प्यानकेक्सका लागि प्लट - कार्निवल, कुटीज चीज, कुखुराको कुखुरा, काँसाबाट, कलेजोबाट,

Anonim

2021 मा, कार्निवल मार्च to देखि 1 14 देखि अवधिमा मनाइन्छ। Mistols यस हप्ताको परम्परागत डिश तयार पार्न कोशिस गर्दछ - विभिन्न प्रकारका र स्वादिष्ट भौंडिंगहरूको साथ प्यानसेक। तिनीहरूलाई पकाउने विधिहरू त्यहाँ एक महान सेट छ, हरेक स्वाद र बजेट - मीठा र स्वादिष्ट, सरल र परिष्कृत। यो सबै कल्पना, फ्री समय र वित्तीय क्षमताहरूको उपस्थितिमा निर्भर गर्दछ। भौतिक 2 24CMI मा - कार्निवलमा प्यानकेसको लागि उत्तम विधिहरू।

करो

कुटीर चीजबाट प्यानकेट्सको लागि भरिने सबै मिठो र स्वाभाविक हो। पहिलो विकल्पले बच्चाहरू र मीठो उपकरणहरूसँग स्वाद लिनुपर्दछ, र दोस्रोले सूट-डिनरमा प्रेमको कदर गर्दछ।

मीठो कुटीज पनीर भर्न:

यो विकल्पको लागि, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

  • 2 को 200 को 200 g को 200 g (- %% बोसो);
  • 100 g खट्टा क्रीम;
  • 100 ग्राम चिनी;
  • स्वाद थप्नुहोस् कि किशमिशहरू, फलहरू (एप्पल, केरा, नाशपाती, जो मन पराउँछन्)।

पकाउँदा: चिनी र खट्टा क्रीमसँग कुटीर चीज मिश्रण, ट्युब वा रूपान्तरणहरूको रूपमा न्यानो वा चिसो फाराममा प्यानसेकमा र्याप गर्नुहोस्, र टेबलमा टेबलमा पस्न।

कुटीज चीजको भण्डारी, लसुन र हरियाली:

सामग्रीहरू:
  • कोठा को 200 g को 200 g;
  • 1-2 कला। l। खट्टा क्रीम;
  • ग्रीनरी (डिल, अजमोद) को 1 गुच्छा;
  • 1 लसुनको ल!

पकाउँदा: हरियालीलाई धुनुहोस्, सुक्नुहोस् र राम्रोसँग काट्नुहोस्। लसुन क्लोभ एक उथले ग्रेटरमा वा कुटीज चीज र खट्टा क्रीमको मिश्रणमा एक विशेष प्रेस संग निचोल्नुहोस्। सबै मिक्स र भण्डारीहरूको साथ प्यानकेक्स तयार गर्नुहोस्: पाउकेक्ताको आकारमा निर्भर गर्दछ प्रत्येक मिश्रणको मिश्रणको 2-- चम्चा।

मासु

मासु प्यानकेसको साथ प्यानकेक्स परम्परागत डिशको स्वामित्व र सन्तोषजनक र सन्तोषजनक विकल्प हो, जसले वयस्कहरू र बच्चाहरूलाई माया गर्छन्। यस्तो विकल्पको लागि तपाईले आवश्यक पर्दछ:

  • 500 g बीफ वा कम फ्याट पोर्क;
  • 1 बल्ब;
  • फ्राइंगको लागि तेल;
  • नुन, मरिच वा मसलाको मिश्रण।

पकाउँदा:

1. पर्याप्त पानीमा मासु नल्याउनुहोस्, ढेर ढसलमा सुस्त आगो लगाईएको छ। समय पछि, प्रक्रिया 500-800 मिनेट लाग्छ।

2. सुन्दर तयारीले बनाइएको मासु, राम्रो कट वा मासु ग्राइन्डर मार्फत छोड्नुहोस्।

। तरकारी वा बटर नभएसम्मका यी प्याजहरू, काट्नुहोस् र फ्राई। कुचिएको मासुको साथ मिक्स गर्नुहोस्। इच्छा मा, तपाईं एक सानो शोरबा, अण्डा वा योक थप्न सक्नुहुन्छ।

Sal। नुन र स्वादको लागि मसला थप्नुहोस्।

Frach। मासु भरिने फ्राईको फ्राइंग प्यानमा, लुब्रिक्रिप्टेड तेलमा। तातो डिशको सेवा गर्नुहोस्।

च्याउ

मशरूम भरिनेको साथ प्यानकेट्स - एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पारिवारिक खाजा वा डिस्कोनको डिनरको लागि एक जीत-जीत विकल्प। यसका लागि साधारण उत्पादनहरूलाई आवश्यक पर्दछ: कच्चा चम्पन वा कस्तूरी, प्याज, मसला, मसला, फ्राइ ing ्ग तेल। यो नुस्खालाई चामल, बक्वेट वा अन्य एल्डरहरू भरिएर मशरूम मिश्रण गरेर विविधीकरण गर्न सकिन्छ तैयार हुँदैन।

सामग्रीहरू:

  • चैजन वा रहस्यहरू - 500-700 g;
  • प्याज - 1-2 टुक्रा;
  • नुन, लिपर्स, मसलाहरू;
  • तरकारी तेल फ्राइंगको लागि;
  • प्यानकेट्समा बटर क्रीबल।

पकाउँदा:

1. शुद्धिक तेलको लागि तलको तेलको लागि प्यानमा शुद्ध र काटिएको प्यारी फ्राईहरू।

2. तयरी धुने र काटिएको मशरूमहरू, फ्राई सम्म।

Fame। पहिले हामी एक कडा तातोमा डिश तयार गर्यौं, त्यसपछि तरल वाष्पीकरण सम्म कमजोर नभएसम्म कमजोर छ।

The। प्रक्रियाको अन्त्यमा नुन र मसलाहरू थप्नुहोस्, चिसो र समाप्त मिश्रण प्रीप गरिएको मिश्रण प्री-बेक्ड पाउक्समा लपेट्नुहोस्।

छुर्पी

प्यानब्याकहरूको लागि पनीर भर्नेको लागि, ठोस प्रजातिहरू र नरम पग्लिडल चीजहरू प्रयोग गरिन्छ। ढाँचामा ठोस चीज SODA ADER, ADS (वैकल्पिक) खाली गरी काटिएको अण्डा, साग, मसला, मसला, मसला, स्लोस, कुचिएको लसुन।

पग्लिएको चीज भर्नका लागि यसलाई क्लाइन्सहरू, मसला, मसला, लसुन। एक रोल को रूप मा एक रोल को रूप मा समाप्त पट्टिमा मिश्रण लपेट्नुहोस् र साना टुक्राहरू (रोल) हामी हर्नरी हाँगाहरू राख्छौं। यस्तो पकवान एक उत्कृष्ट खाजा र उत्सवको टेबलको मूल सजावट हुनेछ।

अण्डा

अण्डा भर्नेको साथ Panckes - एक हार्दिक र स्वादिने डिश जुन वित्त र समयको उच्च लागत आवश्यक छैन।

यसले लिन्छ:

  • अण्डाहरू - 35-5 टुक्रा;
  • हरियालीको 1 गुच्छा;
  • तरकारी तेल;
  • नुन, मसला।

पकाउने: बुट अण्डा, सफा, सफा, एक घन वा ग्रेट काट्नुहोस्। मसला, नुन, मसला, नुन। तरकारी तेल भर्नुहोस् र प्यानेकमा भरिएकाहरू राख्नुहोस्, एक सुविधाजनक तरीकामा रोल गर्नुहोस्।

माछा

माछा भैरहेको प्यानकेस तयार पार्न, तपाईंले कडा परिश्रम गर्नुपर्नेछ, तर परिणामले परिणामले आनन्द र परिवारका सदस्यहरू हुनेछ। क्यान्ड माछाका साथ विकल्पहरू छन्, जुन कार्यको लागि महत्वपूर्ण कार्य सरल बनाउँछ। तर तपाईं अधिक जटिल तरीका छनौट गर्न सक्नुहुनेछ र माछा बनाउनुहुन्छ। यस डिशको लागि उपयुक्त द्रुत साल्मन वा धूम्रपान गरिएको थियो वा धूम्रपान, सामन, सामन मिलन। यस अवस्थामा, Buckheat पिनबाट प्यानसेकहरू तयार गर्न सिफारिस गरिन्छ, तिनीहरू माछाको साथ राम्रोसँग मिलेर रहेको परम्परागत असामान्य स्वाद भन्दा फरक छन्। जे होस्, तिनीहरूको तयारी अनुभवी पशुहरू द्वारा अनुभवी छ, किनकि यसको लागि केही सीप र सीपहरूको आवश्यक पर्दछ।

सामग्रीहरू:

  • ताजा-स्थिर सेलमोन 300-400 g;
  • जैतुनको तेल;
  • कागती 1 पीसी;;
  • 1 TSP। सहारा;
  • डिल को 1 बन्डल
  • नुन, मसला: कालो मिर्च, अन्य मसलाहरू।

पकाउँदा:

1. माछा मार्टिस गर्नुहोस्: तेल, चिनी, चिनी, कागती रस, नुन र मसलाहरू।

2. हामी तयारी माछालाई मिश्रणको साथ र कन्टेनरमा छु र 2--6 घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्।

Bike। माछाको सॉस तयार गर्नुहोस्: स्के क्रीम, हर्रोडियोड वा रायो मिबर्ड, काटिएको डिल थप्नुहोस्।

A. क्यान्कन निच गरिएको साल्मन निच गर्न, प्यानकेक्समा र्याप सॉसको साथ सेवा गर्नुहोस्।

चामल

चामलको साथ प्याककेट्स रूस र पूर्व यूएसआरका देशहरूमा एक लोकप्रिय डिश हो। भरिने मीठो वा हक हुन सक्छ, होस्टसको विवेकको र उपभोक्ताहरूको स्वादलाई ध्यानमा राख्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

  • चित्र 0.5-1-1 आर्ट।, खाना पकाउन पानी।
मीठो भरिने:
  • चिनी - 0.5-1-1 H।
  • फलफूल, किशमिश, कुैगा।

भरिने अभावको लागि:

  • पकाइएको पेच गरिएको अण्डा, भुटेको मिली वा मशरूमहरू।

पकाउँदा:

1. धुने चामललाई अलि कम पानीमा उमाल्नुहोस् नभएसम्म शान्त हुन तयार नभएसम्म।

2. इच्छित स्वाद प्राप्त गर्न अतिरिक्त अनुष्ठानहरू थप्नुहोस्।

Years। कान्छो परिवारका सदस्यहरू र मीठा दाँतहरूको लागि, चिनी र धुने र कुटपिट फलहरू (एप्पल, केरा, खना, नाशपाती, नाशपाती, खानेकुरा, कूद)

Sure। पंडलाई राम्रोसँग काटिएको अण्डाहरू, फ्राइड वा उमालेको मासु वा मशरूमहरू तलबहरू खोल्नको लागि।

चल्ला

कुखुराको मासु भर्नका लागि प्रकाश र सन्तोषजनक खाजा वा खानालाई प्राथमिकता दिने व्यक्तिको स्वाद लिनुपर्नेछ। यस विकल्पको तयारीलाई उच्च समय र शक्तिको आवश्यकता पर्दैन, र परिणामले निश्चयलाई कान्छो र वरिष्ठ परिवारका सदस्यहरूको उत्कृष्ट स्वाद चाहिन्छ।

सामग्रीहरू:

  • कुखुरा फिलेले - 1-2 टुक्रा;
  • प्याज - 1-2 टुक्रा;
  • मसला, खात पात;
  • फ्राइंगका लागि तरकारी तेल।

पकाउँदा:

1. फिल्महरू र फ्याटबाट फ्याट खाली गर्नुहोस् र फ्याट प्यान वा फोनमा फ्राइंगमा पोषण प्यानमा वा मसलाहरू, बल्बहरू, बल्बहरू र लंबको साथ तयार नभएसम्म।

2. खाली गर्नुहोस्, धुनुहोस्, सिडनेन र color नभएसम्म

The। एक चक्कुको साथ वा मासु ग्रिन्डर मार्फत तयार छ वा एक फ्राइड प्याजको साथ मिक्स, मसलाहरू थप्नुहोस्।

The। मिश्रण पेनकेसमा लपेट्नुहोस्, न्यानो वा चिसोमा खट्टा क्रीमको साथ सेवा गर्नुहोस्।

कलेजो

कलेजोबाट पेनकेसको लागि भरिने अन्य विकल्पहरूको रूपमा व्यापकता हुँदैन, किनकि सबैले यसको विशिष्ट स्वाद मन पराउँदैनन्। यद्यपि यो प्रजातिहरूले पनि स्वादिष्ट मात्र होइन, तर उपयोगी पनि खानका लागि बानी भएकाहरूको हाम्रो ध्यान दिन योग्य छ।

सामग्रीहरू:

  • कुखुरा वा गोमांस कलेजो - 300--400 g;
  • Buckwheat वा चामल अनाज - 0.5 TBSP ;;
  • प्याज - 1-2 टुक्रा;
  • तरकारी तेल फ्राइंग, नुन, मसला।

पकाउँदा:

1. चामल वा बकवाट अवरोध तैयार हुन।

2. कलेजोलाई धुनुहोस्, साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, 5--7 मिनेटको लागि तटेट तेलमा फ्राई।

We। हामी मासुको ग्रिन्डर मार्फत कलेजोलाई छोड्छौं वा अर्को तरिकामा पीस।

An। प्याज फ्रि सुनको रंग नभएसम्म।

The। वेल्डिड क्रपलाई मिश्रण गर्नुहोस्, कुचिएको कलेजो र भुटेको प्याजहरू।

A. तयार पाल्कोकेटमा कलेजोहरूलाई स्वाद लिन र लपेट्नको लागि जालसाइहरू थप्नुहोस्।

दीनाहरूबाट

कार्निवलमा प्यानेकका लागि मासु भरिने केही पशुहरू अण्डा, मशरूम, तरकारीको थपबाट तयार छन्। यस विकल्पको लागि, कम-फ्याट प्रजातिहरू उपयुक्त छन्: कुखुरा, टर्की, गोमांस, सुँगुर। समाप्त पानाका प्यानकेक्सहरू फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ, र प्यान वा माइक्रोवेभ ओभनमा तातो खानाको अगाडि।

सामग्रीहरू:

  • 300-400 समाप्त भएको मासुको;
  • प्याज
  • तरकारी तेल;
  • 2 उमालेको विडस्क्रीन अण्डाहरू;
  • मासु, नुन, लिपर को लागी मसाला।
यसलाई 2 विभिन्न प्रकारका खानीको मासु मिक्स गर्न अनुमति दिइन्छ एक रोचक र स्वादको असामान्य संयोजन प्राप्त गर्न।

पकाउँदा:

1. सिलमा मध्य बल्ब सफा गर्नुहोस्, प्यानमा, नलीमा, मध्यम तातोमा तन्काउँथि, अन्तमा नुन र मसलाहरू थप्नुहोस्।

2. राम्रो, राम्रोसँग काटिएको अण्डाहरू थप्नुहोस् र मिक्स गर्नुहोस्।

T. ट्यूब वा रूपान्तरणहरू, फिडमा प्यानसेकमा प्यानसेकमा भरिपूर्ण लपेट्नुहोस्, प्यान वा ओभनमा पूर्व वार्म गर्दै।

थप पढ्नुहोस्