सम्पूर्ण यात्री हप्ताको बखत, होस्टेस प्रश्नले सोध्यो "आज के तयारी गर्न को लागी होइन", किनभने फेब्रुअरी 2 to देखि 1 24 देखि मार्च 1 मार्च 1 देखि 1 - प्यानकेक्स। 24CMI को सम्पादक कार्यालयले उत्सवको टेबुललाई अनौंठो उपचारको लागि एक असामान्य व्यंजनहरूको छनौट तयार गर्यो।
प्यानकेक्स बनाउनको लागि मुख्य नियमहरू
पातलो र रूड प्यानकेक्सको तयारीको लागि, एक सानो आकारको फ्राइंग प्यान बाक्लो तलको साथ प्रयोग गरिन्छ। परम्परा अनुसार पुरानो पुस्ताको रूसी फूलहरूको रूसी फूलहरूको रूसी फूलहरूको रूसी फ्राइंग प्यान - ताकि उत्पादनहरू प्रकाश "," एलीज "र सुन्दर छ।बेकिंग Pankaks सुरु गर्नु अघि, फ्राइ pan ्ग प्यान धेरै स्किनर तेलको साथ उचाई र दृढतापूर्वक तातो छ। जब भाँडा माझ्छन्, तेल आटामा खस्किन्छ र हलचल। पहिलो लेखमा (जुन, रूसी हितोपदेशका अनुसार सँधै कॉम द्वारा प्राप्त हुन्छ) निर्धारण गर्दछ कि कति परीक्षण इष्टतम बेकिंगको लागि पोखरी खन्याइन्छ।
ब्लीचिंग तापमान नमूना र त्रुटिहरू द्वारा निर्धारण गरिएको छ, तर मुख्य नियम - धिक्कार छ जब किनारहरू रम्बल हुन थाल्छन्।
रेसिपी बालीभिस
सबै हप्ताको लागि, एक तरिकाले एक नुस्खासँग गर्नु हुँदैन, पुर्खाहरूले सोचे कि उनका पूर्वजहरू आफैंले आफैंले भरिन्छ। तलका उत्पादनहरूको मूल रेसिहरू छन् जुन मशानीको बिभिन्न दिनमा तयार हुन सकिन्छ।
आलु प्यानकेक्स
खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- मध्यम आकारको आलु - 3-4-। टुक्रा;
- अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू;
- केफिर - 200 मिली;
- नुन - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- सोडा - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- तेल (लुब्रिक्सिंग प्यानका लागि) - 1 TBSP। चम्चा;
- गहुँ पीठो - 200 g।
कसरी पकाउने: पिलबाट खाली आलु, चक्कुबाट क्युबमा काट्नुहोस्, उमालेर र एक ब्लेन्डरमा पीठो। परिणामस्वरूप जनलाई गहिरो भाँडामा बदल्न, अण्डा, केफिर, पिठो, नुन र सोडा र सोडा र सोडा ड्राइभ र मिश्रण प्राप्त गर्नु अघि।
जडिबुटीको साथ panckees
आवश्यक:
- दूध - m00 मिली;
- अण्डाहरू - 3 टुक्रा;
- नुन - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- सोडा - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- तेल (लुब्रिक्सिंग प्यानका लागि) - 1 TBSP। चम्चा;
- गहुँ पीठो - 200 g; 200 g;
- हरियो प्याज, डिल र अजमोद - 1 15 g को लागि।
कसरी पकाउने: गहिरो डिश्र्जी एफ्रिया अण्डा, नुन र चिनी थप्नुहोस्। दूध कोठाको तापक्रममा तातो छ र परिणामस्वरूप जनतामा खसालिन्छ, राम्रो काटिएको साग। अन्तमा, पीठो गोमेद बिना एक स्थिरता प्राप्त गर्नु अघि उपयुक्त छ।
चीज प्यानकेक्स
सामग्रीहरू:
- दूध - m00 मिली;
- अण्डाहरू - 3 टुक्रा;
- नुन - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- बुस्टियर - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- तेल (लुब्रिक्सिंग प्यानका लागि) - 1 TBSP। चम्चा;
- गहुँ पीठो - 200 g; 200 g;
- कुनै पनि विविधता को पनीप - 1 1500 g;
- डिल - 1 15 g
तयारी: दुधलाई धछिक तातोमा एक प्लेटमा धातुको थालमा धातुको थालमा तातो छ र त्यसपछि हटाइयो। पाचरले अण्डाहरू, नुन र बेकिंग पाउडर, पीठोसँग हस्तक्षेप गर्दछ। जबकि परिणामस्वरूप मिश्रण बुलबुलेको साथ पालो हुन्छ, चीज राम्रोसँग मलाब र डिल बोल्ड हो। अर्को, एक डिशमा सबै सामग्रीहरू जडान गर्नुहोस् र बेक बेक प्यानकेक्स।
Ovsyoblins
खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- ओटमील फ्ल्याकहरू सानो वा दलिया - 100 g;
- केफिर - 50000 मिली;
- अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू;
- नुन - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- मह - sh TBSP। चम्चा
- तेल (लुब्रिक्सिंग प्यानका लागि) - 1 TBSP। चम्चा।
कसरी पकाउने: गहिरो बाउलमा, अण्डाहरू न्यूनतम पावरमा मिक्सरसँग कोर्रा लगाइन्छ। एक माइक्रोवेभमा मह पर्नु हो र एक पातलो बगिरहेको एक पातलो बगिरहेको अण्डाहरूमा खनु। त्यसपछि नमपिन, केफार खैर र दयनीय दलिया छ। पीपी-प्यानेकका लागि मिश्रण तयार छ।
चाखलाग्दो: दयनीयको सट्टामा, यो कहिलेकाँही Buckheat, मकै, जौ, मटर, मटर - उत्पादनहरू - उत्पादनहरू छन् जुन आंकडालाई नोक्सान हुँदैन।
मना ang प्यानकेक्स
आवश्यक:- मन्न फस्टा - 30000 g;
- दूध - m00 मिली;
- अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू;
- खमीर सुख्खा - 1 घण्टा चम्चा;
- नुन - 0.5 घण्टा। चम्चा;
- चिनी - sh TBSP। चम्चा
- तेल (लुब्रिक्सिंग प्यानका लागि) - 1 TBSP। चम्चा;
- गहुँ पीठो - 100 g
कसरी पकाउने: SEMOLININE अनाज, पीठो र नुन मिक्स र छोड्नुहोस्। अर्को कन्टेनरमा सुक्खा, चिनी र न्यानो दुध पनि उच्चारण गरिएको छ। 1 15 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्। सुख्खा खाद्य पदार्थहरू पछि, तरल खन्याइन्छ र अर्को आधा घण्टाको लागि अनुमति छ, तब सूर्यको प्रतीकहरू बेलेका छन्।
मीठो सामानको व्यंजन
पेनकेक्सहरू मीठो भरिनेको थपको साथ अत्यन्त स्वादिलो हुन्छन्: कुटीज चीज, फल, बेरी। त्यहाँ तीनवटा फ्याँक्छन् मूर्ख प्यानसेक: ट्यूबहरू, ट्राइकोंगहरू र खामहरू।
करो
आवश्यक:
- कुटीर पनि - 2500 g;
- स्काई क्रीम - T TBSP। चम्चा
- किशमिशहरू --0 g0 g;
- चिनी बालुवा - 2 TBSP। चम्चा
कसरी पकाउने: किशमिश उमालेको पानीले खसालिन्छ, यो 1 minutes मिनेट प्रजनन गर्न सकिन्छ। यस समयमा, एक अलग थालमा तिनीहरू चिनी र खट्टा क्रीमको साथ मगिएका छन्। किशमिश थिचिएका छन्, बाँकी अवशेषहरूको साथ उत्प्रेरित गरियो। परिणामस्वरूप द्रव्यमान "कन्भर्टरहरू" को रूप मा प्यानसेक द्वारा चकनाचूर छ।
केनानाभा
खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- दालचीनी - 1 घण्टा चम्चा;
- मह - 2 TBSP। चम्चा
- केरा - 2 टुक्राहरू;
- निम्बूको रस - 1 TBSP। चम्चा।
कसरी पकाउने: फ्राइंग प्यानमा मह पर्नुभयो, केरा थप्नुहोस्। फल फलाउने बित्तिकै फलस्वरूप लेयूमेलाइन थाल्छन्, कागती-दाना रौंको साथ छर्कनुहोस् र स्टोभबाट हटाउनुहोस्। भ्रांग तयार छ।
शैली सामानहरूको व्यंजनहरू
यदि मिठो भरणले यात्री उत्पादनहरूबाट मूल फेसर्टलाई बनाउँदछ भने, त्यसैले अप्रशोधन गर्ने - सन्तोषजनक डिश।पालक संग पनीर
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- कुटीर चीज कम फ्याट - 1 15 g;
- पग्लिएको चीज - 100 g;
- रिकोटा चीज - 100 g;
- नुन स्वाद;
- निम्बूको रस - h घण्टा। चम्चा।
पकाउने: पालक कोर्रारमा राखिएको छ, तिनीहरू उमालेको पानीमा झुण्डिएका छन्, थिच्नुहोस् र चिसोलाई अनुमति दिनुहोस्। चीज एक उथले ग्रेटरमा एक क्लच हो। पछि - बालक काटिएको पालक र सबै सामग्रीहरू मिश्रणहरू मिलाउनुहोस्।
कलेजो
आवश्यक:- कुखुराको कलेजो - 40000 g;
- प्याज प्याज - 1 पीसी ;;
- नुन - 1 TSP।
कसरी पकाउने: कुखुराको कलेजोलाई चिसो पानीमा धोइन्छ, चार भागमा काटिएको छ, पानीमा राखिन्छ र 1 15 मिनेट। प्याजहरू कुचल्दै छन्, नुन र कलेजोको ब्लेन्डरमा एक ब्लेन्डरमा राखिन्छ, सबै राम्ररी क्रस छ। कलेजोबाट भरिन्छ।
प्यानेक डिश को व्यंजनहरु
उत्पादनहरू कहिलेकाँही कर्डिअलहरूको रूपमा प्रयोग हुन्छन्, र त्यसपछि अचम्मै स्वादिष्ट, मूल प्यानसेक र केकहरू प्राप्त हुन्छन्।
केक असीम क्रीम
आवश्यक:
- Pancks तयार - 10-13 टुक्रा;
- खट्टा क्रीमन (कम्तिमा 20% बोसो) - 30000 g;
- दुध कदरा - 1500 g;
- नरिवलको नरिवलको - 10 g।
कसरी पकाउने: कम्मर दुधको साथ स्क्रिप्ट स्क्रिप्ट गरिएको दुधको साथ एक मिक्सरको साथ स्क्रिप्टको साथ क्रीम क्रीम। फ्ल्याट प्लेटमा तहहरू बाहिर राख्नुहोस्: धिक्कार - क्रीम - क्रीम। अन्तमा, बाँकी क्रीम लुब्रिकेट गर्नुहोस्, नरिवल चिप्सको साथ छर्कनुहोस्।
साल्मोन संग रोल
खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- साल्मनलाई दुर्बल रूपमा अभियुक्त - 200,000 छ;
- क्रीम चीज - 200 g
कसरी पकाउने: सिद्ध-बनाइएको प्यानेक क्रीम चीजको साथ हराइरहेका छन्, सुस्त र आधा आधा बितेको छ। त्यसोभए सम्पूर्ण सतहमा सालनेल कालीको टुक्राहरू राख्नुहोस्, रोल र काट्छ।