2021 औं धातुको साँढेको वर्ष हुनेछ। छुट्टीको पूर्वमा, होस्टेस फराकिलो छ के पकाउन रमाईलो छ, र नयाँ सालको टेबलको टेबुल चकित पार्न नयाँ मूल विचारहरू र उपाध्यक्षहरू खोज्नुहोस्। भौतिक 2 24CMI मा - अनौंठो, नयाँ वर्ष 2021 को साथ नयाँ वर्ष 2021 को लागि।
मासु "हम्पोनिका"
क्लासिकको मासु भाँडाहरू निश्चित रूपमा छुट्टीको टेबलमा हुनुपर्दछ, किनकि वर्षको टाटा स्वादिष्ट र सन्तोषजनक मन पर्छ। हामी परिचित धेरै मासु "हारमेकिका" को एक असामान्य संस्करण तयार गर्न प्रस्ताव गर्दछौं, जसले नयाँ वर्षको टेबुल सजाउँदछ। परम्परागत विकल्प जस्तो नभई, त्यहाँ कुनै च्याउहरू र टमाटरहरू छैनन्, तर योबाट यो पीडित हुँदैन, र पाहुनाहरू खुशी हुनेछन्।सामग्रीहरू:
- मासु - क्लिपिंग वा घाँटी (यो एक पोर्क छनौट गर्न राम्रो छ, र गोमांस गोरु को वर्ष मनाउन छैन);
- कुखुराको स्तन;
- नुन मोटो;
- जैतुन वा अन्य तरकारी तेल;
- केचअप र Adzhika (राम्रो घर पकाउँदै);
- नुन र मसला।
पकाउँदा:
1. कुल्ला र सुख्खा मासु, अनावश्यक ओस कागज ट्याक्को हटाउने। एक टुक्रा मा गहिरो कटौती बनाउनुहोस्, एक Hmono को रूप मा करीव 1 सेन्टीमिटर को अन्त सम्म पुग्न छैन। कटौती बीच दूरी 2 सेन्टीमिटर भन्दा बढि छैन।2. PREZHHAIKA, केचअप र तरकारी तेल पिरियलमा मारिन्डको लागि। आफ्नो मनपर्ने मसलाहरू थप्नुहोस्: खुल्ला मिर्चको मिश्रण वा अन्य सिमास। मासु थोरै sue। टिशेल वितरण सॉस सॉस समान रूपमा एक टुक्रा मा। खाद्य फिल्मको तयारी गर्नुहोस् वा कभर कभर गर्नुहोस् र 5--6 घण्टाको लागि चिसो ठाउँमा हटाउनुहोस्, तपाईं रातमा फ्रिजमा हुन सक्नुहुन्छ।
The। छाला बिना कुखुराको स्तन र बोसोलाई दिनुहोस्। मसलामा पिंगी।
S. "गार्मोशका" स collect ्कलन गर्नुहोस्: कटहरूमा नुन र स्तनहरूको स्लटहरू घुसाउनुहोस्।
Stillion। परिणामस्वरूप काम गर्ने थ्रेड परिष्कृत गर्नुहोस् कि खाना पकाउने प्रक्रियाको बखत यो पन्नीका 2- तहमा मासु लपेट्दैन।
A. ओभनमा 200 ° C मा 2 ° सेल्सियस मा राख्नुहोस्। तयारी समय ओभनमा निर्भर गर्दछ। अर्को, पन्नी खोल्नुहोस् र एक गुलाब क्रस्ट देखा पर्नको लागि अर्को 1 minutes मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
RBS "क्यानाडियन"
2021 को 2021, को तयारीको लागि तातो भाँडाको लागि अर्को बजेट विधि, तर स्वादिष्ट र सन्तोषजनक: रिबर्स "क्यान्डिसियन"।
सामग्रीहरू:
- पोर्कको 1 किलोग्राम पोर्क।
- 1 स्याउ;
- टमाटर सॉस - 100 g;
- सोया सॉस - sh TBSP। l ;;
- निम्बूको रस - 1 TBSP। l ;;
- चिनी (राम्रो खैरो);
- मसला: नुन, मिर्च, दालचीन हथौडा, सुख्खा लसुन, पायपरिका।
पकाउँदा:
1. स्याउबाट तपाईले शुद्ध बनाउनु पर्छ। तपाईं बच्चाको खानाको समाप्त उत्पादन लिन सक्नुहुन्छ, तर यसलाई आफैंमा पकाउनु राम्रो हुन्छ, सेतो साँढे उत्पादनहरू होममेड उत्पादनहरू "। एप्पल भट्टीमा बेक गर्नुहोस् वा माइक्रोवेभ ओभरमा (यो पिलबाट सफा गर्नुहोस् र क्युबमा काट्नुहोस्)।2. मारिनरलाई तयार गर्नुहोस्: मिक्स सोसु, मसला, मसला, निम्बूको रस र चिनी, एप्पल प्यूरी थप्नुहोस्।
People। पकाइएको मिश्रण पिक लगाइन्छ र 3-4- hours घण्टा छोड्नुहोस्।
The। वर्कपिस फारममा राख्नुहोस्, माथिबाट पन्नीलाई कभर गर्नुहोस् र 1 1800-200 डिग्री सेल्सियस मा एक घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
Then। तब पन्नी हटाउनुहोस्, तापक्रम 1 1500 डिग्री सेल्सियस सम्म कम गर्नुहोस् र अर्को 1-20-20 मिनेट बेक
शाकाहारी Zucchini rulchies र टमाटर को साथ
यदि शाकाहारीहरू पाहुनाहरूको सूचीमा उपस्थित छन् भने, तपाईंले निश्चित रूपमा नयाँ वर्षको 2021 को लागि स्वादिलो र मूल तातो डिश तयार गर्नुपर्दछ।
सामग्रीहरू:
- 2 zucchini;
- 3500 मिली पानी वा दुध;
- 1 मीठो मिर्च;
- 1-2 टमाटर;
- 1 ad0 ग्राम ऑडिसीर चीज + 1 1500 ठोस चीजको जी;
- 200 g खट्टा क्रीम;
- नुन, मसला, सजावटको लागि साग।
पकाउँदा:
1. धुने zucchini पातलो प्लेटहरूमा काटियो। गहिरो प्लेटमा गुना, नुन र कालो मिर्चको साथ छर्कनुहोस्, तातो पानी वा दुध (त्यसोभए डिश अधिक कोमल हुनेछ)। 1 minutes मिनेटको लागि छोड्नुहोस् ताकि प्लेटहरू नरम र सजिलैसँग जोडिएका छन्।2. Adygei चीज ग्रेट, नुन, मसला, मसला, 2 TBSP थप्नुहोस्। l। खट्टा क्रीम र काटिएको साग, मिक्स।
Me। टमाटर र बल्गेरियाली पेपर झिल्लीको साथ काट्नुहोस्।
The। Zucchini को प्लेट भर्नुहोस् 1 चम्चा भरिन्छ, रोलमा पेपर र टमाटर थप्नुहोस्।
The। रोकिंग पानामा रोलहरू राख्नुहोस्, तेलसँग लुब्रिकेट गरियो।
Space। भरिपूर्ण पकाउनुहोस्: क्राटर ठोस चीजमा स्टेट गर्नुहोस्, बाँकी स्कोर क्रीम, नुन र मसलाहरू थप्नुहोस्।
The। तातो ओभनमा, रोलहरू पनीर भर्नेले ढाकिएको छ। 1 1800-200 डिग्री मा 300 मिनेट को लागी तयारी गर्नुहोस्। सेवा, सजावट सागपात - अजमोद वा डिल।
मासु "हिउँ हप मुनि"
यो सुन्दर पोर्कियन डिश उत्सव टेबलको मूल र असामान्य सजावट हुन सक्षम छ। यसको तयारीको St चरणहरू: शोक, फ्राइंग र बेकिंग समावेश छ, त्यसैले केहि गाह्रो लाग्न सक्छ, तर यसको नतिजाको खातिर, यो प्रयास लायक छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको 1 किलोग्राम;
- 1 बल्ब;
- सूर्यमुखी वा जैतुन तेल - 500 मिली;
- मासुको लागि नुन र मसलाहरू - 1 TSP;
- सुख्खा बर्ड - 1 TSP।
सॉसको लागि:
- योहर्ट अप्रमाणित - 1 150 g;
- 2 चूलो अण्डाहरू;
- यार्ड, नुन, चिनी, 0.5 घण्टाको निम्बू रस।
पकाउँदा:
1. मासु धुनुहोस् र फिल्महरू हटाउनुहोस्। ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। प्याज सफा र आधा रिंग काट्छन्।2. मसलाहरू मिलाउनुहोस्, मासु छर्कनुहोस् र प्याटहरू थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। कम्तिमा -6--6 घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्, रातको लागि उत्तम।
He। ऊ एक तरकारी तेलमा मासु फ्राइज फ्युड गरिएको प्यानमा एक धनुष तानि बिना एक धनुष तानिन बन्द गर्दछ। एक बार्बेल वा बेकिंगको लागि फारममा बाहिर राख्नुहोस्।
All। योलिसबाट अलग प्रोटीन्स र योस्कहरू मिक्स, रायो, कागती, रस, चिनी र नुनसँग मिक्स गर्नुहोस्।
We। नुनको साथ प्रोफाइन्स प्रोटीनहरू।
Same। मासुले ससुरा खन्याउँछ र "हिउँ टोप प्रोग्रामबाट प्रत्येक टुक्रामा राख्नुहोस्।
We। हामीले ओभनमा 2 15-20 मिनेटमा 2 15-20 मिनेटमा बित्यौं।
We। हामी थाल्यौं कि तरकारी र सागमा साग्रासको सजावटको साथ हामी थालौं थपेर।
आलुमा जुली
जुलियन दायाँ अनिवार्य चाडपर्व भाँडाको शीर्षमा प्रवेश गर्दछ। यद्यपि केही पकानमा यो सरल र स्वादिलो खाजाले यस डिशको तयारीको लागि उपयुक्त डिशको कमीको बारेमा कठिनाइहरू निम्त्याउँछ। हामी एक मूल र सरल समाधान प्रस्ताव गर्दछौं: आलुमा झण्डा तयार गर्नुहोस्। नयाँ वर्ष 2021 को लागि यस्तो तातो डिशले पक्कै पनि पाहुना र पुरुषहरूको आनन्द लिनेछ।
सामग्रीहरू:
- -6--6 ठूलो आलु (मात्रा उपभोक्ताहरूमा निर्भर गर्दछ);
- कुखुराको मासु (फिलेट वा प्याच) - 1 1500-200 ग्राम;
- हे - g0 g;
- कम फ्याट खट्टा क्रीम - 1 1500 g;
- जैतुन तेल - 2 TBSP। l ;;
- चीज - -1-100 ग्राम;
- चैम्पानहरू - -6--6 टुक्रा टुक्रा थिए।
- नुन, मिर्च र स्वादको अन्य चीजहरू।
पकाउँदा:
1. आलु सफा गर्नुहोस्, स्पून वा ग्रेसिंगको चक्कुको साथ ध्यानपूर्वक काट्नुहोस् ताकि उपयुक्त "प्लेटहरू"। आधा तयार नभएसम्मको पानीमा आलु उमाल्नुहोस्।2. आलुलाई उमालेको छ, कुखुराको मासु र मशरूमहरू, प्यान र अन्तमा थोरै फ्रारी र अन्तमा काटिएको ह्याम, खट्टामा। हेर्नुहोस् कि खट्टा क्रीम तरल रहन्छ, सास फेर्न नदिनुहोस्।
P. आलुहरू बेकिंग पानामा राखिएको छ, लुब्रिकेट तेलमा र समाप्त मिश्रण भर्नुहोस्। हामी आलुको तयारीको आधारमा 10-1-15 मिनेटको लागि एक रिक्का पोप पठाउछौं, आलुको तयारीमा निर्भर गर्दै। ग्रेट गरिएको चीजको साथ छर्कनुहोस् र हामी अर्को -10-10 मिनेटको लागि पर्खिरहेका छौं ताकि चीज पग्लियो र हल्लाइन्छ।
म्याककेल मशरूम र तरकारीहरू संग पकाएको
अर्को चाखलाग्दो विकल्प नयाँ वर्ष 2021 को लागि तातो डिश हो - क्रिम सॉस मुनिका तरकारीहरूको साथ बेक्ड म्याकलर।
सामग्रीहरू:
- 1 म्याकेल;
- 0.5 कपको तरकारी मिश्रण (स्थिर वा ताजा - प्याज, टमाटर, मरिच, हरियो मटर, तपाईंको स्वादका लागि अन्य तरकारी);
- चैम्पानहरू - 1 1500 g;
- तरकारी तेल - 1 TBSP। l ;;
- क्रीम - -0-700 मिली;
- ठोस चीज - -0-100 ग्राम;
- नुन, मंगदानी "बत्ती गुलदस्ता।"
पकाउँदा:
1. पछाडि, हामी ध्यान दिएर बाल्ट, यसका लागि, 2 टाउट्स्टेलिडेन्टल आरोहणको लागि एक तीखो चक्कु बनाउनुहोस्, रिजको टाउको र पुच्छरको आधार काट्नुहोस्, जारी गर्नुहोस्। फिन र पुच्छर काट्नुहोस्, फिल्म र रिब हड्डीहरू हटाउनुहोस्, कुल्ला।
2. फ्राईमा फ्राईहरू प्यान र च्याउ तयार भएमा स्प्रे र मिर्च।
The। बेकिंग पानामा काट्नुहोस्, प्रि-पोर्चुमेन्ट प्रि गर्नुहोस्। कटौती टूथप्याकहरूको अन्त्य सिर्जना गर्नुहोस्। भरिने, क्रीम पेन्ट गर्नुहोस्, क्रीमेटेड चीजको साथ छर्कनुहोस्। 200 डिग्री सेलिंगीको तापक्रममा 20 मिनेट भन्दा बढि बेक छैन।