Biografie
Briton Jamie Oliver, hij is gewoon Jamie, hij is een blote kok - de beroemde toonaangevende culinaire show, de auteur van een dozijn boeken met stapsgewijze recepten van heerlijke gerechten, eigenaar van het netwerk van restaurants van Italiaanse keuken. Het culinaire genie van de chef-kok wordt gecombineerd met de charme en humor van een getalenteerde showman, won miljoenen fans in verschillende delen van de wereld.
De verworven invloed van Oliver gebruikt niet alleen voor verrijking. Het werkt met jongeren, fascinerende nog moeilijke tieners met culinaire kunst. De kok vecht voor kinderobesitas, bevordert gezond voedsel en introduceert nuttige gerechten in het menu van schoolkantines. Hij kreeg de volgorde van het Britse rijk uit de handen van koningin Elizabeth II en sindsdien officieel genoemd in Sir James Oliver.
Jeugd en jeugd
James Trevor Oliver is geboren op 27 mei 1975 in het dorp Clavering, Essex County, Verenigd Koninkrijk. Groeide op in Cambridge, waar zijn ouders, Trevor en Sally, de pasta en restaurant de cricketers (Cricators) bezitten. De instelling werd gebouwd in de XVI-eeuw, behoort tot de familie van Oliverov sinds 1976. Acht-jarige Jamie en zijn zus Anna-Marie hielpen ouders in een pub.
Op 11-jarige leeftijd kon de jongen groenten hakken, evenals alle taken van keukenpersoneel uitvoeren. Naast het koken waren er andere interesses van de toekomstige televisie. In 1989 richtte een tiener, samen met een muzikant en componist, Haggerwood de Scarlet Division Group op, waar hij een schokinstallatie speelt. In oktober 2000 kreeg hun enkele zonnewijzer naar 42 lijnen in de Britse muziektabel.
Om 16 uur begon James te leren in het cateringcollege van Westminster. Voortgezet onderwijs in Frankrijk.
koken
Professionele Carrière Jamie Oliver begon in de rol van een banketbakker in het restaurant Neal Street Restaurant van de beroemde Chef Antonio Karoughcho. Daar werd Jamie verliefd op de Italiaanse keuken en ontmoette Jennaro Konaldo, die had geleerd om traditionele Italiaanse gerechten te bereiden.
Later ging de jonge kok naar Londen het rivierkoffie, waar hij de plaats nam van Su-Chef en werkte drie en een half jaar. Hier leerde hij de meesterlijk tonijn te bereiden en toe zich bij een gezonde voeding. Na in 1997 speelde Oliver in de documentaire van het BBC TV-kanaal "Kerstmis in de rivier Cafe", de biografie van de kok was de biografie van een televisiester.
In 1999, een culinaire show "naakte kok", die Jamie verheerlijkt en hem een BAFTA Award-beloning heeft gebracht. De intrigerende naam van de show heeft niets te maken met Erotica. Geregisseerd door Patricia Llevelin, die de projectnaam de naakte chef-kok gaf, betekende dat de kok volledig openhartig was met het publiek, zonder zich te verbergen. Trouwens, later boden de producenten Jamie aan om naakt te poseren, maar hij weigerde onveranderlijk.
Miljoenen geliefden reageerden met de oproep van Jamie Oliver: van huisvrouwen en adolescenten naar Kate Middleton en hertogin van Cornish Camilla. Op een komisch culinair in Londen met de hertogin Camille Sir James bereidde het deeg voor, versierde de cupcakes en verzamelde geld voor liefdadigheidspicken.
Charity Jamie is in 2002 bezig geweest, toen hij het restaurant "vijftien" opende, waar vijftien jongeren een baan namen zonder ervaring in het koken, maar met het criminele verleden. Dit idee was succesvol en leidde tot de creatie van het vijftien netwerk in Engeland en Australië.
In 2005 startte hij een campagne "meet me beter", gericht op het onderwijzen van de Britse schoolkinderen tot gezonde voeding. Met de steun van de regering heeft Oliver de normen van schoolontbijt veranderd en heeft bijgedragen aan de invoering van de belasting op zoete drankjes.
De beroemde kok heeft een officiële website, inclusief in het Russisch. Er zijn nieuwe boekenkoks, projecten met zijn deelname, voegt links toe aan rollen van zijn kanaal op YouTube. Korte rollen van het Culinary Channel Jamie worden gecombineerd in cycli op het gebruikte product of het type gerecht.
Op de voedselbuis van Jamie Oliver zijn er op verschillende manieren cycli van videoschijven op de voorbereiding van kip of garnalen. Dankzij de oorspronkelijke sauzen, geleend door de auteur van recepten in de nationale keukens van de volkeren van de wereld, verwerft het gebruikelijke stuk rundvlees of vis een nieuwe smaak en wordt de basis van familielunch of een plechtig diner.
Leuk en plezier Oliver leert liefhebbers van heerlijk eten door een snelle vulling te maken voor pizza of pastei van wat er nog in de koelkast blijft na het diner van gisteren. Traditionele Engelse pudding wordt ook uitgevonden door huisvrouwen van de economie en tot in de perfectie gebracht door de handen van een professional.
Priveleven
De kok is getrouwd met het charmante model van Juliet Norton, beter bekend als Julce. Toekomstige echtgenoten ontmoetten elkaar in het verre 1993, toen Jamie nog niet beroemd was. Jong getrouwd in 2000, toen hij adequaat een gezin kon bieden. Het paar kocht een huis en vestigde zich in het oorspronkelijke dorp Oliver. Op 18 maart 2002 werd de Senior Daughter Poppy Hani Rosie in het gezin geboren en op 10 april 2003 - de tweede, Daisy Bu Pamela.
Na zes jaar, 3 april 2009, gaf Jeulce de geboorte aan het jongere dochterblad Blossa Reynbow. Nadat de zoon op 15 september 2010 verschijnt, waarvan Buddy Bir Maurice werd genoemd, zei een gelukkige vader dat volledig gelukkig en klaar was om een vasectomie te maken. Maar op 8 augustus 2016 werd Jamie de vader van een andere jongen, genaamd River Rocket.
Ontmoet een vrouw en de pasgeboren zoon uit de Portland Clinic Oliver arriveerde met alle oudere kinderen. De foto van het gezin werd geraakt door Sir James-fans. Juliet smaakt nieuwe gerechten van haar man en test zijn recepten. In een van de boeken schreef de kok:
"Julce's mening helpt recepten te vereenvoudigen, zodat ze beschikbaar zijn voor elke geliefde. Als ze het kan omgaan, dan kun je en jij. "Jamie Oliver nu
Het nieuwe jaargeschenk aan Russische fans is een goede vertaling geworden van Oliver's Book "5 Ingrediënten: snel en eenvoudig eten" (vijf ingrediënten: snel en gemakkelijk eten). Elk van de honderden gerechten bestaat uit slechts vijf componenten die snel en eenvoudig verbinding maken, een heerlijk resultaat geven. Dit zijn geen evenwichtige diners, maar salades, pasta en rijst met groenten en greens, rijke vleesgerechten. Een apart hoofdstuk is toegewijd aan desserts: er zijn geen complexe taarten, maar er zijn smakelijke cookies-recepten.
Sir James Oliver laat de strijd niet achter voor de gezondheid van schoolkinderen. In januari 2018 riep hij de regering van het Verenigd Koninkrijk aan om de verkoop van energiedranken aan kinderen te verbieden. Jamie gelooft dat drankjes met cafeïne kinderen in drugsverslaafden draaien, interfereren met hen om zich op klassen te concentreren en kennis op school te absorberen.
Een regelmatige energiekruik bevat een dosis cafeïne tot een half, of zelfs twee keer het toegestane dagtarief voor kinderen van juniorclasses. Ondanks het feit dat de potten met power-ingenieurs zijn gemarkeerd als niet-kinderproducten, leiden heldere verpakkingen en lijnen van smaken tot het feit dat een kwart van de consument juist kinderen is. Waitrose-winkels en Nasuwt vakbond ondersteunde Jamie's Initiative.
De beroemde culinaire beheert de semi-zonne van Italiaanse restaurants Jamie's Italiaanse, waarvan er twee in Rusland werken. Ze bevinden zich in St. Petersburg en Moskou. Het is niet eenvoudig om met zo'n uitgebreid netwerk van instellingen te beheren. In 2018 is Jamie van plan om 12 van de 35 restaurants in het VK te sluiten. In 2017 moest hij de tak in Istanbul en zes instellingen in het thuisland sluiten.
Het lot van de resterende restaurants is nog niet opgelost. Als de verhuurders ermee akkoord gaan om de huur te verkorten, zullen managers beter worden om klanten te bedienen, dan blijft het bedrijf misschien drijvend. Nu moet Jamie leveranciers en werknemers zeventig miljoen pond, en verliezen vorig jaar bedroegen dertien miljoen pond.
Projecten
- 1999-2001 - "Naked Cook"
- 2002 - "Kitchen Jamie"
- 2002-2004 - "Live smakelijk bij Jamie Oliver"
- 2005 - "Schooldiners Jamie"
- 2005 - "Italiaanse feestdagen met Jamie Oliver"
- 2006 - "Kitchen Jamie. Australië"
- 2009 - "Reizen in Amerika met Jamie Oliver"
- 2010 - "Culinary Travel Jamie Oliver"
- 2011 - "Verenigd Koninkrijk Jamie"
- 2012 - "Culinair duel met Jamie Oliver"
- 2013 - "smakelijk en goedkoop voorbereiden"
- 2013-2016 - "Jamie Oliver. Culinair kanaal "
- 2014-2015 - "Culinair duel met Jamie Oliver. Seizoen 2 "
- 2014 - "zelfgemaakte gerechten met Jamie Oliver"
- 2015 - "Sugar Fever"