenis. Een vrouw genaamd Natalia Giurilo verklaarde dat Renat haar versloeg, waardoor ze haar kind verloor. Jurilo eiste compensatie voor fysieke schade in het bedrag van 3 miljoen roebel. De beschuldiging Agzamov ontkende en sprak de politie aan. Hij verklaarde dat de vrouw zijn familie heeft getroriseerd - uit Natalia waren er bedreigingen voor Valeria en Timur.
De banketbakker zei ook dat aanvankelijk de ex-geliefde hem aandeedde voor hem om materiële hulp te vragen, omdat ze geld nodig had voor de behandeling. Hij hielp, maar deze Jurilo bleek een beetje te zijn, en ze begon een groot bedrag te verstrekken. De voormalige minnares werd later in de Sizo gezet, door de beslissing van het Gerecht, werd ze gedurende 7,5 jaar naar een isolator gestuurd. Tegelijkertijd ontkende Natalia niet wat Agzamov bedreigde.
Met Natalia ontmoette Jurilo Renat Agzamov in de jeugd in Sotchi. Ze verdraaiden de roman, maar toen ging de man naar Moskou, waar hij met Valeria trouwde.
Renat agzamov nu
In juli 2021 werd de jubileumafgifte van de bankethow gestart. Het project leidt in een interview beloofd dat hij deze keer vele verrassingen voor het publiek heeft voorbereid. In een van de serie waren de Cook Caps bijvoorbeeld op de kinderen, in de andere - de sterren van de tonen. Bleef altijd slechts één - hoge vereisten voor deelnemers. De première-afgifte toonde aan dat de juryleden de kansen niet zouden verspreiden en de aanvragers door de geringste fouten zouden worden gesommeerd.
Wat zaken betreft, bleef AGROMOV haar netwerk uitbreiden. Dus in het voorjaar opende hij een andere tak van de "folk banketbakker" in Vladimir.
Projecten
- 2016 - "Tili body deeg"
- 2017 - "Culinair"
- 2017 - "banketbakker"
- 2018 - Vrijdagochtend
- 2020 - "Battle of Chefs"
- 2020 - "Black List"