Biografie
Voor Alexander Belkovich is de voorbereiding van smakelijke gerechten niet alleen een favoriete hobby geworden, maar het hele leven. De Master Kitchen en Virtuoso-koken slaagden erin om de koe Olympus op jonge leeftijd te bereiken en maakte een carrière op televisie.Jeugd en jeugd
De toekomstige goeroe van de culinaire kunst werd geboren in de regio Arkhangelsk met sneeuw bedekte Severdvinsk in de late 1984. Volgens het teken van de Zodiac Boogschutter. De plaatsen waarin de jeugd en de jeugd van Belkovich werden gehouden, zijn beroemd om de overvloed aan bessen en champignons, rijk aan het vissen op de witte zee. Deze klassen en werden de eerste jongenshobby: verslaving aan de zoektocht, en toen zette de mooie "vruchten van de aarde en maritieme" zoon zijn vader.
Niet alleen de keuken nam Sasha vanaf een vroege leeftijd. Zoals alle jongens, hield hij van de sport, die werd gegeven aan alle passie. Bovendien werd Siberisch geïnteresseerd in verschillende soorten. Yunoy Belkovich - de winnaar van het Arkhangelsk-kampioenschap op basketbal en de winnaar van de blauwe riem op karate. En de man zweven perfect en zelfs gericht op het Olympische team om te zwemmen, maar de plannen stonden de verwonding over.
Toen de ene deur gesloten is, opende de jonge man een andere - naar de keuken. Vanaf dit punt begon de biografie van Siberiër zich in de tegenovergestelde richting te ontwikkelen van de sport, niet minder dynamisch en concurrerend. Wanneer de journalisten Alexander Belkovich vragen, waardoor je het beroep van de kok hebt gekozen, lacht hij: "Brutale appetite".
Als een tiener, bezocht Sasha de Russische hoofdstad, waar hij zuster studeerde. Ze nam zijn broer in McDonalds, zelfs niet eens dat het bijwonen van de populaire fastfoodinstelling een onuitwisbare indruk op hem zou hebben en zou helpen bij het kiezen van een vitaliteit. In 2000 verliet Belfovich de muren van de lokale coöperatieve technische school aan de Graduate Chef.
Koken en televisie
Beginner Culinair keerde terug naar zijn inheemse SeverDodvinsk en werd in een café in dienst genomen met de genaamd Pelican, waar theoretische vaardigheden verkregen in de technische techniek gezoet. Het beseffen dat de middelen van het provinciale café niet verder groeien, Alexander vertrok om Moskou te veroveren.De hoofdstad opende met tegenzin de deuren naar de ambitieuze gast, maar doorzettingsvermogen en doelgerichtheid trof de kloof in de dikke muur. Het lot gaf Belkovich-ontmoeting met een chef-kok van een van de prestigieuze Moskou-cafés AiSkk Carrera. Moeder, Puertorikanian door nationaliteit, hielp de jonge collega om een nieuw niveau van vaardigheid te bereiken.
Na een 5-jarige school groeide Aiseek Alexander professioneel op en blij met de leraar met geavanceerde recepten van oude gerechten, waardoor er een verse notitie in brengt. Maar die onder het toezicht van een bepaalde hoogte heeft bereikt, ging een 21-jarige culinaire trein om het noordelijke hoofdstad te veroveren. In St. Petersburg richtte hij een chef-kok op voor het netwerk van restaurants Ginza.
Op 26 werd Siberian zelf een meester: hij werd vertrouwd om te overzien van zeven Russische restaurants. Nu is hun nummer verdubbeld en blijft groeien. De snelle loopbaangroei van collega's en vrienden legt uit aan het uitspanning van het uitspraak van Belkovich en Workolism, en ook zoeken en vinden van nieuwe culinaire meesterwerken. Cakes en soepen chef-kok zijn een soort kunstwerk.
Om vakmanschap te verhogen, werd Belkovich meer dan eens naar Europa gestuurd. Studie in Londen en Paris betaalde beleggers die geïnteresseerd zijn in de ontwikkeling van restaurantzaken in Rusland. De meester opende zijn eigen restaurant in zijn thuisland en riep hem "eiwit". De instelling waar de chef-kok de gerechten van bezoekers auteur biedt, veroverde snel gezag in St. Petersburg.
Alexander Belkovich heeft een aanzienlijke ervaring achter zijn rug, het schrijven van boeken. Zijn Peru bezit culinaire compilaties "Russische keuken. Versie 2.0 "en" open keuken ". In 2015 debuteerde Belkovich op televisie en werd een tv-presentatorproject "Master Chef. Kinderen "op het CTC-kanaal. En hij leidt de show "slechts een keuken" op hetzelfde kanaal.
In 2019 werd de show "Fort Boyarda op het tv-kanaal gestart. Opbrengst". Het toonaangevende update project was Sergey Shnurov. Toeschouwers zagen een wedstrijd van 10 teams, die elk uit de vijfsterrendeelnemers bestaan. Als onderdeel van het eerste team verscheen op het scherm op 22 september, samen met Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova, en Evgeny Papunaishvili, zag het publiek Alexander Belkovich.
Priveleven
Matra en op het werk, en thuis is alles in orde. Persoonlijk leven Belkovich is de vrouw van Olga en twee kinderen. De zoon van Ernest en dochter Isabella is het onderwerp van de grootste trots van de culinaire ster. Hij wijdt al zijn vrije tijd. En in zeldzame uren van rust betrokken bij het leren van Engels en bezoekt de wedstrijden van het geliefde voetbalteam "Zenit".
Het gezin reist veel, zoals blijkt uit de foto in Instagram-Account Belkovich. Ook is een kok bezig met grote tennis, een dochter en een vrouw gaan met hem naar de training. Over het algemeen is sport in het gezin verplicht. In de zomer maken ze bikerunks en in de winter bijwonen ze het zwembad.
Alexander Belkovich nu
Alexander, behalve voor het filmen van televisieshows, blijft het YouTyub-kanaal ontwikkelen. In april 2021 lanceerde hij een nieuw project "# Zhaogogan". De essentie van het programma werd gereduceerd tot het feit dat de kok samen met een van de Star-gasten een hits voorbereidt. Een belangrijke voorwaarde - aan Hem met een assistent om de inwoners van Moskou te voeden, die 100 porties voor een beperkte periode indient. Dus hij beschouwt de presentator, het geeft de mogelijkheid om de uitgenodigde ster te voelen. De eerste gast van de nieuwe show Belkovich werd de zanger Julia Savicheva.De kok, samen met zijn vrouw, slot om een ander gezamenlijk project te leiden in "Instagram" genaamd "Belkovichi". Zo'n gezamenlijke hobby voor de bereiding van gerechten uit wat er in de koelkast zit, heeft succes opgedaan - de abonnees zijn blij om niet-goede recepten van de kokende goeroes te herhalen.
TV-project
- 2015 - "Master Chef. Kinderen"
- 2017 - "Gewoon een keuken"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliografie
- "Russische keuken. Versie 2.0 "
- "Open keuken"
- "Gewoon een keuken met Alexander Belkovich"